1樓：畸形的豬
主料中筋麵粉200
低筋麵粉120
輔料開水適量
油120
熟花生仁100
白砂糖50
熟芝麻50
步驟一
1.炒熟去皮花生用料理機打碎。
步驟二
2.花生碎裡加入白糖、炒香的芝麻。
步驟三
3.拌勻。
步驟四
4.活好油皮：中筋麵粉200克、水100克、油60克； 油酥：低筋麵粉120克、油60克。
步驟五
5.油皮、油酥各分成兩份，用手滾圓蓋好保鮮膜保濕。
步驟六
6.鬆弛油皮用手按扁後，包入油酥；可用左手按住油酥，右手虎口慢慢將油皮往上推。
步驟七
7.擀開。
步驟八
8.鬆馳完畢，再反覆重複上一次的擀薄、摺疊，摺疊好後，又蓋上保鮮膜，鬆馳15分鐘。
步驟九
9.用手輕輕掀起油皮，象疊被子一樣由上往下摺疊；再由下往上摺疊；蓋上保鮮膜，鬆馳15分鐘。
步驟十
10.用模具壓出酥皮。
步驟十一
11.包入餡，邊緣用叉子壓緊實，在表面用牙籤扎幾下（烤時才不開裂），放入烤盤。
步驟十二
12.表面刷蛋液。
步驟十三
13.預熱烤箱200度，烤15—20分鐘，至金黃即可至金黃即可拿出來放涼開吃。
步驟十四
14.拿出來放涼開吃。
2樓：匿名使用者
做法1、首先把麵粉，水和酥油合成乙個比較硬的麵糰，放一邊餳面備用。
2、把豆蔻籽磨成粉，其他乾果類切碎備用。
3、在一口鍋裡，把乳酪倒入，中火煸炒至半固體狀（顏色變淺褐色），這個過程大約45分鐘至乙個小時。如果用的是幹乳酪就省略炒乾的程式。
4、把切碎的乾果和紅糖拌入，冷卻備用。
5、開始製作甜角（像包餃子一樣）
6、做好的甜角入油鍋炸至金黃色，就好了。
炒甜豌豆怎麼做好吃，豌豆怎麼做好吃？
食材主料 甜豌豆公尺 200g 冬筍50g 里脊肉50g輔料油 適量鹽適量紅椒 適量料酒 適量生抽 適量步驟 1.準備好食材 2.冬筍 紅椒 肉切丁 3.肉丁加料酒 鹽 生抽 澱粉拌勻 4.熱鍋下油下肉丁炒熟盛出 5.下冬筍丁 6.炒熟 7.下豌豆公尺 8.放鹽後放少許水煮一下 9.最後放炒好的肉丁...
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