豆腐是誰發明的?豆腐誰發明的

時間 2023-03-19 18:50:08

1樓:網友

漢武帝年間淮南王劉安。

2樓:匿名使用者

地球人!!!

漢武帝年間淮南王劉安。

3樓:匿名使用者

中國人!一定是中國人!

豆腐誰發明的

4樓:居家能手小晴

豆腐是西漢淮南王劉安發明的。相傳,淮南王劉安的母親喜歡吃黃豆,但有一次母親因生病而不能食用整粒黃豆。於是,劉安就命人把黃豆磨成粉,衝入水熬成了豆乳,並且放了些鹽滷,結果凝成了塊狀物——豆腐花。

淮南王的母親吃了之後很高興,病勢好轉,於是豆腐就流傳了下來。

豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,豆腐主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。豆腐內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有「植物肉」之美稱。

我國是豆腐的發源地,關於豆腐是誰發明的說法眾多紛紜,其中最靠譜的說法就是淮南王劉安發明的,是劉安在組織方士們煉丹實踐中發明的。方士們在煉丹中使用了許多礦物和無機鹽,偶爾發現石膏或其他鹽類可以凝固豆乳做豆腐。宋朝著名詩人朱熹詩曰:

「種豆豆苒稀,力竭心已腐,早知淮南術,安坐獲泉布。」並自注「世傳豆腐本為淮南王術」。明李時珍的《本草綱目·谷部豆腐》:

「豆腐之法,始於前漢淮南王劉安」。

豆腐是哪個國家發明的?

5樓:匿名使用者

豆腐是中國發明的,歷史悠久。

6樓:至尊紅薯

豆腐發明者不詳,大概是在唐代左右。

北魏賈思勰的《齊民要術》堪稱農業百科全書,但其中根本沒有收錄豆腐極其製作方法。

基本可以認定北魏之前不存在豆腐這玩意兒,劉安之說是朱熹瞎編的。

是誰發明了豆腐這種食品呢,豆腐是誰發明

劉安好黃白之術,召集道士 儒士 郎中以及江湖方術之士煉丹製藥,最著名的有蘇非 李尚 田由 雷被 伍被 晉昌 毛被 左吳,號稱 八公 在壽春北山築爐煉丹,偶成豆腐。劉安因之被尊為豆腐鼻祖,八公山也因此而得名。豆腐發明者是誰 豆腐存在的歷史悠久,相傳是在前164年,由中國漢高祖劉邦之孫 淮南王劉安所發明...

豆腐腦什麼時候被發明的,豆腐腦是誰發明的,它的起源

豆花的由來眾說紛紜,但傳說常與漢淮南王劉安有關 1.劉安求長生不老之藥,在煉丹時以黃豆漿培育丹苗,豆汁偶與石膏相遇,形成豆腐。2.劉安由洪水後 在溼鹹地中泡軟的黃豆,製出豆腐。3.劉安為臥居病榻的母親備餐,將黃豆漿與漢醫所與的食用石膏混合而製成。無論孰為正確,可肯定者有二 豆腐之法,始於漢淮南王劉安...

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