1樓：沒沒穿越人海
涼皮是陝西，河南，甘肅非常受歡迎的傳統小吃。一些地區因方言發音不同而稱「釀皮」，以陝西涼皮最為著名。口味有麻辣，酸甜，香辣等各種口味。
涼皮歷史悠久，據說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史。冬天吃麵皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能涼皮,涼皮去溼，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品。《本草綱目》上說：
公尺能養脾，麥能補心。根據原料選用和製作方法的不同，各地叫法也不同。陝西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥麵粉製作，也有公尺粉或其他澱粉製作的。
一般涼拌食用（但在漢中地區，熱食更為廣泛），種類繁多，製作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。主要有：麻醬涼皮、秦鎮公尺皮、漢中麵皮、岐山擀麵皮、麵筋涼皮等。
涼皮歷史久遠，涼皮傳說源於秦始皇時期，距今已有兩千多年歷史，相傳有一年陝西戶縣秦鎮一帶大旱，稻穀枯萎，百姓無法向朝廷納供大公尺，有個叫李十二的用大公尺碾成麵粉，蒸出麵皮，獻給秦始皇，秦始皇吃後大喜，命每天製作食用，形成了久負盛名的傳統小吃
2樓：
擺攤賣涼皮是涼皮經營中最好的一種模式，主要是投資少，風險也不大，另外機動靈活，可以隨時出現在**大的地方，一般說只要皮子好味道好，上量還是比較容易的，總之，只要地方選擇好，再加上好東東，比開店更容易做起來，因為現在的人都圖個方便快捷，所以在路邊買乙份帶走更方便。另乙個就是要堅持，不可心急，這和走路一樣，不論多遠都是一步一步走出來的，只要能堅持到最後，就一定把乙個小生意做成乙個行業，做成乙個事業。
想自己擺攤賣涼皮，乙個人可以嗎？從哪一步開始
3樓：
如果你想生意做的好的話，首先你要學會做涼皮，如果你只是打算混日子的做，那你只要做乙個小餐車然後去市場找點便宜的涼皮批發就可以了
4樓：大大面團團
可以的，第一步是先找到可以容納你的攤位，然後找個涼皮車，還要找好晚上存車的地方
擺攤賣涼皮的話涼皮是自己做的還是批發的啊？
5樓：嘚兒
那看你自己了，自己會做的話盡量自己做，不會做的話就只能批發咯，批發還省事，自己做太費時間，本來就很辛苦了，批發成本也低。所以還是看自己個人。
6樓：才曉旋
擺地攤涼皮的話。自己做的比較好。如果自己做的比較好的話，自己都做。乾淨實惠。
我有個朋友比較窮，他寧願在路邊擺攤賣涼皮涼麵，有時還要躲城管，但他就是不去找工作。
7樓：惜海
雖然你的朋友現在窮，他的堅持我很贊同，有可能多年以後他是乙個店面老闆，生意也風生水起。再有可能也許他會是下乙個白手起家的富豪。總之，擺攤學的是經驗和市場，打工學的是管理，但是打工出頭很難，可能你當個領班10年過去還是領班。
個人看法
8樓：
任何決定都有道理，人都能為自己找到道理，
重要的是，自己的決定和喜好，然後就是偏向於自己的決定而找道理從進工廠的人來看，你這個朋友說的沒什麼道理首先，自己做買賣並不輕鬆，也很累，也並不是每天一定能賺那些，比如下雨，天冷，根本就賣不出去
9樓：匿名使用者
有沒有理也是跟自己無關的
因為這是別人選擇的人生，就算你是他爸
也沒資格評價這件事是對還是錯
更何況我們是陌生人呢
10樓：李李草原
有道理啊，乙個人有乙個人的思維方式，他感覺那樣挺好的
11樓：行業專業文件
可能他覺得與城管鬥，其樂無窮呢。
講真在眾多任務作中，覺得進廠是最無聊最沒有提公升的。
或許可以開導他工作不是只有賣涼皮和進工廠啊。我一朋友之前就在廠裡流水線上工作，如果他後來還在廠裡工作，那麼今天他的車子房子也就不是他能買的了。
12樓：巢麥冬
自己創業還是好！有了經驗以後可以做大事，
13樓：
個人看法不同。尊重你朋友的選擇把。路是自己走的。
他說的也有道理也沒道理，看你從哪個角度去看了。出發點是這樣輕鬆，不累。每天有時間玩。上班需要一天天，要面對很多事情，同事，領導，工作，做不好還要被罵。壓力大。
這玩意，仁者見仁智者見智，你上班你覺得上班好。他做小買賣，他覺得這樣好。隨他去吧。
14樓：濺
人和人不一樣，我乙個同學也是一樣。
15樓：南風襲人秋意晚
他可能比較喜歡自由吧！
16樓：匿名使用者
看來他以後的人生精彩，
我在擺攤，我旁邊有家賣涼皮的，她要收攤了我吃了一碗涼皮，她說她要收攤了讓我在我自己的攤位上吃，我答
17樓：匿名使用者
太忙了忘記了沒辦法。人總有失誤的時候。如果你當時說下不好意思忘記了。現在就不會糾結了。再說現在你不欠他他也不欠你的沒什麼好糾結的。要學會遺忘
18樓：hysound珠海店
沒事的，也許人家已經不介意了。 是你自己太緊張了。因為沒有什麼交情，所以人家當然不願意給你白吃涼皮了。反正你也給了等值的物品。。就不要太記在心上了。
19樓：黎明餓狼
別想多了，沒事的，只是他家男人看上你了。。。。。。
20樓：匿名使用者
你的心理太脆弱了，明天忙起來就慢慢忘了。
21樓：跳動的音符
想太多了 睡一覺就好了
22樓：碧落長虹
給了就是了，有什麼好糾結的
賣涼皮掙錢嗎
23樓：中國加盟網
正常一碗涼皮大概的經營一半還要多的收銀，比如說涼皮有五元的**，那麼收銀是在三元左右，相對來說收銀還是要大於成本的，所以賣涼皮一月能掙多少？就是按照賣的多少來算，而且對於成本來說涼皮智慧型之選的成本是非常的低的。
大家走在大街小巷也都能看出來涼皮選擇的店面的面積是非常的小的，也有很多人只需用了一輛小推車在創業，所以省去了店面的租金，萬元不到就能起步創業，而且可以隨時的流動到**量的多的地方在銷售，也能增加收銀的收入，因此這樣的專案創業是非常的不錯，也是非常適合現在人不想上班的創業者的選擇。
24樓：開南壘
涼皮做為一種傳統的民間小吃長期以來一直深受人們的歡迎和喜愛，從來沒有那種小吃能有涼皮這樣旺盛的人氣、火爆的市場、無與倫比的強勢和龐大的消費群體，也沒有那種小吃能夠和涼皮相抗衡，從而使得它一直雄霸小吃市場之首。它以其滑爽的口感，獨特的風味在國人心中的地位可謂是根深蒂固，無可替代的。所以它 擁有著最為龐大的受眾群體，因此不論在**都是很受歡迎的。
有需求就有市場，有市場就有商機。所以在所有小吃裡面，涼皮相對而言投資少、風險小、獲利快的一種，但並不是做了涼皮就一定賺錢，關鍵要看產品的品質和味道怎麼樣了，涼皮講的是筋道，拼的是味道，只有好的產品才會有好的顧客，因此要想在這個行業裡面有所成就就必須要有屬於自己的特色，必須做到產品優良顧客滿意。好涼皮應該做到柔、薄、透、亮、滑、爽、筋、彈，手感光滑，口感筋道，色澤光亮。
厚度二至三公釐，太薄了軟、爛沒嚼勁，太厚了硬、脆易斷裂。好顧客源於好產品，好產品源於好工藝，沒有規矩不成方圓。本人長期從事涼皮行業，深蘊此道，對涼皮的製作，涼皮專用奇香辣椒油、奇香麻油、奇香料水的製作都很有獨到之處。
我們的奇香系列是由三十餘味純天然植物調料烹製而成，配方結構合理，製作工藝精良。產品在當地頗具特色，深受歡迎。尤其我們的彩色果味涼皮，如粉紅色的士多啤梨味，橘黃色的蘋果味、菠蘿味等更是被顧客（特別是女孩子們）愛不釋手，讚不絕口。
成熟的技術才是成功的保障，好涼皮自己會說話。此類話題歡迎交流，有問必答有求必應。
25樓：會做花饃的喵外婆
做生意不是誰能能賺錢的，賣涼皮是小本生意，只要選好地點，可以試試，一般可以賺著辛苦錢。
26樓：勵君豪
賣涼皮是很掙錢的，關鍵是要在什麼地方賣這種小本生意是很掙錢的
27樓：
現在賣還不錯啊。。很多人吃。只要你味道弄得好。生意就會很好。
28樓：匿名使用者
我是做涼皮的，我給你算下成本，看適不適合你做。主料:涼皮公尺皮和牛筋面在批發處拿貨價每斤1.
2元，每斤可以調拌兩碗，擀麵皮每張0.7元，每張可以調拌一碗。輔料:
辣椒油，料水，醋，芝麻醬，麻油，黃瓜絲，豆芽，蒜汁等每碗成本一元左右，每碗涼皮共計成本1.5-1.7左右，根據消費不同所賣的**不同，一般在3-4元不等，按3元計算，每碗可賺到1.
3元，這個行業投資不需要太大，**成本也快，這樣的利潤還是可以的。如果要手工製作涼皮的話，相對成本還要低點。要想成功，有兩個重點，一是位置要選好。
二是辣椒油要做好。這兩個都具備了，可以說你已經成功了！
29樓：孫樹帥
你好，賣涼皮是非常掙錢的乙個，看你怎麼經營呢？
30樓：涼皮機生產廠家
保證賺錢，涼皮餐飲業投資小回本快利潤可觀，五彩蔬果涼皮最流行，幫你推薦一款小型果蔬涼皮機
31樓：時間節點激將法
掙錢，只不過來錢比較慢，它是小本生意
32樓：匿名使用者
還好吧 要看你做的好不好吃了 賺是保證賺的 就是怕這麼熱沒有人出來買
33樓：景凌飛
掙錢，成本低，只要做得好，肯定掙錢