1樓:臧禹樊俠
把菠蘿切成片或塊放在鹽水中浸泡30分鐘,然後再洗去鹹味,就可以達到消除過敏性物質的目的,還會使菠蘿味道變得更加甜美。飯後半小時吃這些用鹽水浸泡過的菠蘿,既美味又營養。
泡菠蘿用什麼水好?
2樓:吃什麼情報局
這個泡菠蘿的小技巧,泡出來的菠蘿,超甜,超好吃!
外面賣菠蘿的泡什麼水裡?
3樓:小個子神仙
你說那些小攤販吧?那些是泡在清水裡,不過那些清水要說衛生,那肯定是不衛生的。至於髒,那也髒不到哪去。
菠蘿的話,還是買回家,自己用鹽水泡一下,可以去除菠蘿的澀味。味道也能更好!
4樓:匿名使用者
小販一般都是用的淡鹽水
5樓:
為什麼大街上賣的菠蘿都在鹽水裡洗一洗?今天算長見識了
菠蘿用什麼水泡
6樓:看茌平
菠蘿用什麼水泡比較甜呢?小姐姐教你乙個小竅門,菠蘿不酸不澀
7樓:星華
菠蘿的果肉中含有蛋白酶物質,可以分解蛋白質,所以吃多了嘴裡會感覺有點酸嘴或者有輕微刺痛的感覺,而將菠蘿泡水就是為了去掉蛋白酶的,一般都是用鹽水來去掉,有時候也會用糖水來泡增加菠蘿的甜味去除澀味。水果販子說,其實也無需把所有的菠蘿都泡水,只是說有的人可能對菠蘿造成酸澀味或者刺痛感非常敏感,泡水會好一點,大部分人其實直接吃沒泡水的菠蘿也是可以的,口感也是很好的,不過現在來講其實很多人已經沒有用鹽和糖來泡菠蘿了,而是用小蘇打。
小蘇打也就是碳酸氫鈉,它是一種受熱非常不穩定的物質,在溫度較高的時候會釋放大量的二氧化碳,我們平時做包子的時候就要用到它,可以讓包子變蓬鬆,在其他領域的應用也是很廣泛的,和我們生活息息相關。在泡菠蘿的時候用它來代替鹽和糖是很好的,因為它本身沒有太多鹹味,即使多放一點也不會對菠蘿造成影響,而且也有消除病菌的作用,可以延長菠蘿的保鮮時間,用它來泡菠蘿,多放一些可以更完全的消除上面的蛋白酶,讓菠蘿吃起來更甜更鮮,沒有酸味和澀味。
泡菠蘿的水要放多少鹽,泡多久才好
8樓:煙玉書三生
春季是菠蘿上市的季節,菠蘿營養豐富,不但清熱解暑、生津止渴,還可助消化,是醫食兼優的時令鮮果。我們都知道,菠蘿要用鹽水泡一下才能吃。至少要半小時才行。
9樓:奧迪
菠蘿的水隨隨便便放一小勺鹽點都可以,菠蘿用鹽水泡是為了去掉菠蘿本身的容易讓人引起不適的口癢,不然吃了有人會像過敏一樣口癢
10樓:奔向天空
如果用中型洗菜塑料盆泡,放滿一瓷勺即可,與勺面齊平
11樓:宛若白芷
鹽水泡菠蘿並不能讓它不辣嘴,只是增加了菠蘿的甜味哦
吃菠蘿時用冷開水泡還是冷水直接泡,當然都是加鹽的? 5
12樓:匿名使用者
用涼白開加鹽泡。把菠蘿放在冷鹽水中浸泡半小時或者煮一下,可以達到消除過敏性物質的目的,還會使菠蘿味道更甜美。可以做菠蘿銀耳羹,具體做法如下:
準備材料:菠蘿,銀耳,幹蓮子,冰糖,枸杞。
1、準備材料:菠蘿去皮切成小塊,銀耳提前泡發,枸杞洗淨用溫水泡軟。
2、銀耳摘去根蒂,撕成小朵待用。
3、砂鍋內倒適量清水,放入銀耳用大火燒開後放入蓮子,改小火燜煮1小時。
4、加入冰糖調味。
5、再放入菠蘿塊煮10分鐘。
6、出鍋前放入枸杞即可。
13樓:天天觀視界
還在吃鹽水泡菠蘿?良心小商販道出其中秘密,怪不得一吃就沙嘴!
14樓:匿名使用者
用溫水泡,把溫水涼透了再將菠蘿放到鹽水裡,我都是這麼吃菠蘿的。
15樓:卡其色月光
直接用冷水泡加鹽泡出來後,口感更好,更脆,
16樓:匿名使用者
是用冷水的!
當然用冷開水了!已經煮過消了毒,衛生多了!當然如果有條件直接用純淨水或礦泉水更好!!
不要用溫水,失去了維生素c和菠蘿爽口的味道!
17樓:小頭爸爸
哈哈,你們吃的都是生菠蘿,真正成熟的菠蘿是不需要任何加工方法的,在廣西在海南,那裡的人們隨手拿來乙個菠蘿撕開就吃,很甜的。
而離開了產地,為了漫長的運輸過程中水果不腐爛,要選5-6成的果,包裝好了上路。到了目的地也不過七八成,這些不成熟的菠蘿當然會發澀,是因為它裡面含有皂甙,而成熟的果實裡就自然地分解了。
如果把成熟的菠蘿裝到車上運輸,到了北京就成了菠蘿汁啦,呵呵。
18樓:聽海的波濤
直接用冷水泡加鹽泡出來後
19樓:甲桖羽
冷開水是為了放心阿,
其實冷水就可以的
20樓:匿名使用者
扯淡 甜果裡放鹽 什麼邏輯
21樓:小笨莊之蝶舞
用冷開水要好點,沒有細菌的嘛
菠蘿是用溫水泡還是鹽水泡
22樓:妙招之幫
吃菠蘿用冷水泡還是溫水泡?多數人都做錯了,難怪菠蘿又酸又澀
23樓:匿名使用者
用鹽水泡就沒事那種澀澀的感覺了,泡完要在清洗一遍
喝綠茶用什麼水好呢,泡綠茶用什麼水最好?
用農夫山泉水最好 其次是礦泉水 純淨水 自來水 一般綠茶的沖泡溫度是75到80度左右,而飲水機的開水也就是這個溫度,所以喝綠茶用飲水機也就可以了 就你問題的要求來回答 自來水燒的水好。自來水是符合國家飲水健康標準的。通過飲水機的水,會因飲水機中的各種新增物質而有所改變。沒錯,其實飲水機很不衛生,不光...
坐月子用什麼泡腳好,月子裡可以天天用艾葉水泡腳嗎
分析 你好,坐月子是可以泡腳的,一般用熱水進行泡腳能促進區域性的血液迴圈,增強抵抗力,改善睡眠,還能消除疲勞等作用。如果冬天比較冷,用熱水泡腳,還起到保暖的作用,全身都會感到溫暖。泡腳的時候一定要注意水溫,不要太涼,坐月子期間不要碰涼水。不要吃生冷冰凍的食物,可以多吃一些有營養的物品。產後是可以洗腳...
泡綠茶用什麼茶具好呢,泡綠茶用什麼茶具好?
茶室四寶 size color b align 一 玉書 石畏 玉書 石畏 即燒開水的壺。為赭色薄瓷扁形壺,容水量約為250毫公升。水沸時,蓋子 卜卜 作聲,如喚人泡茶。現代已經很少再用此壺,一般的茶藝館,多用宜興出的稍大一些的紫砂壺,多作南瓜形或東坡提梁壺形。也有用不鏽鋼壺的,用電,可保溫。在萬般...
泡藥酒一般用什麼酒好,泡藥酒用什麼白酒好?求推薦。
炮製藥酒一般採用含酒精量在50 60度的優質純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低,不利於中藥材中有效成分的溶出,從而影響 和...
用什麼泡腳最好,什麼東西泡腳好
加紅花適用於心腦血管疾病。血液迴圈不好,肢體麻木,青紫,跌打損傷,靜脈曲張,婦女閉經 經痛 血色紫暗或有塊,靜脈炎 動脈炎及有血栓者,均可用紅花五十克分五次,每次十克放鍋內,水沸後煮五分鐘膨即可,每日可泡一二次。加生薑適用於風寒感冒,風濕,類風濕,陽虛畏寒,腳涼,生薑一塊 如棗大 切碎放鍋內,加水煮...