1樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
小龍蝦如何清洗和修剪
2樓：aa因為你
精心挑選的小龍蝦放入醋和鹽水中浸泡15分鐘，迫使龍蝦吐出臉頰汙垢。小龍蝦泡了，基本上已經很乾淨了，再用清水洗3次，就可以送進廚房了。
這種方法簡單實用，醋和鹽都是佐料，只要控制一定的比例，在家裡做小龍蝦的時候，會比較安心和省力。
將小龍蝦的大部分頭殼切成小塊，然後在裸頭上用剪刀剪下背部的黑色沙囊;鰓的兩側切斷殼體，然後斜切成絮狀;住尾巴中間的尾巴，趁著拉，拉出黑色的腸子。
3樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
4樓：李少與生活
家裡買回的小龍蝦不知如何清洗乾淨怎麼辦，這樣清洗既乾淨又新鮮
如何清洗小龍蝦
5樓：東北小廚來哥
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。
6樓：長新很搞笑
這種洗小龍蝦的妙招一般人都不知道，學會了不要到處炫耀
7樓：固特超聲
很多餐飲店都開始慢慢選擇使用超聲波清洗機清洗小龍蝦了，超聲波清洗高效的去除小龍蝦表面的汙垢殘留，對去除細菌也是有幫助的。
8樓：阿雋
方法一：先將小龍蝦放在兌了醋和鹽的清水中浸泡15分鐘左右，讓龍蝦自然的將腮部的贓物吐出，之後再用清水沖刷3次即可。方法二：
將小龍蝦放進盆中，放入適量的水，再加入少許鹽，浸泡24小時後再清洗即可。方法三：購買回來的小龍蝦放進水中浸養1小時後再用刷子刷洗乾淨即可。
9樓：貳博麗傳奇
1、把買回來的小龍蝦先用清水沖洗幾遍，把表面的髒汙沖洗乾淨。 2、重新裝滿清水後，倒鹽水或醋浸泡靜置2小時左右，讓小龍蝦吐出髒汙的東西。而且鹽水或者是醋水，同時能有效殺死小龍蝦表面的寄生蟲、細菌。
3、然後找一支乾淨的牙刷或小刷子 4、小龍蝦最髒的地方應該就是腹部，因為腹部褶皺很多，容易髒，也很難清洗。所以你可以選擇刷子，使勁刷洗小龍蝦的腹部。注意：
有手套的話最好戴上膠手套，避免傷到自己的手。 5、反覆刷洗小龍蝦的肚子，多刷洗幾次，直到刷出來的水變清，直到能看到青色的蝦肉為止。 6、小龍蝦的頭部是重金屬含量最多的地方，因為小龍蝦的內臟大部分都集中在頭部，所以小龍蝦的頭部在吃之前應該去除。
但是小龍蝦的蝦黃也在頭部，所以在處理小龍蝦頭部的時候，最好是將蝦皇留下來。剪龍蝦頭部的時候，要按照45度角的方式將頭部剪掉，然後留下蝦黃的部位。 7、小龍蝦的腸道也會比較髒，所以要去除掉小龍蝦的腸道（蝦線）。
方法很簡單：抓住龍蝦尾巴中間的兩部分，左右擰動一下，然後捏住蝦的尾巴中間的那根尾巴，輕輕旋轉然後緩慢的抽出蝦線。這樣小龍蝦就被清理乾淨了。
嘴饞在家製作小龍蝦，應該怎麼清洗修剪才乾淨
小龍蝦清洗方法，小龍蝦頭能吃嗎，小龍蝦怎麼洗最乾淨 小龍蝦清洗處理方法圖解
1.小龍蝦養在清水中半小時，看見龍蝦爬行的水渾了就反覆換清水 2.之後用牙刷清洗龍蝦腹部 3.龍蝦尾部有3片取中間的那一片拉出腸泥 4.放入清水中反覆清洗 5.燒小龍蝦用菜籽油，紅油豆瓣醬。6.調料 花椒，乾辣椒，生薑片，大蒜 7.鍋內倒入菜籽油，要要多一點，8分熱時轉小火，加入乾辣椒和花椒爆出香味...
小龍蝦怎麼清洗，小龍蝦怎麼清洗才乾淨？
工具 牙刷，鋼絲球，剪刀 1 先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。2 用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，乙隻手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。3 因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，被鉗住很痛，以防萬一，建議戴膠皮手套再刷洗龍蝦。4 清洗龍蝦內部，倒些醋和鹽和水調好，把龍蝦倒...
餐館的小龍蝦怎麼清洗，飯店的小龍蝦怎麼清洗
步驟1 浸泡。將小龍蝦放在鹽水中泡上15分鐘，或養上24小時，這樣就會讓它自己清潔內臟，並更加方便清洗下腹部 2 小櫻桃丸子 2014 5 5 15 39 49 步驟2 刷肚皮 這是乙隻新鮮活潑的小龍蝦，它的下腹部非常的髒，也是藏汙納垢最多的地方。閃光燈下的小龍蝦的泥巴清晰可見，很噁心有沒有，需要用...
小龍蝦怎麼清洗，龍蝦怎麼清洗
通過高效的超聲波空化效應原理，水分子在龍蝦殼體 震落表面的汙物，取代了傳統手工刷洗刷不到的地方，具有快速清洗死角，縫隙的優點。解決了龍蝦在加工過程中的清洗問題，保證了清洗過程中存活和食用安全。操作人員的手無須碰到龍蝦，不會受傷，還可用於家庭 賓館 飯店 食堂 火車 輪船等場所清洗餐具 蔬菜 水果 貝...
小龍蝦怎麼洗如何處理龍蝦最乾淨，小龍蝦怎麼清洗才乾淨？
首先去頭，去蝦線，去掉腮開背用水清洗乾淨。三個步驟把小龍蝦清理得乾乾淨淨，養殖的蝦黃還是可以吃的 小龍蝦怎麼清洗才乾淨？1 先把龍蝦用強勁的水柱沖洗幾遍，讓泥土掉得差不多。2 用家裡不用的牙刷或者鋼絲球洗刷腹部刷去泥土，乙隻手要抓住龍蝦的背部，防止手被鉗住。3 因為龍蝦的鉗子特別大，殺傷力也比較大，...