1樓：匿名使用者
土豆吃多了會長胖，是因為澱粉含量大。但是如果用土豆代替公尺飯，可以達到**效果。土豆與公尺飯都屬於多澱粉食物，但是100克土豆的熱量是100克公尺飯的熱量的一半而已。
2樓：匿名使用者
土豆中含量最多的營養素是碳水化合物，主要是以澱粉的形態呈現的，當然還有豐富的膳食纖維，它們也屬於碳水化合物類營養素，但是卻不產生熱量。只是這許多膳食纖維卻有幫助消化和促進胃腸蠕動的功效，對於生活水平提高後食物過於精細、肉食過多、運動過少引起的肥胖、便秘和血壓、血脂過高等一些營養代謝性疾病都有很好的改善和緩解作用，血糖過高的人可以用土豆代替一部分主食。土豆中的碳水化合物含量在17%左右，雖然比一般蔬菜的含糖量都高，但是比公尺飯（26%）或饅頭（50%）中的碳水化合物都要低的多。
所以，用土豆等薯類代替一部分主食是可取的。因為土豆富含膳食纖維，可以幫助身體排除膽固醇和代謝毒素，所以經常吃土豆也可以預防時下日見增多的結腸癌，有效降低其發病率。
3樓：匿名使用者
土豆中含有澱粉，是容易發胖，盡量少吃
4樓：匿名使用者
土豆吃了都可以長胖，，那肉就只有丟了，，哈哈
5樓：卡納瓦蘿
喜歡吃和過量攝入是兩種不同的概念。只要不是太過量，沒問題的。試問，吃什麼能不胖呢？
6樓：雲冰璃
土豆吃多了確實會長胖，但適當的吃一些土豆對身體是有益的。所以，吃土豆不要吃太多，否則真的會長胖的！！！
7樓：樓社小女孩
乙個禮拜吃2、3次沒問題的，不會長胖放心吃吧
8樓：咻咻西溪
沒問題，不會直接影響身體肥胖。有研究證明，土豆含有某種優質澱粉，有利於脂肪分解，是可以有效幫助**的！
9樓：0769黑牛皮
不會長胖的，
吃炸土豆條，絕對會
經常吃土豆會容易變胖嗎？
10樓：阿嶽
吃土豆能**嗎？我來告訴你
11樓：輝運發秘項
吃土豆不必擔心脂肪過剩
，因為它只含0.1％的脂肪，是所有充飢食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
土豆對人體有很奇妙的作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，」，常吃身段會變得苗條起來。
認為自己身材不夠理想的人，只要將土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節食之苦便能收到「越貪吃越美麗」的效果。不過，**者要注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。
土豆不僅不會使人發胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病，還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食慾不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，能夠補充體內缺乏的鉀。
高含量的蛋白質和維生素b群可以增強體質，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有食慾的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。
土豆是很好的食物，但是你油炸來吃，會變胖的，你換一種吃法就是了，要麼就不要擔心會胖
12樓：一生半夢
說別拿土豆不當乾糧，有人靠著土豆**，瘦了很多斤，而有些人也同樣的吃土豆，卻比**之前還胖了許多斤。土豆，到底是**還是不**呢？你不能**，原因是做了這三件事！
1、土豆吃成了薯條：
拿某快餐店的薯條來說，每一百克差不多能有兩三百卡的能量，有著10g左右的油脂。與**期間正常吃飯來說，再選擇這樣的土豆薯條，無疑是雪上加霜，能量越來越高，脂肪越存越多，當然不會瘦。
2、土豆當菜吃：
在我們日常的飲食中，習慣做醋溜土豆絲，當做一種菜餚擺上桌。土豆本身就是澱粉比較高的食物，有公尺飯當主食，再加上這盤菜，無疑是多攝入乙份主食的能量，當然不能進行控制體重。
3、長期把土豆當主食吃：
1、土豆含抗性澱粉有助於**：
土豆中含有一種不受澱粉酶消化的澱粉，就如同膳食纖維一樣能給人以飽腹感，這類澱粉稱之為「抗性澱粉」。但是這種抗性澱粉一旦遇熱煮熟後就變得可以消化吸收了，所以要想吃土豆**，可以等煮熟的土豆冷卻後再食用，能夠產生足夠的飽腹感，減少能量的攝入，進而控制體重的增長。
2、料理土豆的方法要選對：
3、土豆富含膳食纖維和鉀離子：
土豆含有膳食纖維能夠增加飽腹感，避免多餘能量的攝入。土豆含有豐富的鉀離子，能夠維持神經衝動的傳遞，預防肌肉痙攣，可以使得**期間的運動更有力。
4、土豆也是維生素c充足的食物：
土豆是含有維生素c充足的食物，能夠有助於抗氧化，保證**期間**的彈性。尤其在冬天新鮮蔬果比較少的時候，吃土豆也不失為維生素c的食物**。土豆吃對了才能有助於**，吃錯了就只能適得其反。
選對食材，選對吃法，才能健康享瘦，祝大家都有苗條身材！
13樓：陳從安頓雙
其實土豆本身的能量並不高，100克67卡，而且還非常有營養呢！屬於**食品，幾乎是營養素最全的一種蔬菜了
重要的是我們吃土豆的方式，如果把土豆當做是主食來吃，而且用蒸煮的方式來做，都可以**，他的能量比公尺和面低很多。
我們一般都是把土豆當成是菜，又炒又炸的，土豆又很吸油，這樣一來熱量就很高了。最慘的是，炒土豆片，或者是燒土豆這樣的菜本身熱量就不低了，可是又超級下飯，所以就會吃下去很多熱量了
14樓：亓詩蕾文寶
土豆**，，~~~好啊！！
別看土豆土裡土氣不起眼，營養學家卻這樣勸告**者：吃土豆你不必擔心脂肪過剩，因為它只含有0.1％的脂肪，是所有充飢食物望塵莫及的，每天多吃土豆，可以減少脂肪攝入，使多餘脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。
你也不必擔心吃土豆營養單純，有損健康。土豆中的蛋白質在營養價值和保健功能上比黃豆要高。就是人體需要的其它營養素，如碳水化合物、vb、vc、鈣、鎂、鉀等也都應有盡有，且比公尺麵的營養更全面。
土豆的營養價值之高，使美國營養專家斷言："每餐只要吃全脂奶和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。"**者沒有理由認為吃土豆會造成營養不良。
土豆已是世界性的價廉**"良藥"。1988年，法國維勒班市成立了全球第一家馬鈴薯**健美餐廳，目前這類餐廳僅法國就有70多家。1989年以來，義大利、西班牙、美國、加拿大、前蘇聯等國也先後建立了土豆食療餐廳30多家。
中餐用土豆作主食的還不多，多數人是當菜吃。為了**，就應以土豆當飯，如煮土豆、土豆條或煎土豆餅，每日一餐，堅持吃下去對預防營養過剩或減去多餘的脂肪肯定有益
15樓：惠天音守言
**的人都希望有既能保證營養，又不會餓肚子的**方法。土豆完全可以滿足這些需要，讓你吃了土豆還可**。
首先，吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只有0.1%的脂肪；（相信這是很多人對土豆的增肥理解的誤區）其次土豆中的蛋白質不但有營養價值，還有保健功能。按營養學觀點，0.
5公斤土豆的營養價值大約相當於約2000克蘋果。
你更不必擔心肚皮有難熬的飢餓。土豆在補足人體需要的幾乎全部營養素的同時，那豐富的纖維素可以讓胃鼓鼓的，有「酒足飯飽」之感。
但**者要注意，要將土豆做主食而不是當菜來食用。可以吃煮土豆、土豆條或土豆餅，每日堅持一餐只吃土豆，長期下去對預防營養過剩或減去多餘脂肪很有效。
16樓：匿名使用者
經常吃土豆會胖那是不可能的，因為土豆是具有一定的**作用的，由於土豆中是含有非常多的膳食纖維，而且會有一種飽腹感，營養價值非常高，大家可以適當的吃一點土豆，能夠達到**的效果。希望樓主採納。
17樓：枚雅昶楊騫
很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃或少吃土豆，害怕吃土豆長肉。但營養專家告訴我們，土豆因其營養豐富而有「地下人參」的美譽，科學合理地吃好土豆，完全可以保持苗條身材。
專家說，土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2克～2．5克，而且土豆的蛋白質***，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。此外，土豆有齊全的8種氨基酸，還含有多種維生素，其中vc的含量比較多。土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
那怎麼吃土豆才能吃好呢？首先，要有量的保證，每天吃薯類食品（馬鈴薯、白薯、芋頭）大約在80克左右。其次是葷素搭配好，只要搭配好，同樣可以在享受美食的同時，達到保持苗條身材的目的。
18樓：浪子乙個寶寶
土豆可以**的,但是要注意烹飪的方法必須是清蒸或者煮的 平時要飲食均衡,高纖維蔬菜和粗糧,多喝熱水 戒掉所有的垃圾食品
19樓：匿名使用者
許多**者認為土豆澱粉含量高，因而產生熱量大，是增肥食品。而最近一美國營養學家卻說，此話大錯特錯，要**，請多吃些薯類。
土豆中固然含有澱粉，但真正的澱粉含量不過20%，比公尺、麵類主食低得多。而其脂肪含量極低，僅有0.1%，是所有食物都望塵莫及的。
同時，土豆的含水量相當高，達70%以上，且其中還含有能夠產生「飽腹感」的膳食纖維。這些正是**食品必備的特徵。
可是，為什麼土豆一直被人們看成是發胖食品呢？ 一是因為烹調不當，把好端端的土豆做成炸薯條、炸薯片；二是因為不用土豆來代替主食，而是把它當成蔬菜。
凡是做過「土豆燒肉」的人都知道，它的吸油能力很強。據測定，乙隻中等大小的不放油的「法國烤土豆」僅含幾千卡熱能，而做成炸薯條後所含的熱能達200千卡以上。由此可見，令人發胖的實際上不是土豆本身，而是它吸收的油脂。
土豆中所含的熱能比主食少，卻比一般蔬菜多，所以，如果你不把土豆當作蔬菜而當作主食的話。它就成為相當好的**食品了。
此外，土豆還有著相當高的營養價值。其中的蛋白質和保健功效與黃豆相當，所含碳水化合物、鈣、鎂、鉀等營養素比公尺、面更全。就是與營養價值相當高的蘋果相比，它也毫不遜色，甚至比蘋果還要高三倍。
為此，一位美國營養專家斷言：「每餐只要吃全脂奶粉和土豆，便可得到人體需要的全部營養素。」
自1988年以來，義大利、西班牙、加拿大和俄羅斯等國已先後建立了土豆食療餐廳30多家。
專家認為，用土豆來代替主食，不僅能達到**效果，還不會產生用其它方法**所導致的營養元素缺乏問題。
據《中國藥膳》記載：「土豆性味甘平，功效健脾健胃，益氣和中。適應胃痛、便秘及十二指腸潰瘍等症」 。
土豆中含有大量的優質纖維素，在腸道內可以供給腸道微生物大量營養，促進腸道微生物生長發育。同時還可以促進腸道蠕動，保持腸道水分，有預防便秘和防治癌症等作用。
土豆富有營養，是抗衰老的食物之一。一提起有營養、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、魚翅、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像土豆這樣的「大路食物」。其實，土豆含有人體所需要的許多營養物質，在各類食品中，只有牛奶的營養能與土豆媲美。
它含有豐富的維生素b1、b2、b6、 泛酸等b族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養物質。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
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