1樓：毛毛
先放油,把油燒成7成熱再放肉 把肉扁抄以下在放青菜 醬油 和水,把水燒開,放如麵條,等麵條煮熟加點鹽就可以了.(鹽要晚點放,這樣就不破壞典)
2樓：匿名使用者
要想麵條做的好吃點，煮麵條的時候一定要先把麵條煮熟，在過冷水，最後在把麵條放進湯裡煮，這樣煮出來的麵條好吃很多。
這是我男朋友教我的，他煮給我吃的東西都很不錯。
3樓：誰是誰的誰
先炒肉，然後加入青菜，炒熟後出鍋，往鍋裡倒入水，開後放麵條，麵條煮5分鐘放入炒好的肉、青菜和雞蛋，再煮3分鐘放雞精，然後關火蓋上鍋蓋燜一會就可以吃了！
4樓：
如果有雞蛋，肉。先炒好放邊上。麵條先用水焯過。再煮湯，加入調料，等調料溶解後放入麵條。盛出後再將雞蛋等菜鋪在上面。
5樓：田薛
將蔥薑雞蛋放在鍋裡用油炸一下，放點水等水燒開了，在把麵條放進去，等到煮好了在放電自己喜歡的調料即可吃了！
6樓：南橘國服呂布
夏天寶寶胃口不好麵條試試這樣做給寶寶吃清涼爽口
下麵條的步驟？？？
7樓：解毒電影推薦
下麵條的具體步驟如下：
1.首先取乙個乾淨的鍋，並且在鍋裡裡加入適量水蓋好鍋蓋將水燒致沸騰。
2.現在將盛有沸水的鍋蓋開啟，準備好需要的麵條。
3.然後，將麵條從中間分開，將麵條放入沸水中，並且麵條沒入沸水中，以便沸水蓋過麵條。
4.並且將開水分別裝入每個碗中，加入自己喜歡的口味混入湯汁。
5.將煮熟的「麵條」撈進各個碗裡，然後就可以享用美味的麵條了。
擴充套件資料：
好麵條有4個標準
麵條作為一種主食，追求口味只是其一，更重要的是營養。專家們指出，從營養上講，好麵條應有以下4個標準。
1.麵裡摻雜糧。
加入少量大豆粉的雜豆面，不僅蛋白質含量更高，麵條彈性也更好；蕎麥麵的營養高於精白麵粉，還含有蘆丁等保健成分；玉公尺麵除含有蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，還含有核黃素、維生素等營養物質。
2.煮麵條少過水。
煮麵時，大量的可溶性營養素會溶入湯中，如鉀、b族維生素等。為了讓熱麵條盡快冷卻，還有人再把麵條放到冷水裡衝，加重了營養素的損失。 麵湯雖營養素較多，但含鹽量也高，應少喝。
此外，炒麵會破壞維生素；燜面營養損失較小，但不能反覆燜。
3.調料多用芝麻醬。
芝麻醬營養豐富，1大勺（約25克）芝麻醬中所含的鈣可達200毫克左右，此外還含有豐富的鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，以及大量的維生素e、維生素b1、蛋白質和單不飽和脂肪酸等，但由於油脂偏多，用量最好不要太大。
番茄醬含番茄紅素及維生素c、b族維生素等，營養也不錯，但缺點是含鹽和甜味劑較多，需控制血糖和血壓的人要謹慎選擇。
4.菜碼要豐富。
吃麵時，人們的通病是麵條多，配菜少，營養很難均衡。建議吃麵時，有意識地增加菜碼品種和數量，一碗面的蔬菜量最好達到200克以上，至少包括3類。
第一類：蔬菜。黃瓜、蘿蔔、香菜、西紅柿等，最好生吃，現吃現切，營養流失少；不能生吃的，可焯一下拌入麵中，如油麥菜、菠菜等綠葉菜。
焯菜時可在沸水中加入一點鹽，減少水溶性營養成分的流失。
第二類：豆製品。吃麵常會導致蛋白質攝入不足，可加些黃豆芽或煮熟的黃豆、腐竹、豆腐絲等。
第三類：雞蛋。吃湯麵時，可將雞蛋直接打進去做成荷包蛋；吃撈麵時，可將煮熟的整蛋切開放入麵中或放個煎蛋。
8樓：我是大角度
下麵條的步驟如下：
1、鍋裡倒入適量水，然後蓋好鍋蓋**。
2、水燒開後，揭開鍋蓋。
3、將麵條慢慢的放入沸水中。
4、準備調料。
5、將煮熟的麵條撈出至調料碗中。
麵條，一種用穀物或豆類通過研磨成粉狀加水和成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用揉、拉、捏、擠等手法，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
新鮮麵條有切面、揪面和拉麵等。切面的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維等。一般市售的新鮮切面都是機制的，其味道和口感比掛麵要好，但很多人還是喜歡吃手擀麵。
9樓：5姐妹快樂
以西紅柿雞蛋麵為例：
1、先將洗好的西紅柿切成小丁，拿出一枚雞蛋備用。
2、在鍋中加入清水開始加熱，然後放入事先切好的西紅柿丁，將水燒開。
3、水開後，先將雞蛋放入水中，依次加入麵條。輕輕攪拌至麵條全部浸入水中即可。
4、然後可以依照個人口味適量加入紫菜，可以提鮮味。
5、待全部食材都煮熟，就可以關火盛出來了，麵條就做好了。
10樓：小學弟
下麵條的具體步驟如下：
1.鍋裡加入適量水蓋好鍋蓋。
2.待水燒開了開啟鍋蓋。
3.然後，將麵條下鍋煮熟。
4.將開水分別裝入每個碗中。
5.將煮熟的「麵條」撈進各個碗裡，可根據不同口味放調味品。
擴充套件資料 ：麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。
早已為世界人民所接受與喜愛。麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
11樓：匿名使用者
用油,把雞蛋打碎放在碗裡,攪拌,加鹽.
雞蛋不要打太碎,入味.
怎樣下麵條不粘在一起:
1.水要多。
2.水沸騰後放麵條.下完麵條後用筷子劃散開.
3.再沸騰後放一點涼水,反覆3-4次就好了.
下麵條首先要熗鍋，就是先把油燒熱，加入一些蔥、姜、料粉和一些蔬菜，有些人還放醬油，在鍋裡把拉幾下，再放入清水。等水燒開後，一般打入幾個荷包蛋，然後再放入麵條。怎麼放？
不能往鍋裡一扔了之，要用手拿著麵條隨下隨轉，順時針還是逆時針就無所謂了，最好呈光芒四射型，就是儘量減少麵條之間的粘粘面，等開鍋後，再把麵條把拉開。煮麵條切忌乙個火候煮，等開鍋後應該（不是必須）小火（文火），等煮熟後，必須（不是應該）蓋上鍋蓋悶1、2分鐘，這樣外內口感一樣，不可能有夾生感。在出鍋前，要根據自己的愛好，加入一些調味，如北方人加些香菜（芫荽菜），湘晉人放入一些辣椒（辣子），還有一些人喜歡放些醋來軟化血管，還有人喜歡放入些味素來調味兒，但是，冬晨踏歌提醒，千萬不能食過量的鹽和味素！
北方人有時用剩下的肉湯、菜湯等下麵條，這樣就不用熗鍋了，但是應該把肉、菜等食物撈出來，等麵條煮好後，再把剩肉、剩菜放入鍋內，這是因為肉、菜湯有油，麵條不容易進水，再把肉菜放進去，就更不容易煮透了！那樣會造成外熟內幹，有夾生的感覺！
12樓：匿名使用者
等水開了，下麵條，看水多少，別下多了。用筷子攪動，別叫粘連了，等水再開了加點涼水，再開等一會就可以撈出來加點涼水，等吃了用肉醬一拌，那滋味可好了。
13樓：匿名使用者
我是河南人，最愛吃麵條。做很簡單。先把你買的菜洗好。
在鍋中加一點油爆炒。把菜到出來，在鍋中加水放調料。煮開後，把菜放入鍋在小煮，在把麵條放入鍋中，煮熟就可以了。
注意火的大小
怎麼下麵條?
14樓：匿名使用者
原料：掛麵1把、西紅柿1/2個、雞蛋1個、鹽、醬油、胡椒粉適量。
1、準備好所有材料。
2、半個西紅柿切成丁。
3、鍋內加入水，燒開。
4、水開後下入掛麵。
5、等先煮兩分鐘再下入西紅柿塊。
6、然後沿著鍋邊打入荷包蛋，其間不要攪拌。
7、待雞蛋凝固後，加入適量醬油、鹽、胡椒粉，再加入幾滴香油輕輕抖勻即可。
8、豐富的早餐面做好了！
15樓：匿名使用者
材料：麵粉，雞蛋，蒜苗，鹽，香油，蔥薑蒜，西紅柿1.西紅柿洗淨用開水燙一下去皮，去皮的西紅柿切碎備用。
2.雞蛋加入少許食鹽攪均勻。
3.香菜切碎備用。
4.熱鍋熱油倒入雞蛋炒散。
5.加入西紅柿煸炒片刻。
6.倒入適量開水。
7.待水沸再放入麵條，開中火把麵條攪散，以防粘鍋底。
8.麵條煮八成熟加入少許醬油、食鹽、雞精、出鍋前放入香菜即可。
拓展資料麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
花樣繁多，品種多樣。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽麵以及國外的香濃義大利麵等。好吃的麵條幾乎都是溫和而筋道的，將麵食的風味發展到極致。
各地特色麵食有武漢熱乾麵、內蒙古的燜面、山西的刀削麵、栲栳栳、揪片、抿面、北京的炸醬麵、蘭州拉麵、重慶小麵、上海陽春麵……
16樓：你猜
最好可以分兩次煮，第一次過水燙軟，然後撈起來，再換一次水，這樣可以減小面的粘性，煮熟的時候，是名副其實的「清湯掛麵」。另外，油也很重要，一般花生油味道會更好一點，實在沒有，得用調和油的話，那就加點味精，把調和油本身的味道中和掉也可以。看個人口味，如果有條件，在煮開水的時候，切點香茹，味道更好。
17樓：王者榮耀南橘
夏天寶寶胃口不好麵條試試這樣做給寶寶吃清涼爽口
18樓：匿名使用者
沸水下麵條。3分鐘撈上來就行了。用冷水衝衝會比較爽滑...
19樓：怢刖
燒水 沒開的時候放雞蛋 全開的時候放麵條 不停攪動 等再開兩次就可以吃了
20樓：國安冠軍
麵條經過開水煮，下鍋調料水煮開後在放入
21樓：崇真如
材料：麵條適中、肉片適中、味精、鹽、蝦公尺 、醬油、胡椒粉。 將水滾開再放麵條煮大概3~5分鐘，再放入鹽、味精，滾一下，再將肉片、蝦公尺放進去，煮1~2.
5分鐘，就好了，在要吃的時候在上面加少許的胡椒粉（依照個人的口味）
希望採納
22樓：千年威武扵
青菜洗乾淨放在一邊 水開後，先放麵條，再放雞蛋[先別急著動，等滾上來以後]，然後是青菜，最後在放作料。 記住，雞蛋別太老。 要是有公尺醋的話，放點味道更好。
麵條5分熟放青菜，等麵條8分熟的時候，放進雞蛋（提前放進碗裡調勻），順著筷子倒入，這樣會比較勻。然後ok了
23樓：易一南
1.先把麵條煮熟：水煮開，下一點點鹽(下鹽的作用是使麵條爽脆不爛)，下麵條，煮開，筷子攪拌，再下一點冷水，煮開，至麵條熟透，撈起。
2.起鍋，下油，油開下肉絲，炒幾下，下清水，煮開，下煮好的麵條，煮開，下佐料，調味。
24樓：匿名使用者
水煮到翻滾冒泡！放入麵條繼續煮至沸騰，然後加入一碗冷水繼續煮至沸騰1
25樓：從無中創造
用你僅有的dd做熱湯麵 1、把西紅柿切碎 2、炒鍋內放油將西紅柿放入翻炒，加鹽、雞精 3、加入水放入麵條煮兩滾，麵條軟滑就可以吃了
26樓：幸運的一條滷蛋
這個還不簡單嘛，我小學就會了..
怎麼下麵條好吃？
27樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋
28樓：小廚神美食
生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！
29樓：美食林哥
麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！
牛肉下麵條怎麼弄，牛肉下麵條家常做法
番茄牛肉湯麵。材料 牛肉適量 番茄乙個 姜適量 蔥適量 麵條乙個 油適量 鹽適量。做法 1 把番茄切成塊，鍋裡燒水，水開後放番茄和姜，一直燒到番茄軟了 2 牛肉事先用鹽，油醃一會兒，番茄煮軟後，放牛肉，再燒開，就可以放蔥了，把火關掉 3 接著燒開一鍋水，放麵條煮熟 4 然後撈起麵條瀝水，放碗裡，最後...
怎麼下面才好吃，怎麼下麵條才好吃
先把麵條煮熟 1.水煮開，下一點點鹽 下鹽的作用是使麵條爽脆不爛 2.下麵條，煮開，筷子攪拌，再下一點冷水，煮開，至麵條熟透，撈起。3.起鍋，下油，油開下肉絲，炒幾下，下清水，煮開.4下煮好的麵條，煮開，下佐料，調味。肉絲事先切好用油 鹽 生抽 薑絲醃製20分鐘。麵條，是一種用穀物或豆類的麵粉加水和...
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你怎麼做到下麵條不爛的？
就是在麵條快熟的時候，加點冷水進去，反正我每次都是這樣煮的，麵條從來不會爛。就是煮麵條的時候，多用筷子攪拌，這樣麵條煮出來就不會爛掉，反正我就是這麼做的。一定要等水燒開之後再煮面，這樣麵條才不會爛。這是我用血淋淋的事實總結出來的，肯定不會錯。我煮麵條的時候，一直都不蓋鍋蓋，隨時攪拌一下，這樣煮出來的...