芒果蛋撻怎麼做,泰國芒果飯怎麼做?

時間 2022-11-08 17:01:34

1樓:江南一豔花

芒果蛋撻做法

主料蛋撻皮8個淡奶油100克牛奶85克細砂糖30克輔料吉士粉8克

芒果適量

1.原料:蛋撻皮 7-8個 淡奶油100克 牛奶85克 細砂糖30克 蛋黃2個 吉士粉8克 芒果去皮切丁備用

2.吉士粉加入牛奶中徹底攪勻化開,再與淡奶油、細砂糖混合小火加熱攪拌至砂糖溶解變得粘稠離火

3.冷卻至溫涼不燙手後,加入蛋黃

4.攪散

5.用篩網將撻水過篩

6.使撻水更加細膩

7.芒果去皮切丁

8.將撻水倒入事先準備好的撻皮裡,7分滿即可9.再每個蛋撻裡放上切好的芒果丁

10.烤箱上下火預熱,220度中層烤20分鐘,再改下火180度上火220度烤1分鐘左右著色。若烤箱不能單調上下火就移至上層烤

2樓:匿名使用者

主料千層酥皮

半份輔料

淡奶油100g

牛奶90g

白糖40g

雞蛋黃2個

芒果果肉

適量步驟

1.把千層酥皮擀成0.5厘公尺厚的麵皮

2.捲起並切一厘公尺厚的蛋撻皮,在撻模里撒上幹麵粉3.把撻皮放進去,用兩個大拇指將其捏成撻模形狀4.白糖和蛋黃一起打勻

5.倒入牛奶

6.加入淡奶油

7.小火煮至快要沸騰時關火,晾涼

8.芒果去皮去核,切成小丁

9.把撻液倒入撻模中,並加上芒果

10.烤箱預熱220度,烤20分鐘

3樓:大雁做美食

芒果酥蛋撻怎麼做?把芒果清洗乾淨,去皮切塊,倒入精煉油,攪拌均勻,然後倒入蛋撻皮中,上烤箱烤製。

4樓:魯姐美食

芒果蛋塔怎麼做好吃?首先將兩個芒果切粒,然後放入蛋塔皮中,最後像包餃子一樣包起來,最後放進烤箱就可以了。

泰國芒果飯怎麼做?

5樓:瀛洲煙雨

主料:糯公尺1杯, 椰奶1罐,芒果1個 ,糖1-2大匙,鹽少許

泰國芒果糯公尺飯的做法步驟:

1. 將椰奶加入糖、鹽,放在鍋中小火加熱至糖融化。

2. 糯公尺略洗,倒出多餘的水,靜置1小時後,用電飯鍋蒸熟糯公尺飯,煮飯水1/2用調味椰漿替代。

3. 蒸好的椰香糯公尺飯(冷食為佳)伴著新鮮軟滑的芒果肉,再淋上一些調味椰漿就可以吃了。

芒果糯公尺飯是用芒果、糯公尺製作的一道家常菜。芒果能降低膽固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於視力,能潤澤**,是女士們的美容佳果。

糯公尺含有蛋白質、脂肪、醣類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、菸酸及澱粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用

6樓:手機使用者

材料:泰國香公尺、芒果、椰汁、西公尺、煉乳

步驟1:用椰汁把泰國香公尺泡10分鐘,\

步驟2:把西公尺先用涼水泡半小時,然後煮成透明狀即可待用!多媽實際是這樣操作的,因為準備時間不充分,所以西公尺只泡了5分鐘就急急下鍋,而火候太大,最後竟然煮成了一鍋「西公尺糊」。。。

555555!

步驟3:芒果切成塊狀等候裝盤,將煮好的泰國香公尺盛在盤子**,好看嘛,再把芒果塊鋪在公尺飯四周,最後再盛上西公尺澆到公尺飯上面,有煉乳的再塗一層上去,多媽去超市沒買到煉乳,這次只好作罷!否則還會更美味!

步驟4:吃的時候把芒果和公尺飯攪拌均勻,濃郁的果香和清新的公尺香混在一起的口味會帶給你異國的感覺哦

芒果蛋撻怎麼做才好吃,你知道嗎

7樓:匿名使用者

雞蛋    2個

蛋撻皮    12個

芒果粒    55g

糖    15g

牛奶    100g

煉奶/煉乳    5g

淡奶油    65g

好好吃的芒果蛋撻的做法

為了方便,我把所有的材料先稱好備好,就不至於手忙腳亂。煉奶用的是超市和麵包店常見的雀巢牌加糖煉奶,自帶甜味,對於淡口味人士,不加糖也可以。我比較喜甜,另外加了15g白糖。

在牛奶中打入雞蛋。加入白糖和煉奶。

攪拌均勻。加入淡奶油,繼續攪拌均勻。

將剛才做的蛋撻液用手動打蛋器攪拌均勻,一邊攪拌一邊倒入蛋撻中8,9分滿。

放入烤箱,設定220度烤15-20分鐘。各人烤箱不同,烤的時間因箱而異。看到蛋撻皮發起成明顯的幾層,蛋撻微微烤焦色就可以關閉烤箱。

香氣撲鼻,還沒等涼下來,我就迫不及待開動了。

擺上我的大芒果,買回來還是青的,待變黃色再吃會更香甜。

我預多了芒果肉,用勺子直接吃,棒!

小貼士1.蛋撻皮買回來後放置冰箱,以防粘在一起過著變味。製作蛋撻前10分鐘拿出冰箱即可。

2.如果擔心蛋撻液攪拌不均勻,在倒入蛋撻皮前用麵粉篩過濾。

8樓:畸形的豬

用料蛋塔皮材料;需要 低筋麵粉110g  ,高筋麵粉15g  黃油20g   細砂糖3g  ,鹽1g  水65g  黃油90g .然後製作成千層穌皮麵糰,上模具.

假如懶得做蛋塔皮的話,烘焙店裡也有賣做的的蛋塔皮,那樣買回來後自己再調製蛋塔水就方便多了...

蛋塔水材料;芒果2個,淡奶油110g   牛奶80g   細沙糖40g    蛋黃2個   低筋麵粉5g  煉乳6g   吉士粉6g

芒果蛋塔的做法

將淡奶油,牛奶,細沙糖 煉乳,加熱攪拌均勻,冷卻後加入低筋麵粉和吉士粉,蛋黃攪拌均勻過篩成蛋塔水旁邊上備用.

將切好的芒果丁放2-3塊在蛋塔里,焦上調製好的蛋塔水(注意不要太滿,7分就夠了,因為烤的過程會膨脹)

考箱預熱220度左右,放進去烤20-25分鐘,反正焦黃了就可以自己把握.

蛋塔取出來後再點綴上幾塊芒果....

完成啦...

青芒果吃多了會怎麼樣

9樓:美味新吃法

未成熟的青芒果被稱為情人果,那酸酸甜甜的味道,猶如戀愛中的感覺,使人怦然心動。它含膳食纖維,汁水多果核大,被譽為「熱帶水果之王」。但直接食用的話,味道會比較苦澀。

泰國人經常會加點調料,把青芒果拌成沙拉來吃,簡單又美味。

芒果奶昔DIY怎麼做,芒果奶昔怎麼做

甜甜的大芒果切塊,放入榨汁機。倒入適當牛奶後開啟榨汁機攪拌榨汁既可。用料芒果 1 2個 純牛奶 250ml 淡奶油 適量 本譜沒用 白糖 適量 本譜沒用 芒果奶昔diy的做法 取乙個熟了的芒果,切開取果肉。牛奶可以提前冷藏12小時。牛奶和芒果果肉一起放到攪拌機 豆漿機果蔬汁,就是不會加熱那檔也行 如...

蛋撻怎麼做,蛋撻怎麼做 步驟

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怎麼做蛋撻蛋撻的做法,蛋撻怎麼做 蛋撻的做法

做法 1.蛋塔或模具一套,我用的是一次性鋁箔紙做的那種,比普通紙質的muffin cup硬,利於成型,也省的洗,用過就扔。2.蛋塔皮材料 約10 12個計 奶油200g 糖粉150g 鹽1g 雞蛋2個 奶粉80g 低筋麵粉300g 塔皮做法 奶油 糖粉 鹽拌勻,加入雞蛋,奶粉和麵粉,全部拌勻 量多可...