1樓:曹仙
可樂雞翅可以通過微波爐加熱,加熱步驟:
1、開啟微波爐。
2、把可樂雞翅放到微波爐專用的碗中。
3、放進微波爐。
4、調好時間,4分鐘即可。
微波爐原理:
微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓,磁控管在電源激勵下,連續產生微波,再經過波導系統,耦合到烹調腔內。
在烹調腔的進口處附近,有乙個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調腔內。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。從而加熱食物。
2樓:施虹雨
可樂雞翅的話,我如果燒二次加熱的話,可以放到微波爐裡面加熱,而且味道跟原先的一樣。
3樓:匿名使用者
二次假日的話可以裹上一層麵粉放到油鍋裡去炸炸的話炸出來非常的鮮嫩多汁而且口味也絕佳。
4樓:北京新東方烹飪學校
微波爐裡加熱就行呀。
可樂雞翅怎麼2次加熱
5樓:匿名使用者
樓主你好。
可以放在蒸鍋裡面,隔水加熱,
6樓:匿名使用者
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!
7樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅。
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
中午燒了可樂雞翅,沒吃完還剩四個,晚上再用鍋加熱一遍,現在還能吃嗎
8樓:匿名使用者
當然可以吃,已烹飪好的雞肉中午到下午五六個小時,沒那麼快變質。。。正巧家裡昨天周五晚上也做這道菜了,同樣沒吃完的放冷藏的中午熱熱吃掉的。
9樓:匿名使用者
中午的飯,晚上吃,沒事的吧,也沒隔多久。
可樂雞翅可以用微波爐嗎
10樓:離落蒾薍
可樂雞翅可以用微波爐。方法和步驟如下:先將雞翅洗淨,浸泡在用食用鹽,醬油,可樂調製的湯汁中。
時間最少半個小時。將容器蓋好,放入微波爐內,每次五分鐘,加熱2到3次到熟為止。每次加熱後,將雞翅翻一下。
用筷子在雞翅上刺一下,能刺入的話,雞翅就熟了。
涼了的可樂雞翅怎麼加熱
11樓:大熊貓嘿嘿嘿
涼了的可樂雞翅可以用微波爐加熱,可樂雞翅做法如下:
主要材料:雞中翅,姜,可樂,檸檬,生抽,老抽,糖(可不放),鹽。
1,把雞中翅洗乾淨,瀝水。或用廚房紙巾吸乾水分,在雞翅正面用叉子叉些眼(有雞皮疙瘩的一面),在雞翅背面用小刀橫切2道小口,放進乙個大碗裡擠上檸檬汁,拌勻,放置3-5分鐘。
2,拿不粘鍋的平底鍋,加熱後,直接放入雞翅,有雞皮疙瘩的一面先朝下。
3,出油後,翻面煎。
4,盡量煎一下雞翅的側面,待雙面雞翅油差不多都出來,一直煎到兩面金黃。
5,放入切好的薑絲,和雞翅一起翻炒一下,大約30秒。
6,倒入可樂,剛剛和雞翅一樣平或稍微沒過雞翅都可以。放鹽,糖,生抽,老抽 。
7,撇掉鍋裡的泡沫,中火煮10分鐘左右。然後大火收汁即可。
12樓:露珠心愛陸虎
可以放在蒸鍋裡面,隔水加熱,
13樓:匿名使用者
沒有微波爐嗎?有就熱下就好了啊 ,實際上涼的也一樣好吃啊。
做可樂雞翅可樂加熱顏色會變淡?
14樓:戊尋桃
您好,我想和您說的是,可樂中含有很多糖的成份,所以在鍋中加熱的時候,當水分會被蒸發,留下的糖的顏色是會越來越深的哦!純手打,給個滿意吧 ,謝謝您!
15樓:大涼
當可樂倒入鍋中加熱沸騰的時候顏色會變淡,後面大火收汁的時候由於水分蒸發只剩下糖分顏色又會加深。
16樓:你哥是帥還是衰
是的,因為熱量會蒸發掉可樂中的色素。
17樓:網友
可口可樂,不過這個要看自己的口味,用百事可樂很甜,用可口可樂味道淡,顏色方面,可口可樂的顏色比較正,百事可樂不容易上色!!
做可樂雞翅時可樂加熱是否會產生有害物質
18樓:捕風
可樂就是碳酸飲料,加熱之後二氧化碳差不多都跑掉了,所以幾乎就沒有本來的口感了。至於可樂加熱有毒以及關於可樂「苯」的問題,最近國家質檢部門已有解釋,可以不必擔心。當然做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
19樓:塞以松
不會。就是千萬不要燒糊了,那樣就會產生有害物質了。
可樂雞翅該怎麼做啊?
20樓:我家有菜
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
21樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法。
22樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法。
23樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅。
24樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
25樓:怎麼註冊阿
材料:完整的雞翅4個,可樂一罐。
調料:薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)。
做法:1、將雞翅洗淨,如果想更好的入味,可以在雞翅上用刀劃兩道口子;
2、坐鍋熱油,放入白糖炒化,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。
26樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂。
27樓:天幕網路
準備好可樂哦 先醃製半小時。
28樓:網友
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘。
29樓:網友
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁。
30樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
31樓:小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做?
32樓:眼黑的小白
可樂雞翅這樣做,既簡單又美味。
33樓:匿名使用者
材料:可樂一瓶,雞翅4只,冰糖1兩,老抽。
倒200ml可樂和雞翅放鍋裡大火煮開5分鐘,慢火熬15分鐘,出鍋前把冰糖,老抽入鍋悶5分鐘,鍋裡的可樂基本煮幹即可,美味可口的雞翅就可以出鍋了。
34樓:匿名使用者
只需要雞翅,可樂,醬油和水。
把雞翅碼放好,倒入可樂,半沒過雞翅。
加水至全沒,倒少許醬油,我一般做二十個雞翅,放4勺醬油,可依據你的口味增減。
想讓雞翅更入味就每面改三刀。大火至湯收乾。
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