1樓：
豬肚雞湯的做法
豬肚買回來清洗乾淨..
然後下冷水鍋煮.
水開後煮5分鐘撈出洗淨備用！
不會洗的可以參考我粉蒸肥腸裡洗大腸的方法.
是一樣一樣的！╮(￣▽￣"")╭
幹香菇..
清洗乾淨..
放入大碗裡.
加一點陳醋.
不用太多...
大概一小調料勺就行！
泡香菇的水不要倒了.有用！
醋泡香菇.越泡越香..(^_^)v
香菇撈出..
豬肚切成大條.（我用了半個）
薑切片.
白胡椒粒和枸杞準備好..
鍋裡放冷水..
把雞放入.焯水..
水開後煮5分鐘..
撈出用溫水洗淨備用.
因為雞太大了..
我翻面煮了一下.
鍋中放入香菇水.香菇.生薑.白胡椒粒..
煮開..
煮開後把豬肚和雞放入.
那些內臟和脖子.腳也放入了..
我估計錯了雞太大..
水多了..
我撈出來了一些水..
哈哈.哈哈.那個哈哈..
一臉尷尬..o(︶︿︶)o
蓋上鍋蓋...
小火燉多久根據伱雞的品質..
筷子能輕易扎透一般就是好了！
我因為要出門.
我就開了小火隨它去了..
一般嫩雞很快..
這樣的老母雞要久一些..
大概乙個半小時以後回來..
雞已經燉好了..
撒上枸杞再燉三分鐘後..
關火放鹽調味..
2樓：一人廚
教你豬肚雞湯簡單易學又營養美味的做法
豬肚雞湯怎麼做好吃?
3樓：武冰雙
豬肚雞湯怎麼做？好吃豬肚雞湯，給豬肚雞湯都打焯一下，格上佐料，擱上佐料，放湯給他擱裡頭煮，煮熟了又香又好的豬肚雞湯就做好了
4樓：
豬肚一定要洗淨到無異味。雞洗淨，整隻放入豬肚內。放少許鹽，黃酒後將豬肚口縫好。
加水500克。入鍋水開後轉小火燉上2小時後出鍋。這樣做出的豬肚雞湯營養好。
美味。上品。
5樓：匿名使用者
流動水沖洗豬肚，再將豬肚放到水裡加入少許白醋和鹽，反覆揉搓！直至水變的渾濁！涼水，加花椒，汆燙豬肚2-3分鐘！瀝乾水備用雞
九優豬肚雞湯怎樣做好吃，豬肚雞湯怎麼做好吃
豬肚雞湯滋補，又叫鳳凰投胎，是廣東客家美食，出名的招牌菜。豬肚加麵粉鹽清水沖洗乾淨，雞洗乾淨，整個雞塞到豬肚裡面，鍋裡放清水煮，在放豬肚包雞，大火熬煮熟，撈出豬肚包雞，豬肚雞肉全部切成小塊，在倒入鍋裡，放鹽，豬肚雞湯就做好了，做法很簡單，香甜可口。現在豬肉雞肉都漲價了，豬肉豬肚雞肉都很貴，都吃不起了...
豬肚雞湯怎麼煲竅門，豬肚煲雞湯的做法 胡椒豬肚雞湯的做法
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花旗岑雞湯的做法步驟圖，花旗岑雞湯怎麼做
食材明細 主料雞適量 輔料花旗參適量 紅棗適量 淮山適量 花菇適量 花膠適量 配料陳皮適量 其他口味 煲工藝一小時耗時 普通難度 花旗參雞湯的做法步驟 將半隻雞去掉皮。花膠用熱水浸泡至軟切塊。花旗參浸泡至軟切成小塊。花菇也浸泡至軟切成小塊。先將半隻去皮雞以及切成塊的花膠放入壓力鍋內。然後依次把花旗參...
豬肚雞怎麼做好吃豬肚雞的簡單做法
豬肚雞的做法是很簡單的做法。豬肚500克，雞肉500克，鹽10克，花椒10克，枸杞10克，紅棗20克。豬肚洗淨，把雞肉塞進豬肚裡，鍋中加水，放入豬肚。放入紅棗 枸杞，加入鹽調味，燜熟即可。1.洗淨豬肚表面的黏液，加三勺生粉 一勺香油揉搓三到五分鐘，用清水清洗，再用白醋搓洗。2.一分鐘後沖洗乾淨，將雞...
竹蓀雞湯的做法，竹蓀雞湯怎麼做好吃，竹蓀雞湯
食材主料 竹蓀50g 雞500g 輔料清水 適量雞粉 適量胡椒粉適量鹽 適量水芹粒 適量步驟 1.乾貨的竹蓀用涼水泡開，並輕手洗淨表面的泥沙，沖洗乾淨後勤換水浸泡幾次。2.預先煲好的雞湯。3.大火煮滾。4.利用煮雞湯的時間切竹蓀的頭尾。5.切段。6.過水 撈起 瀝乾。7.煮滾的雞湯，將雞撈起，把竹蓀...