1樓：匿名使用者
速食麵要用開水泡，用冷水泡不開的，麵條會硬，影響口感。
烹調方式
速食麵除了是可以速食食用外，在某些地區也有人以烹調的方式食用速食麵，例如以一般煮麵條的方式煮速食麵。
雖然速食麵是設計成沖泡後食用，但是也有人不經沖泡便直接吃，在台灣某些品牌的速食麵，例如「王子面」、「科學面」等。
在台灣，滷味攤販有時候用速食麵做為材料之一。大部分網咖跟部分小吃攤會將速食麵跟蔬菜一起煮再加蛋服務顧客。
在香港，茶餐廳可吃到的「撈丁」是速食麵以拌麵（或者是撈麵）的方式食用，把五香肉丁放上面上拌勻來吃；亦有炒速食麵、及在煮好的速食麵上放一塊片裝乾酪作配料等不同的吃法。
在澳門，到永安咖啡室可吃到葡式風味的出前一丁，如黃薑豬肉、煙鴨胸、鹹牛舌等等。
在南韓，部隊鍋也有利用速食麵作為配料。
選購方法
看色澤：凡是麵餅呈均勻乳白色或淡黃色，無焦、生現象即為合格速食麵。
聞氣味：好的速食麵氣味正常，無霉味、哈喇味及其他異味。
看外觀：好的速食麵外形整齊，花紋均勻。
看覆水：麵條覆水後無明顯斷條、並條，口感不夾生、不粘牙的為合格速食麵。
除此，還要注意以下幾點：
挑選第一招：看廠家：挑選速食麵，一定要首選名牌產品，而且上面必須有食品市場准入「qs」標誌的產品。
因為名牌產品及有「qs」標誌的產品的生產企業均為規模較大的生產企業，很多次接受國家監督，抽查結果一般來說，大企業的產品質量相對較好。所以，選擇那些獲有中國馳名商標、國家免檢產品等榮譽的正規品牌產品，品質、衛生、口味、營養都較***。
挑選第二招：看生產日期：注意速食麵的生產日期，盡量選擇日期比較近的產品。
挑選第四招：看包裝是否完好：注意包裝是否精緻美觀，看看包裝是否完好無破損。
選擇速食麵的時候，一定要挑那些包裝完好、商標明確、廠家清楚的，我們都知道，包裝一旦破裂，便容易被汙染，還會加速食品氧化變質的速度。
還有，即便是包裝完整的，食用前，也必須認真檢視鑑別。名牌企業多數採用自動包裝機包裝，而造假商販為降低成本，都是在極簡陋的條件下進行手工包裝，因此決不能購買包裝有破損的速食麵。
2樓：杜帥
您好，是可以的，泡的時間會稍微長點。
但不建議用涼水泡的，味道會比較不好。
如果你要吃，還是用開水比較好哦。
用冷水可能麵條不會變軟，打不散，即使表面被泡糊了。
擴充套件資料：
速食麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的麵製食品。
速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的速食麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。
3樓：常談社會
速食麵本來是熟食，適合用熱開水泡，那樣快速，而且容易化開調料。如果用冷水泡，麵塊需要較長時間的浸泡，而且調料包不能有效溶解，吃起來口感會沒那麼好。
擴充套件資料：
速食麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的麵製食品。
速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的速食麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。
4樓：傅豆蕾他爸看社會
泡麵可以用涼水泡。冷水泡麵和開水泡面的步驟是一樣的。
1、首先加調味包（就不要加什麼醬包之類的需要熱水化開的了），然後倒入冷水。
用涼水泡速食麵，一樣是先加調味包，將速食麵泡在室溫水中蓋上蓋子，唯一不同的是原本用熱水若需要泡3分鐘，用常溫的水就改為泡15分鐘，以此類推，若是需要用熱水泡5分鐘的速食麵，可能就變成要泡25分鐘！
就是要比原本多5倍的時間。用常溫水泡出來的麵條可能會比用熱水泡時稍硬一些，但不影響食用，而且泡出來的湯一樣很美味。
5樓：感性與理性的衝突
可以，速食麵本來是熟食。適合用熱開水泡，那樣快速，而且容易化開調料。如果用冷水泡，麵塊需要較長時間的浸泡，而且調料包不能有效溶解，吃起來口味差，而且冷的容易引起肚子疼
6樓：匿名使用者
可以,只是時間比較長一點,//如果你要吃,最好還是用開水泡速食麵吧.
7樓：匿名使用者
可以，但是，較慢
也不如開水泡的好吃
速食麵用涼水可以泡開嗎？
8樓：粟高
速食麵用涼水可以泡開。如果用冷水泡，麵塊需要較長時間的浸泡，吃起來口感會沒那麼好。
速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
擴充套件資料：
速食麵的主要成分是小麥麵粉、棕櫚油、調味醬和脫水蔬菜葉等，都是補充人體營養所必需的分，伴隨著全球化程序的加快和生活節奏的提高，速食麵這一既能快速充飢，又富含營養的美味食品越來越受人們喜歡。
據中國農業大學食品科學與營養工程學院博士生導師胡小松教授介紹，速食麵常為人們所詬病，認為多吃不利於健康，主要有以下幾個原因：
一是油脂含量高，因為大部分速食麵都採用油炸的方法對面塊進行乾燥。但胡教授指出，與炸薯條、漢堡包等相比，速食麵中的油脂含量並非很高，平均每份所含油脂在16%-18%左右，其中，11%都是棕櫚油，也就是對人體健康有利的植物油，而乙份漢堡包中的油脂含量則平均在30%左右，比速食麵高出近一倍。
二是含有一定的新增劑。胡教授說，一說到新增劑大家就談虎色變，覺得它是不利於健康的物質，這是觀念上的乙個誤區。食品工業離不開增稠劑、穩定劑等新增劑，國家允許使用的，都是經嚴格檢測，證明對人體無害的，大家可以放心食用。
三是被很多人所關注的丙烯醯胺問題。胡教授指出，所有澱粉類食品在高溫烹調(超過120℃)中都會產生這種致癌物，因此，炸薯條中有，速食麵中肯定也有。
9樓：萬受無疆
普通的速食麵是不可以的，而且即便是熱水，如果你不封口的話也很難泡開的。 但是我記得有一種速食麵一樣的粉絲什麼的是可以用涼水泡的，但是具體名字忘記了，這種東西很偏門的。。。 別貪這個方便啦，用涼水泡速食麵，裡面的細菌也殺不死啊求採納
10樓：
我沒有試驗過，憑直覺使用冷水泡速食麵與熱水泡有幾點不同： 1. 冷水泡軟麵的時間要比熱水長得多。
2. 麵條不會變軟，打不散，即使表面被泡糊了。 3.
不好吃。
11樓：匿名使用者
可以的.但是很難吃.也開的很慢
12樓：藍瑾璃敝
可以的，但是需要大量時間
泡麵可以用涼水泡嗎
13樓：傅豆蕾他爸看社會
泡麵可以用涼水泡。冷水泡麵和開水泡面的步驟是一樣的。
1、首先加調味包（就不要加什麼醬包之類的需要熱水化開的了），然後倒入冷水。
用涼水泡速食麵，一樣是先加調味包，將速食麵泡在室溫水中蓋上蓋子，唯一不同的是原本用熱水若需要泡3分鐘，用常溫的水就改為泡15分鐘，以此類推，若是需要用熱水泡5分鐘的速食麵，可能就變成要泡25分鐘！
就是要比原本多5倍的時間。用常溫水泡出來的麵條可能會比用熱水泡時稍硬一些，但不影響食用，而且泡出來的湯一樣很美味。
14樓：
泡麵可以用涼水泡，泡出來就叫涼麵。泡麵也叫速食麵，泡一下就可以吃，非常方便。
雖然可以用涼水泡，但是不如用開水泡好吃；如果用涼水泡，油包裡的油，還有調料包就會泡不開，影響味道，進而影響食慾。
下面的圖是用涼水泡的，**看上去和開水泡的沒啥區別，但實際味道確實不怎樣。
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速食麵是一種使用開水即可泡熟的便於攜帶的快餐食品。速食麵源於日本。當快餐風靡西方時，日本人亦尋求製作適合日本人口味的快餐食品的方法。
第二次世界大戰結束初，日本**大力推銷美國的剩餘產品，熱衷於普及吃麵包的工作。當時，有位叫安藤百福的人，每日上下班經過火車站時，總看到那一帶的幾排麵條攤前排著長長的隊伍。甚至在冬季，人們為了吃到一碗湯麵，不惜凍上幾個小時，他想：
老是強調麵包，麵條也不是日本的傳統食品嗎？於是萌生了製造一種比麵條攤上更便宜、更方便的麵條的念頭。經過多年努力，終於研製成功速食麵。
速食麵已經成為美食裡面最不可缺少的一部分，很多人也會感到很喜歡吃，對於這裡面所吃到的各種口味也很多人也是感到極其喜歡，隨著流傳的時間越久，吃法也在改變，從用熱水泡速食麵，到現在連涼水泡速食麵都有了。
注意：即使可以用涼水泡，不提倡用涼水泡麵。因為涼水裡面含有數以萬計的細菌，對腸胃不好；視情況而定，條件允許的話，建議用礦泉水
用涼水泡速食麵的方式和一般用熱水泡相同，一樣是先加調味包，接著將速食麵泡在涼水中蓋上蓋子，唯一不同的是原本用熱水若需要泡3分鐘，用涼水就改為泡15分鐘，以此類推，若是需要用熱水泡5分鐘的速食麵，可能就變成要泡25分鐘！就是要比原本多5倍的時間。
15樓：常談社會
速食麵用涼水可以泡開。
速食麵本來是熟食，適合用熱開水泡，那樣快速，而且容易化開調料。如果用冷水泡，麵塊需要較長時間的浸泡，而且調料包不能有效溶解，吃起來口感會沒那麼好。
擴充套件資料：
速食麵，又稱快餐面、泡麵、杯麵、快熟麵、速食麵、即食面，香港則稱之為公仔面，是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的麵製食品。
速食麵是通過對切絲出來的麵條進行蒸煮、油炸，讓麵條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料，並將麵條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品。
如今市場上各種品牌的速食麵充斥著各大商場的貨架，從大型零售超市到街頭的小門頭商鋪都能夠看到它的身影。
16樓：二師兄解說
90後速食麵還在用熱水泡？00後說用冷水泡更美味，熱水泡麵只是傳說
17樓：匿名使用者
是用開水泡好吃，如果用涼水泡，泡出來的面不好吃，因為麵條吸水量很強，用開水泡5分鐘就可以吃了，泡麵也叫速食麵，泡一下就可以吃，非常方便，如果你想用冷水泡，那還不如**煮一下，煮一下的面會更好吃。
18樓：夢幻心帝
速食麵原來是中國人發明的，後來中國人改名日本，不這樣做的話，賣不出去
速食麵可以多吃嗎
1.高鹽 高脂 高新增劑 低維生素 2.不能滿足人體所需能量 3.長期食用有 少吃！4.肥胖 多吃引起營養不良。祝健康！速食麵吃多了有害健康，因為速食麵為了能夠長期的儲存，在加工時用油炸成餅狀，所以它的熱量是很高的，而且鹽的含量也很高，是典型的三高食品。再有就是它的營養非常的單一，缺少人體必需的維生...
過期的速食麵可以吃嗎，過期速食麵還能吃嗎？
速食麵裡的食品新增劑分別起著增色 漂白 調節胃口 防止氧化 延長儲存期等多種作用，這些食品新增劑按規定都是可以使用的。因此，偶爾吃速食麵是無關緊要的。但是，一些人經常拿來當早餐或懶得下廚房時把它當飯吃，更有甚者長年累月吃速食麵，這就有礙身體健康了。油脂 為了延長儲存期，大多數品種的速食麵都用油炸過，...
速食麵可以炒著吃嗎，速食麵怎樣炒著吃好吃
炒速食麵是一道麵食，製作原料有速食麵 水 附贈調料等。國內最早見於20世紀80年代後期。最原始的吃法是老式粉腸切段，與煮半熟的速食麵加雞蛋燴炒，調料只使用方便麵粉包。當然可以炒著吃啊！所以這個問題真的很。不想說。速食麵怎麼吃都好吃啊 現在炒速食麵都算是一道主食了！讓我來告訴你炒速食麵的步驟和關鍵啊！...
紋眉可以吃速食麵嗎，做眉毛後能不能吃速食麵
繡眉好不好取決於以下幾個方面。好的紋繡師，會根據您各方面的特點，設計出最為適合您的眉形，更加襯托出您獨特的個性和優雅的氣質。1 紋眉繡眉師技術 審美水平 若眉頭繡的又黑又密，則整條眉毛就是顯得僵硬 呆板。同時要注意濃淡過渡的自然銜接，若是顏色深淺界線太明顯，眉毛也會失真。好的紋繡師，會根據您各方面的...
有腳氣可以吃速食麵嗎
當然可以了，腳氣與泡麵沒有關係的 一 患上腳氣不能吃什麼 1 南瓜 民間多視之為 發物 明朝李時珍就曾指出 多食發腳氣。本草求真 亦雲 凡人素患腳氣，於此最屬不宜。清代食醫王孟英也說 腳氣痞悶，皆忌之。2 雞蛋 根據腳氣的症狀 很多人以為雞蛋可以 腳氣，其實恰恰相反。根據清代食醫王孟英的經驗，腳氣患...