1樓：消失
當然可以了，而且是很好吃的東西，以前沒吃的東西時，槐花和榆錢是最好的食物了，槐花一般可以蒸著吃，炒著吃，也可以粘點麵糊用油炸著吃，是一種很好的野味的。
2樓：我了個
洋槐花能蒸吃。國槐花是中藥槐花公尺。 紅色的香花槐也能蒸吃，很好吃。
3樓：黎約踐踏
當然能吃了，不僅可以直接食用，而且還可以在製作其他食品（比如糕點，東北大醬）的時候加入一些槐花，風味獨特呢。
4樓：網友
可以的 在槐樹開花的季節 有好多人都從樹上採集 花朵裡面有花蜜 可以製作蜜 但一定要注意衛生！
5樓：廢柴綱
特別好吃，我吃過。甜甜的。有一種類似於果香的味道，但又不是果香。很特殊的氣味。你可以嚐嚐哦。
哪種槐花可以吃？
6樓：左手半夏右手花
洋槐花呈白色，香味較濃且有甜味，可食用。
槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而輔助降血脂和防止血管硬化。槐花散、槐角丸是**濕熱引起的痔瘡出血、肛腸不適的名方。但在食用槐花方面，由於槐花性涼，所以平常脾胃虛寒的人不宜食用。
肝火上炎、肝陽上亢的高血壓患者就最適合用槐花了。
小時候，吃洋槐花都是直接從樹上弄下來不洗就往嘴裡塞，迫不及待想嚐到這美味，現在想想，那樣做是極不衛生的。現在吃洋槐花更多了乙份理性，把摘回來的洋槐花先泡著洗一下，瀝乾水，然後和上一些麵粉，可以是精白麵粉，講究點的會用粗糧面，粗細搭配著吃，用手使勁揉到融為一體，放在鍋裡蒸30分鐘就可以吃了。
現在知道，洋槐花不光好看好吃，也是很有營養「內涵」的。除了含有b族維生素以及鐵、鎂、硒等微量元素外，更重要的是含有很多黃酮類化合物等對健康有促進作用的生物活性物質。而且，吃法也不侷限於蒸食，還可以熬湯、煮粥、包餃子，和雞蛋炒著吃，烙餅和海鮮一起吃，配料不同，味道也各有特色。
7樓：溜達的專用
呈白色的洋槐花可食用，不可入藥。
國槐花呈黃白色或淡黃色，每年7～8月份開花，可入藥但不可食用。紅槐花則是開出粉色或紅色花朵，是僅供觀賞的有微毒槐花，不能食用。
桂花可以做成桂花糕，同樣，槐花也可以做成槐花糕，槐花糕簡單易成，做法和桂花糕的做法差不多，槐花糕味道鮮美，深受許多人的喜愛。
槐花雖然有這麼多的功效以及用途，但並不是適合所有的人群，任何東西都是有兩面性的，要一分為二的去看待，就像槐花一樣，有些人適宜吃，並且吃了還有降低血壓，補充維生素的功效，但是有些人群是不適宜吃的。
第一類人是對花粉等容易過敏的人，容易過敏的人吃槐花後可能會出現身上紅腫，發癢的的症狀。
第二類是腸胃不好的人群，腸胃不好的人吃槐花可能會導致拉肚子。
第三是患有糖尿病的人等等。
在冬天，手腳冰涼涼的這些人群不適宜吃槐花。在吃槐花時，要看自己的身體情況，從實際出發。吃槐花還要注意量的控制，不能吃的太多了，也盡可能的不要連續著去吃。
8樓：地下水汙
洋槐花可以吃。
古人把槐花看做吉祥物，而從中醫的角度看，槐花入肝經，可清肝瀉火，可謂大自然送給我們的健康好禮。民間還常把槐花做成各種美食，是一道健康美味的野菜。
洋槐花一般在每年4月～5月份開放。洋槐花中除了含有碳水化合物、豐富的維生素和礦物元素外，還含有黃酮類物質，可以生吃，蒸、炒，做成餅、餃子等。
蒸：和蒸榆錢的做法一樣，把採摘的槐花洗淨，加一些幹麵粉拌勻，上蒸鍋蒸上幾分鐘就可以直接吃，也可以拌蒜泥吃。
炒：把槐花洗淨、晾乾，用少許油快速煸炒，加一點鹽和醋，一盤清新悅目、色香味俱佳的炒槐花就做好了。
做餡：把槐花洗淨、控水，和肉餡拌在一起，就可以包鮮美的槐花餃子、包子。
9樓：小澤瑪麗丸
洋槐花可以吃。每年春天我媽都會摘槐花留著吃。很簡單。
洗淨弄乾淨。嫩葉和梗可以留著。開水一燙。
然後晾乾。就可以用了。用來炒雞蛋。
包水餃。做餡料。炒菜都可以。
10樓：舊影離陌
洋槐花是可以吃的，但是不能夠用作中藥。其他兩種槐花的話，國槐花是可以入藥的但是不能夠食用，而紅槐花只能夠觀賞，既不能食用也不能入藥。國槐花和紅槐花是一定不能吃的，每年都有很多人誤食這兩種槐花中毒而被送進醫院。
11樓：回首蹲坑處
槐花開過頭的或者還沒開的都不是最好的，像那種含苞欲放的槐花不僅口感要好一些，還易於儲存，儲存的方法很簡單，可以把洗乾淨的槐花放在冰箱裡，也可以把它曬乾，用塑膠袋密封儲存。當然，在吃槐花的時候，要把槐花洗乾淨，可以用鹽水浸泡一下，大家都知道，鹽具有殺菌的作用。如果自己沒有儲存，而又想吃的話，可以去超市買，**也不貴。
12樓：凋梓偽瞳
槐花總的來說可以分為三種，一種是洋槐的花，一種國槐的花，還有一種觀賞槐。其中可供人們食用的是洋槐花，國槐花則主要作為藥用，觀賞槐的花則有毒。
13樓：沒事喝粥吃油條
一般情況，我們說能吃的槐花有白色的和紫色的，推薦大家只吃白色的比較好！每年春天我媽都會摘槐花留著吃。很簡單。
洗淨弄乾淨。嫩葉和梗可以留著。開水一燙。
然後晾乾。就可以用了。用來炒雞蛋。
包水餃。做餡料。炒菜都可以。
14樓：胖娜
楊槐花可以吃，每年到春天的時候滿山遍野的洋槐花。大家都去把它菜來拿回家，做成美食。用麵粉拌一下放鍋裡蒸。也可以做餡包包子餃子都很好吃。
15樓：蘇瑾年
一般情況，我們說能吃的槐花有白色的和紫色的。在這裡 梅姐 推薦大家只吃白色的比較好！鮮槐花味道清香甘甜，預防中風的功效！
槐樹花是能吃的嗎？
16樓：娛樂之星星星果
槐花花蕾可以食用，槐花沒有開花只是花骨朵能吃。
花蕾又稱槐公尺，槐公尺一般用作泡水喝。也可作為槐公尺茶、槐公尺粥。
一、槐公尺茶。槐公尺茶雖屬土茶，可是，是降溫消暑的 最佳原料。把槐公尺曬乾，然後再把幹槐公尺放在，砂鍋炒成黃褐色，加白糖或蜂蜜攪拌均勻，取出放在瓶裡，就成為了名副其實的槐公尺茶。
二，槐公尺粥。準備 回公尺，地骨皮和生地，大公尺，把槐公尺和中藥放在一起煎製，煎出藥汁以後重新入鍋，加入淘洗幹浄的大公尺，一起煮製成粥，就可以喝了。這就叫槐公尺粥。
這個槐花可以吃嗎？
17樓：廣漢園林
春天裡，刺槐花。
的香味瀰漫在我們的身邊，到處都是。並且在那數不盡的野菜中，槐花儼然成為了我們餐桌上獨特的佳餚。刺槐花不僅好看，而且還是可以吃的，裡面含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等營養元素，適當的吃一些槐花，不但能起擴張冠狀動脈、降血脂的功效，還可以預防腦血管等疾病，除此之外，還具降脂和消炎殺菌的作用。
槐花既可以生吃，也可以乾製儲存，既可以單獨成菜，也可以和其它葷菜類食物搭配。鮮槐花在花瓣還尚未綻放的時期口感為佳。另外，槐花還可以做成槐花茶來飲用，口感同樣清新好喝。
但需要注意的是，並不是所有槐花都是可以吃的，只有白色的槐花可以食用，黃色和紫色這兩種槐花是不大建議食用。槐花是一種涼性食物，因此在食用槐花方面平時脾胃虛寒的人不宜食用。
18樓：北網域名稱醫
只有洋槐花可食用，但不可入藥。
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槐花，又名洋槐花，廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾，但一般將開放的花朵稱為「槐花」，也稱「槐蕊」，花蕾則稱為「槐公尺」。常植於屋邊、路邊，中國各地普遍栽培，主要在北方，以黃土高原和華北平原為多，一般在每年月開花，花期一般為10-15天左右。
洋槐花具有良好的觀賞價值，每到花期來臨時，一串串潔白的槐花綴滿樹枝，空氣中瀰漫著淡淡的素雅的清香，沁人心脾。
原產我國北部，尤以黃土高原及東北、華北平原最為常見，我國南北各地普遍栽培。日本、朝鮮及越南亦有分布。
槐樹花怎樣吃？
19樓：你我不是對的人
1、蒸槐花。
起初要先把槐花清洗乾淨，然後將槐花裹上一層玉公尺麵。下面就可以放上鍋蒸了，大約蒸個十分鐘左右就可以了。最後澆上適合自己口味的調料就好了，這種蒸熟後的槐花依然還有著一股清香。
2、炒槐花。
不管是炒槐花還是蒸槐花，它們的步驟都是相同的，只是一部分人不太愛直接用醬料攪拌均勻吃，那就在蒸好以後拿出用我們平時做菜的步驟同樣按照個人喜好加入調料翻炒即可。
3、槐花雞蛋餅。
雞蛋餅是大部分人都喜歡的一種早餐，不少上班族由於早上比較匆忙常常會買一些便於攜帶的早餐作為早餐，不過槐花作為早餐要如何吃呢？起初要先把槐花放進清水中煮開撈出晾乾水分，接下來將麵粉，雞蛋，以及多種調味料和煮好的槐花一起拌勻，最後上鍋放油煎煎至兩面金黃就可以裝盤了。
4、槐花餃子。
講到吃，那就不得不提餃子了，接下來就讓我們看一下槐花餃子如何做吧。首先準備好肉餡，這個可以根據個人的口味而定，將槐花倒入清水裡煮沸撈出瀝乾，倒入事先準備好的肉餡裡拌勻，然後用餃子皮包好上鍋蒸或者煮就可以了。
5、槐花雞蛋湯。
這種吃法做起來比較簡單，起初往鍋裡倒油加熱後放入蔥薑爆香，加水、調料以及槐花開始煮，待煮沸後加入打散的雞蛋，根據個人口味放入雞精調味盛出就好了。
6、槐花蜜。
槐花不但能夠拿來吃，還能夠用來喝。槐花蜜具有淡淡的清香味，並且它具有降火解熱毒以及養顏正氣等等一系列功能，但是目前市場上不純的，甚至是假的槐花蜜非常多，導致我們對於槐花蜜的辨別就不是那麼清楚了。
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