1樓：北海數碼站
寶寶到了一定年齡階段之後，就要開始給他新增輔食，因為輔食的新增是保證寶寶營養所需的關鍵，九個月的寶寶可以適當的給他熬一些鯽魚湯給他們飲用，鯽魚湯汁鮮美，而且營養價值也高，也利於寶寶的吸收，但是要怎麼做，可以看看下文的具體做法介紹。
一、鯽魚湯怎麼做
主料：鮮鯽魚1條400克熟筍片50克火腿25克香菇25克
輔料：精鹽1克黃酒5克生薑蔥段3段
1、將鯽魚去鱗、鰓及內臟，洗淨。
2、炒鍋上火，放油燒熱，將魚放入兩面略煎
3、加黃酒、蔥、生薑和水燒沸，撇去浮沫，改為小火煮至湯色乳白。
4、用旺火燒，加精鹽、火腿、筍片、香菇片燒沸，揀去蔥、生薑，盛入碗中。
5、將火腿片、香菇片放在魚身上即可。
二、芡實鯽魚湯
材料：芡實25克，蓮子、淮山各15克，紅棗3個，鯽魚1條，瘦肉100克，生薑3片。
烹製：各藥物稍浸泡，洗淨；紅棗去核；鯽魚宰洗淨，煎至微黃，加入少許熱水，與瘦肉、姜一起下入煲中，加入清水2000毫公升（約8碗量），武火煮沸後改為文火煲約1小時，下鹽便可，為3~4人量。
三、營養
魚湯是小兒和老人家最佳的日常湯品，它高蛋白低脂肪、且不寒不燥，結合這段時期的天氣，宜芡實蓮子淮山煲鯽魚湯。這三藥早在《神農本草經》中列為上品，均平味平和而甘潤，食藥兼之。芡實能補脾止洩、益腎固精、祛溼止滯；蓮子能補脾養心、澀精止瀉、養心安神；淮山能補脾養胃、補腎澀精、生津益肺。
這三藥合而煲鯽魚，具有補氣、健脾、固精之功，對脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒尤適用。
2樓：生活**解惑
九月的寶寶是可以適當的吃一些鯽魚豆腐湯的，鯽魚豆腐湯，口感非常好，而且營養豐富，九月的寶寶，它的牙齒已經發育得非常完善了，可以吃一些豆腐啊，加一些魚肉啊，等等，這些非常容易爛，而且營養又非常高的食物
3樓：植宇文
可以的，鯽魚和豆腐都是小孩子需要的，營養可以吃的
小孩能喝鯽魚豆腐湯嗎
4樓：神馬時候的事
能。通常情況下六個月的寶寶是可以開始適當的新增輔食的，這個時候就可以讓寶寶適當的喝點鯽魚湯。鯽魚湯雖然非常的有營養，但是寶寶的消化功能太弱了，也不適合喝的太多，可以根據寶寶的情況適當的加減量。
寶寶如果喝鯽魚湯還可以促進大腦的發育，因為鯽魚湯當中有非常多的dha，這種dha是屬於多元不飽和脂肪酸，平時可以促進大腦神經細胞間的傳送的，可以提高寶寶大腦內的腦細胞的活躍性，促進記憶力、反應力以及學習能力。
5樓：粟高
可以的鯽魚和豆腐的鈣含量都相當高，前者將近100毫克/100克，後者為138毫克/100克。尤其值得一提的是，鯽魚中豐富的維生素d具有一定的生物活性，能促進人體對鈣元素的吸收。易患佝僂病的兒童及易患骨質疏鬆症的女性和老年人常喝鯽魚豆腐湯很有益處。
此外，鯽魚中含有較多不飽和脂肪酸，豆腐中含有大量大豆異黃酮，兩者都有降低膽固醇作用，一起吃對預防冠心病和腦中風很有幫助。鯽魚的肌纖維短，肉質軟而細嫩，口味鮮美，較禽、畜肉更容易消化吸收。
6樓：宸宇
小孩能喝鯽魚豆腐湯。注意湯中是否有魚刺就可以。
鯽魚豆腐湯的健康功效：鯽魚：和胃、健脾、活血通絡，豆腐：清熱瀉火、益氣、解毒。
食材用料：鯽魚500g，豆腐1-2塊，香蔥適量，老薑一塊，大蒜籽3-4瓣，瘦豬肉適量，香菜葉1-2片，食用油適量，鹽適量，料酒適量，紅薯澱粉適量，生抽少許。
鯽魚豆腐湯的做法
1.將魚收拾好，洗淨瀝水（拍的時候只放了一條魚）2.將豆腐洗淨切成麻將塊即可
3.將豆腐放入開水中焯一下，撈出備用
4.將瘦肉洗淨，剁成肉末即可
5.在肉末中加入適量的食用油，料酒，生抽，紅薯澱粉和肉末所需的鹽量，充分攪拌均勻
6.將調好的肉末塞入鯽魚肚子裡
7.在鯽魚背上劃兩刀，便於入味
8.將薑切片，大蒜瓣拍碎，香蔥桿切段備用
9.將鍋洗淨燒乾，倒入適量的食用油，將蔥薑蒜倒入鍋中小火炒香10.加入適量的水（有高湯更好）燒開
11.放入魚和豆腐塊，加入適量的鹽，大火燉至魚肉熟爛即可12.這是燉好的魚湯
13.裝出，加入適量的香菜葉即可
鯽魚豆腐湯的做法 十個月寶寶能吃嗎
7樓：可愛的若陽
可以吃的，做法如下：
準備原料：鯽魚2條、豆腐1塊、香菜適量、鹽1勺、味素適量、十三香適量1、鯽魚去鱗片，內臟，魚鰓，洗乾淨備用。
2、豆腐切塊備用。
3、鍋中倒入適量油，鯽魚煎至兩面金黃，倒入開水。
4、微微燉煮一會，倒入豆腐一起燉煮。
5、加入鹽，十三香，出鍋前加入味素。
6、完成。
8樓：怪怪
可以了，但是要一點點的加，因為嬰兒的腸胃適應能力還很弱。
我建議你，可以用原先我們大人喝的鯽魚湯，稀釋幾倍再給寶寶喝，第一次喝很少一點，每天保持這個數量，一周後再逐步增加，大概半個多月後，再變成不稀釋，喝少量。鯽魚湯的做法：
1。洗乾淨的鯽魚在魚身上稍抹點鹽，並準備少量的薑蒜。
2。在鍋中倒入油，待油溫熱後，放入魚稍微煎下。因為給寶寶吃的，所以煎魚時不能煎太老，給魚翻身也要小心，不要把魚弄散了。
3。再放入薑蒜（少量，不要多）。
4。最後加水煮至湯發白。
5。之後就湯和魚分開裝。先喂湯，再小心挑點魚肉給寶寶吃。
切記注意魚刺。
鯽魚豆腐湯的做法是什麼？十個月寶寶能吃嗎？
9樓：匿名使用者
1、準備一條鯽魚，去鱗去內臟。洗淨後正反兩面分別切出幾道刀痕。
2、將鍋燒熱,在鍋中放入少量的油燒至油熱，放入切好的蔥薑。
3、把魚放入鍋中，隨後放水，水的數量約為恰好沒過魚的身體即可。倒入約10毫公升的料酒。蓋上鍋蓋,用大火煮約20分鐘。
4、將準備的內酯豆腐在盒子中切開。隨後再加入足量的水(沒過魚身再略多一些)。將火調至小火，蓋上鍋蓋煮30分鐘。
5、此時鍋中的水已經變成乳白色,放入適量的鹽。小煮一會即可出鍋啦。
可以稍微給十個月大的寶寶喝一點的，先觀察一下寶寶有沒有不適應的情況，尤其是有沒有不消化或者是過敏的情況，如果沒有的話，下次可以稍微多喝一點的，但是要注意湯裡最好是不要放鹽哦
鯽魚豆腐湯是一道漢族名菜，屬於粵菜菜系，口味鹹鮮可口，鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐，益氣養血、健脾寬中，豆腐亦富有營養，含蛋白質較高，對於產後**及乳汁分泌有很好的促進作用。
鯽魚豆腐湯的做法營養價值寶寶能吃嗎 鯽魚豆腐湯的
10樓：小棋子動漫社
魚是營養價值非常高的食材，高蛋白低脂肪，而且脂肪以不飽和脂肪酸為主，還含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵、鋅等，是日常飲食中很推薦的肉類，尤其適合老人和寶寶吃，但是老人和寶寶不僅牙齒不好，而且還很擔心魚刺，所以，葉子今天分享這個做法，將魚刺粉碎後根本吃不出魚刺來，既不擔心魚刺，而且營養吸收還高。
今天葉子分享這個魚的做法是用破壁料理機將魚打成細膩的羹的，本來葉子用的這款破壁料理機有加熱功能，可以直接將蒸魚扔進去煮後再打，可是沒經過煎至的腥味比較大，所以葉子先將魚煎好後又順便在鍋裡大火熬煮後加入破壁料理機裡打的，這個魚羹加了豆腐，不僅營養更全面，而且減少了腥味。
這個魚羹可以作為一歲以上的寶寶輔食來吃，這個方法也可以做給一歲以內的寶寶吃，但是不要放任何調料，一歲以內的寶寶吃所有食物都應該是天然味道，不適宜加任何調味品，包括鹽，一定不要以大人的味覺衡量寶寶，過早給寶寶新增調味品會傷害寶寶味覺的靈敏度，以後容易出現挑食，長大還容易重口味。
所以，寶爸寶媽們切記，不要給一歲以內的寶寶新增任何調味品。
鯽魚一條、豆腐200克、生薑一塊、大蔥一段、鹽適量、公尺酒汁50克【製作步驟】
11樓：畸形的豬
食材明細鯽魚適量
豆腐適量
生薑適量
蔥適量鹽適量
料酒適量
鯽魚豆腐湯的做法步驟
1鯽魚洗淨。
2平底鍋燒熱，放入少量油，將鯽魚放入。
3煎至兩面呈金黃色，（煎的過程中火力不能小，要中火、中大火相互轉換為宜，將兩面煎成金黃色），依次加入大蔥片、薑片。
4加入熱水。
5加入料酒。
6大火燒開後繼續煮7、8分鐘，轉中小火煮20分鐘左右。
7最後加入豆腐煮熟。
8出鍋前調入鹽，撒上蔥花即可（魚湯本身就很鮮，所以不建議再加雞精或味精）。
11個月寶寶能吃豆腐腦嗎，十乙個月寶寶能吃豆腐腦嗎
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