煎釀三寶的做法請提供

時間 2022-09-07 02:02:21

1樓:快樂影子和諧

煎釀三寶

配料:材料:紅蘿蔔200克,磨菇8粒,西芹150克,冬菇2只,魚肉250克,馬蹄2粒,蝦公尺1湯匙,叉燒25克

調味料:鹽、糖各1/8茶匙,生抽1/2茶匙,胡椒粉少許,水1茶匙。

芡汁料:蠔油1湯匙,老抽、而麻各1/2土茶匙,粟粉1/2平茶匙,水2湯匙。

操作:(1)冬菇、蝦公尺浸軟切碎粒。

(2)叉燒、馬蹄切碎粒。

(3)魚肉拌調味料,攪至起膠,再拌入(1)及(2)。

(4)西芹切度。

(5)蘑菇切去蒂部。

(6)紅蘿蔔挖出圓球,在圓球上再挖一兇。

(7)西芹、磨菇和紅蘿蔔球均塗上少許粟粉,並把魚肉嵌進。

(8)用高火預熱煎碟約2分鐘,加油2湯匙。

(9)把嵌滿魚肉的蔬菜放在煎碟上,魚肉向上擺放,高火煮2一3分鐘。

(10)加入芡汁,中高火煮1分鐘,便可供食。

2樓:童心使者

你好!!

在家裡做很簡單,用微波爐就行了!

【煎釀三寶——微波爐菜譜】

主料:半肥瘦豬肉200g,鯪魚肉1條

輔料:尖嘴辣椒2只,西青椒2只,茄子半隻

調料/醃料:

生粉1茶匙,鹽1/3茶匙,麻油及胡椒粉各少許。

做法:1.茄子洗淨切片,辣椒及西椒洗淨,切開去核,用少許生粉搽勻內腔。

2.豬肉與魚肉洗淨剁碎,盛在大碗內,加調味,攪至起膠,釀在茄子、辣椒及青椒上。

3.將煎碟以高火熱約4分鐘,加油2湯匙,將釀好之材料放上,餡向下煎約1分鐘,再灑上 約2湯匙的水,加蓋,放入爐內,用高火煮約5分鐘,即可供食。

羊三寶的做法大全,羊三寶是什麼

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惡緣成熟時,報應就來了,如果所做的惡大,持續作惡,惡緣會成熟的更快。1 人不可以不修善,人決定不能作惡,善惡果報是自作自受,沒有人能代替,沒有人能赦免。你造了很多惡業,求佛菩薩赦免,那是迷信。所謂是 善有善果,惡有惡報,不是不報,時辰未到 時辰是因緣,緣分一到,決定有報,這個道理不能不懂。2 造業所...

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