1樓：美味新吃法
"乳酪焗飯，讓公尺飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。
奶油乳酪可以直接吃嗎
2樓：duende惡魔
食用效果
味甘酸、性平；
具有補肺、潤腸、養陰、止渴的功效；
治虛熱煩渴、腸燥便艱、肌膚枯澀、癮疹瘙癢等症。
營養價值
1. 奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收；
2. 乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美；
3. 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；
4. 乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；
5. 英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些乳酪，有助於防止齲齒，吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發生的作用。
3樓：美味新吃法
"乳酪焗飯，讓公尺飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。
4樓：韓敏
可以，乳酪的吃法可多了，可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃，或與色拉、製作乳酪蛋糕、麵條拌食。
奶油、乳酪可以直接吃嗎？
5樓：duende惡魔
食用效果
味甘酸、性平；
具有補肺、潤腸、養陰、止渴的功效；
治虛熱煩渴、腸燥便艱、肌膚枯澀、癮疹瘙癢等症。
營養價值
1. 奶製品是食物補鈣的最佳選擇，乳酪正是含鈣最多的奶製品，而且這些鈣很容易吸收；
2. 乳酪能增進人體低抗疾病的能力，促進代謝，增強活力，保護眼睛健康並保持肌膚健美；
3. 乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用，有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡，防治便秘和腹瀉；
4. 乳酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對心血管健康也有有利的一面；
5. 英國牙科醫生認為，人們在吃飯時吃一些乳酪，有助於防止齲齒，吃含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起以抑制齲齒發生的作用。
乳酪片可以直接吃嗎？
6樓：美味新吃法
"乳酪焗飯，讓公尺飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。
7樓：ackfvvynm丶
可以的，就是吃不慣的人會覺得味道怪怪的..有點鹹鹹的。最好最簡單的方法就是夾在麵包裡做三明治或漢堡包吃，既好吃又方便！
8樓：牽愷
可以，但夾在麵包裡面吃更香而且不膩
9樓：匿名使用者
可以啊！只要你喜歡這樣吃，當然沒問題嘍！
超市裡賣的幹乳酪怎麼吃啊？直接食用怎麼那麼硬？
10樓：大野瘦子
可以用來做成番茄土豆乳酪球，直接食用要放在溫度高的地方軟化一下。
番茄土豆乳酪球的做法
食材：土豆3個、番茄沙司50克、乳酪少許、花生油少許、麵包糠少許、雞蛋1個
做法：1、土豆去皮，準備番茄沙司，乳酪解凍備用。
2、把土豆切片放入微波爐料理桶裡蓋上蓋子，高火5分鐘即可，如果沒有微波爐可用蒸鍋蒸熟，蒸熟後，拿出用勺子壓成泥狀，盡量壓得細膩一些。
3、加入番茄沙司，多加一些番茄味道更濃郁，用勺子拌勻。
4、把矽膠墊抹少許油，把土豆泥用手再揉勻，揪成小劑子，團成圓球，盡量的大小一致。
5、把圓球按扁，加入乳酪，收緊口，再團成球狀，這樣坯子就做好了，把所有的都做完。
6、把雞蛋磕入碗中，攪拌均勻成蛋液，把做好的土豆乳酪球放入滾一圈，使之沾上蛋液。
7、再放到麵包糠裡滾一圈。
8、鍋裡加入花生油，燒到5成熱，把土豆乳酪球放入，中小火慢炸，炸製到金黃，撈出控油即可。
9、把做好的土豆乳酪球上面再擠上番茄沙司，即可開吃。
11樓：匿名使用者
幹乳酪從最省事直接的吃法是放在嘴裡慢慢咀嚼，其味道鮮美，營養豐富。另外，還可以切片，跟麵包加在一起吃或與蔬菜、煎雞蛋搭配食用，口感更佳。
幹乳酪分為兩種，一種是用提煉過酥油的脫脂乳製成的；另一種是用純牛奶(未經提煉)製成的。其製作方法各地不一。一般是將鮮奶或脫脂乳放人瓷罐或木桶內，置於熱處，使其發酵，然後再倒人鍋內加熱，煮成稠糊脫水，倒入模子裡，半乾後切成各種不同的形狀，再曬乾即成。
12樓：整一瓶
超市裡在冷藏區賣的乳酪肯定不硬，你說的應該是可以在常溫下儲存的來自內蒙的所謂乳酪吧。
這些乳酪都是由奶粉製造，且奶粉的含量很多連20%都達不到，絕大多數都是澱粉和麥芽糊精還有植脂末，時間長了自然會硬，建議少吃。
13樓：
拿食品搓刀，搓成粉末狀，可以撒在食物上。
可以切成薄片，新增入菜餚中。
14樓：藍霏靈
乳酪不能微波爐的呀，切片夾麵包吃的一般
不過很多人吃不慣，不過這個玩意兒扛餓是很不錯
15樓：匿名使用者
超市裡的奶酷有進口的和國產的兩種。國產的就光明和伊利兩種好像，沒看到蒙牛的。在口味上有很多種，一般有原味，微甜，加鹽。加鹽中也有好幾種口味。這就看大家的喜歡了。
乳酪是西方的粕來品，大傢伙平時吃得不多。在國外乳酪還分為鮮乳酪和幹乳酪。乾奶酷比我們在超市見到的硬度要硬得多，沒有刀和專門的器具是切不下來的。
超市裡的硬度已經較適中了，如果是小三角形或是小扇形的直接吃就行了。如果是像肥皂大小的就要用刀切了再吃了，一般吃法是夾麵包片。
超市裡一般就這幾種了，還有些更小的包裝是給小寶寶吃的，我想你問的應不是這個吧。
16樓：匿名使用者
可以切開 放在粥裡或奶裡熱一下 融化了吃 直接吃很鹹
乳酪可以直接吃嗎，芝士片能直接吃麼？
乳酪焗飯，讓公尺飯也能華麗變身高大上的新吃法！一叉子下去能拉好長的絲，一定要趁熱吃，細細去感受芝士的香醇，滿嘴都是芝士的香氣。乳酪是牛奶經過濃縮，發酵而成的奶製品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中的精華部分，補鈣效果好。乳酪種類有很多，大部分都可以直接食用且營養價值較高，特別是有名的卡門培...
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