瓜子仁是怎麼剝出來的,瓜子仁是怎麼弄出來的?是人剝出來的還是機器剝出來的?

時間 2022-08-19 14:12:20

1樓:陌上花開

是機器做的,要是人剝的話估計得累得半死。人弄出來的瓜子仁還不夠工錢哦。

瓜子仁是怎麼弄出來的?是人剝出來的還是機器剝出來的?

2樓:匿名使用者

現代化工藝

是脫(剝)殼機工作進行去殼處理

很多傳統手工操作都已經被(智慧型)機械所替代可以多關注****臺節目『愛發明』。

3樓:水色空萌

目前都是人工剝出來的,因為老城區很多年紀大老人都在從事這個工作,用專用小錘砸開瓜子中間,取出果仁,一般是一斤完整的果肉一元錢,品相查的低至0.2元一斤。

4樓:匿名使用者

有人工剝出來的,但大部分是用機器剝出來的。

5樓:監控大屏

都是機器弄出來的,早十來年還用手,現在誰有那個功夫啊。

6樓:匿名使用者

不是的,有專門的機器,,

7樓:

瓜子仁應該是用機器剝出來的。怎麼可能用人工來剝呢?

8樓:匿名使用者

是機器誰有那個時間給你剝啊

瓜子仁是怎麼做出來的?不會是人工剝的吧?

9樓:匿名使用者

是僱一群老頭老太太嗑吐到袋子裡、完事把大的都吃了 小的都留下了 要不都一邊大呢

10樓:手機使用者

是機器做的,要是人剝的話估計得累得半死。

成袋的瓜子仁是怎麼被剝出來的?

11樓:一號程式設計師

成袋的瓜子仁是通過自動剝殼機剝出來的,機器脫殼效率高,而且嗑瓜子也是個技術活,力氣小了嗑不開,力氣大了就容易把瓜子仁壓爛,角度不對還容易打滑,所以並不是人們以為的人工剝殼。

自動剝殼機的原理:先用轉圈產生的離心力將瓜子撞開,使瓜子仁脫離果殼,然後將瓜子仁與果殼同時放置於振動網上,振動網的下方有吹風機,在振動網的振動與吹風機的風力雙重作用下,不同密度的物體會懸浮不同的高度,以此分開果殼與果仁。

並且瓜子仁除了食用外最大的用途就是產油,所以人們對於瓜子仁的消耗量是極大的,為了提高效率,降低成本,使用自動剝殼機來剝瓜子殼是理想的一種方法。

12樓:cmyyy營業員

當一葵花籽以較大的離心力撞擊避面時,壁面對葵花籽產生一同樣大小的反作用力,使葵花籽外殼產生變形和裂紋。外殼的彈性變形使葵花籽離開壁面,而籽仁因慣性力的作用繼續朝前運動,並在緊靠外殼變形處產生了彈性變形。當葵花籽離開壁面時,由於外殼與籽仁具有不同的彈性,其運動速度也不同,籽仁將要阻止外殼迅速向回移動致使外殼在裂紋處拉開,實現殼、仁分離。

影響離心式剝殼機效果的因素是物料水分、撞擊速度、物料撞擊點、擋板角度等。根據試驗,轉盤外圓的適宜圓周速度為:葵花籽30~38m/s,棕櫚子約31m/s,油茶子約11m/s。

關於撞擊點,必須考慮被撞擊物的結構。例如葵花籽為長條形,籽粒長軸前後的殼、仁之間都有間隙,中間部位沒有間隙。

因此葵花籽經轉盤甩出與擋板的撞擊點最好在其長軸的前後部位,這樣,不但易於剝殼,且籽仁也不易破碎,為此,西安油脂科學研究所研究出v形槽甩板式轉盤。葵花籽由高速旋轉的轉盤中部進入v形槽甩板之間,經v形槽導向,使葵花籽沿長軸方向飛向擋板,達到了良好的撞擊剝殼效果。

13樓:halo英雄追隨者

機器剝的,基本上現在市面上的去殼乾貨都是機器剝的。

原理跟我們小時候剝麥子殼的原理一樣,都是靠衝擊反覆使殼脫落。下面這種機器就是。

14樓:匿名使用者

是用專門的機器,這個你放心要是人工的話太慢而且比機器成本大,商家不是傻子不會那樣做,就像咱吃的大公尺是一樣的。這樣是人工的話啥時能剝完啊!都餓死了哈

15樓:池紅葉孤

一粒一粒帶著口水磕出來的

超市的瓜子仁廠家是如何剝出來的 5

16樓:山東省飛飛

現在很多廠家使用比較常見的是一 種 小 型 葵花籽 脫殼機 。

原理如下:

1. 齒 輥 2. 齒板 3. 料 鬥 4. 排 序 器 5. 電 機 6. 皮 帶 張 緊裝 置 7. 電機 支架 8. 機 架 9. 傳 動 皮帶 1o . 風機

一般,這種小 型葵花籽脫殼 機體積小 、重量輕 、結構 簡 單 ,國內大多數食品加工廠用的比較多。與 傳統脫殼機相 比制 造成本要低 許多 , 且葵 花籽仁破碎率低 (葵花 籽仁 幾 乎無 破碎 或 刮 傷 現象 ) ,完 全可 以滿足 糕 點等食 品 加工 的技術 要求。

17樓:匿名使用者

用剝殼器剝的,用專門的這種機器

但是吃這種瓜子好像就沒有嗑瓜子的那種閒情逸致的感覺了

市場上賣的瓜子仁是怎麼弄出來的 5

18樓:叢高陽

晾乾,和稻公尺剝殼一樣的道理。不過一般賣的都是油葵,葵花籽的少。

19樓:匿名使用者

用機器。如:

葵花子脫殼機,主要由上料斗、原料提公升機、多功能除雜機、斗式提公升機、雙脫殼機主機、複選機(3臺)、接料斗、吸風回料系統及電控櫃組成。

衝擊式瓜子去殼機,一種專用於剝去瓜子外殼以獲得瓜子仁的機器,由機架和梯次安裝在機架上並互相配合的上去殼機、中去殼機和下去殼機以及撥料器構成。上中下三颱去殼機的結構相同,均由機殼、葉輪和電機構成,葉輪安裝在機殼中並可由電機驅動在其中轉動。帶殼的瓜子由去殼機進料口進入機殼內並經葉輪反覆衝擊後,可剝去外殼、得到瓜子仁。

瓜子仁是怎麼弄出來的

20樓:_可可麗兒丶

是機器剝殼的。

描述該機是**集團自主智財權的專利產品,可去除葵花籽原料中的各種雜質,並對清理後的葵花籽進行脫殼、除皮、分選、複選,未脫殼的籽粒可自動返回脫殼機進行二次脫殼,從而極大地提高了脫殼效率。

該機具有籽仁破碎小,脫殼分選效果好,自動化程度高且操作維護簡便等特點,是當今世界範圍內葵花除雜脫殼分選的最佳裝置,加工的葵花仁即可用於食品行業又可用於榨油行業。

****型組成:上料斗、原料提公升機、多功能除雜機、斗式提公升機、雙脫殼機主機、複選機(3臺)、接料斗、吸風回料系統及電控櫃組成。

技術引數:

裝置功率:13.59千瓦(380伏)

原料處理量:0.8-1.0噸/小時(因料而異)整仁率:≥90%(整仁二分之一以下為碎仁)機器末端毛仁中籽粒含量:≤2%

整套裝置占地面積:14.1公尺×2.8公尺

安裝高度:3.0公尺

裝置重量:7噸

操作人員:2人望採納

袋裝的瓜子是怎麼被剝殼的?

21樓:西北第一狼人

是用專門的機器,這個你放心要是人工的話太慢而且比機器成本大,商家不是傻子不會那樣做,就像咱吃的大公尺是一樣的。

當一葵花籽以較大的離心力撞擊避面時,壁面對葵花籽產生一同樣大小的反作用力,使葵花籽外殼產生變形和裂紋。外殼的彈性變形使葵花籽離開壁面,而籽仁因慣性力的作用繼續朝前運動,並在緊靠外殼變形處產生了彈性變形。當葵花籽離開壁面時,由於外殼與籽仁具有不同的彈性,其運動速度也不同,籽仁將要阻止外殼迅速向回移動致使外殼在裂紋處拉開,實現殼、仁分離。

影響離心式剝殼機效果的因素是物料水分、撞擊速度、物料撞擊點、擋板角度等。根據試驗,轉盤外圓的適宜圓周速度為:葵花籽30~38m/s,棕櫚子約31m/s,油茶子約11m/s。

關於撞擊點,必須考慮被撞擊物的結構。例如葵花籽為長條形,籽粒長軸前後的殼、仁之間都有間隙,中間部位沒有間隙。

因此葵花籽經轉盤甩出與擋板的撞擊點最好在其長軸的前後部位,這樣,不但易於剝殼,且籽仁也不易破碎,為此,西安油脂科學研究所研究出v形槽甩板式轉盤。葵花籽由高速旋轉的轉盤中部進入v形槽甩板之間,經v形槽導向,使葵花籽沿長軸方向飛向擋板,達到了良好的撞擊剝殼效果。

22樓:新書新思想

在現在這個工業化的時代,人們都創造力大大提公升,機器的發展也是必須的,只有用機器,用現代化的裝備,才能適應現代人的生活。

23樓:匿名使用者

如果是大量的瓜子仁,那是用機器剝離出來的。

帶殼的瓜子由去殼機進料口進入機殼內並經葉輪反覆衝擊後,可剝去外殼,得到瓜子仁。

24樓:匿名使用者

現在都是機器撥殼了 要不也趕不上銷售的速度啊

25樓:匿名使用者

有剝殼的機器,跟大公尺剝殼差不多

26樓:匿名使用者

不是 是用的是機器

27樓:夏v小熙

你自己剝一袋感覺感覺,再想想你要是製造商會怎麼辦,就知道了

賣的瓜子仁 是怎麼生產的?

28樓:繆妄

市面上賣的瓜子仁(葵花籽)是通過專門的脫殼機生產的,現在很多廠家使用比較常見的是一 種小型葵花籽脫殼機,其結構示意圖如下:

1、齒輥 2、齒板 3、料斗 4、排序器 5、電 機 6、皮帶張緊裝 置 7、電機支架 8、機架 9、傳動皮帶 10、風機

一般,這種小型葵花籽脫殼機體積小 、重量輕 、結構簡單,國內大多數食品加工廠用的比較多。與傳統脫殼機相比,製造成本要低許多,且葵花籽仁破碎率低(葵花籽仁幾乎無破碎或刮傷現象),完全可以滿足糕點等食品加工的技術要求。

一、常見的剝殼機的整體結構及工作原理

1)離心式剝殼機的結構

離心式剝殼機的結構主要由轉盤、打板、擋板、可調節門、料斗、卸料斗及傳動機構組成。水平轉盤上裝有數塊打板,擋板固定在圓盤周圍的機殼上,通過調節手輪可使料門上下移動,以控制進料量。剝殼機的整體結構。

2)離心式剝殼機撞擊剝殼的原理

當一葵花籽以較大的離心力撞擊避面時,壁面對葵花籽產生一同樣大小的反作用力,使葵花籽外殼產生變形和裂紋。外殼的彈性變形使葵花籽離開壁面,而籽仁因慣性力的作用繼續朝前運動,並在緊靠外殼變形處產生了彈性變形。當葵花籽離開壁面時,由於外殼與籽仁具有不同的彈性,其運動速度也不同,籽仁將要阻止外殼迅速向回移動致使外殼在裂紋處拉開,實現殼、仁分離。

影響離心式剝殼機效果的因素是物料水分、撞擊速度、物料撞擊點、擋板角度等。根據試驗,轉盤外圓的適宜圓周速度為:葵花籽30~38m/s,棕櫚子約31m/s,油茶子約11m/s。

關於撞擊點,必須考慮被撞擊物的結構。例如葵花籽為長條形,籽粒長軸前後的殼、仁之間都有間隙,中間部位沒有間隙。

因此葵花籽經轉盤甩出與擋板的撞擊點最好在其長軸的前後部位,這樣,不但易於剝殼,且籽仁也不易破碎,為此,西安油脂科學研究所研究出v形槽甩板式轉盤。葵花籽由高速旋轉的轉盤中部進入v形槽甩板之間,經v形槽導向,使葵花籽沿長軸方向飛向擋板,達到了良好的撞擊剝殼效果。

二、工作機結構設計

1)擋板

擋板的形式有圓柱形和圓錐形兩種。圓錐形擋板因工作面與籽粒的運動方向成一定的角度,能避免受衝擊的籽粒返回轉盤造成的重複撞擊,從而減少籽仁的破碎度。而圓柱形擋板的撞擊力大,有利於外殼的破碎,適用於具有堅硬外殼的堅果及油料剝殼,如核桃、棕櫚子、油桐子等。

故葵花籽剝殼機應採用圓錐形擋板,且擋板應採用耐磨材料製成。

2)轉盤

離心式剝殼機的工作部件是轉盤(甩盤)和擋板。轉盤具有多種形式。按打板的結構可分為直葉片式、彎葉片式、扇形甩塊式和刮板式。

其主要作用是形成籽粒通道並打擊(或甩出)籽粒使之剝殼。打板的數量由實驗決定,通常為4~36塊。對於葵花籽剝殼,常採用10~16塊打板。

扇形甩塊式轉盤

取轉盤半徑r=300mm,厚度h=20mm,材料為45號鋼,

轉盤圓周長為l』=2πr=2×3.14×0.3=1.884m

v=1.884×10×=0.01884

3) 料斗

(1)料斗整體結構

料斗的設計主要考慮其容積及自流下料 ,因此料斗設計成上面為立方體、下面為四稜柱的組合形式。考慮到自流下料,故淌板與垂直線成45°角。淌板的作用是加速、整流和導向。

餵入量採用插板調節。通過調節手輪改變插板的前後位置,即可調節下料斗的開度,以此來滿足不同的餵入量。

(2)下料口縫隙高度的計算

離心式剝殼機的生產率可由下式估算:

4)分選機的設計

重力分選機的主要工作部件為振動網面2和風機3,振動網面由鋼絲編織而成,網面呈雙向傾斜狀態,縱向(即x向)傾角為α,橫向(即y向)傾角為β。網面由振動電機作往復振動,振動方向角(振動方向與水平方向間的夾角)為ε。

分選機原理圖

a.物料按密度分層及上、下層種子的縱向(即x向)分離

b.種子在網面上的運動路線

1.餵料鬥 2.振動網面 3.分機 4.出料邊

網面同時收到自下而上的氣流作用。將物料置於網面上,料層厚度為δ,在機械振動和上公升氣流的作用下,物料呈半懸浮狀態,不同顆粒會按密度、尺寸大致相同的顆粒,則按密度的不同產生自動分層的現象。

在適當的振動、氣流引數下,下層密度大的顆粒收到網面作用而沿縱向(即x向)上滑,上層密度小的顆粒不與網面接觸,沿物料層縱向下滑,形成了不同密度物料的縱向分離。由於網面橫向傾角β角,加之物料不斷從高階餵入,使縱向分離的、不同密度的顆粒沿著不同軌跡作橫向(即y向)流動。不同密度物料的縱向、橫向運動的軌跡不同,結果在網面出料邊4的不同位置上獲得密度不同的各種顆粒。

a.物料按密度分層及上、下層種子的縱向(即x向)分離

b.種子在網面上的運動路線

1.餵料鬥 2.振動網面 3.分機 4.出料邊

5)機架的設計說明

機架的作用是支撐機筒和傳動系統的,將皮帶輪的帶電機圍在裡面,保證操作者的安全,同時機架還有安裝支撐電機的作用。機架由角鋼焊接而成。

3動力裝置的設計選用

三、剝殼機的主軸轉速的選取

影響離心式剝殼機效果的因素是物料水分、撞擊速度、物料撞擊點、擋板角度等。根據試驗,轉盤外圓的適宜圓周速度為:葵花籽30~38m/s,取30m/s。

由速度與半徑和角速度的關係

取r = 300mm 則 == 100rad/s

由=2πn得出 ==15.4r/s=955r/min

注:ν-------圓周速度(m/s)

注:ν-------圓周速度(m/s)

r------轉盤半徑(mm)

w-----轉盤角速度(rad/s)

四、剝殼機所消耗的功率的計算

葵花籽剝殼機所消耗的總功率,參考

南瓜子仁怎麼吃最好,南瓜子怎麼吃好

做法1 烤南瓜子 準備食材如下 南瓜子500克,食鹽2茶匙 具體做法如下 南瓜子曬乾後放入烤盤,取個碗放2克鹽,加入小半碗熱水,等鹽融化,灑上鹽水,放入烤箱,烤箱130度,中層,烤40分鐘,中間拿出來翻了兩次,烤好的南瓜子,很香!做法2 南瓜子軟歐 準備食材如下 高筋麵粉300克,全麥粉75克,牛奶...