1樓：生活達人妙招小妹
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化；若用魚膠粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器攪拌均勻。
2樓：
材料：白色粘土、筷子一支、牙膏、杯子、液體膠、白膠、保鮮袋（有條件的可以用三角袋+裱花嘴）。
做法：1.先揪一塊白色粘土放進杯子裡，然後倒液體膠。
2.然後用筷子翻滾，弄軟一點點。
3.再倒入白乳膠，適量，到大概粘土的一半少一點點。
4.攪拌，然後擠一點點牙膏下去，攪拌到下圖這個程度。
5.裝袋。用剪刀剪個小孔擠，效果很讚。
8.完成圖如下。
注意事項：
1.每個牌子的粘土都不太一樣，有些軟有些幹，有些比較膨脹得厲害，還得自己多加試試各種材料的比例，幹的土就多加點水，本身軟的土可以不加水直接加液體膠。
2.不能做太稀，不然擠出來沒一會就塌掉了，攪拌完用棒子刮起來一點，如果沒有塌下去的話基本上就可以了，只要能擠出來，稠一點也沒關係。
3樓：鄉村優品特產店
材料：1.超輕紙粘土（傳統紙粘土我沒試過，有現貨在手可以試試，說不定效果更好，因為不會膨脹）
2.白乳膠
3.水4.bb油（這次我沒加，有看到過加一點進去的）
5.厚一點的塑膠袋（有裱花袋的這個可省略，我這買裱花袋好貴，所以自己做）
做法：1.超輕撕碎放碗裡
2.噴少量水擠多點白乳膠（左邊是五金店買的太稀了，右邊的比較稠，根據材料自己調配比例）
3.瘋狂攪拌至無顆粒狀
4.入裱花袋，扎好
*裱花袋可以用正方形稍厚的塑膠袋對角剪開分成兩個直角三角形，然後斜邊用封箱膠帶粘起來
注意事項：
1.每個牌子的粘土都不太一樣，有些軟有些幹，有些比較膨脹得厲害，還得自己多加試試各種材料的比例，幹的土就多加點水，本身軟的土可以不加水直接加白乳膠
2.不能做太稀，不然擠出來沒一會就塌掉了，攪拌完用棒子刮起來一點，如果沒有塌下去的話基本上就可以了，只要能擠出來，稠一點也沒關係
3.我感覺用傳統紙粘土效果可能會更好，因為超輕會膨脹，膨脹後花紋會看起來胖胖的，稜角沒那麼分明，有傳統紙粘土的朋友可以試試哦
4.經費不足的可以用這種方法做著玩玩哦，想做精細食玩還是買真正忌廉土比較好
剛擠出來的樣子
乙個小時左右稍微有點膨脹了
自製忌廉土怎麼做？
4樓：
材料：白色粘土、筷子一支、牙膏、杯子、液體膠、白膠、保鮮袋（有條件的可以用三角袋+裱花嘴）。
做法：1.先揪一塊白色粘土放進杯子裡，然後倒液體膠。
2.然後用筷子翻滾，弄軟一點點。
3.再倒入白乳膠，適量，到大概粘土的一半少一點點。
4.攪拌，然後擠一點點牙膏下去，攪拌到下圖這個程度。
5.裝袋。用剪刀剪個小孔擠，效果很讚。
8.完成圖如下。
注意事項：
1.每個牌子的粘土都不太一樣，有些軟有些幹，有些比較膨脹得厲害，還得自己多加試試各種材料的比例，幹的土就多加點水，本身軟的土可以不加水直接加液體膠。
2.不能做太稀，不然擠出來沒一會就塌掉了，攪拌完用棒子刮起來一點，如果沒有塌下去的話基本上就可以了，只要能擠出來，稠一點也沒關係。
忌廉土的做法，只用普通超輕粘土不用紙粘土的，而且方法很簡單，謝謝！（最好不要加牙膏！）
5樓：百小度
做法如下：
1、放入自己想做多少忌廉量的粘土。
2、想要不拉絲就要多放牙膏，護手霜看攪拌後適量。
3、大概就攪成這樣，不要一下放太多，像這樣就差不多了，不然放了護手霜後就太稀了，擠出來不能成型。
4、護手霜大概放了這麼多。
5、這是效果，看吧，不怎麼拉絲，但是不能不放護手霜。
6樓：匿名使用者
加護手霜，兩滴水，牙膏，超親粘土攪拌均勻就好了
自製淡奶油的做法
7樓：生活達人妙招小妹
吉利丁片用冷水泡軟後，盡力攥幹水分，隔熱水融化；若用魚膠粉，用量加到10克；融化的吉利丁溶液倒入牛奶中，牛奶中放入糖粉、香草精，用打蛋器攪拌均勻。
8樓：e日分享
在鍋中加入60ml冷水。
2.倒入10g吉利丁粉，靜置5分鐘，使粉充分吸收水分。
3.開中小火（不超過65攝氏度），加熱攪拌，直到所有晶體都充分被水吸收.
4.取乙個大碗，加入250ml全脂牛奶，將吉利丁液倒入牛奶中，5.將吉利丁液倒入牛奶中，用手動打蛋器攪拌均勻（約20-30秒）。
6.在混合液中加入7.5ml香草精、32.5g糖粉，攪拌均勻。
7.放入冰箱，放置60-90分鐘。每隔15-20分鐘，取出來攪拌一次。
8.混合液會逐漸變濃變厚，到時間後取出，用手動打蛋器攪拌均勻。低脂淡奶油替代物就做好啦！
9.用電動打蛋器試試。
10.大功告成。
9樓：拾萬里之外
1、用溫水浸泡雞蛋5～10分鐘，擦乾雞蛋再將蛋清與蛋黃分離，器具(分蛋器、盛蛋清與蛋黃的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。
2、將4個雞蛋清打散、朝乙個方向打成這樣（就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡）。放5g鹽、5g白醋、15g糖（勺子就是普通的小鐵勺1勺）。
3、繼續快速同向打雞蛋清到如圖,再放入15g 糖繼續快速攪拌。
4、同向打到有點稠的時候，再加一勺15g糖，繼續打。
5、同方向打發，打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的蛋清已經打好了。
10樓：zp15蜲
奶油，制法及名稱較多。通常是將鮮奶裝入桶、罐等容器中發酵。待其變酸後用木棍上下反覆攪動，直至奶和油分離，漂浮在上面的白色油脂，撇出來就是奶油。
用它拌食炒公尺或炒麵鮮香可口。把這種奶油放入鍋中加熱並慢慢攪拌，還可熬煉分離出一種黃色的油脂，這就是黃油。黃油下面的沉澱物叫酥油渣。
黃油是奶之精華，含有多種營養物質，經常食用可安心養神，潤肺通絡，明目增壽。 我不是很清楚你的意思是自己做奶油還是買回來奶油自己打發，所以全都列出來了。你可以作了忌廉再打發，我們平時吃的很蓬鬆柔軟的忌廉是打發出來的效果。
所以關鍵還是如何打發，奶油是可以買到的。當然你也可以自己做 自製奶油： 材料：
食用油一公斤 奶粉/鮮牛奶二公斤 做法： 兌在一起 攪拌 製奶油膏： 將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，加進牛奶，邊加溫邊用蛋帚攪拌，待燒開後連同白脫油放入打蛋機內打發，再加入朗姆酒即成複製奶油。
打發奶油的問題： 我簡單的總結一下偶自己的經驗，不足的地方，請其他姐妹補充哈。 1）將買回的凍奶油，分成幾份，分別放在保鮮膜裡冷凍，這樣，每次用的時候，單獨拿出一小塊融化就可以了。
（超級醜瓜備註：我認為，做8寸的蛋糕，用1/4塊忌廉就足夠了。我今天用了1/3，太多了，還剩下一些。
） 2)將所需的凍奶油（套著保鮮膜），放在冰箱冷藏中，解凍。順便把乾淨的，無油無水的大盆和打蛋器的頭部，一起放入冰箱的冷藏。 3）待凍奶油在冷藏室中融化至沒有冰碴，就可以拿出來準備打發了。
4）打之前，要準備一盆冰水，隔冰水打發奶油的效果比較好。 5）用電動打蛋器中速打大約10分鐘的樣子，奶油由粘稠狀，逐漸就變硬了，能輕易拉出尖角且不倒，就差不多了。 （超級醜瓜備註：
因為這個奶油本身已經含糖了，所以不用再另外加糖打發了。如果你買的是淡奶油，那麼就要酌情分次放糖打發了。） 打發大全（植物奶油、鮮奶油、蛋白、奶油和全蛋）zt鮮奶油打發方法 1.
將半退冰狀的鮮奶油倒入攪拌缸內，其鮮忌廉溫度以0℃~5℃之間為最佳。 〔鮮奶油最佳打發狀態為半退冰狀態，能從罐中輕易的倒出來，乳液中還含有碎冰而能流動狀態為最佳打發時機。〕 2.
用網狀攪拌器以快速打發，如鮮忌廉乃有碎冰存在時，可先用中速打發至完全退冰再改用快速打發。 3.鮮奶油在打發時會由稀澤狀態，逐漸形成濃稠態而體積也逐漸膨大。
4.繼續攪拌至近完成階段時，可看出打發狀態的鮮忌廉有明顯的呈現可塑性花紋，此時即可停止打發。 5.
打發完成的鮮奶油，即稱為『泡沫鮮奶油』，應具備光澤而有良好的彈性和可塑性。 6.打發完成的鮮奶油，可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。
其最佳使用狀態是打發完成後40分鐘以內用完為佳，因此以少量多次打發為宜。 7.打發完成時如發現鮮奶油狀態太稀太軟，可立即再次打發至可塑性為止，或者存放冰箱內時間過久而缺乏可塑性時，也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。
8.打發過度的鮮奶油，體積縮少而體質粗糙， 顆粒大有分行狀態而不具彈性和光澤，此時可再加入新的鮮奶油再重新打發，可得應有的可塑性狀態。 9.
打發完成的鮮忌廉若過時不用或用量過剩時，可存放冷凍儲存，留置下次加入新的鮮奶油一起打發均可，不影響狀態及品質。 持久穩固泡沫鮮奶油的方式有二： 1、加入吉利丁方式 :
每一杯的鮮忌廉中，可加入一茶匙（5ml）的吉利丁和二大匙（30ml）熱水。 先把吉利丁和熱水攪拌至溶解，待冷卻後備用，須保持液體狀態。鮮奶油打至柔軟聳立時，慢慢的加入吉利丁一起打發至完成階段。
2、加入玉公尺粉方式: 每一杯鮮忌廉中，加入二大匙（30ml）糖粉和一匙（15ml）玉公尺粉。 先將糖粉和玉公尺粉拌勻。
取1/4杯鮮奶油加熱後加入玉公尺糖粉攪拌至溶解，待冷卻至室溫備用。 打發其餘 3/4鮮奶油，慢慢的加入玉公尺糖粉水一起打發至完成階段。
11樓：藕夾
備用食材：冷水60毫公升，全脂牛奶250毫公升，吉利丁片10克，糖粉32.5克，香草精7.5毫公升；
製作過程：第一步，首先將所有的食材準備到位，並且稱好重量，將冷水先放入在鍋中，加上吉利丁片，先別急著攪拌，讓其靜置5分鐘；
第二步，然後小火開始加熱，注意過程中需要不停攪拌，直到將吉利丁片可以完全融化，這個時候變可以關火了，放在一旁靜置一會，然後準備出乙個稍微大點的碗；
第三步，將全脂牛奶倒入在碗中，同時將融化好的吉利丁液也放入在其中，用手動打蛋器將其攪拌均勻，差不多20秒鐘的時間即可，不用過度攪拌；
第四步，接著將香草精和糖粉一同放入在牛奶混合液中，充分攪拌均勻，將其放入在冰箱中，靜置1個小時的時間，中途需要每隔15分鐘取出來用手動打蛋器攪拌一下；
第五步，待將其靜置好後，混合液便會非常濃厚，最後將其拌均勻淡奶油就做好了，用電動打蛋器便可以輕鬆打發。
12樓：
奶油怎麼做，教你在家自製淡奶油，做法簡單零失敗
13樓：王者榮耀憶塵
淡奶油可以做生日蛋糕、千層蛋糕、班戟、泡芙等
怎樣自製淡奶油，自製淡奶油的做法
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家庭自製淡奶油，自製淡奶油的做法
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自製淡奶油的做法，如何自製淡奶油（液態的）？用黃油和牛奶可以嗎？
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