小龍蝦可以隔夜吃嗎，煮熟的小龍蝦隔夜能吃嗎

1樓：惜說娛樂

小龍蝦不可以隔夜吃，由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐敗後對人體健康會帶來很大損害。所以不要進食隔夜小龍蝦。

省食品藥品監管局指出，消費者進食小龍蝦時，要仔細觀察一下小龍蝦的軀體，選擇尾部蜷曲的小龍蝦進食，不要進食感官異常的小龍蝦。

此外，消費者自行烹飪小龍蝦，監管部門建議用清水浸泡2—3個小時後，刷洗乾淨、高溫煮熟後食用。食用小龍蝦應注意從正規渠道購買，不要自行捕撈；不要食用野生小龍蝦。烹飪前清洗乾淨，烹飪過程要燒熟煮透。

不要加工死亡、感官異常或味道不新鮮的小龍蝦；不要食用小龍蝦的頭和內臟。

擴充套件資料

小龍蝦營養：小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。

小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑，日本大阪大學的科學家發現，蝦青素有助消除因時差反應而產生的「時差症」。另外，小龍蝦還可入藥，能化痰止咳，促進手術後的傷口生肌癒合。

2樓：美食大排檔

隔夜龍蝦加熱還能再吃嗎，是謠言還是真理

3樓：可愛的zzz聖

小龍蝦可以隔夜吃　　放在冰箱裡可以保鮮,不過海鮮海鮮,還是新鮮的時候吃,要不然不鮮了.

指導意見：建議吃之前都可以再燒一下，不過味道會變差點,可以放心吃,不會有事的。

4樓：匿名使用者

不能吃,經過一夜存放孳生許多細菌,吃了會拉肚子. 應該不能吃吧,安全為主. dasdds

5樓：匿名使用者

小龍蝦最好少吃。如果要吃小龍蝦，最好不要吃頭，它的頭最容易吸附重金屬、細菌。另外，一定要吃經過高溫煮透的新鮮的小龍蝦，隔夜的千萬不能吃

6樓：匿名使用者

不可以，據資料說明海鮮最好是當餐用完，不能超過6小時。

7樓：home中九

冷藏了，第二天熱熱吃不礙事的。

煮熟的小龍蝦隔夜能吃嗎

8樓：呼阿優

不能吃了。

由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐敗後對人體健康會帶來很大損害，因此不要進食隔夜小龍蝦，也不要過量食用小龍蝦。

自行烹飪小龍蝦，監管部門建議用清水浸泡2—3個小時後，刷洗乾淨、高溫煮熟後食用。食用小龍蝦應注意從正規渠道購買，不要自行捕撈。

要食用野生小龍蝦。烹飪前清洗乾淨，烹飪過程要燒熟煮透。不要加工死亡、感官異常或味道不新鮮的小龍蝦；不要食用小龍蝦的頭和內臟。

擴充套件資料

小龍蝦體內的蛋白質含量很高，且肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦肉內還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗塞。

參考資料人民網—不要進食隔夜小龍蝦自行烹飪小龍蝦注意事項

9樓：匿名使用者

隔夜小龍蝦不能吃。蝦類等海鮮，隔夜後會產生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能。如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調。

「隔夜菜」並不單指放了一夜的菜，放置時間超過8—10個小時，就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因，第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除。另乙個原因是在放置時受到了外來細菌的二次汙染。

10樓：你說呢笨豬

如果沒進行任何保鮮措施的話不能吃！要是有氣調或貼體包裝機包裝好了再放冰箱就可以

11樓：樸杉佼俊雅

煮熟小龍蝦隔夜不能吃。煮熟小龍蝦經過一夜存放會滋生生許多細菌，吃了會拉肚子。海鮮最好是當餐用完，不能超過6小時。

同時，柿子、濃茶、啤酒等食物不可與龍蝦同吃。吃隔夜龍蝦致食物中毒，隔夜龍蝦毒素分解導致食物中毒。一般市民不會處理隔夜龍蝦，所以隔夜龍蝦是不能吃的