1樓：引n子
榨菜肉絲湯
做法一原料：
榨菜、豬里脊肉各150克，蔥1支，姜2片。
製作：1、豬里脊肉洗淨，切絲，榨菜洗乾淨，姜去皮，均切絲；蔥洗淨，切末備用。
2、鍋中倒入6杯水燒開，放入薑絲、榨菜煮滾，再放入肉絲煮熟，撒上蔥末即可盛出。
做法二≮美食原料≯
榨菜60克，肉絲60克，番茄1只（去籽切塊）料酒、鹽、味精、胡椒粉和玉公尺粉適量。
≮美食做法≯
1、榨菜洗淨切絲，肉絲用料酒、鹽、胡椒粉、玉公尺粉漿上待用。
2、鍋置旺火上下榨菜煸炒，放番茄塊，加湯燒開，將肉絲下鍋再把鹽、味精、胡椒粉放，燒開即可。
≮美食特色≯
肉絲細嫩、湯清香味美。
2樓：匿名使用者
四川叫的原子燙，就是把碎肉在碗裡用少許鹽和芡粉加點水拌勻，在水開了後把拌好的肉捏成湯圓大小放在鍋裡煮幾分鐘，在放點菜葉就可了
3樓：果瑩華
黨參烏雞湯,做法:把水煮開放烏雞,放黨參,茶樹菇,熬的時間越長越好,不過千萬不要熬幹!
4樓：匿名使用者
蘿蔔排骨湯 而且冬天喝有好處
5樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
什麼湯好喝又好做 哪些湯有營養
6樓：雲淡雨水瓶
下面列舉的湯好喝又營養，可以參考一下。
（1）杏仁蘿蔔湯
蘿蔔200克，杏仁40克，豬肺150克。大火燉至熟爛時，再加入鹽、味精、料酒、蔥段、薑片、胡椒粉等。具有補肺止咳、寬胸化痰之功效。
（2）蝦皮蘿蔔湯
蘿蔔200克，蝦皮80克，粉絲80克。勺內放油燒熱後用蔥薑絲熗鍋，入蝦皮煸炒幾下，然後下入蘿蔔絲再煸炒數下；加入雞湯，下入粉絲，再加鹽、料酒、味精、胡椒粉等。具有滋養強身、健胃消食、順氣補鈣之功效。
（3）排骨蘿蔔湯
白蘿蔔200克，排骨150克，水發海帶50克，杏仁20克。將排骨、杏仁用砂鍋慢火燉熟，再將白蘿蔔、海帶放入排骨湯中，慢火煨開半小時以上，酌加調料及香油。具有化痰止咳之功效。
（4）蘑菇雞蛋湯
因為蘑菇本身就是起鮮的，所以無需太多作料，步驟如下：
1、蘑菇洗淨、切片
2、雞蛋打散，略加鹽
3、熱鍋少量油，下蘑菇片爆炒30秒，加入冷水
4、水開後，放入雞蛋，再開後，加鹽調味，注意：不需要加味精，已經很鮮了。試試吧：）
（5）奶油番茄培根蘑菇湯
主料：西紅柿（三個）、培根、鮮菇
輔料：麵粉、牛奶、紫菜
調料：胡椒粉、鹽、雞精、黃油
做法：1、培根用油煎一下，切碎，西紅柿用開水燙一下，去皮後用粉碎機打成泥，鮮菇切成片；
2、炒鍋上火，加黃油、少許麵粉煸炒一下，加鮮菇、牛奶和西紅柿醬，另外加水調成適當的稀稠度，加胡椒粉、雞精、鹽調準口味濃度；
3、做好的湯倒入盤中，將紫菜切成細絲，統配跟隨一起灑在湯上即可。
特點：西式餐湯，營養豐富，開胃美觀，也可做早餐配烤麵包。
（6）排骨蘑菇湯
原料：大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克，紹酒15克，精鹽5克，味精3克。
做法：1、將每塊大排骨用刀背拍鬆，再敲斷骨髓後加料酒、鹽醃漬15分鐘。
2、器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火15分鐘，再高火8分鐘，放入味精調味並放入番茄塊，煮沸即可。
（7）鵝血蘑菇湯
主 料： 鵝血200克，蘑菇100克。
做 法： 將凝固鵝血切小塊，蘑菇水發後切條塊，起鍋倒入植物油先炒蘑菇5分鐘後，倒入鵝血塊，旺火速翻炒至熟透調味即可食用。
藥用價值： 主要**胃癌氣血痰阻型：胃脘部腫塊、堅硬、固定不移，時有疼痛，嘔吐物如赤豆汁，時或見黑便如柏油狀，形體消瘦、面色蒼白、精神疲乏，舌質帶紫帶紅，脈細澀。
7樓：好劇每天剪
春季煲什麼湯最有營養
有什麼好喝而又簡單容易做的湯？
8樓：抹黑且
1.銀耳蓮子湯。其實是糖水，飯後的甜品，女孩子最適合吃啦，吃了上火的東西，這個好下火，清熱哦。
原料:銀耳,蓮子,冰糖. 制法:
銀耳15克,用水洗淨,浸炮冷水中一夜,除去雜物後放入鍋中加8分水,用大火煮沸後,加入冼淨除心之蓮子,用小火煮至銀耳熟透,加入冰糖即可。 功效:清熱滋補。
2.紫菜蛋花湯。下班回去想喝點湯，又不想費時，這個湯為首選哦 原料:
紫菜2兩,雞蛋1個，胡蘿蔔丁約1兩,蒜苗絲,生薑絲,五香粉,食鹽,雞精. 制法:將適量水,紫菜,胡蘿蔔丁放鍋中煮,加入適量五香粉,食鹽,雞精,蒜苗細絲,生薑絲等燒開,將雞蛋調均,倒入鍋中，用筷子快速攪拌,讓蛋成絲狀.
水再次開時關火出鍋，總用時不宜過長． 特點:鮮嫩無比,味香清純． 3.海帶豆腐湯。
這個湯要看個人喜好啦，本人就覺得海帶不要放太多，豆腐放多點倒無所謂，因為海帶有點寒涼，不是每個人的體質都適合。 原料:海帶少許,豆腐一小塊.
蔥,姜,蒜,雞精,五香粉,料酒,水澱粉,蝦皮(按個人喜好). 制法:海帶洗淨切小段,豆腐切小丁.
鍋底放少量油,蔥薑蒜熗鍋,放入海帶和豆腐略炒.加入適量水,雞精,五香粉,料酒,醬油,醋,煮開,放食鹽,蝦皮,水澱粉,開鍋盛出. 功效:
海帶和豆腐搭配,營養尤其豐富. 4.海帶綠豆湯。
這個糖水就不用多介紹了吧。 原料:海帶（性寒,不能大量食用）五錢至一兩,綠豆(一兩),紅糖.
制法:海帶洗淨切段,綠豆洗淨,加水一碗,煲至豆爛,後下紅糖一兩,攪勻可飲湯食豆、海帶。 功效:
療暑熱生瘡、大便閉結面瘡粉刺、胃熱等。
9樓：手機使用者
蛋花湯，打個雞蛋放點紫菜加點青菜水開後放進去再加點佐料就好了
10樓：白沙
紫菜蛋湯和西紅柿蛋湯
有什麼好喝的湯，推薦一些
11樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
12樓：越芫九紅
素的比較好喝的有山藥湯，又健康；還有比較普通的西紅柿雞蛋；以及三鮮湯；
葷的有黑魚湯，一般的雞鴨排骨湯等等！
什麼湯好喝 、
13樓：倩兒
冬瓜湯、肉丸湯、蘿蔔絲鯽魚湯、榨菜肉絲湯、紫菜蛋花湯等。冬瓜湯的做法如下：
主料：冬瓜400克、高湯1000毫公升。
輔料：香菜10克、鹽2克、花椒1克、枸杞3克。
1、冬瓜切片，香菜切段備用。
2、鍋中加入高湯1l，大火煮沸。
3、倒入冬瓜，放鹽、花椒、枸杞，攪拌均勻。
4、大火煮沸，盛出裝盤即可。
14樓：遇見食撩
豬肉炸熟，煸出油，放入小香蔥，鹽，蠔油，生抽芝麻，麵條煮好撈出拌勻。
15樓：廉玉花康丙
要健腦，喝豆湯：大豆含有豐富的卵磷脂和植物蛋白質。由於卵磷脂極易與水結合，燉湯時大量的卵磷脂溶於湯中，易於吸收。
卵磷脂可在體內釋放出膽鹼，合成乙醯膽鹼，乙醯膽鹼是保持記憶力的重要物質；蛋白質是構成腦細胞的主要成分，大腦細胞中的蛋白質處於不斷更新的過程中，需要經常補充。
16樓：色粉一號
根據個人口味不同而不同，喜歡喝甜湯還是鹹湯。甜湯有銀耳蓮子湯，百合枸杞湯，紅棗木瓜養顏湯，烏梅紅棗湯，紅棗桂圓山藥湯，木耳鹿角湯……
鹹湯就更多了，栗子參雞湯，田螺火腿煲水鴨，蓮藕紅棗鯽魚煲，玉公尺核桃排骨湯，黃豆豬蹄湯，牛肉苦瓜湯，百合扇貝蘑菇湯……
這些湯味道都挺好的
17樓：匿名使用者
排骨燉土豆加上茴香 真是一絕啊！ 排骨芋泥湯也有好喝，紅棗湯也好喝放些排骨頓擺了放紅棗 枸杞 ，羊肉湯，。。。。多了 主要是會做
18樓：匿名使用者
現在這個季節喝排骨藕湯、老鴨山藥湯、豬肚蓮子湯，還有雪梨銀耳湯，百合蓮子湯，都能抗秋燥，我覺得都很好喝，你可以按自己喜好選擇。
19樓：匿名使用者
喝湯就喝雞湯！因為雞湯最鮮！
煲湯最好用砂鍋！
去超市或者市場買個雞架子，在買點香菇！大料！雞精！味精！鹹鹽！王守義十三香！
回家後把雞骨架放入開水鍋裡潮一下！為了去除髒東西，雞血，雞毛等然後砂鍋裡加入涼水！把潮好的雞架放入！
等鍋開之後加入大料！和十三香！大料兩顆！十三香少許！改為小火燉！半個小時！
這時候洗香菇！切小塊！備用！
半個小時後把砂鍋上面的油拿勺子輕輕舀掉！加入香菇！在燉15分鐘！
15分鐘後，加入少許鹹鹽，雞精，味精.即可出鍋！
20樓：承恨
白果燉雞
原料：3斤左右的農家土仔母雞，白果半斤，水發海帶400克，花椒5錢，生薑4錢，豬棒骨1塊，精鹽少許。
製作過程：
1.將土雞宰殺，去內臟、淨血，放入50℃一60℃的熱水中燙透(2-3分鐘)，撈出，用鑷子夾淨雞身絨毛，待用。
2.將白果去殼、洗淨；將海帶洗淨，待用。
3.生薑拍碎、切粒，混拌入花椒和精鹽一同作為佐料，待用。
4.將土雞、豬棒骨和已配好的佐料一同放入鍋中以微火熬煮(5-6小時)，使佐料盡量透入雞肉當中。
5.在燉雞起鍋前半小時左右，將白果放入鍋中煮透即成。
雙鞭壯陽湯
原料：枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生薑、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。
製作：(1)將牛鞭加水發脹，去淨表皮，順尿道對剖成兩塊，用清水洗淨，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗乾淨；將羊肉洗淨後，再放入沸水鍋內氽去血水，撈入涼水內漂洗待用。
(2)將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內，加清水燒開，打去浮沫，放入花椒、老生薑、料酒和母雞肉；再燒沸後，改用文火煨燉，至六成熟時，用潔淨白布濾去湯中的花椒和老生薑，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內，置火上繼續煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時，取出藥包不用，並將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3.3厘公尺長的條，狗鞭切成1厘公尺長的節，羊肉切片，雞肉切塊，然後把它們一起裝在碗內，加味精、食鹽和豬油調味即成。
服法：吃肉、喝湯，既可佐餐，又可單食。
功效：暖腎壯陽，益精補髓。適用於虛損勞傷、腎氣虛衰、陽痿不舉、滑精、**。
壯陽狗肉湯
原料：狗肉250克，附片15克，菟絲子10克，食鹽、味精、生薑、蔥、料酒各適量。
製作：(1)將狗肉洗淨，整塊放入開水鍋內氽透，撈入涼水內洗淨血沫，切成3.3厘公尺長的方塊；姜、蔥切好備用。
(2)將狗肉放入鍋內，同薑片煸炒，加入料酒，然後將狗肉、薑片一起倒入砂鍋內；同將菟絲子、附片用紗布袋裝好紮緊，與食鹽、蔥一起放入砂鍋內，加清湯適量，用武火燒沸，文火煨燉，待肉熟爛後即成。
服法：服用時，揀去藥包不用，加入味精，吃肉喝湯。每日2次，佐餐食。
功效：溫腎助陽，補益精髓。適用於陽氣虛衰、精神不振、腰膝痠軟等症。(民間方)
復元湯原料：淮山藥50克，肉蓯蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳公尺100克，蔥白3根，生薑、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。
製作：(1)將羊脊骨剁成數節，用清水洗淨；羊肉洗淨後，氽去血水，再洗淨，切成5厘公尺厚的條塊；將淮山藥、肉蓯蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好紮緊；生薑拍破；蔥切段。
(2)將中藥及食物同時放入砂鍋內，注清水適量，武火燒沸，打去浮沫；再放入花椒八角、料酒，移文火繼續煮，燉至肉粑爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調味，即可食用。
服法：佐餐食。
功效：溫補腎陽，適用於腎陽不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽痿**等症。(民間方)
羊外腎湯
原料：鮮羊外腎1對，豬骨頭湯1碗，豬脊髓1副，花椒10粒；胡椒末少許，薑末5克，蔥白2根，芫荽末3克，食鹽適量。
製作：先把羊外腎剖開，去筋膜，沖洗乾淨，切成薄片；再把熬好的骨頭濃湯，加入花椒、胡椒末、食鹽、薑末、蔥白一起放入鍋內，用文火燒沸，把切成3.3厘公尺一段豬脊髓投入，約煮15分鐘，再投入羊外腎片，然後改用武火燒沸3分鐘，倒入碗內，撒上芫荽末即成。
服法：隨意服，吃肉、骨髓，喝湯。
功效：補腎益精。適用於腎精不足之陽痿。(《本草綱目》)
泥鰍蝦湯
原料：泥鰍200克，蝦50克，料酒、姜、鹽、味精各適量。
製作：將泥鰍放清水中，滴幾滴植物油，每天換清水，讓泥鰍吃油及清水後，排去其腸內糞物。把泥鰍和蝦共煮湯，加料酒、薑片，煮至泥鰍熟，加鹽和味精調味即可。
服法：隨意服用。
功效：溫補腎陽。適用於腎虛所致的陽痿。(《補藥和補品》)
東風螺湯
原料：東風螺200克，巴戟天、北芪、當歸、枸杞子、桂圓肉各150克，鹽、蔥、姜、味精各適量。
製作：將螺洗淨，放清水中使其吐清腸中泥沙；將巴戟天、北芪、當歸紗布包，與東風螺、枸杞、桂圓共燉湯，加鹽、蔥、姜、味精燉至螺肉熟即可，去藥包。
服法：隨意服食。
功效：滋補腎陰，益氣壯陽。適用於腎虛之陽痿、遺精、四肢痠軟、困倦乏力、腰困等症
男人大概還會抽菸吧，還可以在做玉公尺排骨湯啊。
先把排骨剁好，加少量水放在鍋裡煮，水開了就把排骨拿出來，再重新放水去煮，同時把玉公尺放進去一起煮，時間煮揪點，快要起鍋的時候就放鹽就好了。
有什麼好喝又好做的湯，有什麼好喝而又簡單容易做的湯？
苦瓜排骨湯 既清火又養顏，不論男女老少都適宜 冬瓜排骨湯 老母雞當歸湯 補血 海帶排骨湯 蘿蔔絲鯽魚湯 番茄雞蛋湯。原料 番茄乙隻250g，雞蛋乙隻，50g 油 鹽 胡椒 蔥。便宜 快速 好喝。用料烏梅 25克 烏棗 25克 山楂 35克 甘草 2克 陳皮 5克 幹桂花 6 7克左右 冰糖 適量 正...
有什麼甜湯簡單又好喝，哪種甜湯最好喝做起來又簡單？
1.南瓜紫薯糖水 上榜理由 南瓜紫薯糖水對於清熱解毒，以及助消化方面都是很好的，而且製作方式簡單，材料簡單，在製作好了之後可以讓南瓜紫薯糖水擁有比較獨特的乙個口感，還有營養價值也高。2.冰糖銀耳蓮子羹 上榜理由 冰糖銀耳蓮子羹對於養容美顏跟滋補方面也是很好的，因為銀耳它的本身營養就非常的高，當銀耳加...
鮮菇做什麼湯好喝，用蘑菇做什麼湯好喝
百菌鮮菇湯 百菌鮮菇湯材料 主料 姬菇 雞腿菇 平菇 草菇各100克 香菜適量。調料 雞湯500克 鹽 味精 雞精各適量。百菌鮮菇湯的做法 1 姬菇 雞腿菇 平菇 草菇均切成絲，焯水，用雞湯煲入味。2 沙鍋中放入各種菇，倒入雞湯，加其餘調料調味，燉約半 百菌鮮菇湯材料 主料 姬菇 雞腿菇 平菇 草菇...
現在煲什麼湯最好喝啊，現在煲什麼湯好喝
全都是大補的湯 一 歸圓燉雞肉 美容功效 益血養顏 當歸可補血，桂圓富食維生素b及c，減色素沉著，悅白 雞肉補溫中健脾補腎 藥物組成 雞肉50克，當歸10克，桂圓肉150克 製作方法 1 當歸及桂圓和雞肉原塊洗淨。2 把全部用料放入燉盅內，加滾水適量，隔滾水文火燉三小時，調味即可食用。二 人參燉竹絲...
冬天有什麼簡單又好喝的湯
天氣越來越冷，氣溫也是越來越低，大家的餐桌上肯定也就少不了熱湯了，不管是甜味的，酸味的，鹹味的，辣味的，開始多彩紛呈起來，其實喝湯是一種很健康的飲食習慣，我們北方就有 天氣一冷，就要喝湯 的風俗說法，喝湯能有效的抵禦寒冷，而且各種食材經過精心煲制後，更容易被人體吸收和利用，對人體更有益。南北方都有喝...