1樓：工藤
我家有酸奶機、很便宜的、一般五六十都能買到、你去超市買一箱純牛奶回來、（最普通袋裝的就行）再買一袋含有益生菌的酸牛奶、
將你那袋酸牛奶往酸奶機裡倒三分之一、
然後將純牛奶倒入酸奶機中、
蓋上蓋子、等待八小時後、
將製好的酸奶放入冰箱2到3小時（這點直接影響到酸奶的濃稠，時間越長酸奶越好喝）
最後要加糖和蜂蜜、
就好啦、很好喝的、
一定記住留下一些你制的酸奶底子（還是佔酸奶盒的三分之一）、放入冰箱儲存、
下次直接往裡放純奶就行了、
根本不用去買什麼乳酸菌種！
本人是酸奶達人、
只要按照我的步驟去做、
一定能喝到非常好喝的酸奶噢、
2樓：匿名使用者
很簡單。1.器具都要開水消毒（可以密封的）2.菌種（原味的益生菌酸奶，大牌子的，生產日期最近的）和牛奶1:10的比例（牛奶煮不煮無所謂，反正都是已經滅菌的）
3.放入酸奶機或夏天放在非空調房內一晚上即可。
ok後 冷藏。
吃的時候 新增 水果 蜂蜜、堅果、穀類是最好的搭配。
3樓：美華益生菌
總共分。第一步，酸奶機消毒，內膽、蓋子和攪拌工具沸水消毒。
第二步，放入常溫純牛奶，放入菌粉，充分攪拌。冬天把奶溫一下可以加快發酵。
第三步，酸奶機內加些溫水，放入內膽，通電發酵6-8小時。
第四步，發酵成凝固狀後，放入冰箱冷藏，時間沒什麼限制，自己覺得可以就行咯。
清洗酸奶機內膽，用水衝，不能用任何洗滌用品和其他毛巾之類的東西擦拭。
基本上就是這些了。
小熊酸奶機怎麼做酸奶?
4樓：網友
主料：乳酸zhidao菌1g、牛奶1000ml，輔料：酸奶機1個1、準備好食材。
2、碗裡倒入純牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌勻。
3、在把牛奶全部到版入拌勻放入酸奶機。
4、蓋好通上電源按酸權奶時間十小時。
5、時間到，酸奶製作完成。
6、隨意搭配吃。
5樓：夢裡心落
酸奶機和放牛奶的碗之間需要放水。
做之前就放糖。
酸奶原料可以是任意品牌的牛奶。
不需要新增劑，用發酵酸奶專用的菌粉即可，沒有菌粉就用酸奶做引子。
材料：純牛奶、白糖、發酵酸奶的菌粉適量。
操作步驟：1、酸奶容器用開水清洗乾淨，控乾水分，加入適量純牛奶。
2、加入3勺白糖，一小支1g的菌粉。
3、一起充分地攪拌均勻。
4、酸奶主機中加入30毫公升的溫水，把放置純牛奶、白糖和菌粉的容器放入主機，按下選擇酸奶功能。
5、12小時後，開啟蓋子，酸奶製作完成。
6、直接食用即可。
6樓：侯爵哆啦
主料：乳酸菌1g、牛奶1000ml
輔料：酸奶機1個。
步驟一：準備好食材。
步驟二：碗裡倒入純牛奶，取一包乳酸菌一克到入拌勻。
步驟三：在把牛奶全部到入拌勻放入酸奶機。
步驟四：蓋好通上電源按酸奶時間十小時。
步驟五：時間到，酸奶製作完成。
步驟六：隨意搭配吃。
7樓：閃斐用高傑
製作方法：
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按。
的比例或。1公升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內，攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋，然後把酸奶桶放入酸奶機紅外恆溫箱內，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源；
2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設定，根據面板介紹中介紹。
的方法設定製作的時間，時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設定，如要製作的稠一些，可將時間設定的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的製成速。
度，一般設定。
4-7小時即可；
3.時間設定好後按「啟動」鍵啟動酸奶機，此時設定的時間將顯示在。
led顯示屏。
上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處於工作狀態。當到達設定的時間時，酸奶機會發出「b、b、b」三聲提示音，提醒您酸奶已製成；
4.如在製作過程中需要停止製作，按下「電源」鍵即可使酸奶機回到待機狀態，這時可根據需要重新設定時間。
如何分辨酸奶已經做好？
將容器慢慢傾斜，表面是濃稠關或凝結成豆花狀就表示酸奶已經做好。
注意：1.自製酸奶奶冷藏可儲存。
10天左右，但前。
3天的酸奶最新鮮，活菌最多，品質最好，建議一星期飲用完畢。可以儲存半年以上的市售酸奶，屬於完全滅菌，已沒有活性乳酸菌，此種產品只要常溫儲存即可。
2.由於酸奶內的活性乳酸菌在高溫下會被殺死，所以如果不想喝太冰的酸。
奶，最好將酸奶擺放在常溫下回溫，然後在。
30分鐘內喝完，也可以用隔水加熱。
的方式加溫，但是溫度不可以超過。
40度，避免活性菌被殺死。
3.當發酵時間過久時，酸奶會變得比較酸而且有透明的水跑出來，此為正常的「離水現象」，並非壞掉變質。這種水含有乳清蛋白，可和酸奶一起食用。
4.發酵時間長會造成乳清分離，甚至形成蜂窩狀，雖然沒有壞，但聞起來少了一股香味，吃起來口感也差了一些，如果顏色出現橘紅色或有起泡現象或是發出異味，表示變質不能食用！
自製酸奶失敗原因：
1、牛奶殘存抗生素太多，會抑制有益菌的繁殖。
2、牛奶不新鮮或買回來後儲存不當，以致滋生雜菌，干擾酸奶的正常發酵。
3、發酵時間太短。
8樓：匿名使用者
主料牛奶。
250克。輔料酸奶發酵劑。
白糖1勺子。
步驟1.一盒250毫公升的純牛奶，一小包酸奶發酵劑。
2.首先將酸奶機洗淨，玻璃瓶子放開水鍋裡消毒。
3.在消毒瓶子時 處理下牛奶。
250毫公升牛奶倒入小半包發酵劑（1小包發酵劑1克，可以發酵500-1000毫公升酸奶）
我加了三分之一左右吧。
4.加入1勺子白糖(這個甜度按個人口感增減，可以攪拌了之後試試甜度） 加了發酵劑和白糖的牛奶充分的攪拌。我是攪拌到砂糖溶化。然後分裝在3個小玻璃瓶裡。
5.酸奶機的玻璃大碗放點點水，將3個玻璃瓶坐入大碗內。
本來是可以直接將混合好的牛奶倒入酸奶機的大玻璃碗的，但我想直接裝小玻璃瓶裡，方便存放。
250毫公升牛奶剛剛可以裝三小瓶，我們家一人一瓶。
小熊酸奶機一次可以放4個小玻璃瓶子。
6.蓋上內蓋，外蓋，插上電源，按下時間鍵，選擇所需時間，再按確認鍵。就不需要管它了，等著喝酸奶就是了。
8表示8小時。按了確認鍵，這時公升溫的指示燈亮了。等它自動公升溫到需要的溫度，就會自動跳到恆溫的指示燈亮了。
我第一次做搗鼓了很久都不知道怎麼選擇才能恆溫。汗了一地。
7.早上起來 看到凝固的酸奶了。
8.可以新增蜂蜜 口感很好。
9樓：仉蕤銳愷
把菌粉和純牛奶混合均勻後倒入酸奶機的容器裡，插上電原，8—10個小時後就可以喝了。如果沒有箘粉的話用買來的酸奶1:10也可以。
10樓：野顏兆瓊詩
將鮮奶入機體的盒子中，再放入一小袋酸奶菌（或放入半袋酸奶也可），攪勻，插上電源，一般8小時左右。
小熊酸奶機做酸奶的製作方法，小熊酸奶機使用說明書、怎麼使用
11樓：照後煦
目前市面上的酸奶機品牌有很多，其中比較受大家關注的就有小熊酸奶機，那麼小熊酸奶機的使用說明書是怎麼樣的呢？它是怎麼使用的呢？下面我們一起來看看小熊酸奶機做酸奶的製作方法吧。
以下是我從小熊電器官方***客服了解到的小熊酸奶機的說明書據了解，小熊電器中的酸奶機產品有很多，其中就包括了小熊snj-c10p2酸奶機，下面我就以小熊電器中較為知名的小熊snj-c10p2酸奶機的使用方法給大家介紹一下，大家可以嘗試下用酸奶機製作酸奶。
第一步，用高溫熱水對酸奶機的陶瓷杯進行消毒。
第二步，將牛奶或鮮奶倒入陶瓷杯，在加入適量菌粉攪拌均勻。
第三步，將陶瓷杯的蓋子蓋上並放入主機中，再蓋上酸奶機的蓋子。
第四步，接通酸奶機電源，選擇「酸奶」程式後，按「確認」鍵即可啟動酸奶機進行製作酸奶。
以上是我介紹的有關小熊酸奶機做酸奶的製作方法，希望對大家有幫助。由於各個品牌的不同酸奶機使用方法並不相同，具體的使用方法建議大家檢視自家購買的酸奶機說明書，若有不理解的問題可以找相關客服諮詢了解。
小熊電器的酸奶機使用方便嗎？
12樓：匿名使用者
使用方法。步驟1
將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10：1的比例或1公升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內，攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋，然後把酸奶桶放入酸奶機紅外恆溫箱內，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源。
步驟2開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設定，根據面板介紹中介紹的方法設定製作的時間，時間的長短需根據個人的口味及室溫的不同進行設定，如要製作的稠一些，可將時間設定的長些，如室溫較高，也會加快酸奶的製成速度，一般設定4到7小時即可。
步驟3時間設定好後按啟動鍵啟動酸奶機，此時設定的時間將顯示在led顯示屏上，提示燈會不停地閃爍，表明酸奶機已處於工作狀態。當到達設定的時間時，酸奶機會發出b、b、b三聲提示音，提醒您酸奶已製成。如時間設定好後沒有按啟動鍵啟動酸奶機，10秒後，led屏自動清零，酸奶機進入待機狀態，此時可重新設定時間。
步驟4如在製作過程中需要停止製作，按下電源鍵即可使酸奶機回到待機狀態，這時可根據需要重新設定時間。
有人用過小熊電器用酸奶機嗎？
13樓：小山村情懷
小熊家用酸奶機是現在很多人都在使用的一種酸奶機，小熊家用酸奶機不僅質量***，而且使用簡單方便，在市場上聲譽很好。但是有一部分人，由於使用的不是小熊家用酸奶機，對這個品牌就不是很了解。
小熊酸奶機採用的是恆溫發酵法，所以冰凍酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這台酸奶機就可以做出酸奶；除了溫度，小熊酸奶機的另乙個主要因素就是時間，而酸奶發酵的時間並不是一成不變的，牛奶的質量、酸奶發酵粉的質量、環境溫度、牛奶的初始溫度還有酸奶機的恆定溫度都會影響發酵時間的長短，所以即使帶有定時控制功能，也是形同虛設，需要經過實踐來調整，每乙個因素的改變都會帶來時間的變化；而且酸奶發酵好以後，即使小熊酸奶機自動斷電，也不能置之不理，必須要迅速放入冰箱冷藏，以免有害菌的侵入，這樣的酸奶才是安全的。
如何用小熊酸奶機製作酸奶
14樓：匿名使用者
原料：純牛奶………1000ml核仁格酸奶發酵劑………1g（1小袋）工具：酸奶機。
做法：1．將酸奶機內膽加開水泡1分鐘消毒。
2．將純牛奶1000ml（蒙牛、伊利等）倒入酸奶機內膽容器中。
3．加入核仁格酸奶菌粉1g，充分攪拌均勻。
4．酸奶機插上電源，工作6-8小時，見酸奶呈凝固狀即可。
5．做好後可以放置冰箱冷藏24小時，風味更好，可以根據個人喜歡加入果醬、糖等調料。
注意事項：1．核仁格菌粉需冷凍保藏，做之前先放置室溫下15分鐘。
2．發酵過程中盡量不要頻繁開啟攪動。
3．酸奶機內膽容器用開水消毒，不要用化學藥劑消毒4．有抗奶（含有抗生素）不適合作製作酸奶的原料。
5．成功的酸奶呈半凝固狀，表面潔白光滑，沒有乳清（淡黃色透明液體）析出，聞之有奶香味，如不怕胖又喜歡甜食，可在吃前加砂糖。
6．自製酸奶保質期為2～3天。
小熊酸奶機為什麼怎麼按它都顯示，小熊酸奶機為什麼怎麼按它都顯示
1.將市場上買來的常溫的鮮奶和純酸奶按10 1的比例或 1 公升鮮奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶內，攪拌均勻後蓋好酸奶桶蓋，然後把酸奶桶放入小熊紅外恆溫箱內，蓋好酸奶機的上蓋，插上電源電源 2.開機，電源指示燈亮，按電源鍵一次，進入時間的設定，根據面板介紹中介紹 的方法設定製作的時間，時間的長短需根據個人...
談談凱達酸奶機和小熊酸奶機
個人認為酸奶機的牌子不重要，它只不過是個恆溫加熱的小電器。我隨便買了乙個，也沒用乳酸菌粉，就用酸奶做引子 牛奶和酸奶我用的是蒙牛，有時也用伊利。不是廣告啊，朋友介紹的 每次做出來的酸奶都非常好。我的經驗是 最重要的是保證殺菌徹底！我的做法是 把酸奶容器加少量開水，半杯就夠了。然後放在微波爐裡加熱1 ...
可以把小熊酸奶機當做保溫飯盒嗎，小熊酸奶機好用嗎？ 自己做酸奶需要注意些啥
沒試過，但是我想因為酸奶機恆溫在35 45度，所以，如果你是剛炒好的飯菜，怕涼了，放酸奶機裡保溫是可以的。但如果你是昨天晚上的冷飯，想用酸奶機中午加熱保溫，然後吃，就不可能。所以酸奶機可以代替保溫飯盒的部分功能，但不能代替保溫飯盒的全部功能。我沒試過，個人猜測。酸奶機的原理是通過外界不斷的供熱以保持...
我買了一台小熊酸奶機，求酸奶機和酸奶食譜
自製酸奶詳細步驟 1 把冷凍的酸奶發酵劑從冰箱拿出 2 用開水對酸奶機的容器進行殺菌消毒 3 在容器裡倒入少量的純牛奶，再把酸奶發酵劑整小包倒入容器，用勺子或筷子充分攪拌均勻 4 把剩餘的純牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次攪拌均勻 5 把容器蓋蓋好，放入酸奶機本體內 6 冬天製作的時候，可以在本體內加...
小熊酸奶機多少錢啊？用酸奶機就可以直接做出酸奶嗎
上都有，38元 100多元都有，關鍵是內膽的差異，有不鏽鋼內膽，食用塑料內膽等，可以自己上 上搜一下。聽說德爾的也不錯，都差不多。小熊酸奶機可以做出納豆嗎？可以做出來的，就是不能做太多而已，因為如果納豆是嗜氧菌，所以用普通的容器放的豆子不宜太多，太多的話下面的豆子氧氣接觸不足發酵不好，不過可以中間翻...