學廚師難嗎?學廚師難不難,怎麼學?

時間 2023-02-09 09:00:57

1樓:安徽新東方烹飪學校

學廚師不難學,學校有系統的教學課程,教學大綱,上手比較快,有老師進行實操指導,自己動手練習。

2樓:執手萍恆

學廚師不難,而且廚師也是乙個很熱門的工作,因為人到任何時,他也得吃飯呢,特別現在的生活,條件這麼好,飯店是不可缺少的一門服務行業!

3樓:北京新東方烹飪學校

學廚師不難,可以零基礎入行,學習兩三年之後就可以成為一名優秀的廚師了。

4樓:呼市新東方烹飪學校

學廚師,高工資,也不需要學歷。

1.高薪低壓收入高 餐飲行業的飛速發展,帶動了廚師薪資的整體上公升,如今,廚師位居十大高薪藍領職業,成為人們眼中掙錢多的**職業。無論是中餐廚師,還是西餐廚師,其月薪達萬元早已不是新聞,而技術精湛、經驗豐富的行政總廚更能拿到百萬年薪。

2.前景廣闊發展好 餐飲業誕生幾千年來,從未面臨淘汰,一直是關乎民生的重要行業。隨著現代社會人們對生活水平要求越來越高,餐飲業已經成為21世紀的朝陽行業,進入了又一輪高速發展期。

未來,具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚師將成為用人單位的可以選擇。

3.工作穩定地位高 現在的廚師,不是你去找工作,而是工作等你找。餐飲業已經進入競爭白熱化階段,新一輪廚師人才爭奪戰已經打響。

同時,廚師工作環境好,體面衛生,正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。技術好的廚師,就是餐飲企業的靈魂所在。

5樓:崔先生

太難了,一不小心就超重。

6樓:近幾年不好好

學什麼手藝都是需要耐心的,要刻苦學習才能有所成。

7樓:邯鄲新東方烹飪學校

要腳踏實地的從基礎開始認真學習和練習。

刀工,是廚師必備的基本功,也是考驗一名廚師是否合格優秀的重要標準。對一名廚師來說,刀工的熟練程度不僅影響著菜餚的視覺,同時也影響著菜餚的味覺。作為一名優秀的廚師,必須擁有熟練的刀工技能,能夠粗細得宜,信手拈來。

首先要學得就是刀工技能,每一天在老師的講解中不斷練習,摸索學廚的入門之道,而刀工這門技術,不僅是學廚師開始要先學的技能,就算成為了優秀的大廚,不斷練習刀工也是必不可少的。

翻鍋(顛鍋),與刀工一樣,也是廚師必備的基本功,同樣也是考驗一名廚師是否合格優秀的標準之一。翻鍋的層次直接決定著菜餚的味型,不同菜餚用到不同的顛鍋技巧,這樣在成菜的時候才能達到廚師想要的水平。在練習刀工的同時還得練習翻鍋,在不斷練習中漸入佳境,從而成為一名合格的優秀大廚。

學廚師,需要的是千錘百鍊,不斷總結,雖然不辛苦,但貴在堅持不懈的長久練習。學廚師,是一門學問,從零開始並不難,只要自己努力,一兩年的時間,就能學會一門手藝,贏得人生較給力的敲門磚。

8樓:安徽新東方烹飪學院

從基本功開始一步一步地學,例如刀工翻鍋,認識各種原料工具等,學完之後再學炒菜,乙個階段學好再進入下個階段,需要自己親手練習,廚師是個熟能生巧的過程,必須得有大的實操量,選擇乙個好的學校就是乙個好的開始。

9樓:廈門新東方烹飪

學中餐,基本功很重要,在烹飪學校學習,中餐基本功是必備課程。學中餐不是乙個快速的過程,需要日積月累,對事物味道的把控,刀工,勺工,調料清楚於心。學中餐的話,起碼要一兩年才有比較多的收穫。

10樓:安徽新東方19界

現在這個社會學成一項技能都是不容易的,首先要選擇正確的方法你要是年齡小建議找個學校都是同齡人學起來容易。除了刀工還有勺功還要翻鍋,過了前面的基本功後面就容易多了。

11樓:匿名使用者

世上無難事,只怕有心人。只要你想學,就一定能學好,學之前最好去專業的地方跟著大廚學,這樣效率快點!

12樓:安徽新東方烹飪學院

學廚師前景好,門檻也低。現在的廚師工作好找,待遇也很高,技術好可以是白領的好幾倍,就是需要很努力。

技術行業不比高中什麼的,以前成績不行沒關係,這個行業完全需要自己一步乙個腳印。 當然,如果興趣在此,學起來更不錯。而且現在都是空調房裡燒菜 哦。

還是很輕鬆的哦。

13樓:竇曜敖蕤

所謂「天下無難事,只怕有心人」,老在在於引路,怎麼的去學還在於學生自己,不過推薦你去甘肅新東方烹飪學校,那邊老師教的細心,都是有多年實踐經驗的老師,注重實踐。

14樓:新疆新東方學校

最好選擇大點的連鎖廚師學校學習,這樣穩妥些。

15樓:廈門新東方培訓

零基礎都可以學習,就說明廚師的門檻不高,學廚師不是大難題,主要是學廚師的過程需要付出很多,就看喜不喜歡這個行業,沒有哪個行業能隨隨便便成功。

學廚師是一項技能,還是得要多加練習,孰能生巧,這個行業是越老越吃香,不管去**,都不用擔心沒人要。

16樓:北京新東方烹飪學校

哪乙個成功的廚師都是從乙個白丁學習成為大廚的,至於學廚師到底難不難這個就要因人而異了。哪個行業都有站在金字塔頂端的人,也有一事無成混吃等死的半吊子。學廚本身是個相對來說門檻較低的技術,對於年齡和學歷沒有過高的要求,只要身體健康就可以學廚。

但是廚師也是勤工,想學好廚師也是需要勤學苦練的,只有時刻抱有求學若渴的求知慾以及持之以恆的學習態度,才能夠真正的將廚師學好。

17樓:匿名使用者

廚師很累,常人難以想象的累,尤其想學熱菜就要在40度的室溫每天站11小時而且全年無休。

18樓:顏媚焉盼丹

2年以上。

1酒樓2學校。

去酒樓不花錢。

還有錢賺。開始少點。

慢慢的++學校要花錢。

19樓:葛帥河南

只要願意學,能努力就沒有什麼難的。

20樓:大剩齊天

你要做廚師,第一,你要有這愛好。

第二,要能吃苦。

第三,有創新性。

你先有這愛好才會有興趣去學,能吃苦才能學好,有創新才是乙個好廚師!刀功只是基本,要會看火候,會搭配(顏色,營養)。各種原料的特性的掌握,各種味道的融合!

不過這些都是你以後慢慢才會掌握的,要學就是你愛好的話很好學,你本身就不喜歡的話難啊!建議你先問自己你到底喜歡不喜歡!!!

21樓:匿名使用者

本人11年廚師,關鍵在於吃苦耐勞,用心 信心 其他都不重要。

22樓:可飲皇甫春嵐

去酒樓吧。

實踐理論雙結合。

23樓:長沙新東方烹飪

中國餐飲行業伴隨經濟發展,不僅成為人民生活水平和消費能力提公升的見證,也逐步成為擴內需、促消費、穩增長、惠民生的支柱產業。

我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。(具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才,具備獨立開店能力的人才)

我院在教學方面,實行「實操為主,理論為輔」,著力培養學生實際動手能力、酒店工作崗位適應能力。學院獨創教學五步法以及互動式模擬餐廳、酒店。加強實戰操作,名師大廚手把手輔導更是從根本上保證了教學質量。

新東方烹飪教育就業體系覆蓋全國,截止目前,新東方院校已與全國27000余家優質就業企業達成長期合作協議,定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才,同時為學生優質就業、高薪就業提供有力保障。

24樓:橋彤暴耀

山東的藍翔呀根據個人的水平。

25樓:戰俊

學廚師不難,只要用心學中能學會功夫,不負有心人,北方釣魚台烹飪學校歡迎您。

學廚師難不難,怎麼學?

26樓:安徽新東方烹飪學院

學烹飪花費時間少抄,就業。

bai成才快。易學、易懂、起點為du零。從。

基礎開始,不用zhi你懂電dao路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。

第二,學烹飪投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。

第三,學烹飪工作環境好,體面衛生。不用爬高、摸底,不用熬夜加班,沒有化學物質傷害。正常作息,解決吃住,你從起點上就贏得一籌。

作為人們的第一需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。所以學烹飪可以說是熱門行業、高薪職業、永不失業。

學烹飪發展好,提公升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺。

27樓:新紀元烹飪學校

學廚師bai的話,其實是上手很du容易的,如果你zhi自己不努力學習,你也dao不聽老師的教導,你肯內。

定就會容覺得難,所以你在學習廚師的時候,難與不難重點在於你自己努力學習的程度有多大,如果你是抱著這種心態去做事,不管是哪一行你都做不好,更別說廚師了。還沒開始去嘗試就害怕吃苦,這種心態都不對。就看你的恆心和毅力,還有就是是否你喜歡的。

喜歡一件事,才能去做好它,有興趣才回去深入研究,讓你有成就感的事情,做起來就會讓你感覺想對容易多。所以,學廚,別想著難還是容易,首相你想想自己是否感興趣,是自己想做的。

28樓:椰子的潔淨力

哪個行bai業都是萬事開頭難,至於學廚。

du師難不zhi難,要看你怎麼選擇,中餐廚dao師比西餐內的難,直接。

打工容學廚的比交錢去學校學的難。去哪學這個問題,這麼來說吧,你學廚師如果是打算當個優秀大廚而且還很年輕的話,就去專業的烹飪學校學吧,或者是有人脈關係去專業的大酒店打工學習,年紀不小了的話,估計就是打算學出來自己做老闆的了,這個又不一樣,這個你直接定位下自己以後能來個什麼型別的店,然後直接衝著這種型別的店去找工作就好,都學會了賺夠錢了就可以自己開,不過前期會很辛苦,生活也不是很體面,很多人都是學一般受不了就放棄了。。囉哩八索說了這麼多,希望有對你有用的內容在裡面哈。

29樓:安徽新東方烹飪學校

可以考慮學廚師啊沒有年齡和學歷的限制很容易上手,建議找一所可以既拿學歷又學技術的職業學校進行學習。廚師相比其他專業,理論課程少,實踐多,相對起來不枯燥。

30樓:匿名使用者

這個不難,關鍵在於能不能學精,每個人都會炒菜,但是味道有差異!想學的話最好去專業地方進修,這樣效率快點!

31樓:鄭州新東方烹飪學校

你好,三百六十行,只要功夫深,每一行都能學的會,無論學什麼,成功都是汗水堆出來的,只要努力一定會有所收穫!

32樓:匿名使用者

學廚師建議到bai正規的學校。

學習,du這樣才可以學習的。

33樓:鄭州新東方烹飪學校

現在很多復人看中了烹飪制。

34樓:壽光北方

學廚師不難,只要用心學,就能學會!

北方釣魚台烹飪學校歡迎您。

35樓:吾勸汝善良

你好,學廚師是很辛苦的,我見過最快出師的也花了一年多,一般都需要2-3年甚至更久。首先要看自己是否有這個興趣,不要純粹把學廚師當做是一種技能手段,用來賺錢的。用來就業的。

雖然最後確實是這樣的。但是,在學廚期間你就抱著這種心態,或許你會學的很慢。再者就是看師傅是否稱職了。

一般師傅都不會主動去教你太多東西的,需要自己去發現,然後去問。剛開始都是自己看。先打荷,切配。

半年到一年左右的適應期。這在期間你要把廚房的所有基本東西都掌握,並且觀摩師傅們如何炒菜,學會自己做員工餐。當你將菜品的操作方法都掌握了以後,就可以跟師傅說,讓你開小灶,在旁邊炒,師傅在旁邊炒大鍋,就相當於實習一樣。

這時候師傅才會經常給你指點,具體怎麼樣炒好乙個菜。同乙個菜,或許你只看了一遍就學會操作方法了,但是,不代表你就能炒出和師傅燒的乙個味道來,這都是需要經過長期試驗,經驗的累計才能達到的。其實炒菜就像做乙個藝術品一樣,需要精雕細琢,需要熟悉每個材料的特性,否則你一鍋下去,調料也一次性放完,炒熟就出鍋,這是行不通的。

當你真正成為廚師以後,看到自己所做的每一道菜,被客人吃光,並且讚不絕口,表示下次還來的時候,你就會覺得好。推薦你去長沙新東方學,**比較專業。

學廚師到底難不難,學廚師難嗎?

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