1樓：海鮮巨盾
1、螃蟹是喜光的動物，看見光就朝光爬過來，所以家庭儲存活蟹，一定要避光，否則螃蟹見光就動。儲存活螃蟹，最好的方法是裝入網兜繫緊，讓螃蟹難以活動，然後直接放入冰箱的冷藏室（非冷凍室），關好冰箱門，儘量減少開門次數。這樣，螃蟹因為不見光且在冰箱裡幾乎一動不動，可以在低溫的環境中活乙個星期左右。
2、有的人怕螃蟹不保鮮，把螃蟹煮熟後冷凍。這樣的方法實際上非常影響螃蟹的口感和滋味，因為再拿出來解凍後，螃蟹的肉往往都會發「面」，味道也不新鮮了。
3、蝦不可以直接拿水凍，因為很可能會出現凍不實的情況，即水凍上冰了，可能蝦肉內還有「膛心」，這樣凍過的蝦再食用時可能已經不新鮮甚至變質了。買來蝦就剝成蝦仁冷凍，這是非常不恰當的儲存方法，剝皮後漿汁都流散了，再吃時就沒多少「蝦味」。最好的方法是，買來新鮮的蝦，如果買的多，可以多分幾個盒或幾個塑膠袋（一斤乙份）。
先將不帶水的蝦放入容器，放在冷凍室，凍12個小時，等蝦肉凍結實後，把蝦取出，再在容器內加水，水要沒過蝦，然後將容器放入冷凍室，一般12小時後就凍實了。想吃蝦仁時，拿出乙份解凍後現剝皮。這種方法凍過的蝦，即使是半年後拿出來食用也是新鮮可口的。
2樓：
幹放 放在冷點的地方千萬別放水裡 可以保持1星期左右 放水中要放氧幫浦！
3樓：匿名使用者
應該煮好放冰箱，蟹和蝦死了都不能吃，嚴重會吃死人。
螃蟹怎麼存放？
4樓：妙招姐
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活
5樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
3、因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟後的螃蟹不適合長時間存放，其中會滋生大量的病菌，再食用不利於身體健康，甚至還可能出現中毒的情況。
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6樓：dai醬與jig桑
買回來的大閘蟹怎麼存放
螃蟹怎樣存放
7樓：美味新吃法
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆、鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。
螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！
8樓：資深動物專家小陳
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦～大概三分鐘之內～
河蟹可以冰箱冷藏、冷凍保鮮、飼養河蟹這三種辦法儲存將河蟹用繩子捆好後，把它放盤上，用濕毛巾蓋住，把盤子拿到冰箱的冷凍層儲存。
將河蟹放入缸中，灑水讓河蟹保持濕潤，然後把螃蟹放在冰箱的保鮮層如果河蟹仍然很活蹦亂跳，可以養幾天。
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9樓：妙招姐
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活
10樓：巫日斐冠
第一螃蟹最好是現買現吃一定要吃活的。第二一定要長途運輸的話，在保溫箱裡加冰塊密封儲存。第三熟的那就看你需要儲存的時間了最好冷凍儲存吃時加熱。
11樓：匿名使用者
1.螃蟹用塑料網兜(不是塑膠袋)裝起來.直接把它們放入冰箱的冷藏室裡.千萬不要把它們和水放在一起.這樣的螃蟹在家庭最少可以保持3-4天而且螃蟹還很有活力.
2.用個盆或底面大點桶，加少需的水（只要有點溼就可），將螃蟹放入即可，要防止爬出來，可拿透氣的東西蓋住。一般
四、五天沒問題。
12樓：匿名使用者
螃蟹儲存，一是要保活；二是保肥，不能瘦。
所以，要做到低溫、靜止不動、黑暗不見光，以降低代謝功能，減少體內消耗。
將螃蟹用線綁緊，使不能動彈。用浸透涼水的毛巾（最好用蒲包）包好但不過緊。裝進開口塑膠袋或盆裡，放入冰箱冷藏室即可。
剛捕撈的可儲存一周左右。已經浸在水裡再澇上來的，保管的時間要短些。螃蟹在黑暗中不會動彈，故不消耗體力，再加上低溫、有濕氣，蒲包通氣性也好，所以螃蟹不死、不瘦。
吃不完的螃蟹和皮皮蝦怎麼儲存
13樓：北極星荒島
對於吃不完活的螃蟹和皮皮蝦的貯藏方式，可以先用水洗乾淨，再用保鮮袋包裝好之後，放入冷凍室貯藏為宜。如果是煮熟的建議當天吃完，不要隔夜。
一般活的海鮮都可以在冰箱裡長期貯藏，不過做熟的海鮮則不能再冰箱存放太久，會影響口味，同時，還要將其密封起來才能放入冰箱，否則會使冰箱裡充滿異味。
14樓：獲真保
吃不完的只能冷凍，下次吃的時候提前拿出來化一下然後蒸十分鐘就可以了。放冷藏室是會影響味道的。
15樓：愛士康
8小時之內就可以吃掉，放冰箱就可以了；
如果時間超過8小時，則應該冷凍，儘管冷凍會影響口感，但是安全第一啊。
16樓：sky不懂就問
保鮮膜包裹 加冰盒 扔冰箱速凍
17樓：匿名使用者
取乙隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾（濕紙巾），保證濕度。
18樓：一輩子吠纖
已經做好的 那不是只能是冷藏了
爬蝦如何儲存？活蝦能直接冷凍嗎？
19樓：匿名使用者
放在保鮮盒裡面，然後直接凍上！千萬不要煮。
20樓：匿名使用者
為評價軟冷凍條件對動物性食物儲存的影響，選擇動物性食品為研究樣品，觀察在軟冷凍（-7℃）和傳統冷凍（-18℃）條件下，食物的外在表觀變化和營養成分的變化。結果表明，在適宜的短期儲存條件下，軟冷凍可以達到人們對食物儲存的保鮮要求，而且保持食物的營養素水平。該研究為軟冷凍冰箱的開發和研究提供了科學依據
爬蝦放冰箱怎麼儲存
21樓：匿名使用者
皮皮蝦可以放冰箱嗎
如果皮皮蝦很多，一次吃不完。 可以放在冰箱冷凍（注意是冷凍，不是冷藏）起來儲存。 只要方法得當，可以儲存陸-一0個月沒問題的。
能吃,只是會比第一次新鮮的口感有點變化,最好微波解凍後重新蒸。 可以直接冷凍,解凍後再蒸煮才不失新鮮的口感。 現在可以吃的,但味道大打折扣。
皮皮蝦怎麼放冰箱儲存
方法1、空的礦泉水瓶子，洗乾淨，將買回來的皮皮蝦整隻的放入，然後灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，可以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出皮皮蝦即可。
方法2、一般的話如果採用以下方法儲存兩三天應該沒問題
1、找乙個橡膠袋子,不能漏氣。
2、將蝦爬子放進去 再放些水。
3、然後用氧氣充滿袋子,充的鼓鼓的,袋子紮緊不能漏氣,水大概裝滿袋子的一半!
4、這樣就能儲存兩三天鮮活!
皮皮蝦的儲存方法
1、水養法
這是最簡單的一種方法了，用蝦箱或者蝦袋加個電幫浦就可以了。不過這種方法儲存不會很理想，因為蝦會在水中游來游去，這樣就會消耗掉很多的體力，以至於大大減低了其活動能力。
2、冰箱冷藏法
這種方法是比較常見的一種方法，取乙隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾(濕紙巾)，然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾(濕紙巾)，然後放入冰箱中冷藏。注意不能直接把膠盒放冰箱裡，蝦會被凍死的，一定要放溼毛巾(濕紙巾)，保證濕度。
3、冷藏法二
空的礦泉水瓶子，洗乾淨，將買回來的皮皮蝦整隻的放入，然後灌滿涼水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍即可。吃的時候，可以拿出一瓶，用剪子將塑料瓶子剪破，倒出皮皮蝦即可。
4、沙養法
這種方法比較少見，同樣是準備乙個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是乙個星期。不過要注意的是養蝦的沙要經常清洗和曬太陽。
22樓：愛生活的布丁
儲存大蝦的方法，儲存大蝦一年不壞的方法，儲存大蝦一年蝦頭不發黑的方法，怎麼儲存大蝦，怎麼儲存大蝦時間長，正確儲存大蝦的方法，儲存大蝦的小妙招，儲存大蝦的竅門，儲存大蝦，生活小妙招，生活小竅門
螃蟹和蝦怎樣保鮮？
23樓：想哭想瘋想遺忘
1、螃蟹是喜光的動物，看見光就朝光爬過來，所以家庭儲存活蟹，一定要避光，否則螃回蟹見光就動。儲存答活螃蟹，最好的方法是裝入網兜繫緊，讓螃蟹難以活動，然後直接放入冰箱的冷藏室（非冷凍室），關好冰箱門，儘量減少開門次數。這樣，螃蟹因為不見光且在冰箱裡幾乎一動不動，可以在低溫的環境中活乙個星期左右。
2、有的人怕螃蟹不保鮮，把螃蟹煮熟後冷凍。這樣的方法實際上非常影響螃蟹的口感和滋味，因為再拿出來解凍後，螃蟹的肉往往都會發「面」，味道也不新鮮了。
3、蝦不可以直接拿水凍，因為很可能會出現凍不實的情況，即水凍上冰了，可能蝦肉內還有「膛心」，這樣凍過的蝦再食用時可能已經不新鮮甚至變質了。買來蝦就剝成蝦仁冷凍，這是非常不恰當的儲存方法，剝皮後漿汁都流散了，再吃時就沒多少「蝦味」。最好的方法是，買來新鮮的蝦，如果買的多，可以多分幾個盒或幾個塑膠袋（一斤乙份）。
先將不帶水的蝦放入容器，放在冷凍室，凍12個小時，等蝦肉凍結實後，把蝦取出，再在容器內加水，水要沒過蝦，然後將容器放入冷凍室，一般12小時後就凍實了。想吃蝦仁時，拿出乙份解凍後現剝皮。這種方法凍過的蝦，即使是半年後拿出來食用也是新鮮可口的。
24樓：
螃蟹放在鋁鍋裡（不要洗），蓋上蓋子，稍微透點氣，然後放冰箱冷藏室即可，到晚上拿出來內保證容鮮活。
蝦比較麻煩，你應該做的時候去買。現在只能放在淨水裡（一定要淨水），然後也放冷藏室。實在不放心，現在先蒸好，然後晚上配調味料蘸著吃就可以，也是非常新鮮。我都是這麼做的。
25樓：匿名使用者
現將蝦和蟹用密封和裝起來，在用泡沫保溫箱裡面多裝點冰塊要密封好（用膠帶把它纏死）可以保持24小時以上
26樓：玻璃織城
一般都是用泡沫箱子裡面放冰
27樓：匿名使用者
放水中呀，其實他們運輸的話都是用鋸末裝著呢。也可以保鮮
28樓：匿名使用者
把冰塊放進袋子裡，在把海鮮裝進去。
29樓：匿名使用者
放在清水中到一點白酒
活的皮皮蝦和海螃蟹怎麼儲存?
30樓：毫不留情之歌
活的皮皮蝦的儲存方法：
水養法：
這是最簡單的一種方法了，用蝦箱內或者蝦袋加個電幫浦就可以了容。
冰箱冷藏法：
這種方法是比較常見的一種方法，取乙隻膠盒，在裡面墊上溼毛巾（濕紙巾），然後把皮皮蝦放進去，上面再鋪一層溼毛巾（濕紙巾），然後放入冰箱中冷藏。
沙養法：
同樣是準備乙個膠盒，加上一些手揪及通風口，再鋪上一層一至二寸的幼沙，幼沙最好就是採用海灘上的海沙，這種環境是最接近蝦的生活環境，所以很容易讓蝦適應。通常能夠儲存2-3天，冬天時可以養4-5天甚至是乙個星期。
活的海螃蟹儲存方法：
用草包儲存。
可以在買蟹時問賣蟹的人要乙個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。
用增氧裝置。
用現成的魚缸。
魚缸都有增氧裝置，是現成的好工具了
利用桶或盆。
家裡一定會有不小的桶或盆的，盡量用那種底比較寬、內壁光滑的；把大閘蟹放入，然後倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，主要是保濕，不能把大閘蟹全部埋住，否則蟹會缺氧窒息而死；並放到稍陰涼的地方。
海螃蟹怎麼存放，海螃蟹怎樣儲存？
海螃蟹存放方法 1 用草包儲存。如果是活的，可以在買蟹時問賣蟹的人要乙個他們用的草包，把活蟹裝入草包中，然後將這個草包放入冰箱的冷藏室。3 用現成的魚缸。魚缸都有增氧裝置，是現成的好工具了。4 利用古井儲存。咱農村還有那種石砌的古井，裡面水流動性比較好 乾淨又陰涼，還有不少的小魚小蝦為食，比較適合用...
螃蟹是生著存放好還是煮熟了存放好
煮熟後儲存好。煮熟存放也要注意以下幾點 1 冷藏的時間也不宜太久，最好隔天就把它給消滅掉。最好就是熟的冷凍，可以直接放水裡煮熟，以後吃的時候放微波爐裡熱一下就可以吃了。海蟹是不能放在冷凍箱裡的，因為它的肉不是很緊密，又含有水分，凍了以後再做成菜，口感就很差。2 在吃的時候還是要盡量回鍋蒸透或開鍋後在...
熟螃蟹放冰箱能放多久，煮熟的螃蟹能存放幾天
煮熟的螃蟹一定時間內可以吃。隔一天可以吃，但是不能放的時間太長，不宜食用存放過久的熟蟹 存放的熟蟹極易被細菌侵入而汙染，因此，螃蟹宜現燒現吃，不要存放。萬一吃不完，剩下的一定要儲存在乾淨 陰涼通風的地方，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。吃不完的正宗盤錦河蟹。怎麼儲存。吃不完的河蟹千萬不要放在放在水裡泡著喲！...
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