1樓：好學者百科
茉莉花茶沖泡方法：沖泡方法特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯，水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫、特級、一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1：
50，每泡沖泡時間為3--5分鐘。泡飲茉莉花茶，有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形，通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數量，攤於潔白的紙上，飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形，幹聞一下茉莉花茶的香氣，以平添對茉莉花茶的情趣。茉莉花茶的泡飲方法，以能維持香氣不致無效散失。
和顯示特質美為原則，這些都應在沖泡時加以注意。具體泡飲程式如下：⑴備具：
一般品飲茉莉花茶的茶具，選用的是白色的'有蓋瓷杯，或蓋碗(配有茶碗、碗蓋和茶托)，如沖泡特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶，為提高藝術欣賞價值，應採用透明玻璃杯的。⑵燙盞：就是將茶盞置於茶盤，用沸水高衝茶盞、茶托，再將蓋浸入盛沸水的茶盞轉動，爾後去水，這個過程的主要目的在於清潔茶具。
⑶置茶：用竹匙輕輕將茉莉花茶從貯茶罐中取出，按需分別置入茶盞。用量結合各人的口味按需增減。
⑷沖泡：沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出；二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融；三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢？。一般沖水至八分滿為止，沖後立即加蓋，以保茶香。
⑸聞香：茉莉花茶經沖泡靜置片刻後，即可提起茶盞，揭開杯蓋一側，用鼻聞香，頓覺芬芳撲鼻而來。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸狀，以充分領略香氣對人的愉悅之感，人稱「鼻品」。
⑹品飲：經聞香後，待茶湯稍涼適口時，小口喝入，並將茶湯在口中稍時停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，使茶湯在舌面上往返流動12次，充分與味蕾接觸，品嚐茶葉和香氣後再嚥下，這叫「口品」。所以民間對飲茉莉花茶有「一口為喝，三口為品」之說。
⑺欣賞：特種工藝造型茉莉花茶和高階茉莉花茶泡在玻璃杯中，在品其香氣和滋味的同時可欣賞其在杯中優美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞；或如春筍出土、銀槍林立；或如菊花綻放，令人心曠神怡。
2樓：遊醫明達
1、首先準備乙隻透明玻璃杯，燒好一壺開水，用開水將玻璃杯清潔乾淨，將3g茉莉花茶投入玻璃杯中（茶與水的比例為1:50），沿著杯壁注入1/3的水，順時針搖晃杯身，待茶葉充分浸潤後，再次注水七分滿，不要蓋蓋子，等待2分鐘即可飲用鮮美的茉莉茶湯。準備乙個300~500ml的玻璃杯，一壺開水，然後我們選取3g左右茉莉茶葉，茶水比例為1:
50，即3g茶葉需要150ml的水。
2、先用開水將玻璃杯沖洗乾淨，然後倒掉沸水。
3、接下來，我們要選擇剛燒開晾置一會的水溫沖泡，大約85℃，將茉莉茶葉投入玻璃杯中，然後注入玻璃杯容量的1/3水，然後 搖晃杯身，待茶葉充分浸潤後，然後再次注入玻璃杯七分滿的水，同時不要加蓋。
4、然後等待2分鐘左右，即可飲用茉莉茶葉，香氣芬芳，花香茶香融為一體，口感香醇。
5、茉莉茶葉一般沖泡3次左右，但水溫不能太高，每次飲用至茶杯1/3處時即可再次續水。
茉莉花茶怎麼泡？
3樓：贏秦月明
【茉莉花茶】沖泡時掌握好投茶量、水溫、沖泡時間、這三要素即可。三要素引數為：●投茶量：
按照1克茶：50毫公升水的比例。●水溫：
沖泡步驟如下。❶備具。【茉莉花茶】茶樣，開水壺，帶蓋玻璃杯，或者帶蓋瓷杯，或者蓋碗，茶道六君子一套。
❷溫杯滌具。用100℃沸水將杯具，內外沖淋一遍。起到提高杯溫，與消毒殺菌的作用。
❸投茶。按照1克茶：50毫公升水的比例投茶。
也可以根據個人的喜好，自己掌握。❹沖泡。●第一泡採用「低注」，手法進行沖泡。
將開水壺口，緊靠玻璃杯口，將水直接注於茶葉上，使香味緩緩淅出。●第二泡採用「中斟」手法進行沖泡。將開水壺口，稍微離開玻璃杯口一點距離，將水注入杯中，使茶水交融。
●第三泡採用「高衝」，手法進行沖泡。將開水壺提起，離開玻璃杯口，稍遠的距離，將水注入杯中，使杯中茶葉翻滾起來，舞動起來。這時，只見杯中，茶與花交相輝映，上下翻滾，花香裹著茶香，徐徐繞梁。
每一泡注水至七分滿即可。注水後要立即加蓋，以使茶香不會很快散發出去。
4樓：迷糊
1、備具：
一般選用白色的有蓋瓷杯或蓋碗。如果沖泡工藝造型特殊的茉莉花茶或高階茉莉花茶，為了更好欣賞其美態，應選用玻璃蓋杯或茶壺。
3、水溫：沖泡茉莉花茶的水溫控制在80—90攝氏度為佳，不宜過高。
4、注水：第一泡注入開水時應該低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上。第二泡應採用中斟，壺口稍離杯口注入開水。第三泡應採用高衝的注水法，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水。
5、細酌：飲用時將茶湯在口中稍作停留，使茶湯在舌面上往返流動6次，充分與味蕾接觸，細細品嚐其滋味後再嚥下。
茉莉花茶的沖泡步驟。
1、燙具。沸水高衝茶杯、茶托等，燙洗一遍茶具。
2、置茶。用茶匙取3-5克茉莉花，置入茶杯。
3、沖泡。注入開水覆蓋茉莉花，至茶杯八分滿，蓋上杯蓋靜置3-5分鐘。
4、聞香。茉莉花茶經沖泡好後，即可拿起茶杯，揭開杯蓋，聞其香氣。
5、品飲。聞香過後，待茶湯稍涼適口時，即可細細品飲。
5樓：小浩忠
1、沖泡茉莉茶葉要用玻璃杯或者是有蓋的瓷碗，水溫保持在80至90攝氏度為宜，先要用沸水高衝茶具，把茶具清潔乾淨。2、然後再按個人口味放入適量的茉莉茶葉，頭泡應低注，二泡採用中斟，三泡採用高衝，沖後立即蓋上蓋子，以保留茉莉茶香。
6樓：曹仙
沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出；二泡採中斟，壺口稍離杯口注入沸水，使茶水交融；三泡採用高衝，壺口離茶杯口稍遠衝入沸水，使茶葉翻滾，茶湯迴盪，花香飄溢。一般沖水至八分滿為止，沖後立即加蓋，以保茶香。
7樓：陽光燦爛
茉莉花茶跟其它的茶葉是一樣的泡法，水要達到90多度，酒仙開水來泡茶，泡出來的茶才會更有味道，在泡茶的時候，可以先把茶葉洗一洗，用開水沖泡一下，把第一次的水倒掉，再沖泡茶葉，這樣泡出來的茶葉乾淨，口感又好。
8樓：湛潔玉
茉莉花茶怎麼泡，罵莉花茶的話，先把茉莉花，茉莉花沖洗一遍，然後用溫水清洗一遍，然後再慢慢的進行泡。
9樓：暮光丶覲
泡茉莉花茶的時候在水溫達到90度就可以這樣泡出來，茉莉花茶是非常的好喝。
10樓：千蘆桖
茉莉花茶怎麼泡茉莉花茶應該用那種98%的那種泡再用那種80%的水泡？
茉莉花茶的沖泡方法
怎麼泡茉莉茶葉
11樓：無雅詩
茉莉花茶正確的沖泡方法步驟一：
品飲高檔案名優茉莉花茶，通常採用透明的玻璃杯沖泡。
茉莉花茶正確的沖泡方法步驟二：
沖泡茉莉花茶時把玻璃杯放在茶盤內，取花茶二三剋入杯。
茉莉花茶正確的沖泡方法步驟三：
用90℃左右開水沖泡茉莉花茶，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。
茉莉花茶正確的沖泡方法步驟四：
沖泡3分鐘後，揭開杯蓋一側，鼻聞湯中氤氳上公升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來。
5茉莉花茶正確的沖泡方法步驟五：
茉莉花茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸。
茉莉花茶營養豐富，富含維生素、鈣等礦物質，可以延緩人體衰老，並促進新陳代謝。而且還具有平肝解鬱、和中下氣的作用。茉莉花氣味清香，有健胃開脾的作用，同時還可促進人體脂肪的分解和代謝，達到**降脂的功效。
茉莉花中含有的揮發油、丁香酯可以起到抗菌消毒、鎮痛消炎的作用。可以緩解牙齦腫痛和口臭，消除疲勞。堅持喝茉莉茶可以潤膚養顏，也可以起到提神醒腦的作用。
茉莉花茶沖泡方法 茉莉花茶怎麼沖泡
12樓：花為誰栽
1、茉莉花茶的沖泡方法十分簡單，平時可以直接用加裝透明的玻璃杯槐跡來沖泡茉莉花茶，沖泡時茶與水的比率通常在1:50，水的溫度應該在90到93度之間，在衝入開水以前培後燜泡時間不能過長，一分鐘左右鉛悔並出湯合適。
2、沖泡茉莉花茶時第一泡可以在5到10秒之內出湯，倒出的茶湯不要飲用，然後要再次沖水，一分鐘是以後出湯才可以品飲。每次放入的茉莉花茶可以反覆沖泡5到6次，在茶湯變得淡而無味時，就不要再繼續沖泡飲用了。
怎樣沖泡茉莉花茶
13樓：無雅詩
茉莉花茶的沖泡方法其實很簡單，選用乙個透明的玻璃杯。
水溫90℃為佳，溫杯後放入4g茉莉花茶再注水，然後一手託杯底，另一手扶杯，將茶杯沿順時針方向輕輕傾斜轉動約30秒，可以使茶葉進一步吸收水分，即可聞到滿屋子的香甜。
入杯沖泡後，茉莉花茶輕輕搖曳，或上下舞動或靜謐尋思，香氣鮮靈持久，茉莉花香久久縈繞心房。
湯色漸漸呈現黃綠明亮，細抿一口，口感醇正鮮活，滿口茶香，讓人愛不釋口。
沸水靜置兩分鐘後，茉莉花茶頃刻間花香瀰散，滿滿的都是茉莉花盛開時的芳香。
滋味甜鮮，爽口，久泡無苦澀感。
如果是使用蓋碗沖泡法的話，那麼茶水比例為1比30，即投5克乾茶，注入150毫公升水，水溫90-95度左右。用蓋碗沖泡時浸泡時間不宜太長，前三泡浸泡時間大概一二十秒，後幾泡適當加長浸泡時間，沖泡可以大概在五六次，之後味道變淡，如果個人可以接受，繼續泡也無妨。蓋碗沖泡法講究體現茶葉的色香味，即要賞茶，聞香，品茶味。
茉莉花茶怎麼泡？
14樓：休閒娛樂助手之星
常見的有蜂蜜花莉綠茶。
主料：茉莉花茶少許、蜂蜜少許。
調料：水適量。
做法步驟：仿橘者。
1、準備茉莉綠茶和蜂蜜。
2、用任意熱水壺燒開一伍禪壺水。
3、壺中放入茉備薯莉綠茶，加入開水沖泡，稍燜一會。
4、倒入杯中晾至40度左右加入蜂蜜。
怎麼泡茉莉花茶最好喝，茉莉花茶怎麼泡好喝？
原料茉莉花茶,沸水，冰糖 方法 步驟 4 5 分步閱讀 先將乾燥的茉莉花裝入泡茶容器的3分之一，用沸水衝入，約6 8分鐘就可飲用 可浸泡 2 5可將衝好的茉莉花茶加入冰糖，冷熱飲用，風味更佳。3 5可加入其他茶葉 紅茶，綠茶，高山茶 一起沖泡，使茶中有茉莉花的味道。4 5可加其他花草茶一起沖泡飲用。...
怎樣製作茉莉花茶，如何製作茉莉花茶
茉莉花茶的做法 1 原料 精品烏龍茶 新鮮茉莉花。2 為了讓茶葉完全沖開。並避免化學物質殘留，採用專用濾網。左邊為傳統不織布茶包，右邊為茉莉花茶濾網茶包。3 製作茉莉花茶，晚上8點左右才能開始，因花蕾那時才開始綻放，首先要先鋪上作業用的白布，然後在白布上鋪上茶葉。4 在茶葉上鋪上茉莉花。5 接著又是...
沖泡茉莉花茶需要用什麼溫度的水，茉莉花茶到底用多少溫度的水泡？
特種茉莉花茶的沖泡，水溫80 90攝氏度為宜。其它茉莉花茶，如銀毫 特級 一級等，宜選用瓷蓋碗茶杯，水溫宜高，接近100攝氏度為佳，通常茶水的比例為1 50，每泡沖泡時間為3 5分鐘。沖泡茉莉花茶時，頭泡應低注，沖泡壺口緊靠茶杯，直接注於茶葉上，使香味緩緩浸出，沖水至八分滿為止，沖後立即加蓋，以保茶...
茉莉花茶的作用，喝茉莉花茶的好處與壞處？
硬幣小耗 1 行氣開鬱。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解鬱散結的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢裡急後重等病狀，為止痛之食療佳品。2 抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可 目赤，瘡瘍，潰爛等炎性病症。3 疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神 清...
茉莉花茶是不是綠茶，綠茶和茉莉花茶的作用
綠茶，清湯綠葉，沖泡出來香氣四溢。茶葉按加工工藝的不同可分為綠茶 青茶 烏龍茶 紅茶 黃茶 白茶 黑茶，綠茶是六大茶類中唯一不發酵的茶。綠茶具有香高 味醇 形美 耐沖泡等特點。其製作工藝都經過殺青 揉捻 乾燥的過程。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶 烘青綠茶 蒸青綠茶和曬清綠茶。綠茶的...