1樓：網友
主料：豬里脊肉1塊、黃瓜1根、
輔料：雞蛋1個、麵包屑小半碗、調料 食鹽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉少許、蒜蓉辣醬1小勺、植物油適量。
黃瓜肉捲的做法。
1.將里脊肉平刨成薄片；再用專用鐵鎚敲打。
2.放入碗中， 加入鹽、生抽和料酒等調味料， 抓勻後醃製一下；將小黃瓜切成段。
3.將黃瓜段放在肉片一端， 再捲起， 底端用生粉水封口；將卷好的肉卷先均勻的沾上生粉， 再放入雞蛋液中滾一下。
4.最後放入麵包屑中滾動， 表面均勻的包一層；最後放入油炸中炸至金黃即可。
1、先將里脊肉刨成薄片， 再用專用錘拍打松(如果沒有可以用刀背敲拍)， 最後加入調味料醃製一下；
2、黃瓜切成小條，也可以選用其他的蔬菜， 用醃好的肉片卷起來， 尾端用水澱粉封口；
3、為了能更好的裹均勻麵包屑，要先將表面上拍上一層生粉， 放入蛋液中轉一下，最後在放入麵包屑中；
4、將裹好麵包屑的肉卷炸熟，至金黃色， 擺放到盤中， 旁邊放上一碟蒜蓉辣醬；如果不吃辣的，可以放入番茄醬。
2樓：愛喝粥
材料小黃瓜 一條，豬肉薄片 四片，鹽 適量，黑胡椒粉 適量。
做法將小黃瓜對半切再對半切，再將小黃瓜橫著切一半（由長條切短），再將肉片切一半鋪平（看你肉片的大小），再將小黃瓜捲起，收口朝下入平底鍋煎熟，裝盤撒上調味料，完成！
3樓：大微說情感
將里脊肉平刨成薄片；再用專用鐵鎚敲打；
放入碗中， 加入鹽， 生抽和料酒等調味料， 抓勻後醃製一下；將小黃瓜切成段；
將黃瓜段放在肉片一端， 再捲起；底端用生粉水封口；將卷好的肉卷先均勻的沾上生粉。再放入雞蛋液中滾一下；最後放入麵包屑中滾動， 表面均勻的包一層；最後放入油炸中炸至金黃即可；
4樓：墨夷葉孤帆
將麵粉過篩，拌入熱開水，搓勻成幼滑麵糰，用濕布蓋好放15分鐘，分成6 份，搓成小圓球，壓扁，以兩粒為一組，在一粒上掃李錦記純香芝麻油，將兩粒合在一起，用面棒壓成約18 厘公尺圓形薄餅 共3組，將1組薄餅放在熱平底鍋上煎烙約半分鐘，反轉再煎烙約半分鐘，取出分開成兩塊薄餅，重複煎烙完成6塊薄餅。
2. 把所有材料分成6 份。
3. 在每塊薄餅皮鋪上生菜，再放上西紅柿、青瓜和豬肉，澆上適量的芡汁，卷好就可以吃啦。
5樓：網友
1.將小黃瓜對半切開再對半切（即1條切成4細條狀），再把中間易出水的芯切除。
2: 取一細小黃瓜條用肉片包捲。先在肉片前端抹上太白粉，再包捲住小黃瓜，末端再抹點太白粉以易粘合。
3: 熱油鍋後將小黃瓜卷末端收口處朝下排入鍋內，用小火煎。
4: 底面煎至上色時，再翻面續煎，煎到肉卷都呈金黃色並且熟後，撒上適量的鹽和黑胡椒即可夾起盛盤。
6樓：留光啟
豬肉片（梅花或五花均可）抹上鹽麴（可略），小黃瓜去除頭尾，橫切成三段，順紋縱切成四等份，裹上豬肉片。（鹽麴中含有分解酵素，能夠分解蛋白質來軟化肉品，溫潤醇厚的風味能提公升食物的鮮美，可以在大型超市或網路購買到，沒有的話可以省略。） 中火熱鍋並刷上少許油，豬肉卷下鍋煎至表面焦香。
[醬汁]下鍋燒至收汁，豬肉熟透即可。 盛盤後撒上少許白芝麻點綴。
7樓：劈
材料：豬肉片150g 小黃瓜一根 醬油一大匙 白芝麻適量 鹽適量做法：1、豬肉片抹上鹽麴，小黃瓜去除頭尾，橫切成三段，順紋縱切成四等份，裹上豬肉片。
2、中火熱鍋並刷上少許油，豬肉卷下鍋煎至表面焦香。
3、下鍋燒至收汁，豬肉熟透即可。
4、盛盤後撒上少許白芝麻點綴。
8樓：手機使用者
雞蛋1個、麵包屑小半碗、調料 食鹽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉少許、蒜蓉辣醬1小勺、植物油適量然後把豬肉刨成薄片，黃瓜段放在肉片一端， 再捲起， 底端用生粉水封口；將卷好的肉卷先均勻的沾上生粉， 再放入雞蛋液中滾一下，最後放入麵包屑中滾動，放油中炸。
9樓：有多久
小黃瓜豬肉卷。是把黃瓜去皮醃製，然後用水沖洗。成薄片薄片把肉打肉碎。
用蔥薑蒜，花椒泡出來的水，攪拌均勻。加上老抽，生抽蠔油。攪出肉餡兒的香味兒，然後卷在黃瓜片裡放，擺到盤中蒸10分鐘左右出鍋。
10樓：檮檮不吃桃桃
其實小黃瓜豬肉卷的做法十分簡單，首先你要有小黃瓜，其次你要把豬肉切成一片一片的，然後再把黃瓜洗乾淨，切成一小條一小條的細絲，嗯，再把豬肉片鋪開，把黃瓜卷在豬肉片裡，卷好之後包上再下鍋一炸。
11樓：衣朝果
先把黃瓜切這一片一片的薄片，然後調餡，衝半碗花椒水，用溫水把花椒泡乙個小時，然後倒入花椒水，放油，雞精，鹽，耗油，香油，生抽，香油，十三香，活好餡之後，用黃瓜片卷起來，放入鍋裡蒸就可以了。
12樓：廖傑學長
1、豬肉片抹上鹽麴，小黃瓜去除頭尾，橫切成三段，順紋縱切成四等份，裹上豬肉片。 2、中火熱鍋並刷上少許油，豬肉卷下鍋煎至表面焦香。 3、 [醬汁]下鍋燒至收汁，豬肉熟透即可。
13樓：非1樹
小黃瓜豬肉卷，首先應該把豬肉打碎，弄成肉末，然後進行調味，加入生抽，醬油，料酒可以加點小蝦公尺，然後卷上黃瓜片，上鍋蒸蒸個十分鐘就好啦，如果覺得不夠好吃的話，可以淋一下熱油。
14樓：電子銀河數碼
準備黃瓜，黃瓜切成條狀大概4厘公尺左右。準備一塊兒瘦肉，把瘦肉切成片兒。然後用肉片把黃瓜卷起來，在油鍋裡炸熟撈起，準薑蒜炒香，然後加入適量的澱粉，適量的鹽做成配料，澆炸好的黃瓜卷上就可以了。
15樓：正0在0加0載
像黃瓜豬腳的做法是這樣的，先把豬肉進行切成相同的小片，然後把小黃瓜也切成小段，然後再用最後一捲把小黃瓜卷起來就可以了，非常的美味，非常的的好吃。
16樓：ncl子緣
親將小黃瓜對半切再對半切，再將小黃瓜橫著切一半（由長條切短），再將肉片切一半鋪平（看你肉片的大小），再將小黃瓜捲起，收口朝下入平底鍋煎熟，裝盤撒上調味料，完成！
17樓：網友
小黃瓜洗淨切絲，豬肉切薄片放入沸水中涮熟，放涼備用，每片肉上放20g黃瓜捲成卷，薑蒜切沫，放入醬油2勺，白醋白糖辣油1勺，芝麻5克，攪拌均勻澆在肉卷上。
18樓：帳號已登出
我先買一條小黃瓜，一捲豬肉卷，將豬肉卷切成片兒，小黃瓜切成片兒放入盤子中。通入油，放入鹽，醬油，雞精香菜來一點點，糖提提鮮，攪拌均勻就可以了。
19樓：盯螙蕺
將小黃光對半切再對半切，然後橫著切一半（長條切短），將豬肉片切一片鋪平，然後把小黃瓜放上面卷起來，收口朝下平底鍋煎熟，撒上調料就可以了。
20樓：呵呵
黃瓜豬肉卷可以用豬肉絞成泥拌五香粉，料酒，花椒油，生抽，蠔油攪勻後，把黃瓜削成長條，把豬肉鋪到裡面，卷起來，用牙籤固定，再放到火上蒸20分鐘就好了。
21樓：藍鑽幸運果
將小黃瓜對半切開，在對半切，然後橫切成短條。將豬肉片切一半鋪平，放上黃瓜條，卷起來，收口朝下放入平底鍋，煎熟，裝盤撒上調味料，完成。
22樓：匿名使用者
你可以把豬肉包成卷，然後再和小黃瓜在一起炒，這樣也是很好吃的，我就經常用小黃瓜切成菱形塊，然後再和豬肉一起炒，我覺得老香了，能吃兩碗飯的。
23樓：江東一如舊夢
豬肉片上抹上鹽麴，小黃瓜去頭去尾橫切為三段，順紋縱切為四等份，過上豬肉片，中火熱鍋並刷上少許油下鍋煎香，醬汁燒鍋下入醬汁即可。
黃瓜豬肉卷怎麼做
黃瓜捲肉的做法步驟圖，黃瓜捲肉怎麼做好吃
24樓：面朝大海路途
用料黃瓜 1根。
五花肉 200克。
辣椒醬 一勺。
黃瓜捲肉的做法。
五花肉加少許鹽煮熟切片。
黃瓜洗淨用刮刀刮片。
用黃瓜片將五花肉卷起來。
呵呵～插播一條：
西紅柿玫瑰花裝飾(
涼拌小黃瓜怎樣做？涼拌小黃瓜的做法？
1 把小黃瓜洗淨，切成塊，乾辣椒若干切成兩段，蒜瓣若干。2 在泡菜盒內放入黃瓜塊 蔥花 蒜末 食鹽 味精，醃製10分鐘。3 倒出水分，然後用少量花生油把部分蒜末炒出香味，倒入適量醋，最後把辣油倒入醃製好的黃瓜塊上。4 待辣油涼後放入味道更佳。1 黃瓜洗淨，用刨子刨成花皮，切成小片，放入碗中，同時放入...
醃製小黃瓜的家常做法，家常醃製小黃瓜
烹飪步驟。名家菜譜。相關食材。小黃瓜去蒂掐花，洗淨控乾。倒入適量鹽，用手抓抓，醃製1個小時左右，殺出裡面的水份。醃製好之後，把水倒掉，撈出小黃瓜平鋪在篦子上，放陰涼處晾上一天，這一步一定一定不要省略。這是讓黃瓜吃起來嘎嘣脆的關鍵所在。我加了點胡蘿蔔條一起，同樣的做法。準備好各種配料。生薑最好用嫩姜，...
契爾氏小黃瓜水好用嗎，契爾氏的小黃瓜水適合我嗎
呵呵，我也很愛契爾氏呢，我用的是一套的契爾氏，因為我覺得這樣比較有效果，而且契爾氏所走的植物路線，比加化學原料的牌子要更健康。如果你是乾性肌膚的話，給你一點建議啊，呵呵，我是中偏油的，所以我用的是金盞花。小黃瓜水對乾性肌膚是最合適的，其實收縮毛孔和保濕是不矛盾的，毛孔粗大很大部分原因是由於缺水造成，...
醃製小黃瓜的方法，用鹽醃製小黃瓜的方法
甜辣小黃瓜 主料 鮮黃瓜10公斤 配料 鹽2公斤，醬油3公斤，白糖2公斤，糖適量，乾辣椒絲200克，生薑絲50克，味精20克，芝麻100克。製作方法 選擇鮮嫩的黃瓜洗淨，一層瓜一層鹽，入缸醃漬。第二天倒缸一次，對少量18度鹽水，以後每天倒缸一次，連倒6次。20天後可以醃透。將醃後的黃瓜取出，用清水浸...
Boots小黃瓜用後要洗嗎，boots小黃瓜洗面奶早上用還是晚上用好
如果你說的是小黃瓜三分鐘 那要洗掉的,三分鐘後洗掉 boots小黃瓜洗面奶早上用還是晚上用好 一般來說早晚都需要！晚上是清除一天的髒東西！早上是清除晚上的分泌物！死皮角質等 boots 小黃瓜卸妝乳 怎麼用 乾手乾臉，取一硬幣量臉上充分按摩，後用紙巾擦掉 boots小黃瓜補水乳液 moisturiz...