1樓：林夕的微笑
食材用料
高粉220克
南瓜泥80克
酸奶130克相剋食物
低粉50克
乾酵母5克
白砂糖10克相剋食物
黃油20克
鹽6克小烤腸8根
沙拉醬適量
海苔粉適量
肉鬆適量
如意卷的做法
1.微波叮熟的南瓜，過篩
2.過篩後的南瓜泥
3.除黃油外所有材料混合
4.後油法揉至擴充套件階段
5.溫暖處發至2.5-3倍大
6.排氣、分割成100克麵糰2個，320克麵糰1個，室溫鬆弛15分鐘7.100克的小麵糰，擀成橢圓形
8.翻面後，沿長邊捲起，收口朝上，壓扁
9.擀長，頭、尾分別放上小烤腸
10.頭、尾分別向中間捲起
11.350克的大麵糰，擀成橢圓形
12.翻面後，輕拉四角，整成長方形，抹上沙拉醬13.撒上海苔粉，鋪上肉鬆，用手稍壓平整
14.兩長邊分別向中間捲起
15.分割成六小份，和烤腸捲一起排入墊油布的烤盤16.溫暖處發酵至2倍大，表面刷全蛋液，入預熱180度的烤箱，中下層，上下火，15分鐘左右
2樓：
可慢慢協助他邁步蹲下撿玩具：家長放一些不動的玩具，
黑面如意卷的做法，黑面如意卷怎麼做好吃，黑面
3樓：林夕的微笑
材料主料：白麵粉300g、黑麵粉300g；
輔料：紅棗適量、鮮酵母1塊
黑面如意卷
1紅棗提前用溫水泡透。
2鮮酵母用溫水化開。
3放入兩種麵粉，用溫水和面。放溫暖處發酵。
4發酵好後，排氣、揉勻，分成適中劑子。
5搓成長條。
6兩頭放棗，向相反的方向捲起，做成如意卷。
7放入鍋裡，再次醒發。大火開鍋20分鐘，關火後再燜5分鐘。ok！
小貼士麵粉是媽媽自己去磨的。因為黑面營養比較豐富，粗纖維相對較多，算是細糧中的粗糧。黑面比較黑，所以與白面按1：1的比例，人家都能接受。
涼拌黃瓜卷的做法涼拌黃瓜卷怎麼做好吃涼拌
用料黃瓜 1根 醬油 2勺 醋 2勺 香油 半勺 白糖 1克 蒜 1瓣 姜 1片 老乾媽辣椒油 2勺 老乾媽油辣椒 2勺 涼拌黃瓜卷的做法 黃瓜洗淨切除兩端 小皮削成片狀，不要太厚，薄一點 捲成卷擺盤 把蒜 薑切末，把醬油，醋 香油 白糖和一勺油辣椒拌勻，澆在黃瓜卷上把蒜末和薑末拌勻，均勻放在黃瓜捲...
卷菜饃的做法卷菜饃怎麼做好吃卷菜饃的家常
食材主料 麵粉500克 肉餡1斤 韭菜1斤鹽適量 蠔油適量 十三香適重 雞精適量 醬油適量 步驟1.肉餡在鍋裡炒一下，把所有調料倒入攪勻，放涼後把切碎的韭菜倒入攪勻，餡就做好了。2.麵粉裡加一點鹽用涼水和面成團醒十分鐘。3.分成小份。4.擀成薄皮。5.把薄皮放 平面上，把餡均勻地攤好。6.用手捏起籠...
海苔飯捲怎麼做，好吃的海苔公尺飯卷怎麼做好吃又簡單，做法圖解分享，愛
一 煮公尺飯，稍硬，放涼後加入些許麻油 不要放太多哦 拌勻 可以防止粘手，口感也好！備用 二 將黃瓜和胡蘿蔔切成長條形，備用。小孩子吃的話，可以將胡蘿蔔條焯水煮熟後備用,我是這樣做的 三 雞蛋打碎攪拌，準備平底鍋放少許油，待油溫適中時倒入蛋液，改小火或中火，這樣可使蛋皮攤開的較為平整 然後將蛋皮切長...
雞腿肉卷的做法雞腿肉卷怎麼做好吃雞腿肉卷
秘製烤雞腿肉卷的做法 1.首先製作秘製醬汁。大蒜瓣切成蒜末。鍋用中火加熱，倒入橄欖油燒熱後加入蒜末和辣椒粉，翻炒片刻至炒出香味。2.加入番茄醬翻炒片刻。將蘋果醋 糖 朗姆酒 黑胡椒粉 鹽 水混合調勻 此步可提前準備好 全部倒入鍋裡。煮開後轉小火，蓋上鍋蓋煮5分鐘。3.煮好後，如果水分還比較多，開大火...
花雕醉雞卷的做法，花雕醉雞卷怎麼做好吃，花雕
食材主料 雞腿250g 輔料大蔥適量姜 適量香葉 3片八角 2個冰糖 10g枸杞 10粒花雕酒 100g 糟滷汁10ml 步驟1.準備食材。2.鍋中放入涼水300毫公升，加入鹽，香葉，八角，香蔥結，老薑片，冰糖，生抽，大火燒開後關火放至涼透。3.雞腿洗淨剔骨，用錫紙將雞腿肉捲起，兩端紮緊。4.入鍋蒸...