1樓：珊珊媽媽在深圳
乾鍋娃娃菜。
準備食材如下：娃娃菜2棵，五花肉50克，幹香菇3朵，小公尺椒5個，洋蔥半個，色拉油少許，食鹽4克，蔥5克，姜5克，蒜5克，乾辣椒10個，生抽1大勺，蠔油1大勺。
具體做法如下：每棵洗淨的娃娃菜豎切成6份或者動手撕，把每片菜葉撕成手指寬的條狀，滾水燙軟撈出（這樣比較好入味），材料改刀，炒鍋中入少許油，把五花肉薄片炒香之後依次加入蔥薑蒜，辣椒，香菇丁略炒片刻，加入調料，娃娃菜倒入迅速翻炒，另起砂鍋洋蔥絲墊底加熱，把炒好的娃娃菜倒入撒上蔥段即可！
上湯娃娃菜。
準備食材如下：娃娃菜1顆，松花蛋1個，蝦公尺10克，香菇3朵，食鹽1/4小匙，姜(泥)半匙，高湯200毫公升。
具體做法如下：娃娃菜撕成小塊洗淨，幹香菇先用溫水浸泡20-30分鐘至漲發，切成小塊，蝦公尺用溫水浸泡10分鐘，皮蛋切成小塊，生薑切碎，鍋內放1小匙油，油至三成熱時，放入薑蓉，香菇碎，蝦公尺炒出香味，加入皮蛋翻炒數下，加入高湯用中火煮開後，轉小火煮約2分鐘，加入娃娃菜，將娃娃菜在鍋內攤平均後，加蓋大火煮至水開，轉小火燜約1分鐘，至娃娃菜變軟身後，加入鹽調味，將菜連湯盛盤，灑上蔥花即可！
2樓：君君別熬夜
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜：準備一鍋清水加些許鹽和油，水沸放入娃娃菜焯水十秒鐘，立馬撈出， 放在泡軟的粉絲上，加入調味料大火蒸10分鐘。
3樓：戀愛六六醬
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜。將蒜洗淨切碎，放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。
灑點鹽，雞精，倒點色拉油；將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加水，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋後再灑點醬油就做好了。
4樓：依舊顏辭
可以選擇用水焯一焯，或者是清蒸，這樣做的娃娃菜吃起來才保證它的鮮甜，因為娃娃菜本身就比較香甜，不需要太多的調味。
娃娃菜的做法，要簡單的哦！
5樓：普蕊公尺溪
娃娃菜就是迷你版的白菜嘛、我最簡單的做法就是用清水煮。然後將花生醬裡面放點鹽在用少許煮白菜的湯攪拌開。把娃娃菜粘著吃。這個最最簡單了。跟平常白菜一樣做法就好了。
6樓：錯耕順班珍
蒸，1開6放些蒜容下去熟後倒去水，加熟油醬油即可(在家與飯一起蒸也ok,加元貝。蝦公尺更佳)
7樓：納喇實信妍
1：《蒜蓉娃娃菜》、把娃娃菜改刀、入盤、蒜茸切沫最好用由炸成金黃色、連油帶蒜一起放進蒸好的娃娃菜上、蒸熟後切點香蔥沫撒在上面、倒點海鮮醬油。在燒點熱油就ok了、、2：
《上湯娃娃菜》、放少許油在鍋裡在放點蔥花爆鍋、放水適量把娃娃菜改刀後放進水裡煮、調味、放點鹽、味精、雞精、濃湯寶乙個煮熟後剩出撒點香蔥就行了、
以上兩種做法都是本人在家平時給我媳婦做的最多的做法、簡單、易學、美味、可口、營養、美觀、淡然還有很多種娃娃菜的做法但是可能比較複雜點、因為本人就是廚師所以推薦以上兩種家庭型的做法、、
8樓：容春買子
簡單的！就是煮！上湯娃娃菜！
娃娃菜切的時候不要把它的根切下、要和葉子一起！一顆大概一開六吧！然過一下水！
把料頭放到鍋裡爆炒一下（料頭有：一點蔥頭、一點姜、兩三個炸蒜子、乙個皮蛋、肉未放一點）然後放水（水不要太多）、再放娃娃菜。煮一分多鐘那樣！
調味！就可以了！鮮甜美味湯絕對奶白色的！
滷汁娃娃菜的做法，滷汁娃娃菜怎麼做好吃，滷汁
9樓：奔跑了太陽
驟1.這娃娃菜葉子都剝開來。
慢慢洗乾淨。
2.再斜刀切成小長條。
瀝乾水份。3.蔥，洗乾淨。
切成段段待用。
4.很美味的滷汁哦。
弄上一小勺在菜裡，都有不一樣的鮮甜哦。
5.起油鍋。
把娃娃菜倒進去。
大火。翻炒。
6.把滷汁倒進去。
翻炒。7.放上一小勺鹽。
8.放點雞精。
大火。燜煮。
9.倒點蠔油。
繼續燜煮。可以蓋上鍋蓋，燜一分鐘。
10.把蔥段倒進去。
大火。翻炒幾下。
11.很美味又下飯的青菜哦。
尤其是那個湯汁。
醃酸甜蘿蔔娃娃菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
10樓：aa微湖來客
材料主料：白菜350克，輔料：紅尖椒10克，青尖椒10克，調料：辣椒(紅，尖，幹)5克，大蔥5克，姜3克，鹽3克，味精2克，豌豆澱粉5克，白醋5克，香油5克。
做法將乾辣椒切塊，蔥切段，薑切成細絲；
2.青、紅辣椒去蒂、籽，切菱形片；
3.將白菜去葉，留頸部，改成厘公尺厚的抹刀片；
3.鍋內加少許底油燒熱；
4.依次放入蔥花、薑絲、乾辣椒、青紅辣椒片；
5.爆香後加入白醋，然後迅速將切好的白菜放入鍋內；
6.加入精鹽和味精翻炒，勾芡，加少許香油，出鍋即成。
11樓：炎仌王
用料泡椒 一袋白醋 兩袋白糖 女生的手三把，男生的手兩把。
娃娃菜 三顆胡蘿蔔 兩根白蘿蔔 一根醃酸甜蘿蔔娃娃菜的做法。
1 娃娃菜整顆洗淨，一刀切½，之後再切¼，放入盆中2 胡蘿蔔，白蘿蔔去皮，切段，放入盆中。
3 將泡椒，白糖，白醋，依次放入盆中（想吃辣，可以放辣椒在裡面，其實泡椒也有點辣味了）
4 雙手來回揉搓，所有的菜都浸泡均勻後，蓋乙個盤子在上面壓著5 放至冰箱，8--10個小時就可以吃了。
娃娃菜怎麼做湯？
12樓：foodyvideo吃貨**
娃娃菜富含維生素、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣等，營養在蔬菜中名列前茅。冬天吃最好，那麼在家怎麼做更好吃？
13樓：慕淑敏賓汝
作難度：簡單。
食材明細：娃娃菜適量、粉絲適量、姜適量、蔥適量、大料適量、胡椒粉適量、鹽適量、香油適量。
步驟/方法。
1、娃娃菜一棵，切塊。
2、砂鍋放水，大料、蔥薑、燒開。
3、下入娃娃菜。
4、小火煨10-15分鐘。
5、下入粉絲（不用提前泡好）。
6、再煨3-4分鐘，放入鹽、胡椒粉、香油。
7、香氣四溢的娃娃菜粉絲湯出鍋。
14樓：匿名使用者
1、首先把娃娃菜copy改刀，（可以再準備一bai些du輔料，如：豆腐 冬瓜zhi 粉絲）
熱鍋放油，放dao點蔥花熗鍋，放幾片西紅柿，把西紅柿汁炒出來，加適量水，水開了，先下娃娃菜的幹，在放輔料，最後放娃娃菜的葉，直到開鍋，在放鹽 雞精 五香粉（做湯必放）味精，出鍋，撒點香菜末。
2、娃娃菜100g 芝麻油適量 鹽適量 瑤柱適量 粉絲適量瑤柱用水泡一下 ，娃娃菜切根部用水撕開；鍋中放入水 放入瑤柱 ；燒開 放入娃娃菜；加入適量的鹽；.加入粉絲 煮開；加入適量的芝麻油即可。
3、蝦公尺娃娃菜湯。
娃娃菜洗乾淨，豎切後泡鹽水待用；蝦公尺洗洗後，用溫水浸泡幾分鐘；鍋內加水燒開後，加入浸泡過的蝦公尺（連水一起加入）；加入娃娃菜；放入適量調味料或高湯，蓋上鍋蓋；煮到娃娃菜變軟，盛出；最後把蝦公尺放到娃娃菜上面，淋上湯汁，大功告成。
15樓：和倫門綢
上湯娃娃。
菜的製作材料：
主料：豌豆苗300g,1個皮蛋粒。
輔料：薑絲，肉末版，蔥花。
上湯娃娃菜權的特色：
菜很鮮，很可口，做法也不難。
做法 1、先把豌豆苗飛水，裝進大碗裡。
2、再鍋裡加入高湯（俺沒有高湯，就用清水加了雞精），燒開後加入薑絲、肉末、皮蛋粒，有準備的最好加點水發香菇粒。用鹽、雞精調味後淋上少許色拉油，水沸後倒入之前的豌豆苗碗裡，灑上蔥花即可。
16樓：帖晨枝慧穎
越簡單的越好吃。娃娃菜吃的就是清淡，一般家庭也就是用清水，把娃娃菜放進去，喜歡菜脆點就少煮一會，喜歡吃軟的就多煮一會，等菜好了加少許鹽，再放點香油就ok了。
17樓：檸檬兒肥肥
豆腐切塊，娃娃菜切條。炒鍋加油燒熱，放入蒜姜辣椒炒出香味，倒入清水，加入豆腐，燒開後放入蠔油白胡椒，鹽，味精，再倒入娃娃菜燜煮三分鐘就可以了。
泰式甜辣醬做娃娃菜，請問操作步驟如何？
18樓：淺笑嫣然奇
韓式泡菜。
用料泰式甜辣醬 兩瓶。
娃娃菜 五顆。
小公尺椒 三兩。
蒜 二兩。韓式泡菜，的做法。
新鮮娃娃菜五顆。
泰式甜辣醬一定要用這個牌子。
完成了小貼士。
醃製乙個晚上就可以食用了。
超市買的速凍餃子怎麼煎著吃，我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢？
牛油有果 超市買的速凍水餃不需要先煮熟，它是生的。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 速凍餃子 麵粉。1 鍋底放一層薄薄的油。不要太多，油多容易炸鍋。2 速凍餃子均勻擺上。3 開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調麵粉糊，半碗水加一勺麵粉。4 大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微...
我在超市買了速凍水餃 怎麼煎呢，超市買的冰凍餃子怎麼煎？
超市買的速凍水餃不需要先煮熟，它是生的。具體做法如下 需要提前準備好的材料包括 速凍餃子 麵粉。1 鍋底放一層薄薄的油。不要太多，油多容易炸鍋。2 速凍餃子均勻擺上。3 開小火，用鏟子稍微動一下餃子，使受熱均勻，避免糊鍋，同時調麵粉糊，半碗水加一勺麵粉。4 大約煎一兩分鐘，翻看餃子底部，微黃，倒入麵...
在超市買的東西長黴了怎麼辦哦，在超市裡買了發霉的東西怎麼辦
如果還留有超市列印的小票，就一起拿去找超市退貨或是換貨 如果把小票丟了，那就把這袋發霉的山楂也一起扔掉了吧。如果你不怕麻煩，就去超市退貨，即便不讓退，也要說明這種情況。另外就是扔掉，自認倒霉。很多情況下，如果小票丟了，就是自認倒霉了。如果你能忍受的話可以拿到大潤發超市帶上小票去他們的售後服務中心理論...
在超市買了水煮魚的調料包，應該怎麼烹飪
操作方法 草魚切片。萵筍切片焯水。豆芽焯水。醬包用油炒一下，加水。一片一片放入魚片，先放有骨頭的，小火。把豆芽萵筍先在盆裡墊底，然後放上魚片倒湯汁，再在上面放一些辣椒花椒，燒熱油澆一下即可。拓展資料 酸菜魚的做法 原料 草魚 酸菜 香菜 姜 蒜 花椒 乾辣椒 胡椒粉1.酸菜切碎 我還加了一點酸姜在裡...
我在超市買了過期啤酒怎麼辦啊怎麼賠償我
在超市買到了過期的啤酒，要求賠償的話，基本上都是退一賠三，如果你喝了，那就有權要求他們給你檢查身體，以免過期啤酒對身體造成什麼損害，但是要求賠償的前提是你得保留超市的購物小票，沒有這樣購物小票，你的賠償要求可能不會被受理，可以拿著購物小票，小票跟超市去協商，如果超市蠻橫不講理，可以報警處理 在超市買...