1樓：情感說煩了
付費內容限時免費檢視回答
2樓：爵爺的網路
看你是否喜歡，感覺還不錯的。
雪蓮果燉雞
材料：雪蓮果1個，雞肉500克，胡蘿蔔200克，生薑3片，食鹽適量。
1、將雞肉放入沸水中焯5分鐘。
2、撈出，洗去浮沫備用。
3、雪蓮果去皮，洗淨，切塊備用。
4、胡蘿蔔切塊備用。
5、將雞肉、生薑放入砂鍋中。
6、加入適量清水，煮沸，改小火煲1小時左右。
7、放入雪蓮果、胡蘿蔔再煲半小時。
8、最後加入食鹽調味即可。
材料：雪蓮果1個，豬肉400克，胡蘿蔔1個，玉公尺1個，生薑5片。
做法：1、將雪蓮果洗淨，削皮，切小塊。
2、胡蘿蔔、玉公尺洗淨，剁成塊。
3、將豬肉洗淨，切片，放在水中焯一下。
4、然後將以上所有食材放在砂鍋中，倒入清水。
5、大火煮沸，改小火煮2小時左右。
6、然後加入食鹽調味即可。
雪蓮果150克，銀耳10克，紅棗25克，枸杞10克，冰糖20克。
做法：1、將銀耳泡發，洗淨，切去根部，撕成小塊。
2、雪蓮果去皮，洗淨，切丁備用。
3、將雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞放入砂鍋中。
4、倒入適量清水。
5、**煮半小時左右，加入冰糖。
6、續煮5分鐘後，盛出食用。
3樓：伊利白白
雪蓮果有潤腸通便，清熱解毒，能夠增強人體免疫力，還可以調節血糖，調理血液！
雪蓮果主要是燉湯吃的，有很多做法，，雪蓮果豬骨湯，雞腳雪蓮果湯，雪蓮果銀耳蓮子豬骨湯，雪蓮果燉排骨等等
平時都吃得很油膩，可以喝一款這樣的湯水清理下腸胃，豬骨可以換成瘦肉，更為清淡，素食者肉不放也可以這樣煲的，出來的湯也很清甜！
雪蓮果去皮可以當水果吃，也可以入湯入菜，是不錯的一款果實哦！
這裡分享雪蓮果豬骨湯
食材：雪蓮果300g，胡蘿蔔100g，豬骨500g，
輔料：豆子，薑片，陳皮，鹽
1.胡蘿蔔洗淨，切成塊
2.豆子洗乾淨，瀝乾水
3.豬骨冷水入鍋焯血水，洗乾淨放乾，並準備陳皮和薑片
4.雪蓮果洗淨，削皮，切適量大小的塊
5.鍋裡放約1500毫公升的水，加入豬骨，陳皮，薑片，雪蓮果，豆子以及胡蘿蔔
6.大火煮開後，轉小火煲約兩個小時
7.食用前加適量的鹽，喝湯吃肉營養更全面
雪蓮果即切即用，要注意氧化變色，與蘋果一樣！
4樓：你看看這個啊明
雪蓮果，菊薯的別稱，在中國四川被稱作"萬根苕"，是一種菊科多年生草本植物，原產於南美洲的安地斯山脈。安地斯山脈的居民栽種這種植物做為根莖類蔬菜食用，菊薯的塊根含有豐富的水分與果寡糖，嘗起來即甜又脆，也可以當做水果食用。在台灣的市場裡，商販以"地下水果"或"天山雪蓮"的名稱，來販賣菊薯的塊根，實際上，菊薯和雪蓮花是兩種不同的植物。
雪蓮果有潤腸通便，清熱解毒，能夠增強人體免疫力，還可以，，調理血液！雪蓮果主要是燉湯吃的，有很多做法，，雪蓮果豬骨湯，雞腳雪蓮果湯，雪蓮果銀耳蓮子豬骨湯，雪蓮果燉排骨等等。平時都吃得很油膩，可以喝一款這樣的湯水清理下腸胃，豬骨可以換成瘦肉，更為清淡，素食者肉不放也可以這樣煲的，出來的湯也很清甜！
雪蓮果去皮可以當水果吃，也可以入湯入菜，是不錯的一款果實哦！這裡分享雪蓮果豬骨湯：1.
胡蘿蔔洗淨，切成塊。2.豆子洗乾淨，瀝乾水。
3.豬骨冷水入鍋焯血水，洗乾淨放乾，並準備陳皮和薑片。4.
雪蓮果洗淨，削皮，切適量大小的塊。5.鍋裡放約1500毫公升的水，加入豬骨，陳皮，薑片，雪蓮果，豆子以及胡蘿蔔。
6.大火煮開後，轉小火煲約兩個小時。7.
食用前加適量的鹽，喝湯吃肉營養更全面。
雪蓮果的食用部分為根塊，形似甘薯[2] 。薯塊多汁，不含澱粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比較重，而辣味比較輕的白蘿蔔。
薯塊和葉可加工製作飲料。用於繁殖的芽塊位於根頸處，形似薑塊。頭狀花序，花序邊緣生有黃色舌狀花瓣。
食用方法，既可以洗淨削皮生吃，也可以燉雞或排骨煲湯。
在美國和秘魯，人們把雪蓮果的果漿經過低溫蒸發，製成雪蓮果糖漿，保留了其中的果寡糖，以及多酚等營養成分。雪蓮果糖漿的口味類似楓樹糖漿，帶有堅果香氣，被美國人稱為最健康的"糖"。日本科研人員正在開發雪蓮果作為提取低聚果糖的原料，研發一系列加工產品，如醃製品、風乾片及糖果。
雪蓮果片或條在烹飪過程中可以保持脆性，因此有潛力成為爆炒菜餚中的一員
5樓：望正德
雪蓮果骨頭湯
雪蓮果骨頭湯是一道湯類菜品，主要食材是雪蓮果、豬骨，調料為食鹽等。該菜品主要是通過將食材倒入鍋中燉煮的做法而製成。
中文名雪蓮果骨頭湯
分類家常菜
口味美味
主要食材
雪蓮果快速
導航做法藥用價值和功效
原料雪蓮果乙個（約450克），豬骨500克，胡蘿蔔1個，眉豆100克
做法1：一次放水要足量，盡量避免中途加水，實在沒辦法也應加入熱開水；
2：煲湯應該先大火煮開，繼續用大火煮10多分鐘，再轉中小火。（中小火是指應該用明火來煲湯，整個煲湯的過程，湯水都應該保持微微沸騰的，你的爐具火力大的可能小火就可以，你的爐具火力小的可能就要中火）
藥用價值和功效
1、調理血液，能降低血糖、血脂和膽固醇，可預防和**高雪壓、糖尿病，對心腦血管疾病和肥胖症等也有一定療效。
2、幫助消化，調理和改善消化系統的不良狀況。因雪蓮果富含水溶性膳食纖維和所有植物含量最高的果寡糖，所以能顯著促進腸胃蠕動，潤腸通便，不僅能消除便秘，還可防治下痢，是腸胃道疾病的克星。最神妙之處還在於它是腸內雙忮菌的增殖因子，克服了由於生活節奏緊張，過量使用抗生素等原因造成的雙忮桿菌等腸內有益菌減少失衡引起的系統疾病，可清楚由食物帶人人體內的環境汙染物，是腸胃清道夫和保護神。
雪蓮果煲湯的做法大全
6樓：實用文章分享
1雪蓮果可以煲湯嗎
可以煲湯。
雪蓮果味道脆甜，又含有纖維素、蛋白質、礦物質等多種營養成分，它在食材上沒有明顯的禁忌，可以與多種食材一起燉湯，如：排骨、瘦肉、雞肉等。
2雪蓮果燉雞
材料：雪蓮果1個，雞肉500克，胡蘿蔔200克，生薑3片，食鹽適量。
1、將雞肉放入沸水中焯5分鐘。
2、撈出，洗去浮沫備用。
3、雪蓮果去皮，洗淨，切塊備用。
4、胡蘿蔔切塊備用。
5、將雞肉、生薑放入砂鍋中。
6、加入適量清水，煮沸，改小火煲1小時左右。
7、放入雪蓮果、胡蘿蔔再煲半小時。
8、最後加入食鹽調味即可。
3雪蓮果瘦肉湯
材料：雪蓮果1個，豬肉400克，胡蘿蔔1個，玉公尺1個，生薑5片。
做法：1、將雪蓮果洗淨，削皮，切小塊。
2、胡蘿蔔、玉公尺洗淨，剁成塊。
3、將豬肉洗淨，切片，放在水中焯一下。
4、然後將以上所有食材放在砂鍋中，倒入清水。
5、大火煮沸，改小火煮2小時左右。
6、然後加入食鹽調味即可。
4雪蓮果銀耳湯
雪蓮果150克，銀耳10克，紅棗25克，枸杞10克，冰糖20克。
做法：1、將銀耳泡發，洗淨，切去根部，撕成小塊。
2、雪蓮果去皮，洗淨，切丁備用。
3、將雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞放入砂鍋中。
4、倒入適量清水。
5、**煮半小時左右，加入冰糖。
6、續煮5分鐘後，盛出食用。
5雪蓮果芋圓湯
材料：雪蓮果半個，芋圓少量，紅糖2勺。
做法：1、將雪蓮果洗淨，去皮，切小塊。
2、將切好的雪蓮果、芋圓放入鍋中。
3、**煮半小時左右。
4、然後加入紅糖，攪勻盛出食用。
6雪蓮果可以生吃嗎
可以的。
雪蓮果不僅可以作為蔬菜食用，它富含水分和寡糖，味道鮮美多汁，又脆又甜，洗淨去皮後，是可以直接生吃的，並且一般生吃較熟吃的人更受歡迎，因為生吃可以最大限度的保留雪蓮果的營養成分。
7樓：北九
原材料：
雪蓮果3個、苞公尺1根、籮蔔1根、姜3片、瘦攪肉500克、木薯澱粉適當、鹽適量、礦泉水1000ml
作法：1、
提前準備食物，苞公尺切條砍半(讓芯出味)，籮蔔切滾刀塊，雪蓮果切薄段(熬湯後鬆脆的)，豬瘦肉攪碎用木薯澱粉和鹽醃漬一下。
2、除豬瘦肉外所有入鍋加礦泉水未過原材料。燒開一小時後把肉倒進。
3、進行!因醃漬的肉有鹽，先試味再適當加鹽。超鮮美的乙個湯。
8樓：your大頭兵
朋友們，現在已經進入了中伏，雖然立秋了，但依然很炎熱，大家是不是感覺胃口不佳呀？太油膩了不想吃。那咱們一起試試下面這款排骨雪蓮果湯吧，去暑解膩，清淡可口 。
一、所需材料
排骨1斤、玉公尺乙個、雪蓮果2個、胡蘿蔔1根、蔥薑蒜、料酒、花椒、鹽、紅棗片、枸杞、雞精。
二、製作步驟
1、將排骨清洗乾淨，倒入鍋內，加入適量水、薑片、料酒焯水。水開後撈出，洗淨備用。
2、玉公尺切半，2個雪蓮果去皮切塊，1根胡蘿蔔去皮切塊。
3、將焯水後的排骨倒入鍋內，加適量水，下入玉公尺、胡蘿蔔、雪蓮果、蔥薑蒜、花椒、鹽、紅棗片、枸杞。大火燒開後轉小火慢燉1小時左右。也可以用高壓鍋燉肉模式燉20分鐘左右。
4、排骨熟爛後，加點雞精出鍋。
這個排骨湯，混合了玉公尺、雪蓮果的清香，還有美味的胡蘿蔔，營養豐富，味道鮮美 。適合夏天食用，解膩去暑，清淡爽口。
你喜歡這道湯嗎？
9樓：華電闖天涯
雪蓮果是一種很奇特的新鮮水果，一般來說，雪蓮果口味清爽甘甜。許多的人喜愛直接生吃雪蓮果，可是也有些人發覺了雪蓮果的作用以後，會用於熬湯。那麼，你了解雪蓮果熬湯的各種各樣作法嗎？
下邊來給大夥兒介紹一下，讓大夥兒了解雪蓮果的別的吃法。假如大夥兒的故鄉出產雪蓮果得話，還能夠給網編強烈推薦別的的吃法哦。
space
雪蓮果與什麼熬湯最好是：
雪蓮果蔬菜水果骨頭湯
原材料：
雪蓮果3個、苞公尺1根、籮蔔1根、姜3片、瘦攪肉500克、木薯澱粉適當、鹽適量、礦泉水1000ml
作法：1、
提前準備食物，苞公尺切條砍半(讓芯出味)，籮蔔切滾刀塊，雪蓮果切薄段(熬湯後鬆脆的)，豬瘦肉攪碎用木薯澱粉和鹽醃漬一下。
2、除豬瘦肉外所有入鍋加礦泉水未過原材料。燒開一小時後把肉倒進。
3、進行!因醃漬的肉有鹽，先試味再適當加鹽。超鮮美的乙個湯。
雪蓮果與什麼熬湯最好是
雪蓮果與什麼熬湯最好是：
苞公尺胡蘿蔔雪蓮果湯
原材料：
生豬肉400g、苞公尺1個、紅蘿蔔1個、雪蓮果1個、水2公升、生薑片6片
作法：1、
提前準備雪蓮果、紅蘿蔔、苞公尺，苞公尺剁一小塊，紅蘿蔔和雪蓮果削皮，切一小塊。
2、綽水的豬瘦肉切成片，放進水中先用火燒開。
3、電燉鍋早已熬湯方式加熱了，隨後再把湯底和水倒進。
4、蓋上，按住迅速燒開鍵，十分鐘後全自動滅掉，煲1.5鐘頭就可以了。
雪蓮果與什麼熬湯最好是
雪蓮果與什麼熬湯最好是：
蒸微紅棗桂圓雪蓮果
space
原材料：
雪蓮果1個、幹桂圓6顆、大棗6顆
作法：1、
雪蓮果1個、幹桂圓6顆、大棗6顆。
2、蔣雪蓮果削皮清洗切一小塊， 幹桂圓去殼、大棗用刀割開。
3、混和全部食物，新增大一杯水，放進蒸機中，一般蒸100度25分鐘就可以。
4、紅棗桂圓雪蓮果完成了。
雪蓮果與什麼熬湯最好是
雪蓮果與什麼熬湯最好是：
雪蓮果鴨子湯
原材料：
雪蓮果1個、家鴨一整隻、姜一小塊、鹽適量、八角2粒
作法：1、
家鴨清洗切片，生生薑切成片涼水入鍋，燒開後去白沫子再放八角。關文火先煲乙個鐘頭。
space
2、雪蓮果削皮切片先泡茶，要不然空氣氧化就黑黝黝了。湯煲乙個小時後放雪蓮果，再文火煲乙個小時，放適當鹽調料。
3、超好吃的不坑人，香甜極其。
雪蓮果怎麼煲湯，雪蓮果煲湯的做法大全
雪蓮果煲雞湯 用料 雪蓮果500克 母雞乙隻 紅蘿蔔乙個 姜適量 鹽適量 做法 1 將雞肉洗淨，斬成大塊，放入沸水中焯一下，撈起瀝乾水 2 把雪蓮果去皮切成滾刀塊，放在清水中浸泡 雪蓮果去皮後在空氣中容易氧化變褐色 3 瓦煲內放入適量清水 看幾個人用了 放入雞塊 薑片，先大火煮沸，然後改用小火煲1小...
雪蓮果能鴿子一起煲湯怎麼做，雪蓮果煲湯的做法大全
山藥鴿子湯的用料 鴿子乙隻 山藥500g 枸杞 大棗 大蔥 黨參 鹽。山藥鴿子湯的做法 步驟1 準備好材料。枸杞 黨參 紅棗 大蔥 鴿子 步驟2 把山藥切片備用。步驟3 再把材料清洗乾淨。步驟4 把鴿子倒清水再鍋中大火煮沸騰，再把漂在上面的那層漂浮掉。步驟5 再放入料酒生薑以及準備的那些材料。步驟6...
雪蓮煲雞湯功效與作用，如何用雪蓮果來燉雞湯
是完全可以的，雪蓮果的功效與作用 雪蓮果為菊科多年生草本植物菊薯的根莖,雪蓮果的功效是潤腸通便,清肝解毒,降火降血壓,雪蓮果的作用是治便秘,暗瘡,高血壓,糖尿病,雪蓮果食用禁忌是腸胃不好者慎雪蓮果。如何用雪蓮果來燉雞湯?雪蓮果是熱帶高山水果，果肉吃起來口感很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。屬低熱量...
大骨頭怎麼煲湯好喝，怎麼煲大骨頭湯才好喝？
拿些香菇，木耳，燉，也可以合花生一起燉，骨頭本來就美味，不管合什麼一起煲湯，都很好喝的。俗話說 骨頭的精華在湯裡 生活中，大棒骨湯 排骨湯 鴨架子湯等各種骨頭湯也的確隨處可見。骨頭燉湯肯定比純肉有營養，也更利於吸收。豬骨頭的分類，怎麼挑選豬骨頭，豬骨哪個部分做湯最好喝。豬骨頭的分類 龍骨 大棒骨湯 ...
羅漢果雪梨豬肺湯要煲多久
小火煲1小時左右即可，具體做法如下 雪梨豬肺湯水怎麼煮不腥 材料豬肺半個，瘦肉半斤，無花果6顆，羅漢果五分之一個，南北杏 百合各少許。做法1 豬肺清水洗淨後切小塊在熱鍋裡幹炒一會，如果打水的豬肺一會就能炒出很多水 2 瘦肉洗淨後飛水 3 其餘材料清水洗淨，無花果一開二 4 全部材料放瓦鍋裡注入約四個...