「豆漿」和「油條」為什麼會成為最佳伴侶

時間 2022-08-11 14:41:57

1樓:海之風南

人可以無知,但不能無覺。大家都感覺豆漿油條是絕配,就是好吃,道理就在這裡。身體有覺啊!

而豆漿是涼性的,而人體的胃腸等傾向於寒性,所以單純喝豆漿是難以吸收的。但是油條是熱性的,這兩種東西配合在一起,那會中和了,腸胃就比較容易吸收其中的營養了。

豆漿油條是我們中國人老的傳統早餐,也是很多上班族的喜愛。油條的乾脆搭配豆漿的醇厚濃香是清晨早餐的最佳搭配。但是,有專家指出,早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤,雖然能補充了乙個早上的能量,但是卻為身體留下了很大的潛在危害。

油條是油炸性的高油脂食物,在製作的過程中,高溫已經使它失去了營養價值,還會帶來致癌物質。高油脂的油條再配上中油脂的豆漿,讓身體的油脂攝入量超過標準,油脂在身體的殘留容易導致肥胖。所以,建議喜食者可以偶爾食用,不可長期不換品種,搭配上可以選擇饅頭、花卷,蔬菜類漢堡等,減少油脂攝入。

相比較為西化「牛奶加雞蛋」,中國傳統「油條加豆漿」受到更多人喜愛。但「油條加豆漿」吃法同樣不利於健康,油條高溫油炸過程中營養素被破壞並產生致癌物質,對人體健康不利。此外油條跟其煎炸食品一樣都存油脂偏高、熱量高問題,早上進食不易消化,再加上豆漿也屬於中脂性食品,這種早餐組合油脂量明顯超標不宜長期食用。

2樓:匿名使用者

在中國人早餐食譜中豆漿和油條已經公認成為最佳搭配組合。

首先油條中含有明礬的含鋁物質,會影響大腦正常執行機制,多吃油條會有老年痴呆的風險,但是豆漿中含有豐富的大豆軟磷脂,可以有效保護腦細胞,減少含鋁明礬對於大腦影響危害,無形中兩者是很搭配的。

第二就是油條經常很油膩,來一杯清單的油條,鹹甜皆可,搭配油膩的油條,正好接觸油膩,口感非常好。而且中國人吃早飯講究乾濕搭配,無形中,油條和豆漿這一油一清,一干一濕,就是最好的搭配伴侶。

基於上述兩種原因,從健康角度,飲食習慣和口感上,豆漿和油條成為最佳伴侶。

豆漿絕配油條

3樓:九疑雲物至今愁

1.互補作用

(1)有毒物:油條

其實雖然油條是不少人傳統早餐的選擇,可是油條中大多有新增明礬。而這種含鋁的無機物,在被人體吸收後會對大腦神經細胞產生損害哦,並且更可怕的是因為很難被人體排出而逐漸蓄積。

長久對身體造成的危害是,記憶力減退、抑鬱和煩躁,嚴重的可導致"老年性痴呆"等可怕疾病呢。

(2)後悔藥:豆漿

但是如果你在食用油條時,喝一杯豆漿,那麼就在無意中保護了自己。

因為豆漿中富含卵磷脂。而科學家發現給老年性痴呆患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉。所以豆漿油條也是傳統的好伴侶哦。

2.營養價值

豆漿中有豐富的蛋白質、脂肪、湯糖、熱量、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、b2、尼克酸、等,長期在早上喝點豆漿,不僅對身體好,而且對我們的味覺也是一種很好的享受。

油條主要是麵粉做成的,麵粉中所含營養物質主要是澱粉,其次還有蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等。

3. 一起吃的好處

(1)防治老年病,延緩衰老

充分發揮油條和豆漿的營養物質,對於身體的養氣補血、補氣益氣的功效,用來調治多種老年性疾病,如更年期症候群、失眠、病態竇房結症候群、低血壓、糖尿病、風濕性關節炎、骨質疏鬆、老年痴呆等。

(2)防癌抗癌

因為阿膠和豆漿中所含有的各種營養物質所包含在一起對我們身體起到了一定的提高免疫力的作用,這樣就可以有效的防治癌症的發生,可以起到防癌抗癌的作用。

(3)養心護心

油條和豆漿可以起到養心護心功效,還可以起到止渴生津的功效。

(4)防止腦中風

豆漿和油條中含有豐富的營養元素,其中含有鎂、鈣元素,可以降低腦血脂,改善腦血流的有效症狀,還可以改善腦梗塞、腦出血的症狀。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

4樓:飛吧

豆漿清口不油膩,油條酥脆可口但是油膩,豆漿含有卵磷脂,油條泡在豆漿裡卵磷脂能乳化一部分油脂,這樣的油條經過豆漿浸泡,吃起來不膩,油條泡豆漿吃口略脆夾雜著豆漿清香所以成為最佳伴侶。

5樓:匿名使用者

豆漿油條是中國傳統「美食」。早在商周時期,就有油煎餅一說,之後慢慢有了油條。這種感覺美配額思維觀點,一代代的傳下來,進而有潛意識的植入,又通過後天自我意識的加強,進而強化這種意識。

另一方面,豆漿是涼性的,油條是熱性的,這兩種中和在一起,是偏於寒性的腸胃更好地吸收其中營養,有利於腸胃蠕動消化。

但實際上,豆漿油條並不是健康的食物,油條中有大量致癌物,沒有任何營養且可能引起鉛中毒,油條中都含有大量的油脂以及高脂肪,雖然聞在鼻裡香吃在嘴裡爽,但是進入腸胃後其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康,同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積,從而導致腹部贅肉橫生。

所以,建議早餐最好少吃豆漿加油條,一星期不宜超過兩次。進食當天午、晚餐應盡量清淡,不要再吃炸、煎、炒食物,並注意多補充蔬菜。

6樓:岡崎渚不哭

因為豆漿和油條一直以來都在早餐攤子都是經常出現的最佳搭檔,同樣的粥為什麼不是最佳伴侶呢,因為粥不能隨身攜帶,大部分趕時間的人都會選擇豆漿加油條,有時間的可以在攤子裡點一碗粥加油條吃完和一杯豆漿精神飽滿地去面對生活,豆漿加油條食用口感很不錯,豆漿可以潤油條的幹,油條雖然可以單吃,但是不豆漿都會少那麼一些感覺,包子也不錯,但是包子品種一直在更新,有些包子的餡料配豆漿確實不好,大部分油條也就撒撒蔥花就可以了。

豆漿和油條雖好,但是自己喜歡的就是最好的。

7樓:番石榴傳奇

不管是誰第一次讓豆漿和油條扯上關係的,不可否認的是,它們互相都感覺到彼此的訴求,而且豆漿油條式的愛情也正是大家所期盼的。但是,這種愛情往往是可遇不可求,有時候缺少那麼點火侯,就不會有心動的感覺。缺少了心動的感覺,一段感情就很難繼續走下去。

少了油條的豆漿,只是有著一股甜甜的味道,而愛情除了甜還會有酸,只是甜的話會讓人感覺沒有空間,很想逃。而沒有了豆漿的油條呢,看上去都失去了生機,油條一般的愛情除了甜言蜜語就剩不下什麼了。

8樓:匿名使用者

我個人覺得豆漿與營啊,油條如果是一起吃的話,是非常美味可口的,因為人們吃完這個以後一是美味可口,二是比較舒適,豆漿如果是單獨喝的話,他他不能完全的被腸胃吸收,但是如果嗯,在參雜上油條的話,那麼它就會變得美味可口了。

9樓:star華麗的轉身

豆漿配油條因為油條比較幹、脆、油。只吃油條會覺得油膩的,或者口感太乾了。配合豆漿就不會感覺那麼油膩或者那麼乾燥了,而且把油條泡在豆漿裡也很好吃軟軟的,油條裡的泡泡會滲滿豆漿,咬起來一股濃濃的豆漿。

感覺棒的。

10樓:小靈芝阿塵

豆漿和油條就好比綠葉配紅花。

**便宜,但是味道卻非常的鮮美,油條是油炸食品,吃起來香酥可口,再配上一碗香甜濃郁豆漿,那就是絕配。小時候路過街邊小攤,總會來一碗豆漿,配上幾根油條,那味道真是好極了!

11樓:

豆漿配油條是我國很多人的早餐搭配,這種搭配在很大程度上增加了一些「三高」的症狀出現,油條是一種油炸食品,含有的高熱量大家都知道,含油量也不少。據有關機構研究表明,一根油條的含油量是這根油條的20%左右,這樣的攝入量是嚴重的超標的,一旦長時間過量食用,很有可能會引發各種各樣的疾病。

油條當中含油量過高只是危害健康的乙個方面,很多不良商販炸油條的油都是反覆的使用的,更過分的還有很長時間不換乾淨油的商家。反覆被食用的油中含有大量的反式脂肪酸,會對我們的身體造成各種各樣的危害,所以我們早晨最好是不要吃油條,偶爾吃一次也可以。其實早餐吃的清淡點比較好,最好不要吃一些油炸油膩的食品,對我們的傷胃傷害是很大的,雖然油條好吃,但是吃它的時候一定要注意,不要過量或者是經常食用,這樣才能保證我們的身體健康。

12樓:情感諮詢員

說起豆漿油條你們一定先想起的是俊傑唱的那首歌,nonono,我們不講這個,作為吃貨我想的是吃的。每天起床來一碗熱騰騰的豆漿油條,要是覺得不頂餓再來兩個包子或者饅頭,就不能再美哉了。

老慣例找了一下它們的歷史,這可真不容易,一搜尋全是jj唱的《豆漿油條》,終於在萬條資訊中找到了一段可用的。

如下:早在周代,有了糝食.是油煎餅.

之後,慢慢有了油條.南宋時,百姓對秦檜恨之入骨.用面做成其人,入油烹之,油條普及成風.

至今,吳方言中,有"油炸檜"之詞《即油條》.豆漿歷史悠久,古代稱豆汁.據《成都通覽》:

清代,市民以油條,豆漿為早點.

豆漿油條應該屬於咱們中國人比較熟悉的早餐中「候選食」,一般每個小地方都有那麼乙個早餐攤子,每天早上去那的都是熟人了,想吃點什麼招呼一聲,「來碗豆漿油條」「好嘞,等著」,剩下的就是熟人之間的嘮嗑。喝個豆漿油條就能想起自己的家鄉,那些小巷子老熟人。

13樓:橙子的遊戲屋

豆漿和油條為什麼會成為最佳的伴侶?這個的話也不太知道其中的典故,不知道有沒有什麼典故,但是說從記事開始就這麼配的,嗯,我自身的理解可能就是說油條稍微也偏油膩一點,因為早餐嘛吃的都比較清淡,偏油膩一點,那麼怎麼辦呢?那就豆漿了,豆漿剛好可以去油膩,對吧,而且還止咳,因為油條吃下去很幹,它會粘在喉嚨上面,有的不舒服,但豆漿就剛好喝下去,第一是嗯解渴,第二是,嗯把那個粘在這個胃上面啊,擦那個上面的那些油膩啊那些給給洗一下,對吧正好所以說豆漿油條可能就是這麼來的吧 我還記得林俊傑有一首歌就叫豆漿,油條剛好。

因為你如果豆漿不配油條的話,那你如果是油條你配粥的話,你覺得怪怪的是吧,一口粥一口油條是不是感覺有點奇怪,所以說不知道是從從古代就開始,還是說從什麼時候開始豆漿和油條就是嗯最佳的伴侶了吧。

14樓:

之前阿媽的文章中大多介紹的是菜品,但總吃菜也不頂勁兒,所以今天阿媽想來介紹一道幾乎人人都吃過的主食——油條。

在飲食的健康中,大多都不太推薦油炸的食品,不少老人將肯德基等快餐店的油炸食品歸於垃圾食品,但是要說到油條的話,不論小孩兒或老人應該都吃過。當然阿媽知道有些人會說自己都沒聽說過油條,那是因為這種食物在各地的叫法不同。

在北方大多數地區,油條又被叫做餜子、麻糖、炸果子等名稱,在安徽地區則被稱為油果子,浙江一些地方稱為天羅筋,廣州、潮汕地區稱為油炸鬼或油炸果。

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