1樓：沫帛顏
土豆燉牛肉
主料牛肉1000g 土豆1個
胡蘿蔔1根 玉公尺1根
輔料小茴香適量 花椒適量
八角適量 桂皮適量
香葉適量 大蔥適量
老抽適量 鹽適量
姜適量土豆燉牛肉的做法步驟
1. 牛肉切均勻的小塊.牛肉塊冷水入鍋.開大火.
2. 水開後倒入蔥.姜.桂皮.八角.小茴香.香葉.花椒.加蓋小火燉1個半小時.燉的過程用勺子撇淨浮沫.
3. 土豆.胡蘿蔔切滾刀塊.玉公尺切小段，燉牛肉鍋加入土豆.胡蘿蔔.玉公尺塊.
4. 倒入少許生抽拌勻.
5. 倒入少許鹽調味.小火燉10分鐘即可.
土豆燉排骨
食材主料排骨700g土豆400g
輔料蔥適量姜適量花椒適量麻椒適量大茴適量豆瓣醬適量料酒適量海鮮醬適量白糖適量老抽適量味精適量
步驟1.排骨洗淨備用。
2.蔥和姜洗淨切段和片備用。
3.炒鍋放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4.放入豆瓣醬煸炒出紅油，下入白糖炒化。
5.下入蔥段和薑片翻炒。
6.下入排骨翻炒，同時加入料酒、老抽翻炒均勻。
7.加入海鮮醬。
8.加入適量水稍微燜煮，因為用電壓力鍋煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。
9.土豆兩個去皮洗淨備用。
10.為防止煮散土豆，切的時候，盡量切大塊。
11.將切好的土豆塊放入鍋內。
12.選程式排骨，啟動程式煮排骨，大約用時30分鐘，保壓結束加入味精調味出鍋即可食用。
小貼士大大的土豆塊，吸食了排骨的湯汁，吃起來比肉更棒啊。湯汁拌飯也是很夠滋味的。
土豆燉豆角
食材主料長土豆1個四季豆200g五花肉200g 輔料蔥1根蒜3瓣乾辣椒2個花椒25粒八角2個草果1個料酒1大勺生抽2大勺鹽少許
步驟1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；
2.土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊；
3.花椒、八角和草果放入茶包袋，乾辣椒切段，蒜切片，蔥切段；
4.鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊；
5.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用；
6.另起鍋，加少許油，油燒熱後放入蒜片和乾辣椒段；
7.小火煸出香味後，放入五花肉；
8.炒至五花肉變色，倒入四季豆；
9.翻炒1分鐘，倒入已經煎好的土豆；
10.放入乾辣椒和少許鹽，加入料酒和生抽；
11.炒勻後，再放入茶包袋和蔥段；
12.加入清水，水位至食材的2/3處；
13.大火燒開後，轉小火，加鍋蓋燉20分鐘即可
小貼士1.土豆先煎一下，再與其他食材一起燉，口感會更好；
2.花椒、八角之類的調料最好放入茶包袋，既不影響入味，也比較乾淨衛生；
3.水不需要沒過食材，至2/3處即可；
4.由於土豆提前煎過，可相應縮短燉至時間，這樣燉出的土豆綿而不爛，非常好吃。
2樓：甘汁園
土豆的做法變化無窮，清脆的青椒土豆絲、香辣的乾鍋土豆片、鹹鮮的地三鮮、醬香的肉末土豆、甜而不膩的拔絲土豆......不論是拌、煎、炒、煲、炸、燉、蒸都很好吃！
夏天快到了，就推薦涼拌土豆片吧。土豆先煮熟，加上調味料一起涼拌，這樣做出來的土豆片好吃解膩，實在是好吃極了！
食材：土豆1個，青辣椒1根，小蔥1根，蒜2瓣
調料：孜然粉3克，辣椒粉3克，熟白芝麻5克，鹽1克，甘汁園雙碳白砂糖3克，生抽15ml，醋15ml
做法：土豆切薄片，放入沸水中煮熟。青辣椒切圈，小蔥和蒜切碎。
煮好的土豆片瀝乾水分後，加入除了孜然粉和白芝麻的所有調料。用勺子或鍋燒一勺熱油，趁熱澆到辣椒麵上，再加入孜然面和熟白芝麻，拌勻就可以了。
3樓：生活專家小幫手
回答親，您好，正在為您解答這一道題，您需要耐心等待五分鐘左右的時間，答案馬上為您揭曉，請不要著急哦！
土豆（鴨蛋大小夠了）1 個，雞蛋1 個，胡蘿蔔半根、青豆若干和玉公尺若干，牛奶100ml ，沙拉醬3大勺 。
做法：1、土豆洗淨、去皮上鍋蒸熟用大調羹捻成泥；
2、土豆泥加入牛奶100ml；
3、雞蛋煮熟待涼去皮蛋白切成小粒蛋黃捻成泥；
4、胡蘿蔔切成小粒； 跟青豆和玉公尺備用（已煮熟）5、蛋白、蛋黃、胡蘿蔔、青豆和玉公尺及3大勺沙拉醬起加入土豆泥拌勻即可。
如果您還有其他問題可以隨時呼喚我，我們時刻為您準備著~祝您生活愉快！
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4樓：鋼神綠鋼
土豆和牛肉是最佳組合。
5樓：蒲斬原先
主料：土豆1個。
輔料：蔥、姜、蒜、青椒1個、乾辣椒4個、鹽適量、白醋適量、雞精、花椒10粒、糖。
做法1、土豆削皮、切絲泡在清水裡，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲、蒜切片、蔥薑切絲。
2、鍋裡放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。
3、放蔥薑蒜、乾辣椒炒香。
4、放入土豆絲、青椒翻炒，依次放入白醋、糖、鹽、雞精，在炒一分鐘即可出鍋。
土豆和什麼一起吃好
6樓：子木開心
土豆燉排骨，土豆燉牛肉，土豆西紅柿，土豆肉絲，土豆青椒茄子（地三鮮）等等
7樓：
土豆燜雞肉，土豆絲炒豬瘦肉，土豆絲胡蘿蔔絲炒青椒。
8樓：蒲公英花開丶
土豆+豇豆：豇豆的營養成分能夠讓人頭腦寧靜,並且能夠對消化系統進行調理,還能消除胸膈脹滿，所以豇豆和土豆搭配,不但可以防治急性腸胃炎，還可以防治嘔吐、腹瀉等病症。
土豆+豆角：防止急性腸胃炎嘔吐腹瀉。
土豆+牛肉：保護胃黏膜。
土豆和什麼一起吃最好?五款最經典搭配方法
9樓：唔仔喲
一、在吃土豆的過程中，應該配一些其他方面的蔬菜，這樣可以使營養更加的豐富，吃土豆的時候可以適當的配西紅柿，西紅柿洗淨之後，可以先翻炒一下，然後再放入土豆片兒，西紅柿炒土豆是一種比較好吃的食物，而且營養比較豐富，口感也是非常好的。
二、或者在吃土豆的時候可以放一些牛奶，這樣口感是非常好的，而且可以有牛奶的香甜的味道，吃土豆的過程中最好應該吃一些比較清淡的食物，或者是吃一些肉類。
三、土豆沙拉的做法如下：
土豆（鴨蛋大小夠了）1 個，雞蛋1 個，胡蘿蔔半根、青豆若干和玉公尺若干，牛奶100ml ，沙拉醬3大勺 。
做法：1、土豆洗淨、去皮上鍋蒸熟用大調羹捻成泥；
2、土豆泥加入牛奶100ml；
3、雞蛋煮熟待涼去皮蛋白切成小粒蛋黃捻成泥；
4、胡蘿蔔切成小粒； 跟青豆和玉公尺備用（已煮熟）
5、蛋白、蛋黃、胡蘿蔔、青豆和玉公尺及3大勺沙拉醬起加入土豆泥拌勻即可。
10樓：匿名使用者
土豆具有很好美容功效，也是家常中最常吃的一道菜，
11樓：匿名使用者
寶媽們給寶寶做輔食的時候，這幾種相生食物一起吃大為有益
土豆和什麼燉在一起好吃
12樓：甘汁園
食材清單
牛腱子肉 580g 、土豆 1個、澱粉適量、番茄 1個、 番茄醬 1勺、胡蘿蔔 半根、蔥 1顆 、姜 3片、蒜 2瓣、八角 1個、桂皮 1塊、香葉 2片、料酒 1勺、生抽 1勺、單晶體冰糖 8g 、鹽 依個人口味
烹飪步驟
1、首先將牛腱子肉用溫水洗乾淨。(牛腩也可以，根據個人喜歡)
2、洗乾淨的牛腱子切小塊。(塊的大小可以根據個人喜歡來切)
3、番茄洗乾，切塊；土豆去皮，洗乾淨切塊；姜，蒜去皮切好，準備工作完成。
4、將牛肉焯水，冷水入鍋，大火燒開，煮2分鐘，撈出用溫水沖洗，把牛肉上面的雜質沖洗乾淨。
5、起油鍋，加入準備好的香料炒香；再加入切好的番茄煸炒，當番茄炒碎時加入番茄醬翻炒均勻；再加入焯水的牛肉，翻炒至均勻。(全程小火)
6、再加入料酒。(適當多一些去肉腥)；再加入生抽；再加入冰糖，翻炒均勻。再加入純淨水，沒過牛肉為佳。(一次性加夠水量，中途不要加水哈)
7、蓋上蓋子轉為大火燒開，再轉小火慢燉，將牛肉燉爛。
8、約燉了45分鐘，牛肉已經酥爛，按個人口味加入鹽。
重點來啦！
土豆綿軟入味的做法（同樣也適用於胡蘿蔔哦）：
9、將切好的土豆、胡蘿蔔裹上一層玉公尺澱粉，並放入油鍋中炸至表面金黃，有些微焦。
內裡完全吸收了酸爽的湯汁，口味綿軟。
13樓：匿名使用者
土豆燉牛肉
主料牛肉1000g 土豆1個
胡蘿蔔1根 玉公尺1根
輔料小茴香適量 花椒適量
八角適量 桂皮適量
香葉適量 大蔥適量
老抽適量 鹽適量
姜適量土豆燉牛肉的做法步驟
1. 牛肉切均勻的小塊.牛肉塊冷水入鍋.開大火.
2. 水開後倒入蔥.姜.桂皮.八角.小茴香.香葉.花椒.加蓋小火燉1個半小時.燉的過程用勺子撇淨浮沫.
3. 土豆.胡蘿蔔切滾刀塊.玉公尺切小段，燉牛肉鍋加入土豆.胡蘿蔔.玉公尺塊.
4. 倒入少許生抽拌勻.
5. 倒入少許鹽調味.小火燉10分鐘即可.
土豆燉排骨
食材主料排骨700g土豆400g
輔料蔥適量姜適量花椒適量麻椒適量大茴適量豆瓣醬適量料酒適量海鮮醬適量白糖適量老抽適量味精適量
步驟1.排骨洗淨備用。
2.蔥和姜洗淨切段和片備用。
3.炒鍋放入食用油，下入花椒、麻椒和大茴炸香。
4.放入豆瓣醬煸炒出紅油，下入白糖炒化。
5.下入蔥段和薑片翻炒。
6.下入排骨翻炒，同時加入料酒、老抽翻炒均勻。
7.加入海鮮醬。
8.加入適量水稍微燜煮，因為用電壓力鍋煮排骨水分流失少，所以，水可以不必加太多。
9.土豆兩個去皮洗淨備用。
10.為防止煮散土豆，切的時候，盡量切大塊。
11.將切好的土豆塊放入鍋內。
12.選程式排骨，啟動程式煮排骨，大約用時30分鐘，保壓結束加入味精調味出鍋即可食用。
小貼士大大的土豆塊，吸食了排骨的湯汁，吃起來比肉更棒啊。湯汁拌飯也是很夠滋味的。
土豆燉豆角
食材主料長土豆1個四季豆200g五花肉200g 輔料蔥1根蒜3瓣乾辣椒2個花椒25粒八角2個草果1個料酒1大勺生抽2大勺鹽少許
步驟1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料；
2.土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大塊；
3.花椒、八角和草果放入茶包袋，乾辣椒切段，蒜切片，蔥切段；
4.鍋中加少許油，燒熱後，放入土豆塊；
5.小火煎至土豆塊微微泛黃且有些透明，盛出待用；
6.另起鍋，加少許油，油燒熱後放入蒜片和乾辣椒段；
7.小火煸出香味後，放入五花肉；
8.炒至五花肉變色，倒入四季豆；
9.翻炒1分鐘，倒入已經煎好的土豆；
10.放入乾辣椒和少許鹽，加入料酒和生抽；
11.炒勻後，再放入茶包袋和蔥段；
12.加入清水，水位至食材的2/3處；
13.大火燒開後，轉小火，加鍋蓋燉20分鐘即可
小貼士1.土豆先煎一下，再與其他食材一起燉，口感會更好；
2.花椒、八角之類的調料最好放入茶包袋，既不影響入味，也比較乾淨衛生；
3.水不需要沒過食材，至2/3處即可；
4.由於土豆提前煎過，可相應縮短燉至時間，這樣燉出的土豆綿而不爛，非常好吃。
豬肉和土豆一起怎麼燒好吃，豬肉和土豆在一起怎麼做
一 食材 主料 豬肉500克 青椒1個 土豆2個 輔料 姜10克 蒜2顆 生粉1湯匙 洋蔥1個 鹽1茶匙 醬油1 2湯匙 料酒1茶匙 白糖1 4茶匙 植物油3湯匙 二 步驟 1.把豬肉切片，加入鹽 醬油和料酒醃製 2.把土豆切片，泡在水裡防止土豆氧化，把青椒切片，洋蔥切絲3.把姜和蒜爆香，再加一些白...
土豆不能和什麼一起吃，土豆不能和什麼一起吃 同吃
土豆和什麼不能一起吃？土豆不能和柿子一起吃 因為吃土豆的時候胃部裡面，有大量的胃酸，很難沉澱消化，另外土豆還不能跟香蕉一起吃。土豆不能和什麼一起吃 同吃 馬鈴薯含有一些有毒的生物鹼，主要是茄鹼和毛殼黴鹼，但一般經過170 的高溫烹調，有毒物質就會分解。馬鈴薯含龍葵素 solanine 致毒成分為茄鹼...
土豆和紅棗一起吃會中毒嗎，土豆和什麼一起吃會中毒
土豆和紅棗不相剋。與土豆相剋食物有 土豆 柿子 吃了土豆，人的胃裡會產生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會產生沉澱，既難消化，又不易排出 土豆 西紅柿 土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸 西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，從而導致食慾不佳，消化不良 土豆 香蕉 一起吃面部會生斑...
雞蛋和土豆可以一起煮嗎，土豆可以和雞蛋一起煮嗎？
土豆和雞蛋本身對身體健康無害，也不是有毒物質，而彼此也不會出現相互反應和產生有毒物質的作用，所以兩種美食是可以在一起吃的，大家不必擔心。但是在選擇土豆時需要注意，比如發青或是長了芽的土豆，在吃過以後即使不與其它食物一起，也容易會起中毒反應。土豆和雞蛋是可以一起食用的，但是在選擇土豆時需要注意，因為有...
黃鱔和土豆可以一起吃嗎，柿子和土豆能一起吃嗎？
可以。準備用料 黃鱔350g 土豆400g 油適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 洋蔥適量 蒜頭適量 生薑適量 小蔥適量 1 黃鱔先放入燉鍋加點兒油，鹽，料酒，生抽煮熟。2 這時可以把土豆去皮切成厚塊。3 洋蔥切片。4 薑蒜切粒，蔥蒜切碎。5 這時的黃鱔煮開離 6 另起鍋放入適量的油炒香薑蒜，倒入適量...