1樓：若依學長
材料。"排骨 大約1斤","玉公尺 一根","白蘿蔔 3/4條","蛤蜊 半斤","薑片 適量",做法。
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1: 先將排骨洗淨川燙去血水蛤蜊洗淨泡水加鹽巴吐沙備用然後將蘿蔔削皮，切塊玉公尺去殼洗淨切段。
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2: 將川燙好的排骨、薑片、玉公尺、白蘿蔔放進鍋內，然後注入開水淹過食材，外鍋加三杯水。
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3: 待電鍋跳起來後放入已備好的蛤蜊，外鍋再加半杯水，等跳起來後就可以享用羅❤️
2樓：歐陽小飛
用料 白蘿蔔 1/4個。
花蛤 250克。
蔥 一根 生薑 3片。
芝麻香油 兩滴。
鹽 適量 雞精 適量。
蘿蔔花蛤湯的做法。
白蘿蔔切絲，花蛤洗乾淨，蔥洗淨切成3厘公尺左右的蔥段。
鍋裡加入水燒開，放入除了蔥段和香油以外的所有材料。
鍋裡燒開，撇去浮末，加入鹽、雞精、香油，煮一分鐘，加入蔥段，關火即可。
主料。排骨。
500g蛤蜊。
800g輔料。
味精。適量。鹽。適量。
步驟。蛤蜊洗淨。
2.排骨。3.把排骨洗淨放入電飯鍋加入水燉2小時。
4.排骨燉要熟放蛤蜊進去煮10分鐘。
5.加入鹽和味精。
6.完成。7.好喝。
材料：龍骨肉2 00克 胡蘿蔔半根 薑片少許 蛤蜊120克。
做法：1、蛤蜊事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、胡蘿蔔去皮切滾刀狀。
2、鍋燒開水，放入龍骨肉焯燙去血水，撈起過涼。
3、將以上處理過的材料放入盆中，加一小片薑片，加入適量的水。
4、放入電壓力鍋中，底部加入水，擺上墊子將肉湯放上，按「蹄筋」鍵，40分鐘即可，取出加點鹽就成。
小貼士：1、電壓力鍋的好處是水分幾乎不蒸發，所以不必擔心會燒乾哈。
2、隔水燉的好處就是能保持原湯的清鮮而且不渾濁，並且能減少煲湯過程中的火氣，更適合秋季孩子食用。
3樓：是隔壁老王吶
1、排骨焯水撈出備用；2、蘿蔔切滾刀塊，熱油鍋炒出蘿蔔出水的狀態；3、加焯好的排骨塊、一半蛤蜊翻炒，加入高過食材的開水；4、大火燒沸後，轉中小火蓋蓋（留出氣口防止溢鍋）燒1小時左右；5、開蓋加入另一半蛤蜊，煮至蛤蜊開口，加入鹽調底味，再煮幾分鐘就可出鍋。
4樓：青山遠黛無錦繡
首先把排骨焯水去除血沫，然後把排骨和蛤蜊同時放入到煲湯鍋中煲煮半小時以上，再把切好的蘿蔔條放入湯中，半小時之後。在鍋中撒入香蔥或香菜就可以出鍋了，美味的排骨蛤蜊湯就做好了。
5樓：管罡
做法：1、蛤蜊事先用淡鹽水浸泡吐泥沙、胡蘿蔔去皮切滾刀狀 2、鍋燒開水，放入龍骨肉焯燙去血水，撈起過涼 3、將以上處理過的。
6樓：保新煙
首先把排骨用開水冒一下，把裡面的血冒出來。然後把鍋裡倒上開水，下入排骨，等排骨煮到半小時後再放蘿蔔和蛤蜊。
7樓：夢之男
其實蘿蔔排骨哈利他們每次做飯竟然是因為排骨買回來，然後把蘿蔔切成絲再過來燉5分鐘即可，放適合自己的調味包就好了。
能否介紹下蘿蔔排骨蛤蠣湯怎麼做好吃呢？
8樓：匿名使用者
材料。白蘿蔔一根，豬小排一盒，蛤蠣適量，鹽巴 少許。
做法。先將排骨入滾水燙過、簡單去除雜質與肉末後撈起備用。
排骨入冷水鍋，大火煮到水滾後關小火續煮20~30分鐘。
放入切塊的白蘿蔔續煮20分鐘。
起鍋前放入蛤蠣、用鹽巴調味後，煮到開口笑後熄火。
最後上桌可再灑些香菜。
9樓：原海秋
1.玉公尺斬成段，鬚子洗淨備用，胡蘿蔔切成大塊備用。2.
腔骨汆湯後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中，放入玉公尺與胡蘿蔔加入足夠量的冷水，水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時，按個人口味調入鹽，然後把海參加進去，最後半小時左右的時間再加白蘿蔔就可以了。加上一點鹽就可以。
10樓：介樂正楠
把排骨切成段，洗淨，用熱水焯好，放入盤中，然後把鍋中放入清水，燒開，下入蔥，姜八角等調料放入排骨熬製乙個小時之後，放入蘿蔔絲十分鐘之後再放入哈利即可。
11樓：汝瓔璣
先把排骨和哈利洗淨，放到，一起包大概30分鐘之後，再加上胡蘿蔔一起煲加水，加上調料。生薑，就可以了。
蛤蜊蘿蔔煮排骨湯的做法
12樓：示怡賴晗雨
前言。蛤蜊蘿蔔煮排骨湯好喝。
材料。主料：排骨1000g、雜色蛤蜊500g；
輔料：味精適量、鹽適量、白蘿蔔適量。
蛤蜊蘿蔔煮排骨湯。
排骨蛤蜊白蘿蔔。
鍋放水煮開放入排骨。
燉半小時放蛤蜊白蘿蔔。
加鹽和味精。
起鍋。裝盤。小貼士。無。
蛤蜊白蘿蔔湯的做法，蛤蜊白蘿蔔湯怎麼做好吃
13樓：林夕的微笑
主料蛤蜊。
200克。白蘿蔔1根輔料油。
適量鹽適量薑絲。
3片胡椒粉。
1小勺小蔥。
1根步驟。1.準備好原材料；
2.蛤蜊放入清水養上一天， 放入少許油， 中途換幾次水；
3.鍋中放入冷水， 下入乾淨的蛤蜊進去煮， 再放上幾片姜；
4.大火煮開，直至蛤蜊張口， 待蛤蜊張口後乙個乙個挑出來， 沒有張口就不要了；
5.熱鍋涼油， 放入薑絲進去煸炒；
6.爆香後加入白蘿蔔絲進去煸炒；
7.微微發軟後倒入煮蛤蜊的湯，注意要濾去裡面的雜質；
8.大火煮開， 加入適量的鹽和胡椒粉調味；
9.倒入剛煮好的蛤蜊再大火煮上一分鐘即可盛入大缽中， 表面撒上小蔥末。
10.端上桌了 。
蛤蜊排骨湯怎麼做好吃呢？
14樓：若依學長
材料。蛤蜊1/2斤，排骨1/2斤，薑絲適量，水6∼8杯，公尺酒1/4杯，鹽2小匙，糖1/3大匙，香油適量。
做法。(1)將蛤蜊泡水吐沙洗淨備用，排骨洗淨先用熱水川燙去血水後，撈起洗淨並瀝乾備用。
(2)將水煮沸後，和排骨、蛤蜊、薑絲及調味料一起放入電鍋的內鍋中，並蓋蓋子，電鍋外鍋放入1/2杯水，再把內鍋放入，蓋上外蓋後，插電並按下開關即可。
(3)煮好後將鍋蓋拿開，小心地由側邊向外開啟，勿讓熱氣傷到手。再以同樣方式開啟內鍋蓋，舀入湯碗中，即可食用。
15樓：塞子璇
首先需要把蛤蜊侵泡一段時間，清洗乾淨，使用刷子把外邊的贓物洗掉，直至水變清。
2.把洗乾淨的蛤蜊放入鍋中，加入適量的料酒，再倒入適量的水，煮沸，倒出碗中，用清水再洗一遍。
3.把排骨倒入鍋中，去死血絲，倒入水燒開，倒到碗中。
16樓：匿名使用者
材料。蛤蜊250克，排骨5~7塊，薑絲適量，鹽巴適量，公尺酒1大湯匙，香油幾滴。
做法。1、蛤蜊買回來泡水讓它吐沙備用。
2、排骨川燙後用清水洗乾淨，放進小鍋裡加薑絲再倒入450cc水，放進電鍋裡外鍋加3杯公尺杯水按下電鍋鈕。
3、電鍋按鈕跳起，把小鍋移到瓦斯爐上煮滾放進蛤蜊，等蛤蜊全開加鹽巴跟公尺酒幾滴香油，就關火盛小碗公就可以食用。
17樓：匿名使用者
醃製排骨時不要放老抽，老抽顏色很重。2.如果不喜歡吃有焦感的排骨，可以不炸，這樣可以省去醃製和炸的過程，直接將排骨去血水撈出後再放入沸騰的湯鍋中，然後加料燉湯，..
3.蛤蜊等貝類本身極富鮮味，烹製時千萬不要再加味精，也不宜多放鹽，以免鮮味反失。 另外，要在冷水中放入蛤蜊，以中小火煮至湯汁。
18樓：文仙女
蛤蜊排骨湯，首先把蛤蜊洗乾淨，用水抄熟，把裡面的沙子洗掉，在一起跟排骨放在一起燉。
19樓：帳號已登出
搞了排骨湯的做法是非常簡單的。首先將排骨用水抄一下，然後放入高壓鍋中，倒入清水，再加入噶了，這樣燉煮30分鐘左右，對出來的湯就特別的鮮美。
20樓：匿名使用者
蛤蜊排骨湯怎麼做好吃？出來好吃必須得料理齊全，什麼料兒不齊全，做出必須得香料，這些材料齊全。
21樓：春水
且他的做法的話跟那個煮排骨也是差不多的，你可以把那個材料放進去和排骨一起煮吧，這樣煮出來的話也是非常好吃的。
海帶蘿蔔排骨湯的做法
22樓：璃安玲
先把排骨清洗乾淨，冷水下鍋，然後放入花椒，料酒。然後倒水，大火燒開，煮十分鐘，然後把水倒掉之後清洗乾淨。把蔥和薑切好，蘿蔔海帶切好備用。
排骨放入砂鍋，蔥薑放λ，然後小火燒開放入蘿蔔，海帶。然後放鹽調味，繼續燉20分鐘。
23樓：誰要耗兒藥
可以先把海帶放在湯裡面煮，煮到一定的時候的再把蘿蔔放下去。
川貝白蘿蔔排骨湯的做法
24樓：匿名使用者
一般是雪梨和川貝一起的，如果要加白蘿蔔也是可以的。
材料：排骨 雪梨 川貝粉 姜 鹽 白蘿蔔。
做法：1、先把所有滴材料準備好。
2、排骨用開水燙一下，然後泡上半小時，去除血水3、雪梨去皮切大塊，白蘿蔔去皮切大塊。
4、然後把所有的材料都放進燙煲裡，加滿水(先不加鹽哦)5、把燙煲放進蒸鍋裡，隔水蒸。
6、水開後，蒸大約1個小時就可以啦，喝湯滴時候根據自己的口味加鹽就好哦。
蘿蔔排骨湯的經典做法？
25樓：幹萊資訊諮詢
白蘿蔔排骨湯的做法如下：1、排骨清水洗淨。
2、排骨冷水擦過，放入料酒，蔥，姜，焯水撈出。
3、撈出洗淨，放水砂鍋，加入清水，沒過排骨，少許鹽，水開後，轉中小火，燉30-40分鐘，中間我用筷子戳一戳，看看排骨是否酥軟，砂鍋小，所以我又加了一碗水，繼續燉。
4、洗乾淨白蘿蔔，切塊。
5、準備好蔥花和適量枸杞。
6、燉40分鐘後，放入木耳和白蘿蔔，繼續燉煮至蘿蔔軟爛。
7、白蘿蔔差不多爛了，加入枸杞小火燉幾分鐘。
8、撒上蔥花即可。
26樓：網友
【白蘿蔔排骨湯】
具體需要準備的食材：白蘿蔔500克，排骨500克、生薑、蔥、香菜配料：生抽、料酒、食用鹽。
1：白蘿蔔清水洗淨後削皮切成塊狀備用，排骨垛成塊用熱水焯一下，打去浮沫冷水洗淨，生薑切片、蔥切段備用。
2：將之前炒好的排骨放入鍋中，加入適量的水，放入生薑、蔥，適量料酒、生抽。大火燒開後轉溫火煮半小時左右，再放入白蘿蔔，嘗一下湯，根據個人口味再適量加入食用鹽。
3：轉小火煮5分鐘左右，放入適量的雞精調味，出鍋前撒上香菜。
這樣一道既美味又有營養的白蘿蔔排骨湯就做好了，大家快來試一試吧！
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