1樓：
紅心火龍果和白心火龍果，到底有什麼區別？看完漲知識了
2樓：貝肯老師**
回答紅心火龍果的果皮和果肉顏色都是紫紅色的，而白心火龍果的果皮是紅色或者是紫紅色的，但是它的果肉卻是白色的，相比較而言，紅心火龍果的果皮會比白心火龍果的果皮要稍微薄一些，從外觀上來看一會更加的圓潤一些
提問那它們的營養價值有什麼區別嘛
回答火龍果相對來說比一般的水果**都要高一些，它的營養價值也比較高。但是紅心的和白心的營養價值不同。紅心火龍果中的糖分相對來說比較多，這樣就造成營養成分少一些；而白心的火龍果中的糖分比較少，營養成分也比較高。
結合以上幾點，如果你是想追求營養價值的話建議購買白心的火龍果，如果你是想追求口感的話就購買紅心的火龍果。
提問兩種火龍果果皮的營養價值有什麼區別嗎？
回答這個是沒有區別的親親 果肉才有區別
提問好的，謝謝
火龍果的內果皮可以像柚子皮一樣，做成軟糖嘛？
回答按理來說是可以的親親 清洗乾淨即可
更多6條
3樓：愚喬啊
白心火龍果和紅心火龍果的主要區別，主要看外皮，白心火龍果的外皮厚實一些，紅心火龍果的外皮薄一些。並且紅心火龍果所含的胡蘿蔔素更高，紅心火龍果比白心火龍果更甜。
4樓：哈哈欠為你違逆
紅心火龍果的甜度已經達到15度以上，而且味道自然甜而不膩，所以紅心火龍果應該很好吃。無論紅心還是白心，都有一定的方式來選擇龍果。這就是看龍果是否好吃的方法。
如果火龍果的外觀太綠，火龍果還不成熟，火龍果的甜味還不夠，所以最好選擇膚色較紅的那一款。
5樓：小小晴
火龍果是一種營養價值很高的水果。紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更加好，而且它的**比白金火龍果更貴，紅心火龍果個頭也比較小。但是它們的營養價值都不相上下。
6樓：零攝氏度
紅心火龍果是由白心火龍果變異而來的。火龍果是我最喜歡的水果，平常是喜歡吃紅心火龍果，但是白心火龍果的營養價值要比紅心火龍果的高
7樓：微涼一葉
紅心火龍果更甜，也更有營養，它的胡蘿蔔素的含量比白心火龍果的要高，**也比白心火龍果的要貴。
紅心火龍果和白心火龍果有什麼區別？
8樓：
1、營養價值不同。紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。
胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。
2、紅心火龍果的口感比白心火龍果稍甜。這是因為紅心火龍果的可溶性固形物含量要顯著高於白心火龍果，而兩者的可滴定酸又沒有顯著差異。固酸比（可溶性固形物與可滴定酸的比值能反應果實的甜度）顯然是紅心火龍果稍高，所以其甜度也要高一點。
3、紅心火龍果含有豐富的天然色素。從果皮到果肉均呈玫瑰紅色至紫紅色，這種色素主要是β-花青苷。在一些體外實驗中有證據顯示，β-花青苷具有抗氧化（清除自由基），預防和**動脈粥樣硬化以及抗癌的作用。
4、**不同。紅心火龍果**要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。
一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。
9樓：西西哩的小馬甲
1、口感不同：火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關係。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達15度以上，味清甜而不膩。
2、營養價值不同：紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養價值也遠高於白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿蔔素含量更高。
胡蘿蔔素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助於提高免疫力，保護眼睛晶體的纖維部分。
3、**不同：紅心火龍果**要比白心火龍果高。這關係到兩方面的原因。
一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進口，成本較高。另一方面，消費者對水果不再滿足於常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進口水果越來越受到青睞。同時，消費者對進口水果在安全、品質上也更加信賴。
紅心火龍果和白心火龍果的營養價值
1、富含花青素。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風；它還能對抗自由基，有效抗衰老；同時還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
2、富含維生素c。維生素c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基，防癌，保護細胞、解毒，保護肝臟，提高免疫力、應急能力等功效。
3、富含蛋白質。蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，可提高免疫力。
4、富含碳水化合物。碳水化合物是構成機體的重要物質，利於儲存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調節脂肪代謝、提供膳食纖維、節約蛋白質、解毒，並增強腸道功能。
5、其他功效：對胃壁有保護作用，同時還具有**、降低膽固醇、潤腸、預防大腸癌，促進胃腸消化等功效。
10樓：貝肯老師**
回答紅心火龍果的果皮和果肉顏色都是紫紅色的，而白心火龍果的果皮是紅色或者是紫紅色的，但是它的果肉卻是白色的，相比較而言，紅心火龍果的果皮會比白心火龍果的果皮要稍微薄一些，從外觀上來看一會更加的圓潤一些
提問那它們的營養價值有什麼區別嘛
回答火龍果相對來說比一般的水果**都要高一些，它的營養價值也比較高。但是紅心的和白心的營養價值不同。紅心火龍果中的糖分相對來說比較多，這樣就造成營養成分少一些；而白心的火龍果中的糖分比較少，營養成分也比較高。
結合以上幾點，如果你是想追求營養價值的話建議購買白心的火龍果，如果你是想追求口感的話就購買紅心的火龍果。
提問兩種火龍果果皮的營養價值有什麼區別嗎？
回答這個是沒有區別的親親 果肉才有區別
提問好的，謝謝
火龍果的內果皮可以像柚子皮一樣，做成軟糖嘛？
回答按理來說是可以的親親 清洗乾淨即可
更多6條
11樓：阿維子
買過火龍果的朋友都知道，光看外表是看不出區別的，只有切開才知道裡面是紅的還是白的。
可能很多人以為「紅心」火龍果是國外引進的品種，但其實白心火龍果才是從國外引進的。因為產量高，所以市面上「白心」居多，而「紅心」火龍果卻是果農雜交出來的品種，並且產量少，所以比較少見。
這兩種火龍果在口感上差異很大！一般「紅心」火龍果味道偏甜一點，而「白心」火龍果裡面含糖量沒「紅心」高。喜歡吃甜的選擇「紅心」就對了！
「紅心」火龍果甜度通常高於「白心」火龍果，所以熱量也會高一點。想**的朋友建議優先挑選「白心」火龍果。
這個問題很多人關心，這兩個顏色不同的火龍果營養到底哪個更高？
從**上看，「紅心」火龍果偏貴一些，「紅心」火龍果裡面之所以是紅顏色，是因為其中甜菜紅色素，這種營養物質的抗氧化能力非常強，跟維生素c的抗氧化能力相比，甜菜紅色素的抗氧化能力要高出2-3倍。
而「白心」火龍果有的只是花青素，花青素同樣也是一種抗氧化物質，如果大家想要吸收水果或者是蔬菜中的抗氧化物質，深色食物除了「紅心」火龍果外，還有紅莧菜等。
整體來說兩者營養區別不大。
火龍果不管紅心還是白心，都是一種營養豐富的水果，富含花青素，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還具有抑制腦細胞變性，預防痴呆症的作用。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合，通過排洩系統排出體外，從而發揮解毒作用。此外，白蛋白對胃壁還有保護作用。
12樓：鞠霞信書
品種不同,種植的方法也不同,紅色火龍果含有花紅素,火龍果的稱呼，各地不一，且因肉色而異。紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果，黃肉亞種稱黃龍果。
火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富、功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維。因此，決定了它具有以下幾個獨特的功效：
1.排毒解毒、保護胃壁；2.抗衰老、預防腦細胞變性，抑制痴呆症發生；3.
美白**、養顏；4.**、降血糖、潤腸滑腸、預防大腸、預防大腸癌發生等。火龍果果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等。
花可幹製成菜、顏色可提煉食用色素。
火龍果別稱仙人果、吉祥果，具有很高的經濟價值，集水果、花卉、蔬菜、醫藥優點於一身。並不僅僅就果實才能夠食用，而且具有非常高的營養價值，而且美味可口，已經成為新奇、優良的綠色保健食品
火龍果對環境條件有獨到的要求，大田露地種植，北回歸線及以南，無汙染、排灌方便的淺丘、山地可以種植。
火龍果按其果皮果肉顏色可分為紅皮白肉、紅皮紅肉、黃皮白肉3大類。因品種及地域差異名稱繁多，在台灣，紅肉火龍果有蓮花紅龍
、尊龍、玫瑰紅龍、祥龍及香龍、珠龍、天龍等。白肉品種多稱白蜜、仙蜜果、白肉火龍果。在其他亞洲地區則多稱紅龍果、青龍果。
而在中美洲無任英語區國家還是西班牙、葡萄牙語國家則把所有仙人掌果叫著pitaya或pitahaya、dragon
fruit即火龍果。
火龍果對人體健康有絕佳的功效，原因在於它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於環保未受重視，以致各種水資源受到重金屬汙染，飲用水、食品重金屬含量超標，但白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會與它結合，再排出體外，起到解毒的作用。
因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳，這些白蛋白的聚合構成了仙人掌黏液的主要成分。
火龍果還含有一種更為特殊的成分——花青素。花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有，但以火龍果果實中的花青素含量最高，尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對腦細胞變性的預防，抑制痴呆症的發生。
同時，火龍果還含有美白**的維生素c以及具有**作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
將其切開後剝掉外皮，即可食用。吃法有點像香蕉。火龍果是低糖水果，具有美容養顏功效，很適合女性食用。
13樓：哈哈欠為你違逆
紅心火龍果的甜度已經達到15度以上，而且味道自然甜而不膩，所以紅心火龍果應該很好吃。無論紅心還是白心，都有一定的方式來選擇龍果。這就是看龍果是否好吃的方法。
如果火龍果的外觀太綠，火龍果還不成熟，火龍果的甜味還不夠，所以最好選擇膚色較紅的那一款。
紅心火龍果和白心火龍果哪個價格高
火龍果 白心 和 紅心 究竟有什麼區別？看完恍然大悟！品種不同,種植的方法也不同,紅色火龍果含有花紅素,火龍果的稱呼，各地不一，且因肉色而異。紅肉亞種稱紅龍果，白肉亞種稱玉龍果，黃肉亞種稱黃龍果。火龍果，又稱紅龍果。原產於中美洲熱帶地區。火龍果營養豐富 功能獨特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花...
紅心火龍果和白心火龍果的營養有什麼區別
火龍果的營養成分那麼高，雖然 貴了點，但是多吃點總是比那些油膩食物來得健康。所以不管生活有多忙，我們都要多買水果，堅持每天攝入適量的水果，補充糖分，堅持保持飲食上的均衡。火龍果白心和紅心它的區別 第一點，口感不同，喜歡吃火龍果的朋友們都知道紅心的會比白心的火龍果要更甜一些，而且吃起來口感也會非常的好...
紅心火龍果和白心火龍果哪個更好吃？它們的營養價值是否一樣
火龍果是我們日常生活當中比較常見的一種水果，火龍果雖然 方面會比較貴一些，但是營養很豐富，所以很受人們的喜歡。火龍果通常分為兩個品種，一種是紅心的火龍果，而一種是白心的火龍果，那麼這兩種火龍果究竟哪個更好吃呢？這兩種火龍果的營養價值是否都是一樣的呢？紅心火龍果比白心火龍果好吃從我個人的角度來說的話，...
紅心火龍果水量有多少毫公升，乙個紅心火龍果水量有多少毫公升？
乙個紅心火龍果，除去皮以外，裡面的果實重量大概有300克，水分大約佔60 大約有180毫公升左右。乙個紅心火龍果的重量大概在600克左右，那麼這個火龍果的含水量應該在200克左右，不會有太多水分的 紅心火龍果的產量有多少 火龍果種植一年後即到初產期，畝產一千千克 二年後兩三千千克，三年後盛產期 三 ...
紅心火龍果有白色的芽還能吃嗎，新鮮紅心火龍果切開裡面竟然發芽了，這是什麼原因？能吃嗎？
火龍果發芽後會長出胚珠柄，是果實的一部分，而發芽後不具有毒性，可以安心食用。遇到火龍果發芽後，只要將發芽處切除，仍能食用。不過會造成火龍果發芽，仍需要衡量儲存時是否處理不夠完善，食藥署指出，火龍果易因為天氣炎熱 儲存不當而造成發芽。像火龍果盛產的夏季，因天氣 環境溫度皆高而悶熱，易增加發芽的情形。要...