1樓：咖哩姐的生活妙招
這樣的火龍果真的很好吃！
2樓：拾萬里之外
1.稱重量。挑選火龍果時，要先用手掂掂分量，輕的往往在發育過程中朝陰一些，或者營養供給偏弱，甜度低一些。
要選個大的，這些火龍果在發育過程中被提供了充足的養分，也更向陽，成熟度更高。口感和田度都要大一些。
2.看顏色。挑選火龍果時，要仔細觀察果皮以及綠色上翹部分的顏色。
越是鮮豔品質就越好。尤其是那些像葉子的部分，一定要綠，越綠就越好，說明很新鮮，是剛下來的。若變得枯黃甚至變成幹棕色，就最好不要買了。
3.看形態。挑選火龍果，要選「肚子大的」，肚子越大，發育越完善，儲存的水和糖分就越多，吃起來清甜可口，沒有發澀的味道。
3樓：猴諫諮
炎炎夏日，火龍果又上市了，它營養豐富，熱量低、纖維高，是夏季****的不二選擇。 火龍果富含在一般蔬果中較少存在的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，從而起解毒的作用。而且，火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
另外，火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。它的汁液對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。 挑選火龍果有三個要領：
1.看顏色。挑選火龍果的時候，表皮越紅越好，說明熟的程度好。
2.試重量。火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量，越重的越好。
3.看外觀。乙個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔、表皮光滑、表皮沒有腐爛現象。
現在，市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分，紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果，較橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。▲
怎樣挑選到好的甜的火龍果~
在挑選火龍果的時候，怎樣才能選到又熟又甜的？
4樓：魚魚時尚鑑賞
火龍果是一種受到廣泛喜愛的水果，因為火龍果味道很好，而且富含多種營養，很多人都喜歡買火龍果吃。
雖然經常吃火龍果，但很多人並不知道應該怎樣挑選火龍果。今天，我們就來分享一下，怎樣才能挑到又新鮮又甜的火龍果。基本上，只要掌握了這3點，就不容易失手啦。
觀察「鱗片」
火龍果之所以叫這個名字，就是因為它的外皮上有著一塊塊鱗片，看上去很像乙個「憤怒」的火球，也很像是噴火龍身上的鱗片，所以才會叫做「火龍果」。
火龍果的鱗片，一般尖端是綠色的，可以成為我們判斷果實新鮮程度和成熟度的重要參考。
一般來說，鱗片顏色越紅的，就越成熟。如果鱗片全是綠色的，說明火龍果是剛剛成熟的，應該還不是很甜。
而有的鱗片幾乎已經紅到頂端了，這樣的火龍果就是成熟度比較高的，基本都會比較甜，汁液飽滿，糖分多。
另外，我們還可以觀察鱗片的顏色，無論是紅還是綠，都是顏色越鮮豔的，光澤越好的，果實就越新鮮。
看整體形狀
火龍果基本都是球形的，我們在挑選的時候，盡量選擇那些圓得比較均勻的，看起來「胖胖的」，這樣的火龍果會更好吃。
從長度上來說，就是要挑選短一些的果實，越「胖」說明脹大得越好，就越成熟，當然也就會比其他的果實更甜。
如果買了比較長的，則有可能是還沒有完全脹大的，相較之下味道就會更淡一些。因此，我們最好還是挑選更「胖」一些的。
注意根部
火龍果的根部是很重要的，根部是否新鮮，就代表著火龍果是否新鮮。
根部是火龍果的果實與火龍果樹連線的部位，如果根部不是很新鮮，甚至已經腐爛了，這就說明火龍果已經被摘下來很長一段時間，不新鮮了。
掌握了這三個方法，基本就可以挑到新鮮香甜的火龍果啦。
在夏天，就很適合吃火龍果，因為火龍果屬於涼性的水果，天氣炎熱的時候食用，十分清涼解暑。
而且，火龍本身的味道也是甜而不膩，有種特殊的清香，柔軟多汁，而不會甜到讓人覺得厭煩。
除此之外，火龍果的營養也是非常豐富的。特別是紅心火龍果，裡面富含的花青素簡直沒有任何水果可以與之相比。
花青素可是這些年護膚美容行業的重點研究物件之一，具有很好的抗氧化功能，吃下去之後對我們的身體也是很有好處的。
原產地直髮的紅心火龍果，特點就是個頭大，皮薄汁多，一切開就聞到滿滿的清香味道，味道也是非常的清甜，一點也不膩，口感爽滑得不得了，鮮嫩到入口即化的程度。
把火龍果切成小塊之後，放在冰箱的冷藏室裡稍微凍一下，更是清熱解暑，比喝冰可樂還要過癮。
5樓：律政先鋒達人
想要挑選美味的火龍果，首先看火龍果的外皮是否成熟，其實看火龍果是否圓潤，圓潤的火龍果更加鮮美，並且我們看火龍果皮是否鮮亮
6樓：星星子
答：可以觀察火龍果表皮的顏色，如果是紅色，就說明是熟透的，可能會很甜。還有就是可以看形狀。盡量挑圓的，這樣的好吃。
7樓：甜奶幼
最好是挑那種比較大一些的，這種火龍果就是熟透的並且還是非常甜的，然後裡面的也是非常鮮美。
怎麼挑火龍果甜不甜？
8樓：宇哥說競技
火龍果甜不甜，看這裡就知道，死記這個竅門，挑的火龍果又甜又好吃！
9樓：面壁
火龍果本來就不怎麼甜，在這方面也沒什麼好挑的。
如何挑選火龍果
10樓：匿名使用者
今天我就教給你6個挑火龍果的小竅門，牢記這6點，保準挑的火龍果，個個好吃又甜。
第1個小竅門：火龍果紅肉的比白肉的好吃
在甜度上紅肉的火龍果比白肉的要好吃，如果想吃到好吃的火龍果的話，最好選擇紅肉的。紅肉的糖分更多，吃起來更甜。
第2個小竅門：買火龍果時要看一下火龍果的表面
如果火龍果的顏色越鮮豔，說明這火龍果越新鮮，新鮮的火龍果表面是光滑的。如果是那種有點褶皺的火龍果就不要買了，這種火龍果不新鮮了，放的時間太久，裡面水分會變少。在買火龍果的時候，最好看一下火龍果的表面。
除此之外，之最好用手捏一下他，如果是軟硬適中的火龍果最好吃。如果捏起來偏硬，就說明這火龍果還不夠成熟，如果捏起來太軟，說明火龍果裡面熟的太透，也不好吃，買火龍果要買那種軟硬適中的！
第3個小竅門：火龍果大點的好
買火龍果盡量選擇大一點的，大的火龍果比小的肉更多，也更好吃。火龍果外面有一層厚厚的果皮，如果果子太小的話，剝開皮裡面就沒有多少果肉了，吃起來不過癮。而且買大一點的火龍果**還比較划算，因為肉多皮少！
第4個小竅門：看形狀
好吃又新鮮的火龍果，不僅長得胖胖的，而且有點短，這樣的火龍果是最甜最好吃的。如果你買到的火龍果，長得比較長的話，說明這種果子不夠甜，不建議你購買！
第5個小竅門：
買火龍果的時候看一下它的底部。新鮮的火龍果底部切面非常乾淨，如果出現黑色或者是腐爛的情況，這說明這火龍果不新鮮了，千萬不要買。
第6個小竅門：看品種
火龍果的品種很多，但是最好吃的要屬京都1號了，這個品種的火龍果比普通的火龍果品種更甜更美味，尤其是廣西一帶生產的火龍果，日照時間比較長，它的味道也會更甜！
以上就是挑選火龍果的6個小竅門了，記住這6個方法，就能挑出又甜又好吃的火龍果。
11樓：
看顏色：火龍果顏色越紅、葉子越綠的話說明越新鮮。看形狀：
又短、又圓潤的水分多、味道甜。看果皮：表皮光滑、沒有斑痕等則說明越新鮮。
掂重量：拿兩個差不多大的掂一下重量，越重的水分越多。
火龍果要怎樣挑選才能挑的甜的
12樓：嗯崔達佈
火龍果有三種，分別是白肉火龍果、紅肉火龍果、黃火龍果。黃火龍果好
吃就是比較少見，市場上還是紅肉和白肉的較多。相較白肉的火龍果而言還是紅肉的好吃些，挑選火龍果主要從四個方面入手：
1、看顏色。看火龍果扁扁的顏色，顏色越紅，說明火龍果熟的越好。而上面的綠色部分綠的要鮮亮，如果枯黃了說明火龍果就不新鮮了。
2、掂重量。同等大小的火龍果，我們用手掂一下重量，要挑選最沉最重的火龍果，這樣的果子汁多，果肉飽滿，並且味道更好。
3、看火龍果的根部。在挑選火龍果之前，要先仔細觀察它的根部是否有腐爛，新鮮的火龍果根部不應該有腐爛的。反之，一定不要購買，因為裡面的果肉也許已經爛了。
4、看火龍果的成熟程度。我們用手按壓火龍果表皮，如果是特別硬的就是還沒熟，特別軟的就是熟過了，都不好吃。要挑選軟硬適中的最好，口感也相對更好吃。
13樓：凹凸小田螺
具體挑選方法如下所示。
1.先稱重量。挑選火龍果時，要先用手掂掂分量，輕的往往在發育過程中朝陰一些，或者營養供給偏弱，甜度低一些。
要選個大的，這些火龍果在發育過程中被提供了充足的養分，也更向陽，成熟度更高。口感和甜度都要大一些。
2.再看顏色。挑選火龍果時，要仔細觀察果皮以及綠色上翹部分的顏色。
越是鮮豔品質就越好。尤其是那些像葉子的部分，一定要綠，越綠就越好，說明很新鮮，是剛下來的。若變得枯黃甚至變成幹棕色，就最好不要買了。
3.末看形態。挑選火龍果，要選「肚子大的」，肚子越大，發育越完善，儲存的水和糖分就越多，吃起來清甜可口，沒有發澀的味道。
14樓：匿名使用者
份量重的則汁越多、果肉也越豐滿，所以，越重的越好。也就越甜還有顏色
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮還有看葉子葉子也綠證明新鮮也就說火龍果越甜
15樓：匿名使用者
火龍果富含在一般蔬果中較少存在的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，排出體外，從而起解毒的作用。而且，火龍果中含鐵元素量比一般水果要高。
另外，火龍果中芝麻狀的種子有促進胃腸消化的功能。它的汁液對腫瘤的生長、病毒感染及免疫反應抑制等病症表現出了積極作用。
挑選火龍果有三個要領：1.看顏色。
挑選火龍果的時候，表皮越紅越好，說明熟的程度好。2.試重量。
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手掂掂火龍果的重量，越重的越好。3.看外觀。
乙個香甜可口的火龍果要色澤鮮豔、表皮光滑、表皮沒有腐爛現象。
現在，市場上賣的火龍果有紅瓤、白瓤之分，紅瓤口感更好。外形比較圓的是紅瓤火龍果，較橢圓的是白瓤火龍果。紅瓤火龍果中花青素含量較高，抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用更強。
16樓：愛liuting婷
我覺得火龍果紅心肉比較甜
火龍果怎樣挑選才是最甜的？怎樣食用？
17樓：匿名使用者
本上，曾出現在在台灣的火龍果
有三種，
省產白肉(好吃且不會紅的讓人害怕)
省產紅肉(好吃，但切開的顏色很恐怖)
越南進口白肉(淡淡的沒什麼味道)
過熟的火龍果用手"輕"壓，會軟軟的
切開後可能會有爆漿的危險
省產和進口從肉眼來看可以用它身上多長出來的"觸手"來分別
短短的且很密集，就是省產的
長長的不是很密集，就是進口的
一般來說省產的在傳統市集比較常見
目前在大賣場看到的應該都是進口的
(買的時侯可以問賣的人)
吃時，強烈建議搭配梅子粉吃
因為直接吃味道淡淡的，沒啥味
但是火龍果真的超營養的，是很棒的
進口的價位從20~35依品規大小決定其價錢
size如果沒有三個拳頭大的(約550g以上)，價錢高於35都是土匪
就不要買了
現在季節不對採收期則從6~11月，在南部火龍果便宜到要昏到。一斤10元或乙個10元！
紅肉最好吃！基本上紅肉的比較圓 白肉較橢圓
買回家要冰！但是不要放太久！
火龍果越重，代表汁多、果肉豐滿，所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量，選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好，綠色的部分也要越綠的越新鮮，若是綠色部分變得枯黃，就表示已經不新鮮了。
儲存方法 較為成熟的火龍果，買回家後直接放入冷藏即可，反之，則可放在室溫下催熟
怎麼挑選甜口水分充足的梨子，如何挑選水分大 特別甜的梨
挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，最好不要買，那樣的果實粗糙並且水分不足。應該挑選看起來梨皮細薄 沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質量較好。第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，最底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規則性的圓形則為較好的梨子。梨子其實也是分公母的，...
怎麼挑選葡萄，什麼樣的葡萄甜，如何挑選葡萄 什麼樣的葡萄最甜
答 1 看外觀。外觀新鮮，大小均勻 整齊，枝梗新鮮牢固，顆粒飽滿，外有白霜的，一般比較好。另外，葡萄用手輕輕提起時，如果葡萄紛紛脫落，說明葡萄不夠新鮮。2 辨顏色。一般成熟度適中的葡萄顏色較深 較鮮豔，如巨峰 夏黑葡萄為黑紫色，美人指葡萄為鮮紅色等。3 聞果香。果汁多而濃，味甜，有香氣，就是好葡萄。...
紫肉的火龍果和白肉的火龍果，哪個更甜，更好吃
品種不同,種植的方法也不同,紅色火龍果含有花紅素,火龍果的稱呼，各地不一，且因肉色而異。紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果，黃肉亞種稱黃龍果。火龍果可以分為三類 白火龍果紫紅皮白肉，有細小黑色種子分布其中，鮮食品質一般 紅火龍果紅皮紅肉，鮮食品質較好 黃火龍果黃皮白肉，鮮食品質最佳。火龍果富含礦物質...
橘子該怎麼判斷甜不甜呢，桔子要怎麼挑選甜的？
橘子甜不甜，挑選時牢記這個 位置 一挑乙個準，方法真管用，很棒的生活小妙招，生活小技巧，居家小竅門，希望能幫助到大家，解決煩惱，謝謝 桔子要怎麼挑選甜的？桔子要怎麼挑選甜的？1.看橘子臍,也就是橘子的下部位。橘子臍有的是圓圈，有的是點，挑選時買帶圓圈的，帶圈的橘子比較甜。2.看橘子蒂，就是橘子枝部位...
又甜又熟的西瓜該怎麼選啊，怎樣挑選又甜又熟的西瓜呢？
感覺瓜皮質地。在挑選西瓜的時候，如果想要選到又甜又熟的西瓜，可以感覺一下瓜皮的質地。如果西瓜皮感覺質地比較薄，而且用手指按壓的話容易破裂。說明這種瓜就是比較熟的瓜。但是在感覺瓜皮質地的時候，如果感覺瓜皮特別的軟，這種瓜就不要選了，這種瓜是熟的過頭了。02感受重量 在挑選西瓜的過程中，如果想要挑到又甜...