1樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
粉絲1塊
豆皮腐竹
6根雞蛋
2個瘦肉
60g料酒
半小勺生粉
2g生抽
半小勺肉的調料適量鹽
適量蔥1顆雞精
1g清淡口味煮
工藝十分鐘
耗時簡單
難度粉絲雞蛋湯的做法步驟
粉絲雞蛋湯的做法步驟：1 1粉絲雞蛋湯的料理準備好，粉絲 和豆皮腐竹提前泡好。
粉絲雞蛋湯的做法步驟：2 2雞蛋打入碗中攪拌均勻，蔥青切成蔥花瘦肉洗淨切片 .切好的瘦肉放入生抽，料酒生粉醃製5分鐘。醃過的瘦肉煮出來的肉比較嫩，
粉絲雞蛋湯的做法步驟：3 3熱鍋倒油將攪拌好的雞蛋倒入炒鍋煎 ，煎到快熟的時候用鏟子切適合的塊狀盛出碗裡。炒鍋在倒油，開中火油熱後倒入豆皮腐竹炒幾下。
粉絲雞蛋湯的做法步驟：4 4在倒入適量的水蓋住蓋子，差不多煮開後，開鍋蓋倒入瘦肉.粉絲.雞蛋加入適量的鹽 。在蓋2-3分鐘，開蓋出鍋撒上蔥花即可。
2樓：林夕的微笑
原料：小白菜一小把、雞蛋兩個、粉絲兩把、水澱粉一小碗、蔥一小段、蒜兩瓣、姜一小塊
製作方法：
1、將蔥、姜、蒜切好。
2、將小白菜切好，切的稍微小一點。
3、將水澱粉和雞蛋分別調好。
4、鍋底放少許油，油稍微有點熱就放蔥、姜、蒜，烹出香味，但是切記不要讓蔥花糊了影響美觀！
5、下入切好的小白菜翻炒。
6、炒軟的小白菜放水，然後放入粉絲。
7、期間放點醋。
8、水開了就放水澱粉，鹽和雞精，等開鍋了就放打好的雞蛋，順著鍋慢慢倒入。
9、關火，淋上些許的香油。
雞蛋粉絲湯怎麼做？
3樓：魯姐美食
蘑菇雞蛋粉絲湯怎麼做？剝開老怪的殼皮，老怪中加入三個雞蛋，攪拌均勻起鍋燒油，煎致均勻，炒至金黃加入水， 豆芽姜調味品即可。
4樓：匿名使用者
簡單咯我會。西紅柿炒蛋只會一點點。
5樓：匿名使用者
材料】韭菜50克、雞蛋1個、榨菜絲50克、粉絲適量。
【調料】
鹽、味精、植物油。
【做法】
1、將雞蛋打入碗中，攪散；粉絲放在開水中泡軟；將韭菜擇洗乾淨，切段。
2、鍋裡倒入適量開水，將榨菜絲、粉絲放入，用大火煮沸，加入鹽、味精、植物油各適量，淋入雞蛋液攪勻，立即將韭菜段倒入湯內，攪勻即可。
【營養師建議】
1、韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素c等含量都較高。
2、韭菜不可煮太長時間。
雞蛋粉絲瘦肉湯怎麼做好吃
6樓：黑馬王子
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟11.苕粉提前用水泡軟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟22.將雞蛋打散後在熱油內爆熟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟33.
加入適量清水燒開雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟44.將瘦肉切片後用生粉和生抽調味雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟55.待鍋內蛋水開之後，加入苕粉一起煮雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟66.
加入適量鹽高調味雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟77.湯再次滾開之後加入瘦肉，入鍋之後推散至肉熟透
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟88.在湯碗人加入胡椒，味精和蔥，最後將煮好的湯一併倒入即可
7樓：魂牽夢縈
主料苕粉
100克
雞蛋兩個
瘦肉150克輔料油
適量鹽適量生抽
適量生粉
適量胡椒
適量味精適量蔥
適量步驟
1.苕粉提前用水泡軟
2.將雞蛋打散後在熱油內爆熟
3.加入適量清水燒開
4.將瘦肉切片後用生粉和生抽調味
5.待鍋內蛋水開之後，加入苕粉一起煮
6.加入適量鹽高調味
7.湯再次滾開之後加入瘦肉，入鍋之後推散至肉熟透8.在湯碗人加入胡椒，味精和蔥，最後將煮好的湯一併倒入即可
蟹**粉絲雞蛋湯怎麼做好吃
湯怎麼做好吃，雞蛋粉絲瘦肉湯的家常做法
8樓：不見路長
主料苕粉100g雞蛋兩個瘦肉150g 輔料油適量鹽適量生抽適量生粉適量胡椒適量味精適量蔥適量
步驟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟11.苕粉提前用水泡軟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟22.將雞蛋打散後在熱油內爆熟雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟33.
加入適量清水燒開雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟44.將瘦肉切片後用生粉和生抽調味雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟55.待鍋內蛋水開之後，加入苕粉一起煮雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟66.
加入適量鹽高調味雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟77.湯再次滾開之後加入瘦肉，入鍋之後推散至肉熟透
雞蛋粉絲瘦肉湯的做法步驟88.在湯碗人加入胡椒，味精和蔥，最後將煮好的湯一併倒入即可
9樓：林夕的微笑
製作方法
①將雞蛋磕入豌中，加黃酒、精鹽少許攪勻； ②鍋上火，倒入清湯，放入嫩菜葉燒沸，放入黃酒、精鹽、醬油、味精，倒入蛋液，待其再沸時，淋入熟雞油即可裝碗食用。
② 先在鍋內加食用油，待八成熱加入調好的雞蛋炒，在雞蛋還未全部凝固
豆腐雞蛋湯怎麼做好吃，雞蛋裹豆腐怎麼做好吃
食材用料 豆腐半塊相剋食物 雞蛋乙個相剋食物 香菜少許相剋食物 蔥花少許 香腸半個相剋食物 醬油少許 精鹽少許 蠔油少許 味精少許相剋食物 花椒粉少許 豆腐雞蛋湯的做法 豆腐雞蛋湯的做法 11.準備食材.豆腐雞蛋湯的做法 22.敲打乙個雞蛋。打碎待用。豆腐雞蛋湯的做法 33.清炒蔥花，有香味即可。油...
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你好！雞蛋湯可以用紫菜 黃瓜絲 番茄 冬瓜絲 香菇等食材搭配分別做湯，番茄和黃瓜不能在一起做湯，食性相剋。湯中放雞精或濃湯寶但最好不放味精。味精吃多了對身體沒好處。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。主料。雞蛋。輔料。油。適量。鹽。適量。醬油。適量。具體步驟。第一步。雞蛋開啟，油下鍋，煎雞蛋。第二步。放...
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雞蛋絲瓜湯 菜系及功效 家常菜譜 祛痰食譜 通乳食譜 月經不調食譜絲瓜雞蛋湯的製作材料 主料 絲瓜250克。輔料 木耳 水發 50克，雞蛋100克。調料 鹽3克，豬油 煉製 10克 絲瓜雞蛋湯的做法 1.將絲瓜切塊 2.絲瓜 木耳加水煲湯，至熟爛 3.打蛋花及油鹽調味即可。食物相剋。木耳 水發 木耳...
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材料雞蛋乙隻，適量的蔥花。做法1 雞蛋去殼打散備用。2 鍋內放入適量的食油開中火。3 鍋熱後倒入蛋液將蛋煎成兩面微黃，取出煎蛋切成塊備用。4 鍋內放入適量的水燒開後加入適量的鹽 醬油及煎蛋塊，繼續煮開。5 然後放入蔥花 味精 有椒粉拌勻即可。一般水開了就雞蛋,沒什麼講究啊 要好吃的話,一般湯有湯專用...
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小白菜雞蛋湯的做法 1.小白菜用清水沖洗乾淨，雞蛋打散備用。2.鍋加水燒開，加適量油，把打散的雞蛋淋入鍋中攪拌成雞蛋花。3.然後放入小白菜，加適量鹽，雞精，味極鮮，攪拌待湯煮開盛出倒入湯碗中滴兩滴香油攪拌一下，美味可口的小白菜雞蛋湯就做好了。烹飪技巧 按個人口味加鹽。步驟1.小白菜洗淨，準備三個雞蛋...