1樓：喝茶客茶業
武夷岩茶屬於半發酵茶，是青茶（烏龍茶）的一種。
以「巖骨花香」的獨特岩韻著稱，主產區為中國福建武夷山茶區。
我們常說的武夷岩茶 主要指：肉桂、水仙、大紅袍。
高明的茶師把武夷岩茶的「岩韻」歸納總結為「活、甘、清、香」四個字。
滋味有特別的醇厚感、人說「水中有骨感」就這意思；飲後回甘快、餘味長；喉韻明顯；香氣不論高低都持久濃厚、冷聞還幽香明顯；茶葉耐泡、一般可泡7-10水以上；品質穩定(茶葉耐儲藏)。
2樓：
武夷岩茶是什麼？武夷山美女給你詳細講解，看完你知道了嗎
3樓：孟尹宗政綺煙
武夷山岩茶大部分是奇茶,也就是本地人叫的菜茶.後期經過烏龍茶的製作工藝,就叫北烏龍茶"因武夷山在福建北部"後期有一部分按紅茶工藝製作就叫正山小種"世界紅茶始祖".
4樓：king之龍網
屬於七大茶類中的青茶，也就是烏龍茶，烏龍茶分為閩南烏龍茶鐵觀音，閩北烏龍茶武夷岩茶，台灣烏龍茶凍頂烏龍
5樓：匿名使用者
烏龍茶，半發酵，發酵程度比鐵觀音高，鐵觀音也是烏龍茶
武夷岩茶屬於什麼茶
6樓：聲愛景興風
武夷岩茶產品分為五個品種系列：水仙、肉桂、大紅袍、名叢和奇種。
武夷岩茶是什麼茶?屬於什麼茶?有什麼特徵?它有什麼功效?
7樓：咎正詹禮
武夷岩茶是烏龍茶的其中一種。
武夷岩茶製造方法獨特，工藝精巧，兼有紅、綠茶製造原理的精華。
武夷岩茶的泡飲，別具一格。「杯小如胡桃，壺小如香櫞，每斟無一兩，上口不忍噱咽，先嗅其香，再試其香，徐徐咀嚼而體貼之。」開湯第二泡香才顯露。
茶湯的香氣自口入，從咽喉經鼻孔呼出，連續3次，所謂「三口氣」，即可鑑別岩茶上品香氣。更有上者「七泡有余香」。
8樓：中姮娥勤中
武夷岩茶屬於烏龍茶類.
武夷岩茶以「香、清、甘、活」吸引人。
香：武夷茶的香包括真香、蘭香、清香、純香、表裡如一，
曰純香；不生不熟，曰清香；火候停均，曰蘭香；雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。
清：指的是湯色清澈豔亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，沒有任何異味，香而不清是武夷岩茶種的凡品。
甘：指茶湯鮮醇可口、滋味醇厚，回味甘夷。香而不甘的茶為「苦茗」。
活：指的是品飲武夷岩茶時特有的心靈感受，這種感受在「啜英咀華」時須從「舌本辯之」，並注意「厚韻」、「嘴底」、「杯底流香」等。
正因為武夷岩茶具有」清、香、甘、活」，妙不可言的「岩韻」，所以蜚聲四海，譽滿九州，林古往今來的茶人愛的如醉如痴。
岩茶屬於什麼茶？
9樓：趴著百科全書
岩茶屬半發酵茶（又稱青茶或烏龍茶）。它既有不發酵茶（如綠茶）的特性，又有全發酵茶的特性，主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。半發酵茶有輕焙、重焙之分；輕發酵、重發酵之分。
大致上，輕焙、輕發酵者，較近似綠茶。半發酵茶經過發酵的過程，則又比綠茶耐用。
群峰相連，峽谷縱橫，九曲溪縈迴其間，氣候溫和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸，構築「盆栽式」茶園。
武夷岩茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷岩茶之王。
大紅袍，武夷岩茶，屬於什麼茶？
武夷岩茶是什麼茶?
10樓：匿名使用者
武夷岩茶是什麼茶? 烏龍茶，亦稱青茶、半發酵茶， 大紅袍 烏龍茶，特有岩韻爾聞名於世
武夷岩茶包含哪幾種，武夷岩茶包含那幾種？
主要有7種。產於武夷山的烏龍茶，通稱為武夷岩茶。因產茶地點不同，又分有正岩茶 半岩茶 洲茶。正岩茶指武夷巖中心地帶所產的茶葉，其品質 高味醇厚，岩韻特顯。半岩茶指武夷山邊緣地帶所產的茶葉，其巖韻略遜於正岩茶。洲茶泛指靠武夷巖兩岸所產的茶葉，品質又低一籌。主要品種有武夷水仙 武夷奇種 大紅袍等，岩茶中...
武夷岩茶是什麼茶 屬於什麼茶 有什麼特徵 它有什麼功效 拜託
武夷岩茶屬於烏龍茶類.武夷岩茶以 香 清 甘 活 吸引人。香 武夷茶的香包括真香 蘭香 清香 純香 表裡如一，曰純香 不生不熟，曰清香 火候停均，曰蘭香 雨前神具，曰真香，這四種香絕妙地融合在一起，使得茶香清純辛銳，幽雅文氣香高持久。清 指的是湯色清澈豔亮，茶味清純順口，回甘清甜持久，茶香清純無雜，...
武夷山岩茶怎麼泡，武夷岩茶怎麼泡才好喝？
1 我們應該準備好沖泡岩茶的茶具，我建議茶友們選擇白瓷蓋碗更能領略武夷岩茶的韻味。並且品茗用具我們最好選用白瓷小杯，或用聞香杯和品茗杯對杯組合。我們在選壺時需要通過人數多少來確定，獨品岩茶宜選取小巧的 得神壺 若2 4人品茶，可選用容量為110 150毫公升的壺。如果可以的話，您所喜愛的每種茶，應專...
大紅袍武夷岩茶，武夷岩茶和大紅袍有什麼區別？
其作為饋贈佳品。元代還在武夷山設立了 焙局 御茶園 專門採製貢茶，明末清初創制了烏龍茶武夷山栽種的茶樹，品種繁多，有大紅袍 鐵羅漢 白雞冠 水金龜 四大名樅 此外還有以茶樹生長環境命名的，如不見天 金鎖匙等 以茶樹形狀命名的，如醉海棠 醉洞賓 釣金龜 鳳尾草 玉麒麟 一枝香等 以茶樹葉形命名的，如瓜...
武夷岩茶中名樅是什麼，武夷岩茶四大名樅就有哪幾種
名樅是指武夷四大名樅，奇種 單叢 名樅 各具特色。名樅 是 岩茶之王 這些名樅茶，或品質特優，或茶樹形狀超異，或種植地點奇特，再冠以表示各名叢特質之名稱，往往富有文學的色彩。在珍貴的名叢之中，又以四大名樅 大紅袍 鐵羅漢 白雞冠 水金龜最為名貴。武夷山位於福建崇安東南部，方圓60公里，有36峰 99...