1樓：匿名使用者
白蛤裡的沙子讓它快點吐乾淨的方法：
1、用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡白蛤，用這個方法有一點要注意，那就是水的溫度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭裡放出的自來水，水溫低，白蛤不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，白蛤會吐出很多泥沙。
2、來回搖晃：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把白蛤放進去，倒入少許水，沒過即可，然後用手不停的來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然白蛤的殼子就會碎了，賣相不好。搖兩分鐘後，白蛤暈了，會吐出不少泥沙，用水洗一洗再搖一搖，反覆三次就差不多了。
3、焯水：這個方法是最直接的，最徹底去除白蛤中泥沙的方法了，不過要是用白蛤做湯的話就不建議用這個方法，鮮味會流逝。炒蛤蜊的話可以用。
把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘後撈出。再用水沖洗，把白蛤裡的泥徹底洗乾淨，瀝乾水分備用。用這個方法可以毫無保留的去除泥沙。
有朋友建議我用焯過蛤蜊的水涼一涼，沙子會沉底，取上面的水再洗，這樣可以保持蛤蜊的鮮味。我覺得也很有道理。
2樓：公尺曉西小公尺
在泡白蛤的水裡放一把鐵器就可以，2小時後泥沙就吐淨了，可以試試
有效就把分給我吧,呵呵
3樓：匿名使用者
把白蛤放到加有一定鹽的水中，進行緩水，大概半小時就可以了
怎麼讓白蛤在1小時內吐乾淨沙子？
4樓：生活達人習習姐
愛吃海鮮，愛吃花蛤，但是讓花蛤吐乾淨沙子，可不容易。習習姐今天教你一招，讓花蛤快速吐沙。
5樓：拾萬里之外
往盆子多倒入一些水，放入白蛤，最好加些油鹽。
然後用手來回攪動盆子裡的水，讓白蛤來回晃動，晃動得白蛤頭暈它就吐沙子了。
最後停下攪拌，看看盆子的水是不是汙濁不清，是的話就倒掉繼續攪動，不是還繼續攪動，總之要它吐沙為止，如此反覆幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐乾淨。
6樓：匿名使用者
在放入白蛤的清水中放入鹹鹽即可吐沙，再滴幾滴香油，可以隔絕空氣，加快吐沙的速度！
7樓：匿名使用者
沒關係的！你買來之前抓的人已經讓它吐很久了。完全吐光是不可能的，再說白蛤生活在鹹水裡，家裡自來水是淡水它嘴也不肯張，海貝類吃就這麼回事，不必太講究！
8樓：萌萌噠丶稻草
剛挖來了白蛤兩個小時著急吃
白蛤怎麼快速吐沙
9樓：囧而囧之的公主
在泡白蛤的水裡放一把鐵菜刀或鐵剪刀，總之是鐵器就可以，2小時後泥沙就吐淨了。
如果不急的話，白蛤買回後，將表面清洗一下，最好找一大盆將白蛤放入，加入一定量水和鹽，讓它慢慢通過自己的呼吸將泥沙吐出來，最好放10小時以上。將已經乾淨的白蛤倒入開水中，見到有張開口的趕緊撈出，要不然時間一長白蛤的肉質就會老。將剝好的白蛤放入煮白蛤的水中，此時水是白的聞起來海鮮味倍濃，經過浸泡過的白蛤味道更加鮮美。
俗話說心急吃不上熱豆腐，如果白蛤按照上述方法加工製作，保證你吃的津津有味。
將白蛤放在加入少量鹽的鹽水中泡兩三分鐘,再放入大盆清水中,它就會盡量吐出含泥沙,反覆幾次效果更好.(在清水中不少於半小時)
在放入白蛤的清水中放入鹹鹽即可吐沙，再滴幾滴香油，可以隔絕空氣，加快吐沙的速度！
放在含鹽的水中 大概一天左右就可以了 這個方法簡單易行
10樓：曉蒲寒星
放滴油即可。放鹽那不是扯淡嗎 本身就是在海浬玩耍的會怕鹽 他要知道會說要鹽來的在猛烈些吧
11樓：白來原去
這只能放水裡多養養。。唉，家裡人只這麼弄過。。
12樓：匿名使用者
放在水裡.滴點芝麻油.三四滴.螺絲就是這樣吐沙的.不知道行不行.你試試看.
在超市買了一些白蛤，如何讓其吐沙？
13樓：
讓白蛤快速的吐沙需要備好：兩個水盆（乙個大的、乙個小的）、清水。
1、首先取出乙個玻璃水盆使用。
2、下面把白蛤放入到準備的玻璃水盆中，同時準備適量的清水使用。
3、然後把準備的清水倒入到水盆中。
4、接下來再把乙個小一些的水盆倒扣在第乙個水盆之上，見下圖操作。
5、下面拿住水盆上下搖晃一分鐘就可以了。
6、最後白蛤就可以快速的吐沙了。
14樓：默默的珂
讓白蛤吐沙的方法：
1.如果時間比較富裕，可以將盆子裝滿溫水，放入油和鹽巴（油和鹽巴的數量看盆子裡有多少水，水多了就多放點）靜置兩到三個小時以後，就會看到多數白蛤都把殼子張開，而且水渾濁不清，這時候白蛤去除沙子的步驟就完成了。
2.往盆子多倒入一些水，放入白蛤，最好加些油鹽，然後用手來回攪動盆子裡的水，讓白蛤來回晃動，晃動得白蛤頭暈它就吐沙子了。最後停下攪拌，看看盆子的水是不是汙濁不清，是的話就倒掉繼續攪動，不是還繼續攪動，總之要它吐沙為止，如此反覆幾遍，幾分鐘就可以把沙子吐乾淨。
15樓：晨曦小常識
原來讓花蛤吐沙這麼容易，只需多做一步，花蛤搶著吐沙，乾淨快速
16樓：高數之極限
養在水裡，倒上一點食用油。放一晚上，它就自己會吐沙的。
17樓：匿名使用者
養在水裡··放點鹽··也可以·
怎麼樣可以讓蛤蜊吐沙又快又乾淨呢？
18樓：sindy蓀
方法一：將蛤蜊、田螺及蚌之類貝類動物的泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，貝類動物就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可；
方法二：把它們全部放進乙個盆子裡 ，然後在水裡加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裡就會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。如果想再乾淨的話就多換幾次水，加菜油，不要加太多，不然它們在裡面就不能呼吸了，很容易窒息死掉。
方法三：焯水，這個方法是最直接的，最徹底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不過要是用蛤蜊做湯的話就不建議用這個方法，鮮味會流逝。炒蛤蜊的話可以用。
把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘後撈出。再用水沖洗，把花蛤裡的泥徹底洗乾淨，瀝乾水分備用。用這個方法可以毫無保留的去除泥沙。
蛤蜊的功效與作用：
降膽固醇，****
預防貧血、抑制腫瘤
蛤蜊富含鐵質，可以預防因缺鐵導致的貧血症狀，而蛤蜊中含有一種叫蛤素的物質，醫學研究發現蛤素有抑制腫瘤生長的抗癌效應。
提高免疫力，促進胎兒發育
19樓：凹凸君
一、用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡蛤蜊，用這個方法有一點要注意，那就是水的溫度，水最好是20度上下的水，如果直接用水龍頭裡放出的自來水，水溫低，蛤蜊不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，蛤蜊會吐出很多泥沙。
二、來回搖晃：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把貝殼放進去，倒入少許水，沒過即可，然後用手不停的來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然蛤蜊的殼子就會碎了，賣相不好。搖兩分鐘後，蛤蜊暈了，會吐出不少泥沙，用水洗一洗再搖一搖，反覆三次就差不多了。
三、焯水：這個方法是最直接的，最徹底去除蛤蜊中泥沙的方法了，不過要是用蛤蜊做湯的話就不建議用這個方法，鮮味會流逝。炒蛤蜊的話可以用。
把蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘後撈出。再用水沖洗，把花蛤裡的泥徹底洗乾淨，瀝乾水分備用。用這個方法可以毫無保留的去除泥沙。
20樓：王室小話筒
不知道蛤蜊清洗？簡單一招，讓蛤蜊吐泥沙的又快又乾淨
21樓：愛淘
把海水或者鹽水倒入盛有蛤蜊的盆裡，但是這樣的時間比較長，又不一定乾淨。可以試試在盛有蛤蜊的盆裡加入幾滴的花生油，用筷子攪開，可以很快的吐沙乾淨啦，因為水和空氣隔絕了。
22樓：匿名使用者
買回來先用涼水泡著 燒一鍋水 當水響邊的時候 將蛤蜊放入鍋中 輕輕轉動 等到水再次響邊的時候再將蛤蜊撈出 就ok了 除非買回來就是死的 否則基本可以吐乾淨
23樓：寶貝愛你貓
準備一盆水 放置幾個小時 撒點鹽 最後把蛤蜊放入盆中 搖晃 沙子就吐出去了
24樓：尤里
用賣家裝蛤蠣的水浸泡幾個小時，或者用淡鹽水浸泡
25樓：自行車啊
放盤水在把他倒裡面倒點油
26樓：沒有情話
1、把蛤蜊放在水裡，盡量讓水淹過蛤蜊
2、在水裡倒一點菜油
3、繼續在水裡加一點鹽，能讓蛤蜊迅速的吐沙
白蛤的沙子怎麼去除乾淨啊，白蛤裡的沙子怎樣才能讓它快點吐乾淨？
活蛤去泥法.將活蛤放在加入少量鹽的鹽水中泡兩三分鐘,再放入大盆清水中,它就會盡量吐出含泥沙,反覆幾次效果更好.在清水中不少於半小時 微波爐蛤蜊蒸蛋 半斤白蛤，浸在淡鹽水中備用。1，要先將蛤蜊投入沸水中煮到沸水重新沸騰，然後立時將蛤蜊用漏勺撈出，此時蛤蜊已經盡數張開。時間不宜長，否則蛤肉不鮮嫩，蛤蜊不...
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