北方人喜歡吃兔子肉嗎,為什麼北方人不喜歡吃兔肉

時間 2022-09-11 06:15:52

1樓:匿名使用者

不一定,

即使是北方人,

口味也是不一樣的,

有的喜歡有的不喜歡。

2樓:

這不關南北方的事兒吧 我北方人 也算不上喜歡吃啊

3樓:善良的

回答吃兔子的風尚卻只在四川流行。

所以是四川人喜歡吃兔肉

冷吃兔、紅油兔丁、麻辣兔頭,這些都是四川隨處可以見的美食,據中國兔業協會曾經統計,四川人每年要吃掉將近3億隻兔子,平均每秒就要吃掉差不多9只,佔據全國市場的7成之多。

首推自貢冷吃兔

冷吃兔又名香辣兔、麻辣兔丁,是源於四川自貢、內江地區一種漢族傳統美食,在川菜分類上屬於小河幫菜系,迄今已有百餘年歷史。四川的自貢、內江、富順、榮縣一帶是全國有名的養兔之鄉,兔肉**十分充足;該地區人們也十分喜愛吃兔肉,尤其是喜愛烹飪和品嚐一種名為「冷吃兔」的菜餚,幾乎家家都會做,人人都愛吃。不僅如此,只要是有客人到四川自貢、內江一帶做客,好客的主人招待客人的必備的一道菜就是冷吃兔,客人們品嚐之後往往也是讚不絕口;即使是自貢、內江人長時間地到外地去工作和學習,也常常喜歡讓家裡人做上一點,自己帶上幾包甚至讓家裡人郵寄幾袋來解解饞。

冷吃兔還有乙個特點,不管是在餐廳裡還是在家裡冷吃兔都沒有骨頭,自貢人用一種特殊的方式把所有骨頭一起拉出來,這也是冷吃兔出名的原因之一。

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為什麼北方人不喜歡吃兔肉

4樓:匿名使用者

北方冬天寒冷,北方人的口味比較重,比較喜歡吃高脂肪高熱量的食物。兔肉口味偏淡,單獨吃兔肉沒有什麼味道,和什麼肉一起做就是什麼肉的味道。做起來即要放兔肉又要放其它的肉比較麻煩。

所以北方人比較少吃兔肉,到不是不喜歡吃。

5樓:

我是北方人,我喜歡吃兔肉。。。。。。

而且這邊香辣兔頭店都很火爆的

東北人愛吃兔子肉博

6樓:

兔兔辣麼可愛怎麼可以吃兔兔! 有吃的 但是不算是愛吃吧

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