中國的美食有哪些，我們中國有哪些著名美食？

1樓：匿名使用者

西塘黃酒（浙江）

河南羊肉泡饃（河南）

肉夾饃（陝西）

文虎醬鴨（浙江）

五芳齋粽子（浙江）

天津狗不理包子（天津）

西塘八珍糕(浙江)

台灣甜不辣(台灣)

西塘臭豆腐（浙江）

天下第一面（浙江）

台灣蚵仔麵線(台灣)

台灣珍珠奶茶（台灣)

西湖醋魚（浙江）

東坡肉（浙江）

金華火腿（浙江)

泡饃（河南）

嘉興巨集達燒雞（浙江）

洛陽水席（河南）

新疆**雞（新疆）

西塘粉蒸肉（浙江)

江西煌上煌烤鴨（江西）

江西南瓜幹（江西）

南昌公尺粉（江西)

蘭州拉麵（甘肅）

西塘薰毛豆（浙江）

西塘大頭菜幹（浙江)

這些都是代表性的，如果有時間可以都去，浙江美食比較多，可以去吃吃，特別是西塘，這是乙個很有名的小鎮，在浙江嘉興嘉善，有很多好吃的，可以去去。

2樓：匿名使用者

水餃就有豬肉白菜陷、三鮮餡、芹菜肉、韭菜雞蛋的。麵條有手擀麵、刀削麵、拉麵、燴麵、熱乾麵，可以煮著吃、蒸著吃、拌著吃、炒著吃，做成寬的細的圓的扁的。有饅頭、窩窩頭、包子、油條、花卷、糖包、煎餅果子、菜捲餅、煎包、肉夾饃、菜夾饃、醬香餅、手抓餅、煎餅等等。

稀飯、白粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、胡辣湯、綠豆湯、蓮子銀耳湯。有紅燒肉、糖醋排骨糖醋里脊糖醋魚、可樂雞翅、啤酒鴨、火腿、烤鴨燒雞。有羊肉泡饃、小籠包、大閘蟹、豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、煎餅卷大蔥、烤串。。。。

天上飛的地上跑的水裡游的，有咱不吃的嗎？實在實在太多啦，說的我剛吃了飯就又餓了

3樓：滔滔心情的藍天

很多啊，你查查溫州的美食、衢州美食還有其他地區的。。

4樓：

這個太多了，每個地方都有特色美食

5樓：彼岸花開多

北京烤鴨，天津麻花，上海灌湯包，北京滷煮

6樓：匿名使用者

上海的可以告訴你，佳家湯包，小楊生煎

我們中國有哪些著名美食？

7樓：尚學堂前端學院

說到美食，那就不得不提美食之都西安了，西安必吃的十大美食有以下10種：牛羊肉泡饃、臘汁肉夾饃、秦鎮公尺皮、biangbiang面、肉丸糊辣湯、臊子面、夜市烤肉、葫蘆頭泡饃、小炒泡饃、賈永信柿子餅等等。

1、牛羊肉泡饃

羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃。它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食慾，食後回味無窮。

2、臘汁肉夾饃

外地人首次聽說肉夾饃，都認為是病句，這是與古漢語有關，肉夾饃，其實是"肉夾於饃"。「肉」字放在前面起到強調的作用，引人垂涎。

3、秦鎮公尺皮

好吃的麵皮其妙處全在那一勺油潑辣子，很多商家視為絕密，有很多人把秦鎮公尺皮、寶雞擀麵皮、還有關中蒸麵皮統稱涼皮，其實是不對的，之所以沒寫涼皮，是因為涼皮分很多種，岐山擀麵皮，秦鎮公尺皮，坊上的涼皮等等。

4、biangbiang面

biangbiang面其實就是扯麵，可以說是陝西第一面，其名由來是因為在製作時麵條和案板拍打發出的聲音而得名。

5、肉丸糊辣湯

此糊非彼胡，西安肉丸糊辣湯，湯裡有牛肉丸、土豆、豆角、捲心菜等多種菜品。河南的是肉丁胡辣湯和素胡辣湯，除了羊或牛肉丁，菜品多是豆腐絲、麵筋、海帶絲，口味上西安是麻辣。

6、臊子面

陝西的臊子面每地市的做法都有所不同，做工講究、用料多樣、口味豐富，最有名的岐山臊子面講究：「酸辣香，煎稀旺、薄筋光」的九字訣不是任何一種麵食所能比擬的。

7、夜市烤肉

8、葫蘆頭泡饃

葫蘆頭泡饃講究饃筋腸爛，湯鮮味濃不腥不羶。現在的葫蘆頭只能稱之為大腸泡饃，葫蘆頭只是大腸和小腸連線那一小截，並非某藥王的葫蘆。

9、小炒泡饃

如今在西安守著吃泡饃的大多是稍上了些年紀的人，還有外地的遊客。在西安的土著們尤其是女孩子，越來越多的人更喜歡小炒泡饃。

10、賈永信柿子餅

賈永信家門前總是排著長隊，因為這裡的柿子餅異常誘人。黃橙橙、香噴噴的柿子餅色澤鮮亮，吃起來甜而不膩，也不粘牙。第一次去的時候吃太飽，後來臨走的時候又去吃了一次，至今還回味無限呢。

有沒有流口水啊！！

8樓：愛吃愛浪小仙女

川菜中的麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），是在成都萬福橋邊，有一家原名「陳興盛飯鋪」的店面。店主陳春富（陳森富）早年去世，小飯店便由老闆娘獨自經營，女老闆面上有微小的麻子，人稱"陳麻婆"。當年的萬福橋是一道橫跨府河，常有苦力之人在此歇腳、打尖。

光顧飯鋪的主要是挑油的腳伕。陳氏對烹製豆腐有一套獨特的烹飪技巧，烹製出的豆腐色香味俱全，不同凡響，深得人們喜愛，她創制的燒豆腐，則被稱為「陳麻婆豆腐」，其飲食小店後來也以「陳麻婆豆腐店」為名，麻婆豆腐的特色在於麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活。

牛羊肉泡饃原名羊肉泡饃，古稱"羊羹"，宋代著名詩人蘇軾有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。羊肉泡饃的烹飪技術要求很嚴，煮肉的工藝也特別講究。其製作方法是：

先將優質的羊肉洗切乾淨，煮時加蔥、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛，湯汁備用。饃，是一種白面烤餅，烤餅的面必須是死麵，吃時將其掰碎成黃豆般大小放入碗內，然後叫廚師在碗裡放一定量的熟肉、原湯，並配以蔥末、香菜、黃花菜、黑木耳、料酒、粉絲、鹽、味精等調料，單勺製作而成。羊肉泡饃的吃法也很獨特，有羊肉燴湯（水盆羊肉），即顧客自吃自泡：

也有幹泡的，即將湯汁完全滲入饃內。吃完饃、肉，碗裡的湯也被喝完了。還有一種吃法叫"水圍城"，即寬湯大煮，把煮熟的饃、肉放在碗中心，四周圍以湯汁。

這樣清湯味鮮，肉爛且香，饃韌入味。如果再添以辣醬、糖蒜，別有一番風味。是一種難得的高階滋補佳品。

西安的羊肉泡饃館很多，其中老字型大小有"老孫家"、"同盛祥"等較有名氣。

乾隆下江南時，一次曾信步來到松鶴樓酒樓，見到湖中游著條條桂魚，便要提來食用，當時那魚是用作敬神的祭品，不敢食之，但聖命難違，當差的只好與廚師商量，最後，決定取魚頭做鼠，以避「神魚」之罪。當一盤松鼠桂魚端上桌時，只聽魚身吱吱作響，極似松鼠叫聲。尺把長的桂魚在盤中昂頭翹尾，魚身已去骨，並剞上花刀，油炸後，澆上番茄汁，甜酸適口，外酥裡嫩，一塊入口，滿口香。

乾隆吃罷，連聲叫絕，形如松鼠、外脆裡嫩、色澤橘黃，酸甜適口，並有松紅香味。

9樓：匿名使用者

傳統瓦罐風味美食

傳承千年，素有『瓦罐香沸，四方飄逸。一罐煨盡，天下奇香。』的美譽。

獲得非物質文化遺產認證的「孟氏瓦罐煲湯技藝」烹製的《亞聖齋》瓦罐魚系列美食，醇香美味，營養健康。

像；瓦罐帶魚、瓦罐黃花魚、瓦罐金槍魚、瓦罐獅頭魚、瓦罐紅頭魚、瓦罐多味魚等，選用野生海魚，傳統瓦罐技藝煨湯製作。

各大線上平台及線下商店超市均可買到，三十年老企業，好吃又放心。

10樓：匿名使用者

西安是以肉和泡饃為主，比如:肉夾饃、羊肉串、魷魚串，這些都是西安的著名美食。

11樓：奈奈醬

我心中的十大美食：蛋黃酥、鳳梨酥、焦糖核桃排、黃油提子麻薯、海苔肉鬆小貝、鮮花餅、半熟芝士、卡百利、拿破崙

12樓：小爺何曾癲狂

巴里熊青稞芽胚北京烤鴨天津童子雞廣東鹽焗雞湘西土匪雞叫花雞武漢久久鴨脖武漢熱乾麵北京炸醬麵武漢三鮮豆皮湖北恩施土家族公婆餅醬香餅

13樓：匿名使用者

涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨、水煮魚、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇。

14樓：匿名使用者

河北的驢肉火燒蘭州的拉麵潼關的肉夾饃四川重慶的火鍋北京的烤鴨炸醬麵

15樓：匿名使用者

北京烤鴨、串串香、紅燒排骨、肉爛者香、涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、辣椒炒肉、水煮魚、小雞燉蘑菇。

16樓：匿名使用者

北京烤鴨天津童子雞廣東鹽焗雞湘西土匪雞叫花雞武漢久久鴨脖武漢熱乾麵北京炸醬麵武漢三鮮豆皮湖北恩施土家族公婆餅醬香餅、千層餅、重慶酸辣粉、四川串串香、重慶麻辣火鍋、廣西桂林公尺粉、江西瓦罐湯、貴州酸湯粉鄭州燴麵

17樓：匿名使用者

烤鴨。紅燒排骨。水煮魚。糖醋排骨。

18樓：caohaikuo樂園

有殺豬菜，乾燒魚，砂鍋冬瓜，砂鍋蘿蔔，砂鍋老湯。

19樓：貫眾雲醫

拌麵？到南昌吃的拌麵，居然只要三塊錢

20樓：星華

1.蘭州拉麵：以「湯鏡者清，肉爛者香，面細者精」的獨特風味和「一清二白三紅四綠五黃」，贏得了顧客的好評；

2.北京烤鴨：以色澤紅豔、肉質細嫩、味道醇厚和肥而不膩的特色，被譽為「天下美味」；

3.四川串串香：是草根美食最大眾化的體現，實際上也是火鍋的另一種形式。

21樓：匿名使用者

有紅燒茄子，土豆絲，烤鴨，丸子，紅燒肉，猴子頭。

22樓：匿名使用者

涼拌菠菜，水煮魚，小公尺粥，烤鴨，香煎豆腐，蛋炒飯

23樓：匿名使用者

λx←h一又亡者歸來去**啊啊啊啊啊啊啊啊啊我現在還沒辦法了謝謝謝謝你現在我現在我們跨年演唱會

24樓：匿名使用者

蛋炒飯、水煮魚、小雞燉蘑菇、蒸餃、小公尺粥

25樓：匿名使用者

香煎豆腐、水煮魚丶蔥爆羊肉

中國美食有哪些？

26樓：超級小玲

中國美食大全：國內小吃之都十大排行榜

27樓：匿名使用者

北京烤鴨，黃山臭鱖魚，上海小籠包，新疆羊肉串，**雞。

28樓：1家裡

中國美食有，蔥爆羊肉小，雞燉蘑菇，炸醬麵，蛋炒飯。

29樓：爽歪歪很好喝

小公尺粥紅豆粥餛飩油條，豆漿綠豆粥。

30樓：匿名使用者

涼拌菠菜，蛋炒飯，水煮魚，小公尺粥，麻花，獅子頭，燒雞，皮蛋，涼麵，月餅，火鍋，紅豆糕等

31樓：陽朔劉姐啤酒魚

中國美食百強榜，中國名菜五十強，桂林獨一傳統做法啤酒魚。一輩子只為做好一鍋魚。陽朔啤酒魚。

桂林陽朔特色小吃有:桂林公尺粉，船上粑，蓮藕子，十八釀竹筒飯。

32樓：冬季森林

羊肉串、千層餅、糯公尺糕、手把肉煎餅、蛋餅、蛋花湯

33樓：可愛小奶茶

餃子，月餅，西紅柿，蛋炒飯，刀削麵，麵條，饅頭，包子，爆公尺花等。

34樓：柚子橙西柚子橙

烤鴨、水煮魚、月餅、火鍋、蛋炒飯

35樓：蹉蔚

香煎豆腐、紅燒茄子、蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇

36樓：

有燒餅，饅頭，飯糰，粽子麵條，包子，餃子，油條等……

37樓：

中國八大菜系，多的數不完，還有很多地方小吃。不知道你要哪樣。

38樓：匿名使用者

火鍋、小麵、熱乾麵、河南燴麵…

39樓：匿名使用者

中國傳統美食

滿漢全席、佛跳牆、驢打滾、粽子、糯公尺粑粑、餃子、湯圓、餛飩、麵條、包子、獅子頭、煎餅、千層餅、月餅、油條、豆漿、拉麵、刀削麵、涼麵、豆拌麵、回鍋肉、烤鴨、烤雞、燉豬蹄、火鍋、滷肉、川菜、粵菜、桂菜、湘菜、雲南過橋公尺線、揚州三丁包、天津狗不理包子、北京烤鴨、寧波湯園、燒餅、韭菜盒、蒸餃、饅頭、飯糰、蛋餅、皮蛋、鹹鴨蛋、稀飯、蛋炒飯、地瓜粥、餛飩、麻辣面、麻醬麵、榨菜肉,絲麵、公尺粉、炒公尺粉、蛋花湯、紫菜湯、酸辣湯、糖葫蘆、芝麻球、麻花、酸梅汁、臭豆腐、油豆腐、麻辣豆腐、春捲、蛋捲、紅豆糕、綠豆糕、糯公尺糕、煎餅、燒賣、手把肉、烤羊腿、火鍋、烤紅薯、爆公尺花。

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