鮁魚和什麼一起燉好吃,怎樣燉鮁魚好吃

時間 2022-07-23 09:07:10

1樓:管罡

鮁魚可以和西紅柿一起吃,西紅柿燉鮁魚的具體做法如下:

材料:去皮西紅柿300克,鮮鮁魚1條,蔥段、薑片、花椒油、料酒、鹽、味精、高湯、胡椒粉、香油適量。

做法:1、西紅柿切滾刀塊,鮁魚去內臟,鰓洗淨,斜刀切厚塊。

2、滑勺內加花椒油120克燒熱,將鮁魚塊逐一放入,兩面煎硬,加入蔥薑,烹入料酒,隨加高湯750克急火燒開,慢火熬燉。

3、另起勺加花椒油燒熱,加蔥花一烹,加入西紅柿煸炒至軟,倒入鮁魚中一起燉10分鐘。

4、至湯濃白魚熟,再加入味精、鹽、胡椒粉調味,揀去蔥、姜,盛入酒精鍋中,撒香菜末、淋香油食用即可。

2樓:林夕的微笑

主料鮁魚一條

輔料蔥伴侶六月香辣椒醬適量 蔥少許

蒜少許 姜少許

剁椒少許 鹽少許

水豆腐適量 欣和六月鮮醬油適量

鮁魚燉豆腐的做法步驟

1. 去掉五臟

2. 從中間把魚剖開

3. 切成大厚塊

4. 大豆腐切成塊

5. 蔥 姜 蒜 跺椒

6. 加入六月鮮醬油調下香味

7. 加入適量的蔥伴侶六月鮮辣椒醬味道會更好8. 鍋熱 下六月鮮醬油 蔥伴侶六月鮮辣椒醬 放入佐料爆鍋9. 魚要翻炒下 變色在加入豆腐

10. 放入豆腐和剁椒適量的水

11. ok 一碗鮮香豆腐燉魚出鍋了

3樓:輪機長

鮁魚包餃子好吃,這樣能好吃些。

4樓:夜色ys漣漪

寬的粉條,再加上一把小白菜。

5樓:小磊味上鮮

小磊《鮁魚燉蘿蔔》教程

怎樣燉鮁魚好吃

6樓:善書不擇紙筆

「家常燉鮁魚」最家常的做法,開胃下飯,真香!

7樓:達晟鮮芳洲

鮁魚肉厚不好入味,所以要把鮁魚先切段,不要太厚,然後用料酒;醬油;鹽和少許糖醃製30分鐘後再燉,燉到一半的時候在放入粉條,這樣魚和粉條都很入味!

8樓:靳大希鴻禎

鮁魚燉寬粉,先把鮁魚煎定型,再加上五花肉少量醋蔥薑蒜大料醬油料酒鹽一起燉,味道好吃

雞和什麼一起燉好吃?

9樓:匿名使用者

1.雞肉+油菜: 強化肝臟美化肌膚。

2.雞肉+松子: 增加抵抗力。

3.雞肉+茶樹菇: 促進蛋白質的吸收。

4.雞肉+板栗: 補血養身。

5.雞肉+冬瓜: 消腫清熱利尿。

6.雞肉+茼蒿: 幫助充分吸收維生素a。

雞和什麼一起燉好吃

10樓:水滸很好看

建議加香菇(不是蘑菇啊),喝湯吃香菇味特好.主料童子雞1只

香菇25克

輔料蔥適量

姜適量料酒1大勺

老抽醬油1大勺

冰糖5克

鹽1/2小勺

香菇燉雞的做法步驟

1. 雞洗淨斬小塊,香菇溫水泡發後切塊;

2. 雞塊放入鍋中加清水、薑絲煮開半分鐘後關火,洗淨血沫;

3. 鍋底鋪放薑片、蔥段,加入焯過的雞塊和泡發後的香菇;

4. 倒入過濾後的泡香菇水,加入料酒、醬油、冰糖;

5. 燒開後蓋上蓋轉小火燉半小時;

6. 最後加鹽調味後收汁即可。

小貼士香菇燉雞這道菜的食材很簡單,僅僅用了雞和香菇為主料,雞含有豐富的蛋白質,香菇具有抗癌、降血壓、減少膽固醇等作用,香菇燉雞不僅味道鮮美,香氣襲人,而且具有調節人體新陳代謝,有利消化等功能。整個烹飪中不用一滴油,調味料用的也極少,製作卻非常簡單,不用煎炸爆炒,更減少了烹飪中油脂的攝入,相對而言是比較健康的一道家常菜。

11樓:匿名使用者

1.雞肉+油菜: 強化肝臟美化肌膚。

2.雞肉+松子: 增加抵抗力。

3.雞肉+茶樹菇: 促進蛋白質的吸收。

4.雞肉+板栗: 補血養身。

5.雞肉+冬瓜: 消腫清熱利尿。

6.雞肉+茼蒿: 幫助充分吸收維生素a。

12樓:

和土豆 或者 蘑菇

13樓:匿名使用者

蘑菇。。。(最好是香菇)

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