1樓：非著名書法家
用農夫山泉水最好～其次是礦泉水、純淨水、自來水～一般綠茶的沖泡溫度是75到80度左右，而飲水機的開水也就是這個溫度，所以喝綠茶用飲水機也就可以了～
2樓：匿名使用者
就你問題的要求來回答:自來水燒的水好。自來水是符合國家飲水健康標準的。通過飲水機的水，會因飲水機中的各種新增物質而有所改變。
3樓：匿名使用者
沒錯，其實飲水機很不衛生，不光是泡茶不合適，其實本身就不太衛生。你想想你家或單位用的飲水機多長時間沒有清洗了？
4樓：
泡茶一般多用天然水,其**以山泉水、溪水、井水等最佳！在天然水中，雨水和雪水屬軟水，泉水、溪水、江河水屬暫時硬水，部份地下水屬硬水，蒸餾水為人工加工而成之軟水。泡茶用水以軟水、暫時硬水為佳。
5樓：匿名使用者
就你的問題來看，你只有這兩種水，偶認為最佳選擇是自來水燒的水。
好茶用好水，古人對此非常講究。「揚子江中水，蒙山頂上茶」，這幅楹聯說明了名茶伴美水，才能相得益彰。根據名詩人溫庭筠《採茶錄》中記載，湖州刺史李季卿因公泊揚子驛，慕名陸羽善煮茶，差人召見。
刺史命一士兵划船到江心汲取南酃水（認為此水泡茶第一）。陸羽用杓子舀了一杓說：「這水是長江水，可不是南酃水」。
士兵認錯說：「我從南酃提到岸邊，因船搖晃，水失一半，怕被責罵，就隨手向江裡補滿」。刺史聽了非常佩服，又據民間傳說，王安石患痰火之症，需要用陽羨茶和瞿塘水中峽水，才可治。
蘇東坡因公過三峽，王安石便託他帶一甕瞿塘中峽水。東坡因鑑賞三峽風光，船到下峽才想起取中峽水的事，怎耐水流湍急，無法回溯。只好將就汲了一甕下峽水，充作中峽水。
王安石指出其偽，東坡大驚，問何其知之。王安石說，此水泡茶半晌方有色，以是知為下峽水，東坡嘆服。以上雖是故事傳說，但說明茶和水有密切關係。
對於中國人來說，泡茶用水歷來是很講究的。唐《梅花筆談》中的一段非常精闢的論述曰：「茶性必發於水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣，八分之水試十分之茶，茶只八分下耳」。
可見，泡茶用水是非常重要的。
泡茶用什麼水最好？唐代陸羽的《茶經》中指出：「其水，用山水（即泉水）上，江水中，井水下」。
所以概括地說，沏茶以泉水為最好。這是因為泉水是經過很多砂岩層滲透出來的，相當於多次過濾，不再存有雜質，水質軟，清澈甘美，且含有多種無機物；以此種水沏茶，湯色明亮，並能充分地顯示出茶葉的色、香、味。
泡綠茶用什麼水最好？
6樓：
綠茶是與青茶鐵觀音那些不同，綠茶是不經過發酵的茶，是天然的，葉子比較嫩，所以泡這些茶，一般選用80攝氏度的水就可以了，切記用開水沖泡，因為有用開泡茶的話，不僅會將茶的色澤丟失，還會影響茶本身的香氣以及口感，泡茶最重要的是水，泡茶用山泉水最好，鼎湖山泉是純天然山泉水。
鼎湖山泉的水均源自我國的首個國家級自然保護區——鼎湖山。鼎湖山位於北緯23°09′21"～23°11′30"，這裡峰巒疊翠、古木參天，被讚譽為北回歸線上的綠明珠。以龍潭飛瀑為代表的鼎湖山泉水，被譽為「嶺南第一泉」。
作為廣東第一名山，被碧綠青翠環繞的鼎湖山被譽為彌足珍貴的「天然氧吧」，空氣負氧離子濃度高達125000個/立方厘公尺，森林覆蓋率達78.8%以上，曾被鍾南山院士冠以「負離子洗肺，好山水怡情」的高度評價，廣東家喻戶曉的天然山泉水。好水讓人長壽，鼎湖山所在的鼎湖區，享有「中國·鼎湖世界長壽之鄉」的稱號。
二十多位國際養生大會專家一致認定，鼎湖區具有長壽之鄉的基本特徵，符合長壽之鄉的標準是「怡養、怡暢、怡顏、怡情、怡目、怡人、怡心」的好地方。
7樓：
11. 綠茶到底要用什麼水溫泡？
8樓：匿名使用者
山泉水大多出自岩石重疊的山巒。山上植被繁茂，從山岩斷層細流匯集而成的山泉，富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素；而經過砂石過濾的泉水，水質清淨晶瑩，含氯、鐵等化合物極少，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發揮。
9樓：金牛神
古人云:"器為茶之父，水為茶之母"。可見擇水煮茶的重要性。
不同的水質會形成完全不同的茶湯品質。明人張大覆在《梅花草堂筆談》中提出：「茶性必發於水。
八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。"通常情況下，沖泡綠茶選用潔淨的優質山泉水為上。可以更加發揮綠茶品質特性。
喝茶該用什麼水比較好
10樓：古方紅糖
茶經說：其水 用山水上 江水中 井水下山水指的就是泉水 泉水取西
烹茶的水要活，古人更有深刻的認識。蘇東坡曾在《汲江煎茶》詩中日:「活水還須活火烹，自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸深甕，小勺分江入夜瓶。」蘇東坡深知茶非活水則不能發揮其固有品質。田藝蘅也說:
「泉不活者，食之有害。」激流瀑布之水最活，但古人並不主張用來煎茶。明代顧元慶在《茶話》中說:
「山水乳泉漫流者為上，瀑湧湍激勿食。」古人認為這種水「氣盛而脈湧」，沒有中和醇厚之氣，與茶質不相合。
烹茶用水還要以輕為好。水之輕、重，與現代科學中所說的軟水、硬水有相似之處，只不過說得比較直觀。現代科學中的軟水、硬水則是通過化學分析手段來鑑別的。
在現代科學中，以每公升水含有8毫克以上鈣鎂離子的稱為硬水，反之為軟水。實踐證明，用軟水泡茶，茶湯的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，則茶湯變色，香味大減。水的輕、重還包括水中其他礦物成分，如鹽溶液、鹼性溶液都能增加水的重量。
用含鐵、鹼過多的水泡茶，茶湯上會浮起一層發亮的「鏽油」，茶味也會變澀
關於水味，包括兩個方面，即要求甘和冽（清冷）。甘是指水含於口中有甜美感，無鹹和苦味；冽是指水在口中使人有清涼感。明代屠隆說:
「凡水泉不甘，能損茶味。」自然界的水，有甘甜與苦澀之分，用舌尖舔嘗一下，口頰之間就會產生不同的感覺。古人說雨水饒甜味，而又以江南梅雨時的雨水最甜
水的選擇我國人民對沏茶用水一向很講究，唐代陸羽《茶經》對泡茶用水就有描述：「山水上，江水中，井水下。其山水，礫乳泉、石池，漫流者上」，泉水湧出地面之前為地下水，經地層反覆過濾，湧出地面時，水質清澈透明，沿溪澗流淌，又吸收空氣，增加溶氧量；並在二氧化碳的作用下，溶解岩石和土壤中的鈉、鉀、鈣、鎂等元素，具有礦泉水的營養成分。
我國的五大名泉：江蘇鎮江的冷泉、無錫惠山的惠泉、蘇州虎丘的觀音泉和杭州的虎跑泉，都是沏茶的優質泉水，但有些泉水如硫磺礦泉則不宜用於泡茶。
泡茶用水可以有多種，但比須符合下列要求： 1、酸度近中性。 2、水的硬度低於25度。
3、重金屬和細菌、真菌指標必須符合飲用水的衛生標準。 4、透明度好，無異味。選擇江河之水時，應在遠離汙染源的地方取水煮沸沖茶。
通過氧化、沉澱和稀釋以及軟化後的江水，也獲得淨化，用其泡茶也別有一番風味。所以也不仿「自吸松江橋下水，垂湖亭上試新芽」
11樓：拾萬里之外
一、最佳的泡茶用水——山泉水
茶道高手會更重視水的天然性，以及水與人體的和諧關係。山泉水大多出自岩石重疊的山巒，富含二氧化碳和各種對人體有益的微量元素，用這種泉水泡茶，能使茶的色香味形得到最大發揮。需要注意的是山泉水不是都可以用來沏茶的，如硫磺礦泉水是不能沏茶的。
而且山泉水比較少，因此，對多數茶客而言，只能視條件和可能去選擇宜茶水品了。
二、最好的泡茶用水之一——雪水和天落水
古人稱之為「天泉」，尤其是雪水，更為古人所推崇。唐代白居易、元代謝宗可、清代曹雪芹等名人都是讚美過用雪水沏茶的好。至於天落水，秋雨，天高氣爽，空中灰塵少是雨水中上品，其他季節的就一般般了，但是只要空氣不被汙染，相對還是比較潔淨，是沏茶的好水。
但是現在的工業汙染，天落水已經失去原有的純潔了！
三、泡茶用水上品——露水、井水
露水和井水都是古代比較受歡迎的泡茶用水，用露水泡茶，全露水比稀釋摻入其它水更有味道，有自然的清香，井水因為帶有比較多礦物質，能夠增添茶的不少味道，讓茶變得鮮甜。但是隨著地下水和地面的汙染，現在只有在個別的地方才能找得到這些純淨的飲用水了。
四、比較好的泡茶用水——江、河、湖水
江水、河水、湖水也是不錯的選擇，但是也是汙染的問題，現在能夠找到乾淨的水源，那就不錯了。
五、現代茶學說推薦最好泡茶用水——純淨水
現代茶學說軟水泡茶比較好，是因為用軟水泡茶，茶葉中的元素析出更快，純淨水裡沒有任何礦物質，就是比較典型的優質軟水。
六、現有的泡茶用水——自來水
自來水含有用來消毒的氯氣等，在水管中滯留較久的，還含有較多的鐵質。當水中的鐵離子含量超過萬分之五時，會使茶湯呈褐色，而氯化物與茶中的多酚類作用，又會使茶湯表面形成一層「鏽油」，喝起來有苦澀味。所以用自來水沏茶，最好用無汙染的容器，先貯存一天，待氯氣散發後再煮沸沏茶，或者採用淨水器將水淨化，這樣就可成為較好的沏茶用水。
12樓：匿名使用者
泉水,現在的環境他差,要不可以用天水,天上來的水(雨水),要是有那種有一定歲月的井水更好,井水要求甘甜
13樓：祝你健康和好運
陸羽曾在《茶經》中明確指出：「其水，用山水上，江水中，井水下」。但是如果你是居於城市，那何處去找符合茶聖老人家要求的水哪？
所以根據個人常年品茶的經驗建議你：普洱茶用桶裝的礦泉水（硬水）較好，其他茶葉都可以用桶裝的純淨水（軟水）沖泡為佳！如果實在無法滿足這些條件，用自來水煮沸後靜置一段時間，再煮沸沖泡也是可以的！
14樓：一路狂吼
好多古老術語哦 呵呵 一般用井水 純淨水 礦泉水 都不錯哦 自然水建議不要 影響茶了
15樓：匿名使用者
古人對泡茶用水的選擇，一是甘而潔，二是活而鮮，三是貯水得法。現代科學技術的進步提出了科學的水質標準，衛生飲用水的水質標準規定了感官、化學、毒理學和細菌等四方面的內容。泡茶用水，一般都用天然水，天然水按**可分為泉水（山水）、溪水、江水（河水）、湖水、井水、雨水、雪水等。
自來水是通過淨化後的天然水。自來水有時用過量氯化物消毒，氣味很重，可先將水貯存在罐中，放置24小時後再用火煮沸泡茶。水的硬度和茶品質關係密切。
水的ph值大於5時，湯色很深，ph值達到7時，茶黃素傾向於自動氧化而消失。軟水易溶解茶葉有效成份，故茶味較濃。另外，水中的含鉛量達到0.
2mg/kg時，茶葉變苦；鎂含量大於2mg/kg時，茶味變淡；鈣含量大於2mg/kg時，茶味變澀；若達到4 mg/kg時，茶味變苦。因此泡茶宜選軟水或暫時硬水為好。在天然水中，雨水和雪水屬軟水，溪水、泉水、江水（河水）屬暫時硬水，部分地下水為硬水，蒸餾水為人工軟水。
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綠茶除了喝還能做什麼用 綠茶茶葉能做什麼用？
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