1樓：牟韶禕
絞肉機的清洗方法：
一、使用絞肉機前，做好清潔工作
1、機器拆卸方法：先擰開螺母，依次把圓刀和十字刀取下來。
2、先將絞肉機用水加洗潔精洗乾淨，若機器因為生產中沾有油汙，通過絞些蘿蔔絲進行二次清洗。
二、機器清洗後的保養
把機身夾在桌子邊沿(桌面厚度最大不超過3.5cm)，將機身底部的固定螺絲擰緊，使機器能夠夾緊桌面，固定牢固。再按順序把絞龍、十字刀、圓刀和螺母裝好;謹記把圓刀有缺口的地方對準機身的凸出部位安裝好方可正常擰上螺母，螺母不要擰太緊，最後裝上手柄。
三、正確絞肉等於做好絞肉機的保養
把肉在冰箱冷凍後再絞效果會更好，絞肉前先去除骨頭、肉皮、肉筋，然後切成約2cm左右寬的長條,注意肉不能切太碎，從進料口一條條加入，然後順時針方向轉動手柄開始絞肉。
2樓：巧公尺樂
(1)機器拆卸方法：先擰開螺母，依次把圓刀和十字刀取下來(2)先將絞肉機用水加洗潔精洗乾淨，若機器因為生產中沾有油汙，通過絞些蘿蔔絲進行二次清洗。
注意事項：
1、絞肉機正常使用的情況下一年內不需重新加油;
2、絞肉機潤滑油品類為黃油;
3、加油孔位置：機身頂部兩個螺栓孔後部(背向絞肉部件的方向)的乙個螺栓孔可方便加油(一定要加註黃油，不能加液體機油)。
3樓：匿名使用者
絞肉機的清洗方法具體如下：
1、每次操作絞肉機前簡單清洗一下，沖掉灰塵等雜質。
2、使用完畢將清洗乾淨的絞肉機以散件形式擺放於木質箱櫃中，不宜馬上組裝。
3、將機器按反方向卸開，清理機腔內的肉沫肉塊，放到含有洗潔精的溫水中侵泡，用牙刷等工具將所有機件清洗乾淨，再用自來水沖洗乾淨。
4、絞肉機清洗完放到陰涼通風的地方控乾，等完全晾乾後再行組裝。
4樓：她是我的小太陽
清潔絞肉機步驟如下：
1、先準備好乾淨的牙刷、試管刷等輔助用品；
2、拔掉絞肉機的電源；
3、用工具分離絞肉機的刀具和杯體；
4、將含有洗潔精的溫水倒入絞肉機裡，用牙刷和試管刷將絞肉機清洗乾淨；
5、用自來水沖洗兩遍，放到陰涼通風的地方控乾即可。
商用切片絞肉機怎樣清理，刀片上全都是鐵鏽
5樓：投機士
清洗絞肉機刀片上的肉沫最好是拆開清洗，這樣清洗最乾淨徹底。如果嫌麻煩可以在絞肉機絞完肉後放入一些麵包、饅頭再絞一下，便可帶出滯留在內的油脂、肉末，然後便很容易清洗乾淨。清洗絞肉機用過的麵食也不會浪費，可以用來炸丸子吃。
在夏天過一段時間最好把絞肉機分解了清洗，這樣清洗的徹底。
絞肉機顧名思義就是將內類加工的工具。一般運用於肉類加工企業，將肉類按不同要求加工規格形狀不等的顆粒狀肉餡，主要由送料機構、切割機構和驅動機構三大構造組成，內部構造包括機架、絞刀、擠肉樣板、旋蓋、絞籠、紋筒、料斗、減速器、電機等。
絞肉機工作時運用切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪下作用將原料肉切碎，在螺桿擠壓力的作用下將原料不斷排出機外。絞肉機用途廣泛，包括各種鮮肉、凍肉、豬皮、雞骨架、魚類、水果、蔬菜的切割加工。同時刀具可根據實際使用要求隨意進行調節或更換，使用者根據自己的需求購置相應的的刀具和孔板，將肉類加工成不同尺寸以滿足下道工序的工藝要求。
絞肉機普遍採用優質鑄鐵件或不鏽鋼製造，對加工物料無汙染，符合食品衛生標準。
近年來，家用絞肉機也逐漸進入人們的視野，家用絞肉機使用220v電源，在攪碎肉類的同時也可以攪碎蔥、蒜、花生、胡椒等食物，成為家庭料理食物的好幫手。家用絞肉機電動機較為強勁，使用轉動力度將大，在使用的過程之中容易發熱，建議持續使用時間不要超過1分鐘，以延長家用絞肉機的使用壽命。
6樓：匿名使用者
你好，生鏽的刀片別用了，你洗乾淨了還是一樣會生鏽的，這種材質要用油泡著保養 ，比較麻煩。建議你購買不繡鋼刀片的絞肉機，有的商家為了省成本都不知道用些什麼材料，吃下去不安全的，何況是商用，影響會很大，你可以去看看莫菲的絞肉機，看看有沒有合適你的吧，這個牌子我也在用，品質值得信賴，希望能幫到你
家用絞肉機應該怎麼選啊？求教，家用絞肉機要怎麼選？
家用絞肉機的選購，很多時候買東西都會被廣告帶到坑里，比如本意是想買個絞肉機用來平常絞絞肉，做做辣椒醬等，可買回來乙個超大容量超大功率超貴的絞肉機，確實絞肉很快 功率也大。但是對於乙個家庭用是不是確實有點浪費。所以對於家用絞肉機的選購注意以下幾個方面 工具 原料 家用絞肉機的選購 方法 步驟 大小，家...
手拉式絞肉機原理
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用什麼絞肉機可以碎雞鴨骨頭的
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凍肉絞肉機的工作原理是什麼？有哪些優點
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我家的絞肉機裡面生鏽了，請問哪位朋友知道，應該怎樣去除鐵鏽最好呢
一般金屬鐵製品生鏽了,都可以用物理辦法將鏽跡磨去。但如果鐵製品表面不是平面，用物理方法就比較困難了。對於絞肉機裡面是螺旋狀，我們就不能用簡單方法磨去鏽跡。這裡推薦幾個簡便方法供你參考 1 用細砂和黃泥適當攪和，放到絞肉機進行攪拌，讓細砂和黃泥把絞肉機中的鏽跡去掉。但一定要注意，不要安裝刀片，不然會把...