常見的綠茶有哪些,常見的綠茶有哪些品種?它們是怎樣區分的

時間 2022-12-10 03:55:58

1樓:匿名使用者

常見的綠茶有西湖龍井, 洞庭碧螺春, 黃山毛峰, 廬山雲霧, 信陽毛尖,太平猴魁,開化龍頂, 雨花茶, 安吉白片, 江山綠牡丹, 金壇雀舌, 南山壽眉, 竹葉青, 二泉銀毫, 惠明綠茶, 毛尖等等。

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常見的綠茶有哪些品種?它們是怎樣區分的

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綠茶作為我國六大茶類之一,自然有著其獨特之處。要說綠茶有哪些品種,確實種類繁多,下面我們就來具體來了解一下綠茶有哪些品種:

按照產地區分綠茶有哪些品種。

最出名的有碧螺春:洞庭碧螺春產自於江蘇省吳縣太湖洞庭山;黃山毛峰:原產地於安徽省黃山;龍井茶:

產地在浙江省杭州西湖的獅峰山;信陽毛尖:產於河南省信陽縣;太平猴魁:產自安徽的太平縣猴坑村;這些都是屬於綠茶一類中的佼佼者。

按照製作工藝區分綠茶有哪些品種:

炒青類是一種長條形烘烤加熱炒青綠茶,其中分為:長炒青、扁炒青、曲炒青、特種炒青及圓炒青。

烘青類一種採用烘乾方法使綠茶乾燥的綠茶又分為:曲形型、條形型、扁形型等。

蒸青綠茶類是一種採用蒸氣進行殺青後經揉捻、乾燥的綠茶。

曬青綠茶是一種利用太陽直曬進行乾燥的綠茶,曬青綠茶分為:芽尖形曬青和條形曬青。

綠茶種類繁多,因地域和加工方式的不同而被區分,雖然同叫綠茶,但是沖泡品嚐的味道卻是各有千秋,所以沒有人說哪種綠茶最好喝,都有存在的必然價值。

常見的綠茶種類有哪些

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綠茶的種類都有哪些,教您一招,如何根據綠茶的種類購買茶葉。

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茶道在中國已經有了千年歷史,喝茶對身體有什麼好處?對於愛喝茶的人來說已經不僅僅是一種興趣愛好,而是一種長期堅持下來的習慣。都知道茶葉是從茶樹上採摘下來的植物,經過不同的工序製作後才加工而成的「精品」飲料。

經過總結發現喝茶的好處主要體現在這六個方面,一起看看到底是哪六個好處呢?好處一:抵抗紫外線。

茶葉中含有的茶多酚成分是可水溶性的物質,經常喝茶水能夠減少陽光紫外線對**的傷害,可以稱得上是價效比最高的防曬產品。如果堅持用茶水洗臉的話,會發現**變得更乾淨,能夠有效地縮小毛孔並且清楚臉部的油垢和細菌,起到很好的抗**衰老的作用。

好處二:防蛀牙。幾乎所有的茶葉中都含有表面活性因子成分,這種物質最大的功效就是殺菌和消毒。

建議飯後在喝茶,因為活性因子很容易被氧化,飯後喝的話可以保護牙齒,而且還能讓使口腔更乾淨衛生,減少了口臭、口腔異味的發生。好處三:降低膽固醇。

茶葉中的脂肪酶能夠有效的分解人體肝臟中的脂肪成分,從而減輕了肝臟的負荷,也促進了肝臟的代謝功能。最明顯的好處就是血液中的膽固醇含量明顯降低了,長期喝茶能夠有效的預防膽固醇過高引起的慢性疾病。

好處四:保護腸胃。茶葉中的鹼性物質比較多,所以經常喝茶的話可以緩解腸胃內的酸性成分,從而減少了腸胃內胃酸對身體的損害。

另外喝茶還能有效的調理腸胃有助於消化,經常便秘的人也可以試試喝茶來緩解症狀。好處五:提高肌肉耐力。

茶素成分能夠有效地燃燒身體內的脂肪,從而改善身體肌肉的耐力,起到很好的抗疲勞的功效。兒茶素主要富含在綠茶中,所以經常喝綠茶效果更明顯。

最後,提高記憶力。茶葉中的茶多酚和咖啡鹼成分都對大腦神經很有益,尤其是茶多酚有增強記憶力的作用,對於學生族和工作人士來說有提高學習效率和工作效率的作用。看來多喝茶不僅有保護身體遠離膽固醇疾病的功效,而且養顏美容和保護腸胃的作用也很明顯,除此外多喝茶對牙齒、記憶力和肌肉耐力都有明顯好處。

不過喝茶雖好也不能上癮,一定要注意喝茶的時間,尤其是晚上臨睡前不能喝濃茶,不然會導致中樞神經興奮難以入睡。

常見的綠茶有哪些啊?

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西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峰,廬山雲霧,蒙頂甘露,信陽毛尖,太平猴魁,泉崗輝白,六安瓜片,開化龍頂,雨花茶,經山茶,顧渚紫筍,安吉白片,江山綠牡丹,金壇雀舌,南山壽眉,竹葉青,峨蕊,南山白毛茶,二泉銀毫,惠明綠茶,日鑄雪牙,都勻毛尖等等。

常見的綠茶有哪些品種?它們是怎樣區分的?

8樓:匿名使用者

科力普**為你解答:綠茶的品種很多,常見的像龍井、黃山毛峰、普陀佛、雁蕩毛鋒、蒙頂、六安瓜片、太平猴魁茶、君山銀針等。很多綠茶都是根據產地來區分的,像龍井的產地是浙江、黃山毛峰的產地是黃山、普陀佛的產地是浙江省普陀山、雁蕩毛鋒的產地是浙江的雁蕩山。

綠茶的常見形狀有哪些

9樓:翰林學庫

看到一款綠茶,在還沒有品嚐的情況的,我們通常會通過它的外形來判斷是什麼茶,例如扁平挺直的,我們會說是西湖龍井,捲曲。

扁形綠茶。西湖龍井。

提到西湖龍井,大家腦海中就能想象出扁平的幹茶樣,沒錯,西湖龍井是最常見的扁形綠茶。外形扁平挺直的扁形綠茶是鮮葉經過殺青之後,在鍋中炒製的時候注重理條,逐漸壓扁成形而成的。常見的扁形綠茶除了西湖龍井外,還有頂谷大方、茅山青峰等。

條形綠茶。桂平西山茶。

條形綠茶外形呈條索狀,形似眉毛。採摘的鮮葉經殺青後,注重揉捻成條索,然後炒乾或者烘乾定形。條形綠茶的典型代表有婺源茗眉,條索緊結圓直峰苗挺細秀麗,色澤綠潤顯毫。

此外,長炒青、桂平西山茶和餘杭徑山茶等都屬於條形綠茶。

常見形狀:螺形綠茶。

碧螺春洞庭碧螺春是最有名的螺形茶代表。條索纖細,捲曲呈螺,白毫顯露是螺形茶的特色。鮮葉在炒製的過程中著重炒乾工藝中的滾搓而成。同屬螺形綠茶的有無錫毫茶、臨海蟠毫、翠螺等。

常見形狀:尖形綠茶。

太平猴魁。尖形綠茶亦稱「蘭花形綠茶」。以太平猴魁為例,芽葉尖削,自然舒展呈蘭花形,在製作過程中殺青後不揉捻,而是稍加理條整形進行烘焙乾燥,固定茶葉外形,保持芽葉的完整。黃花雲尖、岳西翠蘭、蘭花茶、涇縣特尖等都是蘭花形綠茶。

常見形狀:毛峰。

黃山毛峰。名字中帶「毛峰」二字的綠茶是數不勝數,這裡的「毛峰」不僅是茶的名字,也是茶的外形。由多茸毛的細嫩芽葉製成的條狀捲曲形並顯白毫的茶就是毛峰。鮮芽葉經過殺青等工序後,在鍋裡滾揉翻炒至顯毫,烘乾後而成。

像我們常見的黃山毛峰,等級高的以初展的一芽一葉製成,外形細扁稍捲曲,形似雀舌。同類的還有峨眉毛峰、蘭溪毛峰、九華毛峰等。

常見形狀:毛尖。

都勻毛尖。同毛峰一樣,許多名茶也叫「毛尖」,都勻毛尖、信陽毛尖無疑是最有名的兩個。毛尖是採用比毛峰更為細嫩的芽葉製成的條狀稍彎曲,略顯毫的綠茶。芽葉經過殺青、揉捻之後,烘炒整形而成。

除了都勻毛尖、信陽毛尖,古丈毛尖、江華毛尖、官莊毛尖等都是毛尖名品。

常見形狀:片形綠茶。

六安瓜片。片形綠茶外形是鬆散平直的單葉片狀,例如六安瓜片就是典型的片狀綠茶。成茶外形呈瓜子形單片狀,葉綠微翹,大小均勻。採摘鮮葉,及時掰片,老片嫩片分開,經過殺青、鍋炒拍片烘乾而成。

齊山名片也是片形綠茶。

綠牡丹綠茶的形狀除了今天介紹的這7種之外,還有像安化松針那樣的針形綠茶,以湧溪火青為首的圓珠形綠茶。

綠茶有哪些,綠茶

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11樓:九葉藍茶業

綠茶,是指:採取茶樹的新葉或芽,未經發酵,經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的飲品。

常見的綠茶種類有:龍井;碧螺春;毛峰;毛尖;竹葉青等。

12樓:匿名使用者

綠茶有龍井,碧螺春等。

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