1樓：匿名使用者
雙皮奶，好吃不膩也簡單奧1.牛奶倒入盆裡加熱，不要煮沸。2.
加熱的牛奶倒入碗裡，牛奶放溫涼，靜置，等到表面結一層奶皮。3.用叉子或者筷子在奶皮邊扎乙個小口，方便倒奶。
4.把小碗裡的牛奶順著小口緩慢倒回盆裡。5.
這時表面形成的奶皮留在小碗底。6.3個蛋白和蛋黃分離。
7.蛋清攪散。8.
牛奶裡加入細砂糖，香草精。9.蛋清過篩網倒入牛奶裡，氣泡過濾掉。
10.把牛奶和蛋清攪拌均勻。11.
蓋上蓋子(沒有蓋子可用保鮮膜封住），涼水上鍋蒸，水燒開後改中火蒸15-20分鐘，蒸好在鍋裡悶幾分鐘取出即可。
2樓：匿名使用者
教你做道菜, 雞蛋入碗打泡, 瘦肉剁微泥狀, 蔥 鹽 味精 (其中的量按個人喜好加入), 放入蒸煮的盤中 放入電飯鍋和公尺一起煮,
公尺煮好了 菜也就好了, 呵呵 便捷 又不會讓飯菜冷了。
3樓：金翼熙
煎荷包蛋：向鍋中倒入適量油，待油熱後（可以兩手放在距離鍋高一點的地方試探一下熱度）將雞蛋沿著鍋沿打入鍋中，注意火不要太急，否則會糊，然後待一面煎好後再翻另一面，最後倒入點醬油，盛出即可。
4樓：
西紅柿雞蛋湯
gaopingzhao
電飯鍋做蛋糕
gaopingzhao
蛋包飯愛美的家
蔥花雞蛋餅
gaopingzhao
蛋炒飯苽苽
香滷茶葉蛋
紅豆廚房
義大利披薩餅
大炒勺胡蘿蔔雞蛋餅
天食 公尺飯雞蛋餅
詩心 蒸雞蛋糕
士多啤梨 木耳炒雞蛋
塵歡 **如意肉捲
蘋果的家
雞蛋灌餅
5樓：九方皋
把雞蛋放入碗中，加少許麵粉，加入鹽或糖適量，攪拌勻稱後，上鍋蒸熟，即可吃。
6樓：惠叔薰風
雞蛋糕，你打兩個雞蛋到碗裡，攪拌到沒氣泡，然後放點鹽，在鍋裡加水，把碗放進去，幾分鐘就好了
7樓：露瓶夢
水蛋，蒸蛋，荷包蛋，蛋餃，韭菜炒蛋，番茄炒蛋，蛋湯，紫菜蛋湯.........
8樓：緘默靜戀
雞蛋加水攪拌，然後往裡面加蔥花，鹽，一點點味精，放進微波爐裡兩分半鐘高火即可
9樓：捲捲卷卷
可以水煮雞蛋（剝殼的），也可以用蒸鍋蒸，還可以番茄炒蛋
10樓：匿名使用者
水燒開，蛋攪勻，倒下鍋，撒蔥花。ok
11樓：逸唔唔
額。。。直接放到開水裡面一攪就好啦。。做早餐。。。
12樓：林祥雲啊
蛋炒飯，清水煮雞蛋，煎雞蛋餅
13樓：草上飛
水開後，把蛋放進去啊
雞蛋簡單又好吃的做法
14樓：匿名使用者
鍋裡放水，直接放雞蛋，**，煮。
鍋裡放油，打蛋入鍋，**，煎。
鍋裡放水，打蛋入碗，攪拌，加鹽，加1.5倍水，放碗入鍋，蓋上蓋子，蒸，8分鐘，關火，燜5分鐘開蓋。
鍋裡放油，打蛋入碗，攪拌，加鹽，倒蛋液入油鍋，炒。
然後還可以雞蛋炒一切，比如蘑菇，木耳，白菜，包菜，胡蘿蔔，韭菜，粉條，大蔥，火腿腸，午餐肉，番茄，公尺飯……只有你想不到的，沒有它不能炒的……
雞蛋有哪些簡單的做法
15樓：吉寒天
雞蛋簡直就是乙個白搭的食材，不管是什麼菜，都能加上蛋，而且只要加上蛋就會更好吃，所以這幾個關於雞蛋的做法，你一定要學會
16樓：高雅大氣很有笵
主料雞蛋2個 輔料油適量鹽適量生菜適量大蒜適量番茄醬適量培根適量
步驟1.首先將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜公尺。
2.熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型後，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時，出鍋。
3.鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時，翻邊煎另一面，待培根煎熟後，下入蒜子煸香，接著加少許鹽調味，就可以出鍋了。
4.將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，卷起來，然後切段，再澆上番茄醬調味，一道美味的雞蛋捲餅就可以盡情享用了！
17樓：情感導師賽文
1. 準備食材
2. 雞蛋中加入鹽、胡椒粉和麵粉攪拌均勻
3. 蛋液靜止五分鐘
4. 熱鍋刷一層油
5. 倒入蛋液，小火煎熟
6. 取出放至溫熱放入香腸
7. 捲成大捲
8. 用刀切成小塊
9. 成品
跪求用雞蛋做簡易小吃的方法···
18樓：蘋果旺旺小饅頭
準備材料：雞蛋 3個，麵粉 150克，水 適量，小蔥 3根，鹽 適量，胡椒粉 適量
1、小蔥洗淨後切碎備用。
2、碗裡放入麵粉加適量水和雞蛋打成麵糊。
3、把之前切好的小蔥末放入麵粉糊裡，放入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻。
4、鍋裡盛一小勺食用油，倒入麵糊煎至金黃就可以翻面加熱另外一面，煎製時間5分鐘左右。
5、雞蛋煎餅取出，盛入盤中即可食用。
19樓：匿名使用者
玉子燒1.打入三個雞蛋稍稍攪拌
2.加入砂糖1大勺,鹽1/2勺,牛奶1-2勺,攪拌均勻備用3.用廚房紙巾沾油,在鍋子上抹適量的油（平底鍋）4.
倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液劃散，不要使之起泡然後從前往後用筷子折幾折再推到前面
5.再次塗抹油,把剩下的蛋液倒進,在折幾折反過來以後就做好了6.出鍋後切塊
20樓：匿名使用者
**雞蛋卷：材料雞蛋3個，糖少許，鹽1小匙，蔥花，生粉少許
**雞蛋卷的做法
21樓：
加入各種果汁，做各種口味的雞蛋羹，然後放冷了，再加上果肉和煉奶。夏天可以冰下再吃。或者就是牛奶煮雞蛋，做成甜品。
22樓：匿名使用者
炒鮮奶！烘蛋！滷雞蛋！燒雞蛋！泡椒雞蛋！
23樓：匿名使用者
煎雞蛋 快熟的時候加糖
雞蛋麵包最簡單做法，怎麼做雞蛋麵包？？求方法
1 食材準備 300克高筋麵粉，3克酵母，40克白糖，3個雞蛋，45克溫牛奶，椰蓉，油。2 碗中放入麵粉，加酵母，加白糖，加雞蛋，加入準備好的牛奶。3 攪拌成絮狀，再放15克食用油，活成麵糰，在放案板上使勁揉搓。4 揉搓好的麵糰放入容器中，蓋上保鮮膜，發酵至兩倍大。5 發好的麵糰拿出來，放案板上在揉...
親們知道做雙皮奶的方法麼
雙皮奶材料 鮮牛奶1杯，雞蛋1只，砂糖適量 做法 1 將鮮牛奶燉開，在小碗內注入小半碗，待凝固成奶皮後，然後用小竹籤在碗邊小心地插開小縫，再小心地將奶慢慢傾出，奶皮留在碗底 2 雞蛋分出蛋清，拌勻，加入傾出的牛奶內，加入糖攪勻，再慢慢地倒入放奶皮的碗內，由於浮力的作用，奶皮會浮到上面 3 隔水中火蒸...
最簡單的雞蛋餅怎麼做，超簡單的雞蛋餅是怎樣做的呢？
材料 平底鍋乙個，雞蛋，麵粉，榨菜絲，香菜，蔥，油，甜麵醬2 將榨菜絲和香菜切成末子，蔥切成蔥花，待用。3 將平底鍋溫熱，然後倒入油，以油正好蓋住鍋底即可，開文火稍稍熱油，倒入調好的麵粉糊，運開麵粉糊使其均勻的鋪在平底鍋裡，文火慢烘，直到麵粉糊成餅型。5 下面是乙個技術活，用乙個平底鍋鏟將餅輕輕鏟起...
親們 求白雲山一日遊的路線，親們 求乙個白雲山一日遊的路線
門票 5元 索道上山單程全票25元 人次 含白雲山門票 下山單程全票15元 人次，身高1.1公尺以下的兒童免票，1.1公尺至1.4公尺的兒童實行半票優惠 65周歲以上本市老人 離休幹部 革命傷殘軍人 殘疾人憑有效證件實行半票優惠。白雲山內多個景點需另外購票 鳴春谷10元 廣州碑林九龍泉5元 摩星嶺5...
韭菜雞蛋餅怎麼做，簡單的韭菜雞蛋餅是怎樣做呢？
韭菜雞蛋餅除了韭菜雞蛋還有麵粉，韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用 有助於人體提高自身免疫力。做成雞蛋餅自然也是棒棒噠。韭菜雞蛋餅是很多家庭都會製作的一道美味食物，不僅操作簡單方便，並且營養也很豐富，所以有時也可用以早餐或正餐。雖然很多朋友都會製作，但要烙出軟薄鮮...