簡易冰激凌蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

時間 2022-11-23 01:20:25

1樓:范悅欣枚時

材料果珍225克,奶油200克,低筋麵粉45克,雞蛋黃2個,白糖少許,雞蛋兩個,白糖30克,糖粉少許

做法1.果珍煮開

2.雞蛋黃兩個打入容器中

3.將果珍呈線形倒入雞蛋黃中,一邊倒,一邊攪拌好4.冷卻後,倒入淡奶油和少許白糖調味

5.攪拌好

6.放冰箱冷凍乙個小時後,放冷凍好的冰淇淋機攪拌20分鐘7.做手指餅,蛋白分次加入白糖打至硬性發泡8.蛋黃攪拌散開

9.將蛋白和蛋黃分兩次攪拌好,要自下而上攪拌均勻10.再加入過篩好的麵粉

11.自下而上攪拌均勻

12.用圓口花嘴裝入擠花袋,擠成手指形狀,大小和模具差不多。上面撒糖粉,然後預熱烤箱,烤箱175度預熱好後,再撒一層糖粉,烤箱175度20分鐘左右上色即可

13.將模具底部放一層冰淇淋

14.再放手指餅

15.再放冰淇淋,最後放一層手指餅,放冰箱冷凍至硬取出

2樓:甄囡囡錯金

用料8寸戚風

1個淡奶油

500g

白砂糖50g

各種水果

巧克力100g

圍邊蛋糕(簡易)的做法

烤乙個8寸的戚風!過程下次我另外傳乙個詳細的圍邊蛋糕(簡易)的做法

步驟1待涼後、切成三片、水果切小粒準備、淡奶油打發!圍邊蛋糕(簡易)的做法

步驟2每一層蛋糕抹忌廉加水果!最後抹面,盡量平整、邊上不平整也沒關係、圍邊可以很好的修飾。圍邊蛋糕(簡易)的做法

步驟3將巧克力放入裱花袋,紮緊袋子放入開水中融化、(忘記拍了)稍稍待涼。取一張油紙,量好蛋糕一圈的長度和高度、剪下鋪好,裱花袋裡的巧克力剪乙個小口子,先往一邊斜著擠巧克力、再另一斜邊擠。所出來的效果圖!

我這個擠的不是很好、大家可以擠得密一點。圍邊蛋糕(簡易)的做法

步驟4擠好後不要馬上放到蛋糕上、等稍稍幹了一點的時候小心貼到蛋糕上、然後放入冰箱冷藏一會兒等巧克力固定。圍邊蛋糕(簡易)的做法

步驟5固定好後、取下油紙。在蛋糕上面裱幾個簡單的花、放上自己喜歡的水果圍邊蛋糕(簡易)的做法

步驟6最後在蛋糕上面部分進行稍加裝飾!蛋糕完工啦!

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