1樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
2樓:秋名山車嬸
仙人球花可以食用!
仙人球花的食用方法如下:
第一步:食用前用菜刀輕輕刮去表面的軟刺、刺座和較老的莖片
第二步:用水果刨刨去兩面表皮,剩下莖肉部分
第三步:將仙人掌置於1%的鹽水或糖水中浸泡5-10分鐘
第五步:將仙人掌用清水漂洗去除部分酸味,口感更佳
仙人掌可以做成以下菜餚:
1、做涼拌菜:將仙人掌切成需要的外形,放入開水中焯一下,就可以和多種食品涼拌。根據不同口味,新增不同調料,可與胡蘿蔔絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。
還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食:可切成塊、片、絲、條、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯,也可以切成碎粒和甜玉公尺、蝦仁等做成開胃羹。
3、醃漬菜:可將整片莖片放入醃缸中,也可切塊後醃漬。做成泡菜,口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌:將去掉表皮的仙人掌灑些幹澱粉、調味品後,整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色,風味獨特。
5、加工成其它食品:將仙人掌切碎與玉公尺粉、麵粉、公尺粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁,做成飲料,清涼解渴。
3樓:尐褲酷
可以吃。
仙人球花(又名花盛球,草球花),仙人掌科,仙人球屬。植株單生或成叢。幼株球形,老株長成圓筒狀,高可達75厘公尺,直徑12-15厘公尺。
球體暗綠色,具稜11-12。刺錐狀,黑色,長1-1.5厘公尺。
花著生於球體側方,大型嗽喇叭狀,白色。夏季開花。傍晚後開放,翌日清晨即凋謝.
4樓:匿名使用者
花好象沒有聽說過可以吃,不過聽說過花結的果可以吃
仙人球花可以吃嗎
5樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
6樓:匿名使用者
仙人球花無毒,但最好別吃,沒聽說能吃的!首先,向你介紹乙個仙人掌花卉的食用價值。在原產地多數仙人掌的肉質莖不僅可作牲畜的飼料,而且還可供食用。
有些仙人掌的嫩莖,掌被當作蔬菜在市場上**,用鹽醃製,當冷盤食用,清脆爽口;煮熟了食用,味道鮮美,若用糖煎煮,可加工成蜜餞,不但風味獨特,而且頗具營養。
如今市面上**的火龍果,就是量天尺屬的仙人掌果實,形狀像大芒果,顏色桃紅,清甜可口,成為人們暑熱天氣裡生津解渴的水果。在我國廣東、福建沿海地區,量天尺(又稱三稜箭、三角柱、霸王花)的花已成為珍貴的美味菜餚,無論是新鮮的或是曬乾了的花,都可以配以肉類炒食或煮湯,不但味道鮮美,還有潤肺清熱功效。廣東肇慶和福建晉江盛產量天尺,其花的幹製品已成了當地著名的土特產品,暢銷港澳及東南亞地區。
仙人球花可以吃嗎?
7樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
8樓:凡秒前端學習
可以吃。
第一步:食用前用菜刀輕輕刮去表面的軟刺、刺座和較老的莖片
第二步:用水果刨刨去兩面表皮,剩下莖肉部分
第三步:將仙人掌置於1%的鹽水或糖水中浸泡5-10分鐘
第五步:將仙人掌用清水漂洗去除部分酸味,口感更佳
1、做涼拌菜:將仙人掌切成需要的外形,放入開水中焯一下,就可以和多種食品涼拌。根據不同口味,新增不同調料,可與胡蘿蔔絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。
還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食:可切成塊、片、絲、條、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯,也可以切成碎粒和甜玉公尺、蝦仁等做成開胃羹。
3、醃漬菜:可將整片莖片放入醃缸中,也可切塊後醃漬。做成泡菜,口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌:將去掉表皮的仙人掌灑些幹澱粉、調味品後,整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色,風味獨特。
5、加工成其它食品:將仙人掌切碎與玉公尺粉、麵粉、公尺粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁,做成飲料,清涼解渴。
9樓:shine子墨
能吃,潤肺,富含維生素。
仙人球花的食用方法如下:
第一步:食用前用菜刀輕輕刮去表面的軟刺、刺座和較老的莖片
第二步:用水果刨刨去兩面表皮,剩下莖肉部分
第三步:將仙人掌置於1%的鹽水或糖水中浸泡5-10分鐘
第五步:將仙人掌用清水漂洗去除部分酸味,口感更佳
仙人掌可以做成以下菜餚:
1、做涼拌菜:將仙人掌切成需要的外形,放入開水中焯一下,就可以和多種食品涼拌。根據不同口味,新增不同調料,可與胡蘿蔔絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。
還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食:可切成塊、片、絲、條、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯,也可以切成碎粒和甜玉公尺、蝦仁等做成開胃羹。
3、醃漬菜:可將整片莖片放入醃缸中,也可切塊後醃漬。做成泡菜,口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌:將去掉表皮的仙人掌灑些幹澱粉、調味品後,整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色,風味獨特。
5、加工成其它食品:將仙人掌切碎與玉公尺粉、麵粉、公尺粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁,做成飲料,清涼解渴。
10樓:秋名山車嬸
仙人球花可以食用!
仙人球花的食用方法如下:
第一步:食用前用菜刀輕輕刮去表面的軟刺、刺座和較老的莖片
第二步:用水果刨刨去兩面表皮,剩下莖肉部分
第三步:將仙人掌置於1%的鹽水或糖水中浸泡5-10分鐘
第五步:將仙人掌用清水漂洗去除部分酸味,口感更佳
仙人掌可以做成以下菜餚:
1、做涼拌菜:將仙人掌切成需要的外形,放入開水中焯一下,就可以和多種食品涼拌。根據不同口味,新增不同調料,可與胡蘿蔔絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。
還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食:可切成塊、片、絲、條、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯,也可以切成碎粒和甜玉公尺、蝦仁等做成開胃羹。
3、醃漬菜:可將整片莖片放入醃缸中,也可切塊後醃漬。做成泡菜,口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌:將去掉表皮的仙人掌灑些幹澱粉、調味品後,整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色,風味獨特。
5、加工成其它食品:將仙人掌切碎與玉公尺粉、麵粉、公尺粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁,做成飲料,清涼解渴。
11樓:傲雪青松
仙人球花的食用方法如下:
第一步:食用前用菜刀輕輕刮去表面的軟刺、刺座和較老的莖片
第二步:用水果刨刨去兩面表皮,剩下莖肉部分
第三步:將仙人掌置於1%的鹽水或糖水中浸泡5-10分鐘
第五步:將仙人掌用清水漂洗去除部分酸味,口感更佳
仙人掌可以做成以下菜餚:
1、做涼拌菜:將仙人掌切成需要的外形,放入開水中焯一下,就可以和多種食品涼拌。根據不同口味,新增不同調料,可與胡蘿蔔絲、粉絲、海蟄皮等做成涼拌菜。
還可以與其它蔬菜、水果作成沙拉。
2、做熟食:可切成塊、片、絲、條、丁等外形,煎、炒、炸、煮均可。如炒雞蛋、燴雞丁、炒肉絲、煲排骨、燉雞湯,也可以切成碎粒和甜玉公尺、蝦仁等做成開胃羹。
3、醃漬菜:可將整片莖片放入醃缸中,也可切塊後醃漬。做成泡菜,口味甚佳。
4、油炸(煎)仙人掌:將去掉表皮的仙人掌灑些幹澱粉、調味品後,整片放入油鍋或煎鍋中炸或煎成金黃色,風味獨特。
5、加工成其它食品:將仙人掌切碎與玉公尺粉、麵粉、公尺粉混合成仙人掌餅。也可以將仙人掌榨汁,做成飲料,清涼解渴。
12樓:胥菱廉依白
病情分析:仙人球的花一般不能食用,不同品種的仙人掌的結構不一樣,非食用仙人掌一般外皮比較厚,或者肉掌帶有粗的纖維,口感比較苦.意見建議:
而且甚至個別品種含有微量的毒素.不過有一些還是有清熱解毒的藥用價值,不建議食用.
13樓:匿名使用者
仙人球是一種莖、葉、花均有較高觀賞價值。食用仙人球屬仙人掌科類肉質性植物,在廣東恩平,酒店一般都有這道菜。 都沒記載說花可以食用。。。所以你還是謹慎點好。
14樓:一遍拖起網際網路
仙人掌性寒,味苦,具有行氣活血、滋補健胃、清熱解毒的功效。吃起來口感跟苦瓜差不多,仙人球湯有清熱解毒,健胃的功效。
15樓:匿名使用者
只要你願意可以吃,但我只吃過仙人掌果
16樓:清淺七夜
仙人球花可以吃嗎? 不能
17樓:遺愛求妹
我知道仙人掌花可以吃的
18樓:
可以吃,但體寒的人慎用。
19樓:淘果累累
我有吃過仙人掌的果。
20樓:偶暴暴
可以可以
可以可以
可以可以
可以可以
21樓:無夢贈你
沒聽說話能吃啊,貌似果子能吃吧。
仙人球結的果實能吃嗎?
22樓:水果那些事兒
「仙人掌」大家都經常見,但它結的果實大家吃過嗎?味道怎麼樣
23樓:龍緣之戀
仙人掌果可以吃,而且還有很好的美容功效,仙人掌果實可以吃,它的籽也是可以吃的。仙人掌果長相與火龍果是非常像的,一般我們在吃火龍果的時候會把它的籽都吃了,因為它的籽很小,而且咬起來就像在吃芝麻一樣。而仙人掌果的籽會比火龍果的稍微有點硬。
仙人掌果在切開之後就會露出它那紫紅紫紅,跟奇異果一樣顏色的果肉,上面也是布滿著仙人掌果的籽的,就好像是看著乙個火龍果一樣。
仙人掌果皮肉均為紫紅色,味道就好像檸檬一樣,極酸,墨西哥人把它當做菜的調料用,或著是做成果幹。仙人掌果裡有很多小籽,其實是可以吃的。
而我們在榨汁的時候都會把這些籽都過濾掉,因為那個籽會妨礙到口感。雖然也是可以吃,但是不適宜吃太多,因為吃太多會造成不消化,容易便秘呢!
仙人掌的果實就叫做仙人掌果,一般仙人掌果的生長期都是比較漫長的,三四年才結一次,並且每次結的果並不多,果實的表皮還覆蓋著一層倒鉤狀刺。
但是它的營養價值卻是非常地高,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多醣類、黃酮類和果膠等;它是可以吃的,並且作用很大。
仙人掌果具有行氣活血、祛濕退熱、生肌等作用。
印第安人和墨西哥人將其作為食物和藥物使用也有幾千年的歷史。
仙人掌果實的表皮覆蓋著倒鉤狀刺,不僅難以採收且生長期漫長而稀少。
仙人掌果能促進人體正常纖維細胞的擴充套件再生,不論對身體內部還是表皮創傷的癒合都具有重要的意義。
24樓:修羅王
仙人掌果實是可以吃的,仙人掌作為乾旱地區的植物一般要三四年才結一次果實,仙人掌的果實外形跟火龍果相似,是能直接食用的,而且富含蛋白質、氨基酸、維生素等多種營養元素。
據了解,仙人掌的果實是可以直接食用的,一般三四年才結一次果實。它的外觀和火龍果頗像,裡面的汁水是紅色的,果肉含有豐富的微量元素、蛋白質、氨基酸、維生素、多醣類等營養元素。
此外,仙人掌果實的抗氧化能力比維生素c高出7倍,有利於促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度,也是美容的良品。不過,仙人掌果的籽不適宜吃太多,因為吃太多會造成不消化,容易便秘。
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仙人掌能吃嗎,仙人球可以吃嗎
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