1樓：小王子精選**
準備材料：花生 500克、滷肉料包 1個、乾紅辣椒 6個、鹽 50克。
一、準備好食材，帶殼花生用清水洗淨和乾紅辣椒，燉肉料包放一起。
二、然後將每個花生都給捏出乙個小口方便入味，如下圖所示。
三、將花生，滷肉料包和乾辣椒放入鍋中，加水加鹽攪勻沒過花生煮開，如下圖所示。
四、大火煮開小火煮20分鐘，關火浸泡2小時以上，如下圖所示。
五、將花生撈出控乾水分，這樣滷味花生就已經做好了。
2樓：雪域的天使
滷味花生
# #將帶殼花生洗淨，外殼夾開口，清水浸泡1小時，放入鍋內加水至淹沒，加入八角茴香、桂皮、花椒、鹽，煮八成熟，加鹹菜滷（或糟滷），煮酥即可。
五香花生
花生225克、筍丁1杯、香菇5朵
調味料鹽少許、色拉油1大匙、八角1粒、麻油少許
1.花生洗淨，泡水4小時，用一般湯鍋煮爛（約2小時）備用。
2.香菇泡軟，洗淨後去梗切丁。
3.鍋中入油1大匙炒香菇，再放入筍丁、花生及除麻油外的調味料煮20～30分鐘，起鍋前揀除八角粒並淋少許麻油，拌勻後即可盛出。
3樓：香香薰衣草兔
加五香粉在放入壓力鍋裡煮熟
4樓：愛蝶子
材料：帶殼新鮮花生一斤、八角兩個、桂皮一段、香葉三四片、小茴香5克、花椒5克、鹽適量。
做法：1、將花生洗淨，倒入湯鍋中，加適量的水浸泡十分鐘。
2、將所有的大料放入，加入鹽，大火煮開之後轉小火三十分鐘，關火後不要立即撈出，最好泡一兩小時，利於更好的入味。
水煮花生和滷花生的熱量是多少啊？
5樓：冶雯穎
1、水煮花生的熱量（以100克可食部分計）是522大卡（2184千焦抄），單位熱量較高。
2、滷水花生公尺的熱量（以100克可食部分計）是481大卡（2012千焦），單位熱量較高。
每100克有熱量：367大卡，幹的花生公尺每100克的熱量，560大卡，因此兩者之間的差別很大，水煮相對於幹的花生公尺熱量要小一點，如果是油炸的幹花生公尺熱量還要大一些。
食用過多，易引起燥火，使眼，口，鼻乾燥，適用量每天80到100克即可。
吃得太多會導致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的會上火。水煮花公尺益處多水煮花生公尺能完好地儲存其營養成分和藥用成分，而且味道非常鮮美，食後對人體健康有益處。所以，花生公尺最好用水煮的方法吃。
但也要有量的控制。
擴充套件資料：
不適合食用花生的人群
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18粒花生就相當於一勺油（10g），能夠產生90千卡的熱量。
2、高脂蛋白血症患者：
飲食結構不合理是導致高脂蛋白血症的重要原因，因此飲食**的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入。花生是高脂肪、高熱量的食物，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發生，危及生命。
3、痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由於高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性腹痛、腹瀉或消化不良等症狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食。
人民網-吃花生注意兩大事項 4類人千萬別吃花生
6樓：enjoy青青芭比
1、水煮花生的熱量(以100克可食部分計)是522大卡(2184千焦)，單位熱量較高。
每100克水煮花生的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的23%。
2、滷水花生公尺的熱量(以100克可食部分計)是481大卡(2012千焦)，單位熱量較高。
每100克滷水花生公尺的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。
水煮帶殼幹花生怎麼泡，泡多久，帶殼幹花生怎麼煮
需要浸泡12個小時，用清水浸泡。材料 花生500克 鹽適量 紅椒適量 大蒜適量 料酒適量 香葉適量。1 用清水清洗花生，加水浸泡12個小時，如圖所示，水量需要淹沒過花生。2 12個小時浸泡結束後瀝乾，備用。3 開始準備配料，將生薑切絲 大蒜拍碎，紅椒切段。4 準備起鍋，將花生放入鍋中，如圖所示，加入...
常吃帶殼的熟花生好嗎，吃煮熟的帶殼花生好嗎
熟花生有延緩衰老的作用，花生中含有大量的兒茶素，是很強抗老化作用的物質，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分，有益於人體延緩衰老，花生中還含有豐富的脂肪油 可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。熟花生有促進人體生長發育的功效，也能起到大腦強化和智力提高的作用，並且可以促進細胞的發育，提...
帶皮花生怎麼煮好吃，帶殼花生怎麼煮？煮多長時間？
煮花生放點鹽 花椒 大料 料酒 茴香等，風味比較好。1.淹漬 選取新鮮的剛出土的帶皮鮮花生，洗洗乾淨，放進容器，倒入水裡，放進食鹽攪拌均勻後，靜置浸泡24小時。煮製 把醃漬用過的鹽水和花生一股腦的倒進鍋裡，把輔料如花椒，八角和桂皮以及味精，蔥薑蒜末和乾辣椒倒進水裡，大火燒開後小火煮，持續時間1個小時...
生花生儲存方法，帶殼的生花生怎樣儲存
儲存要點 一 是貯藏前要將花生公尺充分曬乾，使花生公尺含水量降到8 以下。據試驗，花生公尺含水量低於8 時，貯藏十分安全，即使在 25 時，也不影響發芽力。當花生公尺含水量高於10 時，呼吸作用增強，釋放出大量熱能，易使花生公尺霉爛變質和生蟲。二 是要提高花生公尺淨度，清除雜質及沒有發育成熟的秕果 ...
自己在家怎麼炒帶殼花生，哪位知道帶殼的五香花生怎麼炒？
首先做準備工作 你需要的工具 爐子 鍋 沙子 花生 花生殼 或者帶殼的花生 勺子 最後還有你。步驟一 現將鍋刷乾淨，不要帶油！步驟二 將沙子放到鍋中大約佔鍋的2 3左右，偏少。步驟三 將爐子點著，別把自己點著，切忌 步驟四 待沙子熱了以後將待殼的花生放進去，可以將沙子沒過花生。有興趣的話可以順便練習...