1樓：瀟湘
對於那些經常飲用岩茶的人來說，往往在品嚐過程中會得到這樣的評論，稱：這款岩茶口感非常不錯啊，有獨特的蘭花香韻味。一來二去的，蘭花香這個詞在岩茶身上出現的頻率是不段增加的。
其實，蘭花香只是武夷岩茶的其中乙個品種香氣，也就是水仙茶樹品種的香氣，其實它不僅僅有蘭花香，並且還有水仙獨特的香氣，這這些香氣，往往是在一些樹齡高的水仙茶中所具備的。
1、肉桂：桂皮香氣，類似一種辛料的香味，這種香氣非常的獨特，很多人都很容易就可以分辨出來。
2、大紅袍：桂花香氣，目前在我們所喝到的大紅袍中，都可以明顯的聞到有這種桂花香，非常的獨特。
3、鐵羅漢：該品種的香氣味當歸味道，很獨特，有類似於中藥的香味一般，沁人心脾。
4、黃觀音：梔子花香，或者玉蘭花香，屬於甜香型的花香。
武夷岩茶，除了上面的這些香氣以外，還有白雞冠的藥香、水金龜的梅花香、金牡丹的梔子花香。。。
以上就是市場上比較常見，也是比較著名的武夷岩茶香氣品種，大家可以通過相應的香氣，去選擇對的武夷岩茶。
2樓：30歲愛上喝茶
這個問題有點籠統，我們就香氣這方面入手吧！岩茶的香氣分為乾香、蓋香、水香、碗底香、清香、品種香、巖香、青香、花香、果香十種。
1、乾香。乾香指乾茶所具有的香味，問乾香可以感受到茶葉有沒有異味和雜味。
區別好壞的方法：用開水加熱蓋杯，然後倒幹，取少量乾茶放入，蓋上蓋子輕輕搖動，然後聞香。
2、蓋香。蓋香指第一道茶出水後留在杯蓋上的香味，許多茶品的特點都很明顯地表現在杯蓋上，因此蓋香成了區別茶葉品種特徵以及品質高低中不可或缺的一環。
如品種香、花香、炭香等都在蓋香上有明顯表現。
漲知識，走進武夷岩茶的十種香氣，你喝出了幾種？
3、水香。水香是指茶湯喝下之後在口中留下的香氣，是對蓋香更深一層的認知。
4、碗底香。
將茶泡了幾泡後，將茶葉去除，蓋碗碗底所留下的香氣便是碗底香，是對茶葉品質高低的又一次確認，其香以清幽為上，當然，蓋香、水香、碗底香三香一致自然是上品啦。
5、清香。清香指用清火工藝精製岩茶中香氣比較滿意或本質屬性好的茶葉產生的香味。
漲知識，走進武夷岩茶的十種香氣，你喝出了幾種？
6、品種香。
品種香指不同的茶由於品種不同而產生的屬於自身的香味。
7、炭香。用中火及以上火力烘焙茶葉所產生的炭火味，稱為炭香。
8、青香。青香指茶品由於加工時發酵時間不足或炒青時間不足導致的青草味。
漲知識，走進武夷岩茶的十種香氣，你喝出了幾種？
9、花香。花香指茶葉中表現出來的類似花粉的香味。
10、果香。
中火或中火以上茶品在泡第二三泡的時候產生的類似蜜糖或果奶香就叫做果香。
武夷岩茶的種類？哪種好喝？
茶有幾種味道呢
3樓：匿名使用者
不同的茶類內含物質不同，茶的滋味也不同。如綠茶的滋味，基本上由具有苦、澀、鮮、甜四要素化合物組合。製茶正常的滋味，入口有微苦澀感，很快轉為濃烈、醇爽、醇和、平和等滋味，有收斂性、回味爽快回甘。
以濃、醇、鮮、甜為好，淡、苦、粗、澀為差，忌異味、變味。
4樓：匿名使用者
茶如人生 人生如茶 你的生活有幾種味道 亦你的茶就能品出幾種味道。
武夷岩茶有哪些品種？哪種好喝？
岩茶分哪幾種
武夷岩茶包含哪幾種，武夷岩茶包含那幾種？
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