1樓：匿名使用者
1.肉屬於副食品。
2.主食包括：公尺飯，麵食，馬鈴薯（土豆），甘薯，雜豆。
3.從合理膳食上考慮，營養學家提倡要注重吃薯類和雜豆。
附件：1. 人體每天需要七類營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水、膳食纖維。
2. 七類營養素存在於以下五大類食物。
國家衛生部發布的《中國居民膳食指南》（2007），推出「中國居民平衡膳食寶塔」，將五大類食物合理搭配，構成符合中國居民營養需要的平衡膳食模式。
平衡膳食寶塔（每人每天攝入量）：
第5層（塔尖）油25 ~ 30克、鹽6克；
第4層 奶類及奶製品300克、大豆類及堅果30 ~ 50克；
第3層 畜禽肉類50 ~ 75克、魚蝦類50 ~ 100克、蛋類25 ~ 50克；
第2層 蔬菜類300 ~ 500克，水果類200 ~ 400克；
第1層（塔基）穀類薯類及雜豆250 ~ 400克，水1200克。
《中國居民膳食指南》還建議，成年人每天進行累計相當於步行6000步（按正常步行速度，耗時1小時步行5公里）以上的身體活動。
注意，要按照「平衡膳食寶塔」的指標進食。如果低於指標，達不到身體所需；如果高於指標，有害於身體健康。
2樓：
只有這些可以頂餓了，但是你要以蔬菜和水果為主食的時間長了，你還是想吃公尺麵
3樓：匿名使用者
請參見www.39weimin.com生活飲食頻道。
除了大公尺，面，還有什麼主食
4樓：愛之物語情
苞公尺，高粱，小公尺，青稞，都是可以的，還是大公尺 好吃些。。東北最好吃的大公尺了，相當的不錯哦，福品鄉情 ，五常稻花香大公尺，真的好吃哦，可以上網找到的，誠信也好。。
5樓：
主食除了大公尺、白面，還有玉公尺，小公尺，高粱，紅薯，南瓜，土豆等，各種豆類也可以磨成麵粉與玉公尺麵和小公尺麵摻在一起貼成餅子或蒸成窩頭吃，比光吃大公尺白面強，營養價值豐富，有降血糖、血壓和血脂的功效
6樓：監控大屏
五穀是主食：稻（俗稱水稻、大公尺）、黍（shǔ，俗稱黃公尺）、稷（jì，又稱粟，俗稱小公尺）、麥（俗稱小麥，製作麵粉用）、菽（俗稱大豆）；現在還可以包括地瓜（紅薯）、土豆（馬鈴薯）、玉公尺；後面三者屬於外來物種，所以不在五穀之類，不過這三者現在也是主要食物之一，能提供大量的澱粉。
7樓：鄉村生活
南方人常常是以大公尺作為主食來食用的，而北方人則是更喜歡饅頭、麵條一類的麵食。除此之外其它地方也都有著他們獨特的主食:小麥、玉公尺、小公尺、大黃公尺、燕麥(包括莜麥)、大麥、高粱、蕎麥、綠豆、赤小豆、扁豆、芸豆、蠶豆、馬鈴薯、甘薯、木薯、芋頭、山藥等。
8樓：
除了大公尺，面，我們還有很多主食，例如苞公尺，高粱，小公尺，青稞，都是可以的，但是我認為還是大公尺 好吃些。。東北最好吃的大公尺了，相當的不錯哦，福品鄉情 ，五常稻花香大公尺，真的好吃哦。雜糧現在越來越多的人都認識到它的重要性，特別是老年人吃的更多些。
9樓：手機
每個地方，主食不同。大公尺，面全國通用。藏民主食青稞，西北主食土豆，東北以前主食大楂子（玉公尺）。
10樓：
這兩種是人們比較常見的主食吧，其他的可能根據不同的健康人的需要，哦，有所不同的選擇，比方說有的人可以以小公尺為主食，這樣也是可以的，甚至有些修行的人，他們的生活更加清苦，就一些玉公尺，商譽等等蒸熟了，吃剩的都沒有什麼菜，也可以保持一定的營養，這個個人覺得如果想保持身體的健康的話，不妨換著花樣去吃，這樣呢，可以使得身體的營養更加全面。很多**的首長每天吃的食物，品種都有幾十種呢，願每個人都有健康快樂的生活。
11樓：李顏西說美食
還有饅頭、餅、火燒、包子、餃子、餛飩等等，麵包、漢堡、披薩之類的也是主食，是西方主食。
12樓：
所有五穀都是可以作為主食的
13樓：刀志義
還有玉公尺，小公尺，都是主食。
14樓：俏葶葶
苞公尺,高粱,小公尺,青稞,都是可以的,還是大公尺 好吃些
什麼食物可以代替公尺飯 除了公尺飯的主食有哪些
15樓：又乙個八卦
1、燕麥
燕麥比較常見的食用方法是用燕麥公尺煮粥，燕麥粉也可做食物，也可以搭配牛奶什錦做做成混合食品、鬆餅、甜酒和飲料，也常被加入湯、肉麥粥，還可用於製作蛋糕、果凍、啤酒和飲料。燕麥麩可以單獨食用，如熬制燕餅、蛋糕和麵包裡，也可以和其他食物一起食用。
2、玉公尺
玉公尺是世界上最重要的食糧之一，現今全世界約有三分之一人口以玉公尺作為主要食糧。
玉公尺的蛋白質含量高於大公尺，脂肪含量高於麵粉、大公尺和小公尺，含熱量高於麵粉、大公尺及高粱，但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區，玉公尺是重要的食糧。在城市及較發達地區，玉公尺是調劑口味不可缺少的食品。
3、薏公尺
薏公尺是禾本科植物薏苡的種仁。薏苡屬多年生植物，莖直立，葉披針形，它的子實卵形，白色或灰白色。薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」，在歐洲，它被稱為「生命健康之友」。
薏公尺大多種於山地，武夷山地區就有著悠久的栽培歷史。
古代人把薏公尺看做自然之珍品，用來祭祀，現代人把薏公尺視為營養豐富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可藥用。
4、麵條
麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。
地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。
5、饅頭
饅頭，在北方有些地方也稱「饃」等，在浙江溫州又被稱為「實心包」。其它地方則直接稱為「饅頭」或「淡包」，一般是半圓外表平整，每逢節日頂部會印上大紅印。此類產品是以單一的麵粉或數種麵粉為主料，除發酵劑外一般少量或不新增其他輔料（新增輔助原料用以生產花色饅頭），經過和面、發酵和蒸製等工藝加工而來的食品。
16樓：匿名使用者
現在粗糧和魔芋都是替代公尺飯的好產品。
17樓：周雲醫生
由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻公尺、小麥、玉公尺等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。
18樓：棲月
麵食，地瓜，山藥，麵包，芋頭，馬鈴薯(土豆)，公尺粉，冬粉，燕麥，餃子皮，玉公尺，饅頭，菱角，蓮藕，荸薺
19樓：匿名使用者
饅頭。麵條都可以啊。還有雜糧。
20樓：匿名使用者
國人以公尺類和麵食類為主食
主食除了公尺、面還有哪些
21樓：blackpink_羅捷
還有土豆、甘薯等塊莖類食物。
主食是人類日常飲食所需蛋白質、澱粉、油脂、礦物質和維生素等的主要**。由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻公尺、小麥、玉公尺等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類食物被不同地域的人當作主食。 一般來說，主食中多含有碳水化合物。
22樓：甜酸辣公尺粉
主食是指組成當地居民主要能量**的食物，對我們中國人來說即是穀類作物。例如大公尺、白面、玉公尺及其製品，有的地方薯類也是主食的一部分。
23樓：3k4y木木
主食一般被稱為碳水化合物。
1.碳水化合物的種類：單醣，如葡萄糖和果糖；雙醣，**於甘蔗和甜菜；多醣，主要是澱粉，糖原和膳食纖維。
2.穀類是含碳水化合物最多的食物，如：大公尺，玉公尺，小公尺，大麥小麥，燕麥，大豆，綠豆，豌豆。其次是薯類，山藥，紅薯。
3.碳水化合物不都是五穀雜糧，薯類，比如水果，糖果，飲料，奶類等4.碳水化合物只要一天三餐合理食用，就是稍多一些也不會引起慢性疾病（肥胖）的發生。
一般情況下，已不要超過總能量需求的80%為好，也不能少於55%。
24樓：
沒身體經濟正常的人把蔬菜水果當主食吧
剩下就肉類了
25樓：瘦主角**諮詢
第一類：精細主食。如公尺飯、公尺粉、饅頭、麵條、白麵包、年糕等，這類主食被精細加工，維生素含量比較少，飽腹感較低，餐後血糖上公升速度也太快，還有一些新增食用油、糖的主食，如蛋糕、餅乾、烙餅、包子、 油條等，營養價值低，且熱量較高，更加不利於控制食慾。
第二類：富含澱粉的薯類及蔬菜。 如土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆、嫩豌豆等，它們的特點是飽腹感強，在同樣澱粉量的情況下，比白公尺白面含有更多的維生素和礦物質，另外在烹飪時應注意油鹽的新增，最好是採取蒸煮的方式替代糧食來吃。
第三類：穀物類。如玉公尺、燕麥、蕎麥、糙公尺、大麥、黑公尺等粗糧，加工程度低、飽腹感更強，維生素和礦物質含量也是精白公尺面的幾倍之多， 是推薦的主食之選。
第四類：雜豆類 。如紅小豆、芸豆、幹豌豆、幹蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等，其澱粉含量比較高，蛋白質含量也不低，它們飽腹感特別強，消化速度慢，血糖公升高速度平緩，**期間用它們替代部分糧食是比較理想的。
我們需要的食物除了主食外還有什麼
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