1樓：海綿健康
低脂低卡雞胸肉香菇的做法
幹香菇去蒂溫水泡發
泡香菇的水不要倒掉
雞肉切片，加入一勺玉公尺澱粉和適量料酒抓勻醃製鍋內熱少許油倒入雞片與香菇快速翻炒
（可以加入少許蒜末，會很香）
肉片表面變色轉中火
加入蠔油，糖，鹽翻炒均勻，
倒入少許泡香菇的水
雞肉吸收汁水之後會非常鮮美
大火翻炒收汁
在沒有完全收乾汁水的時候關火出鍋
2樓：林夕的微笑
食材明細
香菇500克
雞腿肉750克
蔥薑蒜適量鹽適量
糖適量味精適量
老抽適量
鹹甜口味燒工藝
十分鐘耗時
未知難度
香菇雞腿肉的做法步驟
香菇雞腿肉的做法步驟：1 1香菇切成四分之一形，或者打上十字花。
香菇雞腿肉的做法步驟：2 2雞腿肉切成塊。
香菇雞腿肉的做法步驟：3 3蔥薑蒜切塊。
香菇雞腿肉的做法步驟：4 4鍋內放油，放入一勺糖，炒糖色。
香菇雞腿肉的做法步驟：5 5先放入蔥薑蒜，爆香，再將雞塊放入鍋內炒。
香菇雞腿肉的做法步驟：6 6肉炒變色後放入老抽，進一步上色。
香菇雞腿肉的做法步驟：7 7放入香菇
ps：香菇在放入前要焯一下水。
香菇雞腿肉的做法步驟：8 8放點水，燜到雞塊熟爛。
香菇雞腿肉的做法步驟：9 9裝盤嘍，為了好看，出鍋後又放入了些蔥，胡蘿蔔。
香菇雞胸肉的做法步驟圖，香菇雞胸肉怎麼做
3樓：虞沈雅市衛
用料雞胸肉
300g
鮮香菇5個
胡蘿蔔少許
紅辣椒三顆
生抽少許
香菇炒雞胸肉的做法
把洗好的香菇切成片，胡蘿蔔切片，雞胸肉切成小塊，紅辣椒切成段。
為了香菇熟的快，可以先用開水把切好的香菇炒一下。
鍋中放油，用紅辣椒爆鍋，也可以放蔥花和辣椒一起爆鍋。
聞到辣椒香味，放入切好的雞胸肉，翻炒到雞胸肉變色。
雞胸肉變色後倒入胡蘿蔔，醬油和鹽，雞精翻炒大概3分鐘，可以嚐嚐雞肉和香菇是否炒熟，如果熟了即可出鍋。
雞胸肉和香菇怎麼做好吃
4樓：乙個看電視的人
首先，雞胸肉因為肉質比較硬且密度大，所以不必容易入味，因此口感會比雞腿肉差一些。
但是呢，烹調合理的話，也是非常好吃的，例如宮保雞丁。
因此，製作雞胸肉時，可以醃製或者煮湯鍋，另外加入香菇的燉鍋也是有這道菜的，例如小雞燉蘑菇。
故而，雞胸肉和香菇做菜的話，可以拿來燉煮，加入醬油等香料熬煮就可以了。
5樓：
雞胸肉和香菇加點兒白菜包餡兒 很好吃
雞胸肉怎麼做更好吃，雞胸肉怎麼做才嫩好吃
1 雞胸肉干絲 鍋內燒開水，加入適量的料酒和生薑，放入雞胸肉煮十分鐘至熟將雞胸肉撕成肉絲狀 每100克熟雞胸肉加入4克橄欖油 15克番茄醬 1.2克鹽和適量胡椒粉，攪拌均勻並醃製十分鐘左右 2 蔬菜雞胸肉餅 取一塊雞胸肉剁成泥，50克胡蘿蔔絲 3朵香菇切碎將食材放入碗中，加入1個雞蛋 少許鹽 胡椒粉...
雞胸肉怎麼做 給貓吃 ？雞胸肉給貓咪吃怎麼做
切成丁。打乙個雞蛋，少量澱粉。抓拌均勻。清油炒一下即可。色拉油也可以。最好用玉公尺調和油。不要用味道特別大的油，少量的鹽。貓吃多了鹽。容易掉毛。雞胸肉給貓咪吃怎麼做 貓咪是可以吃雞胸肉的，主人將購買來的雞胸肉解凍之後，直接水煮撕片就可以了，不需要加任何調味料，貓咪是不建議吃太鹹的食物的，會容易有眼睛...
雞胸肉做咖哩怎麼做好吃呢，咖哩雞胸肉怎麼做好吃滑嫩
1.雞胸肉切塊，用少許料酒 生抽 胡椒粉稍醃一會，裹層薄澱粉。2.土豆 胡蘿蔔去皮洗淨後切小塊，洋蔥切小塊，燈籠椒切小塊，咖哩也切成小塊備用。3.土豆和胡蘿蔔用少量油稍煎，撈出瀝乾油分。省略這步，不煎直接在第5步時放入鍋中也可。但我個人覺得如果做咖哩牛肉，就把這些蔬菜輔料都放入鍋中同煮。但如果咖哩雞...
南瓜烤雞胸肉怎麼做
準備好食材 雞胸肉洗淨瀝水切成大小均勻的小塊，放入料酒 鹽 黑胡椒 生抽 生粉抓捏均勻醃製一小時以上 洋蔥洗淨切絲 南瓜去皮 一小部分切片，剩餘的切塊 烤碗先刷一層橄欖油，南瓜片鋪底 再鋪上一層洋蔥絲 然後均勻的鋪上雞肉塊和南瓜塊 最後放入小番茄表面刷上一層橄欖油後撒一層肉桂粉烤箱事先預熱好，中層上...
粉蒸雞胸肉怎麼做才不幹，粉蒸雞胸肉涼了,在怎麼熱？
雞肉是生活中比較常見的肉類，雞肉不僅含有豐富的蛋白質，而且口感比較勁道，含有的脂肪也比較少，新嫩的肉質成為了很多人的最愛。因此，關於雞肉的各種烹飪方法也是多種多樣，特別是蒸雞肉的做法深受大家的喜愛。那麼，蒸雞肉的做法大全有哪些？下面咱們就來詳細了解一下吧。家常燉雞肉。主料 雞肉700g 輔料 醬油 ...