1樓：傲00氣
主料雞腿250克公尺飯一碗西蘭花200克小油菜200克胡蘿蔔50克 輔料鹽適量油適量料酒適量蜂蜜適量老抽適量生抽適量洋蔥適量
步驟照燒雞肉飯的做法步驟11.雞腿清洗乾淨，去骨後，用刀將雞腿肉拍打鬆散，切成塊
照燒雞肉飯的做法步驟22.將雞腿放入容器，調入鹽、料酒醃製20分鐘
照燒雞肉飯的做法步驟33.調製照燒醬汁，老抽1勺，料酒1勺，生抽2勺，蜂蜜1勺
照燒雞肉飯的做法步驟44.鍋內倒入少許油，5成熱後放入醃製好的雞腿，雞皮先朝下，在煎制過程中不斷用鏟子按壓雞肉，煎出雞油，煎至兩面金黃盛出待用
照燒雞肉飯的做法步驟55.將洋蔥切成絲，用鍋裡的餘油爆香洋蔥至變軟盛出
照燒雞肉飯的做法步驟66.在雞肉內倒入照燒醬汁
照燒雞肉飯的做法步驟77.大火將醬汁煮開轉小火煮至湯汁濃稠，中途要反動雞腿肉，以免燒糊，湯汁不要全部收乾
照燒雞肉飯的做法步驟88.倒入煸好的洋蔥，翻炒片刻
照燒雞肉飯的做法步驟99.取出雞腿肉，稍微靜置一會兒，切成長塊
照燒雞肉飯的做法步驟1010.將西蘭花、小油菜、胡蘿蔔洗淨，分別切成塊、撕成小朵和片，水燒開後放入少許鹽，放入西蘭花、小油菜、胡蘿蔔快速焯燙，取出晾涼
照燒雞肉飯的做法步驟1111.公尺飯盛入碗內，將雞腿肉和各種蔬菜擺在公尺飯上，淋上濃稠的照燒湯汁即可
2樓：今夕何夕是朝夕
食材明細
雞腿3只
公尺飯2碗
黑芝麻適量
黃瓜或其他蔬菜適量
照燒汁適量
料酒適量
水適量
1. 雞腿洗淨
2. 雞腿剔骨
3. 用照燒汁醃製30分鐘 4. 平底鍋放少許油將雞肉煎至兩面金黃後方適量照燒汁，料酒和少許水，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可
5. 公尺飯上撒少許黑芝麻起到點綴的作用，黃瓜擺盤，一頓既美味又養眼的照燒雞肉出爐咯！
肯德基照燒雞腿飯裡有什麼?
3樓：怎麼這個樣子
材料幹香菇4朵，雞腿肉，鹽，白胡椒粉，澱粉，水，香菜，香蔥做法1.幹香菇泡個四朵，泡軟後切絲。
2.雞腿肉剔骨取下來後，用雞腿骨煮湯，撇掉血末，然後用雞湯來煮粥。
3.雞腿肉也切絲，用鹽、白胡椒粉、澱粉，一點水醃上。
4.等粥煮到公尺開花之後，放入香菇絲，再繼續煮到粥粘稠了，就把雞絲下鍋，滑散開，再煮5分鐘左右就可以了。
5.雞腿肉不怕就煮，所以要多煮一會也不會老的。然後放適量鹽、白胡椒，最後撒上香菜或者香蔥就可以了。
4樓：匿名使用者
公尺飯 雞腿 滷肉燥 酸豆角 西蘭花 很多不喜歡的
5樓：匿名使用者
酸豆角 西蘭花5個 還有大雞腿
肯德基吮指原味雞燴飯怎麼做
6樓：高雅大氣很有笵
kfc吮指原味雞（烤箱版）的做法
我使用了半隻雞（雞腿上次做照燒雞腿用掉了），切分成一塊雞肋一塊雞全翅，覺得不夠吃，再加了兩個雞翅中。雞塊上劃兩道，用適量鹽、黑胡椒、椒鹽、黃酒醃製了大概半小時（我也不知道幾克，憑感覺！）
準備雞蛋打成蛋液，麵粉+澱粉1比1混合。（我也不知道為啥1比1，別的菜譜看來的。。）將醃製好的雞塊們，先麵粉，再蛋液，再麵粉，裹好。
有看到菜譜寫可以多幾層，外面的粉會比較結實一點，但是我懶，最後成果也可以了
烤箱預熱220，把裹好麵粉的雞塊們放進去烤，具體有點忘了烤了多久。。反正總體半小時左右。大概每十分鐘，翻了個面，一開始不需要刷油，雞塊裡的油會滋出來，翻過面以後，可以看**沒有油烤到的再刷一點點油就好了。
等兩邊都烤到金黃色就好啦，不要烤過了。（最後我覺得有點溼，就用了會熱風燒烤）
拿出來用廚房用紙吸掉點油，再裝盤就完成了！完美！
第二次做的，風燒烤模式用的時間多了一點，外皮就比較脆小貼士
用粘土怎麼捏肯德基，肯德基怎麼做
用輕粘土製作的話成本會比較高 其實挺好做的 先去kfc要乙個全家桶的空桶吧 直接捏成kfc就好。簡單明瞭。肯德基怎麼做 1。肯德基的薯條是用土豆粉加工成型的 土豆粉不是澱粉是一種含有纖維較多的粉狀物，比澱粉粗的多，確切的說是土豆顆粒 2。在加工運輸過程中是在速凍的條件下，所以能保證其形狀整齊好看。3...
日式照燒雞腿肉怎麼做，日式照燒雞肉飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料主料公尺飯1碗 輔料雞腿2只 黃瓜半根 胡蘿蔔1根 雞蛋2個 調料食鹽3克 料酒2大勺 生抽2大勺 五香粉少許 植物油10克 蜂蜜1大勺 白糖1大勺 水1大勺 日式照燒雞飯的做法 1.雞腿去骨，用刀拍打幾下，然後用叉子在雞皮上叉勻 這樣做是為了防止皮縮 放入容器，加料酒，鹽，五香粉醃半小時備用 ...
肯德基的可樂怎麼做，肯德基的可樂是自己做的？果汁是泡的？
小蘇打 檸檬酸 水 可樂原漿做的，kfc的可樂是百事可樂等相關公司提供的不是自己做的。自製方法 用乙隻乾淨的汽水瓶，把冷開水倒入瓶中，不要太滿，加一些砂糖和一定量的的果汁。然後放入1.5克小蘇打，最後放1.5克檸檬酸 或酒石酸 立即用塞子塞緊瓶口，用細繩或鋁絲把塞子紮緊，以免汽水衝出。輕輕搖動瓶子，...
肯德基早餐粥都有什麼，怎麼做，肯德基早餐粥怎麼做啊
我是前台的，我大概知道一些，木耳金針雞絲粥 將一包黃花菜和一包雞絲倒入白粥中，2顆薑絲蔥花加到500毫公升的開水加一包粥底粉攪拌均勻後倒入粥中，然後拌勻。雪菜筍丁粥 300毫公升的開水加一包粥底粉攪拌均勻，倒入白粥中拌勻即可，在前台需要時再加一勺雪菜筍丁即可。後面兩種粥水的度量我不是太清楚，自己做的...
肯德基炸雞翅怎麼做
食材 雞翅2個。輔料 雞蛋1個 麵粉15克 麵包糠15克 生薑2片 植物油100克 食鹽1克 生抽4克 蠔油3克 香油3克 黑胡椒粉1克。具體步驟 1 準備好原材料。2 雞翅兩面都斜著切幾條口。3 放入鍋裡焯水，加入幾片生薑。4 雞蛋裡加入少許鹽，攪拌均勻。5 撈出焯好水的雞翅，加入適量鹽 少許生抽...