中秋節吃什麼傳統食物,中秋節的傳統食物

時間 2023-01-16 00:20:54

1樓:幹萊資訊諮詢

1、月餅。中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團圓,別有風味。

2、桂花糕。

中秋之際正是桂花飄香的時候。中秋節時許多人家都會用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無論是桂花糕還是桂花酒都無一例外地散發出桂花特有的香味。

3、田螺。中秋前後,是田螺空懷的時候,腹內無小螺。因此,肉質特別肥美,是食口螺的最佳時節。而且螺肉營養豐富,所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質。

4、柚子。柚子是中秋節的必備品之一,因為「柚」與「佑」諧音,也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅,再吃點甜酸的柚子,既開胃,又解油膩,讓口腔有清爽感。

2樓:常妍枋

中秋拜月吃月餅。

中秋賞月是自古至今流行的節俗。除了賞月,古代還有拜月的活動。資料顯示,「拜月」在我國是一種古老習俗,源自古人對「月神」的崇拜活動。

如今,我國很多地區還有拜月的習俗。例如廣東部分地區,人們會在中秋設香案,擺上月餅、西瓜、蘋果等供品,依次拜祭,祈求福佑。

中秋月餅。 新京報相簿。

中國人的傳統節日離不開美食,說到中秋美食,月餅必不可少,因外形圓形又稱「團圓餅」,這也是流傳至今的傳統美食。月餅一般以小麥粉做皮,包裹蓮蓉蛋黃、五仁等多種多樣的餡兒製作而成,且表皮會印有不同的花紋、文字或者祝福語句。由於我國各地的飲食文化不同,月餅逐漸形成地域特色,如廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、京式月餅等。

中秋還有這些美食。

中秋節日期間,除了傳統美食,各地還有螃蟹、南瓜、桂花糕等不同的美食。

螃蟹。一酒店的自助餐螃蟹。 新京報記者 王遠征 攝。

「八月十五,菊黃蟹肥」,每年中秋節不僅是闔家團圓的日子,通常也是賞月品蟹的好時節。不過今年夏天持續高溫,大閘蟹成長較往年更慢,多地大閘蟹目前尚未完全成熟,再加上今年中秋日期提前,肥美的大閘蟹要缺席人們的中秋餐桌了。

桂花酒、桂花糕。

金秋送爽,金桂飄香。這一時期也是做桂花酒、桂花糕的日子。桂花酒選用秋季盛開的金桂為原料,配以公尺酒釀製而成。

桂花糕是用糯公尺粉、糖和桂花蜜為原料製作而成。口感細膩,具有桂花香。

藕盒子。江浙地區流行中秋食藕,尤其是「藕盒子」。在中秋節當天,人們會買新鮮的藕切片,每兩片間夾肉、文蛤等調製的餡,然後煎至兩面金黃即可。

「藕盒子」與月餅有異曲同工之妙,同樣寄託人們的團圓之意。

南瓜。南瓜湯。 新京報記者 王遠征 攝。

江浙部分地區盛行中秋節吃老南瓜,這個習俗**於「八月半吃南瓜」的民間故事。傳說,有一戶人家有一女叫黃花,連年災荒,黃花的父母臥病在床,黃花在八月十五發現兩隻南瓜,摘回來煮給父母吃,二老吃後食慾大增,身體也逐漸好起來。所以,當地人認為八月十五吃南瓜,可以身體健康、延年益壽。

眉毛餃。在上海金山地區,中秋節除了月餅,還有眉毛餃這一美食。其用面皮包上黑芝麻、白糖製作,因為外形像眉毛,所以叫「眉毛餃」,它也經常被作為中。

3樓:匿名使用者

中秋節有很多傳統食品可以吃,如月餅,月餅是中秋節最主要的傳統食物,象徵著團圓的美好願望;中秋佳節正是桂花盛開的時候,用桂花做桂花糕口感酥甜、清熱下火;中秋吃糍粑是為了紀念楚國將軍伍子胥,非常具有歷史文化意義。

4樓:匿名使用者

中秋節吃的傳統食物有:有桂花糕、月餅、老鴨、大閘蟹、桂花酒、芋頭、毛豆等。

5樓:王陳

傳統的食物就是月餅和螃蟹,還有蘋果,因為但是最重要的就是吃月餅 。

6樓:侍望

中秋節吃的傳統食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭等。

7樓:三千洵

其實我的印象中,中秋節好像主要就是一家人團團圓圓的在一起,然後能夠一起吃哩月餅就比較傳統。

8樓:淡定你好

中秋節會吃一些傳統的食物,比如月餅,而且搭配著雞魚肉蛋是非常營養美味的。

9樓:光勝

中秋佳節是中華民族的傳統節日,當然要吃傳統食物月餅了,吃月餅是中秋佳節的主要食物。

10樓:網友

像我們這邊吧,中秋節主要是吃一些月餅,包括像螃蟹或者是一些葡萄等水果。其實吃什麼並不重要,重要的是大家聚在一起團圓的日子。

11樓:靈子

月餅 月餅也是中秋節的傳統小吃之一,可以說已經成為中秋節的代表,大閘蟹的味道十分鮮美,無論蟹黃還是蟹膏吃起來都很美味。菱角就是其中很常見的一種飲食習俗…

12樓:竇菡

月餅,芋頭,中秋節又被稱團圓節,是我國的傳統節月,而在中秋節吃月餅,月餅基本為圓形,形似圓月,表達著思念之情。中秋節吃芋頭的習俗,寓意著辟邪消災,並且表示不相信邪說的意思。

13樓:解惑l大師

中秋節最應該吃的,難道不就是月餅嗎?其他的也沒什麼呀。反正中秋節月餅肯定是必不可少的。其他的如果想吃點兒菜,喝點酒也是可以的,做一些菜。

14樓:網友

中秋節吃的最多的就是月餅吧。

還有鴨蛋之類的。

很多地方早早就開始賣中秋節的月餅。

這個是中秋節必吃的傳統食物。

15樓:匿名使用者

中秋節最傳統食物不過是月餅,各式各樣的月餅爭相鬥艷。更少不了炒幾個好菜,來壺美酒。此時蝦蟹正肥,全家團聚,其樂融融。

16樓:刑琴

月餅,北方水果,南方桂花糕,南北都愛螃蟹。

17樓:網友

要吃月餅,鹹鴨蛋,表示團團圓圓。

18樓:網友

中秋月餅,柚子,葡萄等。

中秋節的傳統食物

19樓:ray聊教育

中秋吃的傳統食物有以下幾個:

1、月餅。俗話說「八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜」,八月十五中秋節吃月餅的習俗流傳已久,雖然關於吃月餅的具體時間無從考究,但是通過古代文獻、典籍等可以發現,中秋吃月餅的習俗是古代皇家的在中秋祭拜「月神」的一種供品。

2、桂花酒。每逢中秋佳節,人們在仰望月亮、品味月餅之時,桂花也爭相綻放,那陣陣桂花的香氣令人陶醉。桂花不僅可供觀賞,可聞香怡神,還有食用的價值,中秋時節很多人家都會用它做桂花糕或者浸桂花酒,尤其是釀好的桂花酒,入口後那獨特的桂花香足以讓人沉醉。

3、螃蟹。俗話說「西風響蟹腳癢」,中秋正值雌蟹膏香肉嫩之時,肥嫩的蟹黃與鮮甜的蟹白,足以讓人們饞得直流口水。中秋吃螃蟹的習俗由來已久,在古時漢族的中秋宴俗中,以皇家宴俗最為精雅,像明代宮廷的中秋宴席中已經流行吃螃蟹了。

4、石榴。在古代有"秋暮夕月"的習俗,其中的「夕月」就是祭拜月神,直到現在每逢中秋依然有此習俗,祭拜當然需要供品,中秋正是石榴成熟之際,紅如瑪瑙、白若水晶、鮮甜多汁,入口後如玉漿般甜美,而且石榴一直被人們視為吉祥物,有長壽、吉祥與團圓之意。

20樓:庾樂正帆

中秋節一般都是吃月餅吧,在我們老家那裡,每年中秋節前都要去打月餅或者是買一些回來,到了晚上吃過飯之後要燒香,然後擺出好多種水果和月餅來一起上供,上供後就可以吃了。

在我們老家是這樣的,各地都不一樣吧!

21樓:雨辰一十一

第一道菜:清蒸大閘蟹。

秋天是吃螃蟹的好時候,這個時候的螃蟹肉質肥美。它的製作方法也比較的簡單,直接隔水蒸就可以了,按照螃蟹的大小,蒸10~15分鐘左右,這個時候的螃蟹就完全熟透了,把它取出來肉質肥美,特別解饞。

中秋佳節鴨子作為一道硬菜,也很適合被端上餐桌。製作方法比較簡單,把鴨子洗淨剁成塊,焯水以後,放入到大鍋中去炒,炒香以後盛出,放入乾辣椒還有薑片這些配料,倒入鴨子把它燉熟,鍋中重新放油,加入大蒜辣椒爆香,放入豆瓣醬炒出紅油,加入啤酒,放入鴨子調味,大火收汁即可。

芋頭寓意「餘頭」,是中秋必吃的菜餚之一,關於芋頭的做法有很多,大家可以試試這道拔絲芋頭。把大芋頭切成絲,經過鍋中的油溫炸一下,炸好以後撈出來,炒糖色,接著把芋頭進行回鍋,能夠拔絲了以後直接取出。

板栗也是中秋必吃的傳統美食之一,它的口感軟麵,很適合製作菜餚,最為經典的兩種吃法,就是板栗雞和板栗鴨了。洗乾淨的板栗去殼,配上新鮮的土雞,板栗可以提前煮一下,然後和雞直接倒下去燒,放入料調味即可。**。

22樓:匿名使用者

中秋節吃的傳統食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭。

23樓:紅

我們這裡中秋節時必不可少的食物有月餅、毛豆、葡萄、香蕉、橘子晚上的時候要月月。

24樓:耳冬三點瓦

中秋節吃什麼傳統食物?中秋節可以吃那個花生,那月餅吶,還有那個呃嗯,久了,呃,桂花餅呢?

25樓:慕桖甜恬

中秋節我們這邊都是吃傳統食物,有月餅,南果梨的。

26樓:亥其雨

中秋節吃傳統食物就吃月餅,柚子,桂花糕。

27樓:出群

中秋佳節傳統吃月餅 ,家庭團聚 吃一些好吃的 。

28樓:呼延掣

中秋節吃什麼?傳統食物中秋節吃月餅。

中秋吃什麼傳統 中秋節的傳統食物

中秋節要吃什麼,中秋節應該吃什麼傳統食物?

1.月餅 據說中秋節吃月餅的習俗直到明朝才盛行,至今已是約定俗成。月餅圓又圓,又是闔家分吃,象徵著團圓和睦,是中秋節必食之品。2.柚子 柚子也是中秋節的必備品之一,柚 因同 佑 希望月亮保佑的意思。3.栗子 板栗 也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒,有養胃健脾 補腎強筋的作用,最適合秋天食用。老齡體弱...

中秋節應該吃什麼,中秋節吃什麼

吃月餅中秋吃月餅,是我國流傳已久的傳統風俗。風清月朗 桂香沁人,家家嘗月餅 賞月亮,喜慶團圓,別有風味。月餅作為一種形如圓月,內含佳餡的食品,在北宋時期就已出現。詩人兼美食家蘇東坡就有 小餅如嚼月,中有酥和飴 的詩句。而作為一種食品,稱為 月餅 則始見於南宋 武林舊事 蒸作飲食 當時,杭州民間就有 ...

中秋節的習俗是吃什麼,中秋節的習俗吃什麼?

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中秋節的起源,中秋節的起源是什麼?

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中秋節的來歷,中秋節的來歷是什麼?

中秋節來歷一 中秋節由古代祭月慢慢演變而來。古代曆法把每個季節分為三個月,分別是孟月 仲月 季月。農曆八月份正好是秋季的第二個月,所以被稱為 仲秋 而農曆八月十五正好是秋季的一半,所以被稱為 中秋 最初這一天被定為古代帝王祭月的節日,慢慢就演變成為中秋節。中秋節來歷二 中秋節由嫦娥奔月的故事演變而來...